Bułgaria - Bulgaria

Bułgaria, oficjalnie Republika Bułgarii (Bułgarski: Република България), jest krajem w Bałkańy, na zachód od Morza Czarnego. Bułgaria szczyci się wspaniałymi plażami nad morzem, pięknymi kościołami i możliwościami uprawiania sportów zimowych w swoich górach, a także unikalnym połączeniem stylów architektonicznych w każdym z miast i miasteczek. Pomimo tego, że nie jest dużym krajem (mniej więcej wielkości Kuba, Portugalia lub stan Wirginia), Bułgaria oferuje szeroką różnorodność krajobrazów, z których każdy ma swoje niepowtarzalne piękno. Z tego powodu w kraju istnieje wiele możliwości turystycznych.

Regiony

Miasta

• 42.6975123.324151 Sofia (Со́фия, So'fiya) — Stolica i największe miasto w Bułgarii, z ładnym centrum z wpływami renesansowymi i nowoczesnymi, wieloma parkami, w tym Parkiem Narodowym „Witosza” (który znajduje się zaledwie kilka minut od centrum miasta), dobrym życiem nocnym, ponad 250 zabytkami i zabytki architektury oraz wiele atrakcji kulturalnych. Jest to jedno z najstarszych miast w Europie.
• 42.527.4666666666672 Burgas (Бургас) — choć znane z portu handlowego (Port Burgas) i rafinerii ropy naftowej, miasto ma malownicze nabrzeże, pobliskie centrum i bogate dzielnice handlowe, które sprawiają, że jest popularne wśród turystów. W mieście odbywa się popularny festiwal muzyczny „Spirit of Burgas”.
• 42.87111111111125.3153 Gabrowo (Габрово) — Popularna miejscowość turystyczna w pobliżu geograficznego centrum kraju, zapewniająca szybki dostęp do innych miast, takich jak Wielkie Tyrnowo i Kazanłyk, tak dobrze jak Góry Bałkańskie i ośrodek narciarski Uzana. Uzdrowisko architektoniczno-etnograficzne Etar położony jest w pobliżu miasta.
• 43.40777777777824.6202777777784 Plewen (Плевен) — Historyczne miasto, słynące z pomnika Panorama oraz pięknych parków i fontann w centrum miasta.
• 42.14333333333324.7488888888895 Płowdiw (Пловдив) — drugie co do wielkości miasto w kraju, położone na obu brzegach rzeki Maricy, szczyci się uroczą promenadą handlową i licznymi parkami. Starożytne miasto z wpływami z wielu epok, w tym zachowany starożytny grecki amfiteatr, rzymski stadion, Stare Miasto w stylu „bułgarskiego odrodzenia” oraz różnorodne meczety, katolickie katedry i cerkwie w całym mieście. Płowdiw słynie również w kraju z gorączkowego życia nocnego. Choć miasto ma nowoczesny styl życia, jest jednym z najstarszych na świecie i dyskusyjnie - najstarszym w Europie. Koniecznie wybierz się również na wycieczkę do klasztoru Bachkovo, który znajduje się około godziny drogi stąd.
• 43.847525.9544444444446 Rousse (Ruce, Podstęp) — Znane jako „Mały Wiedeń”, centrum miasta oferuje imponujący barokowy zespół architektoniczny, którego nie można znaleźć w żadnym innym miejscu w Bułgarii. Miasto szczyci się różnymi interesującymi miejscami, w tym rzymskim zamkiem Sexiginta Prista, teatrem Rousse'a, Domem Caliopy i Panteonem.
• 43.20777777777827.9169444444447 Warna (Варна) — trzecie co do wielkości miasto w kraju to cudowne połączenie nadmorskiego kurortu ze słynnym życiem nocnym i miejskim centrum. Nadmorski ogród w Warnie jest pełen rozrywek i może być również doceniony przez miłośników sztuki.
• 43.08222222222225.6316666666678 Wielkie Tyrnowo (Велико Търново) — Malownicze miasto uniwersyteckie nad rzeką Jantra, które było stolicą średniowiecznego imperium bułgarskiego i nadal ma jedną z najlepiej zachowanych średniowiecznych fortec na starym mieście.
• 42.68083333333326.3163888888899 Sliwen (Сливен) - ósme co do wielkości miasto w Bułgarii.

Inne kierunki

• 42.7251 Centralny Bałkański Park Narodowy
• 42.9316666722.961666672 Bagno Dragomana
• 42.8225.343 Kompleks architektoniczno-etnograficzny Etar (Lub tylko Etara) - skansen bułgarskiego rzemiosła i kultury XVIII wieku w Narodowym Parku Przyrody „Bułgarka”, niedaleko miasta Gabrowo
• 41.66666723.54 Park Narodowy Pirin
• 41.60111111111124.5741666666675 Góry Rodopy

Rozumiesz

“	Kiedy Bóg dał narodom świata ich ziemie, zapomniał o Bułgarach, a ponieważ nie było już dla nich ziemi, oddarł im kawałek Nieba.	”
—bułgarskie powiedzenie

Będąc blisko Cieśnin Tureckich, przez Bułgarię przebiegają kluczowe szlaki lądowe z Europy na Bliski Wschód i Azję. Dzięki tej lokalizacji terytorium kraju zainteresowało wiele ludów, które pozostawiły swój wpływ na ziemię. Pozostałości różnych cywilizacji i epok są rozsiane po całym kraju i można je oglądać do dziś. Od grobowców potężnych królów trackich, przez teatry starożytnych Greków i stadiony Imperium Rzymskiego, po średniowieczne zamki królów I i II Cesarstwa Bułgarskiego oraz meczety z czasów panowania osmańskiego.

Geografia

Teren

Bałkański łańcuch górski oddziela północ od południowej Bułgarii, biegnąc od najdalej wysuniętych na północny zachód części kraju na wschód, kończąc na wybrzeżu Morza Czarnego. Na jej południu tereny Bułgarii zdominowane są przez wysokie góry i doliny rzeczne zajmujące prawie całą zachodnią i najbardziej wysuniętą na południe część kraju. Południe obejmuje również równinę tracką i niskie góry Strandzha i Sakar. Terytorium północnej Bułgarii jest całkowicie nizinne. Wschodnia Bułgaria to wszystkie wybrzeża i plaże Morza Czarnego.

Najwyższy punkt: Góra "Musala" w górze Riła - 2925m (najwyższy szczyt w Europie Wschodniej)

Klimat

Kontynentalna w większej części wnętrza: umiarkowanie mroźne zimy ze sporadycznymi obfitymi opadami śniegu; gorące i suche lata lub umiarkowanie wilgotne lata.Umiarkowana na wybrzeżu: łagodna jesień, chłodne zimy, łagodne wiosny oraz ciepłe i przewiewne lata.Subtropikalna na południowym zachodzie: łagodne zimy z większą ilością deszczu niż śniegu na niższych terenach; gorące i wilgotne lata.

Temperatury w okresie zimowym wynoszą średnio od -5°С do 0°С na równinach, od -2°С do 3°С nad morzem i od -10°С do -6°С w górach. Ekstrema zimowe zwykle osiągają -15°С na zamieszkałych obszarach, a sporadycznie -25°С w zimnych latach.

Latem temperatury wahają się od 25°С do 30°С na równinach, od 21°С do 28°С na wybrzeżu Morza Czarnego i od 18°С do 21°С w górach. Latem ekstremalne temperatury przekraczają 40°С, a czasami temperatury na równinach w pobliżu rzek sięgają 46°С-48°С.

Polityka i administracja

Bułgaria jest demokratyczną republiką parlamentarną z tradycyjnym rozdziałem władzy – ustawodawczej (parlament), wykonawczej (rząd) i sądowniczej (niezawisły system sądownictwa). Bułgaria jest członkiem Unia Europejska (od 2007), NATO (2004), Światowa Organizacja Handlu (1996), Rada Europy (1992), ATS (1978), OBWE (1973), Organizacja Narodów Zjednoczonych (1955).

Najwyższa władza w Bułgarii należy do Zgromadzenie Narodowe (bułgarski: Народно събрание). To jest jednoizbowy parlament bułgarski. Jej członkowie wybierani są co cztery lata. Jedynie Zgromadzenie Narodowe może ogłaszać i wypowiadać międzynarodowe pakty i porozumienia pod nazwą Republiki Bułgarii.

Po wyborze członków nowego parlamentu partia lub koalicja z większością członków zgromadzenia proponuje premiera i rząd. Kadr każdego rządu jest ściśle określony przez Zgromadzenie Narodowe. Tylko parlament ma prawo wyznaczania i wyznaczania bułgarskich ministrów. Ale każdy premier, każda partia czy koalicja może zaproponować optymalną dla aktualnej sytuacji politycznej strukturę rządu. Tak więc liczba ministrów i zakres ich kompetencji może się różnić w poszczególnych rządach. Obecny rząd bułgarski składa się z 20 ministrów - 15 mężczyzn i 5 kobiet.

Premier Bułgarii kieruje rządem, mianuje i rozczarowuje wiceministrów oraz określa politykę wewnętrzną i międzynarodową państwa. Premier i rząd odpowiadają przed Zgromadzeniem Narodowym. Obecnym premierem Bułgarii jest Bojko Borysow.

Prezydent Bułgarii jest naczelnym dowódcą bułgarskich sił zbrojnych. Przypisuje i projektuje najwyższych oficerów (generałów i admirałów) w bułgarskich siłach zbrojnych, ambasadorów Bułgarii w obcych krajach i organizacjach międzynarodowych oraz innych najwyższych urzędników państwowych. Ustawy przyjęte przez Zgromadzenie Narodowe powinny być podpisane przez prezydenta. Ma moc „veta”, by je odrzucić. Obecnym prezydentem Bułgarii jest Rumen Radew.

Historia

Świat starożytny

Zobacz też: Starożytna Grecja, Imperium Rzymskie

Wykopaliska znaleziono artefakty datowane na 5000 lat p.n.e. Terytorium kraju było od tego czasu nieprzerwanie zamieszkane, a na terenach dzisiejszej Bułgarii zamieszkiwały różne ludy i społeczności. Większość Bułgarii, wraz z częścią Grecji bezpośrednio na południe od wspólnej granicy obu krajów i europejską Turcją, składała się na to, co było w czasach starożytnych Tracja. Wiele trackich pozostałości i ruin można znaleźć w całej Bułgarii, szczególnie w okolicach Kazanłuk. W starożytnych czasach greckich w regionie tym założono liczne miasta, niektóre z nich nadal stały się miastami i miasteczkami w Bułgarii. W późniejszych wiekach obszar współczesnej Bułgarii był częścią Cesarstwa Rzymskiego z prowincjami drzewiastymi. Na początku średniowiecza niektóre plemiona słowiańskie osiedliły się na Bałkanach, a pod koniec VII wieku ich odgałęzienie połączyło się z Proto-Bułgarami - plemieniem środkowoazjatyckim, które nastąpiło wraz z ostatnimi falami Wielkiej Migracji - tworząc pierwsze państwo bułgarskie na Bałkanach.

Pierwsze i drugie imperia bułgarskie

W następnych stuleciach imperia bułgarskie i bizantyjskie zdominowały Europę Południowo-Wschodnią, z ciągłymi zmianami proporcji władzy i wpływów, jakie imperia miały w tej części świata. Czasami Bułgarom dzieliły dni od podboju kolebki cywilizacji tamtego okresu: stolicy bizantyjskiej Konstantynopol; a czasami Bizantyjczycy zadawali śmiertelne ciosy państwu bułgarskiemu. W średniowieczu Bułgaria była centrum kultury słowiańskiej i jednym z ognisk chrześcijaństwa. W bułgarskich szkołach rozwinęła się literatura religijna i sztuki piękne, a kraj słynął z rękodzieła. Bułgaria była pierwszym państwem, które w 886 r. przyjęło cyrylicę (w jej pierwotnej formie) jako własny system pisma. Pierwszy „złoty wiek” Bułgarii trwał od około 811 r. do 924 r. za panowania kniaza Borysa I i cara Symeona Wielkiego, królów Pierwszego Cesarstwa Bułgarskiego. Drugi Złoty Wiek w państwie trwał od 1200 r. do 1241 r., za panowania cara Iwana Asena II, króla II Cesarstwa Bułgarskiego. Był władcą dynastii Asenevtsi, rodu, który odbudował państwo bułgarskie po upadku Cesarstwa Bizantyjskiego i był „nieobecny na mapie” przez prawie dwieście lat, aż do 1185 roku. krzyżowcy po tym, jak zrezygnowali z podboju świętych ziem i zwrócili się przeciwko prawosławiu. Wokół i po bitwie z krzyżowcami władcy Drugiego Cesarstwa Bułgarskiego panowali w tej części Europy, ponieważ państwo stało się największym i najpotężniejszym w „sąsiedztwie”.

Rządy osmańskie

Zobacz też: Imperium Osmańskie

Ale pod koniec XIV wieku region został opanowany przez Turków osmańskich. Bułgarzy wraz z innymi ludami bałkańskimi stali się częścią Imperium Osmańskiego. Pięć wieków później, w 1878 roku, Bułgaria została wyzwolona przy szerokiej pomocy Imperium Rosyjskiego w ramach ich większej walki z Imperium Osmańskim. Do kultowych bohaterów tego kraju należą bojownicy o wolność i intelektualiści z czasów panowania osmańskiego. Do najwybitniejszych należą: ojciec Paisiy, Georgi Sava Rakovski - strateg rewolucyjny, Vasil Levski - Apostoł Wolności i Hristo Botev - poeta i bojownik. Bułgaria zyskała swoje de facto niezależność od Imperium Osmańskiego w 1908 roku.

Trzecie państwo bułgarskie

Zobacz też: II wojna światowa w Europie, Zimna wojna w Europie

Po serii krwawych i brutalnych wojen bałkańskich oraz katastrofie narodowej Bułgaria miała dalsze nieszczęście okupowana przez przegraną stronę w obu wojnach światowych i znalazła się w sowieckiej strefie wpływów podczas zimnej wojny. W 1946 r. stała się Rzeczpospolitą Ludową, z partią komunistyczną na czele. W czasach komunizmu Morze Czarne było ulubionym celem podróżnych za żelazną kurtyną i wiele kurortów w kraju zostało zbudowanych w tamtych czasach. Pod koniec 1989 roku dominacja komunistyczna została szybko doprowadzona do kresu. Chociaż w Bułgarii odbyły się wybory wielopartyjne, wielu komunistycznych polityków pozostało u władzy dzięki przemianowanej polityce socjalistycznej. Hiperinflacja i krach gospodarczy sprawiły, że długo emerytowani pracownicy zaczęli błagać na ulicach o uzupełnienie swoich bezwartościowych emerytur, młodych ludzi do zakładania podejrzanych firm, a społeczność szukała pomocy u liderów mafii. Sytuacja ostatecznie odsunęła starą gwardię od władzy w 1997 r., ale kraj był w trudnej sytuacji politycznej z powodu rozprzestrzenienia się wpływów „podziemnych procesów” na wszystkich szczeblach władzy.

Dziś reformy i demokratyzacja przyniosły Bułgarię do NATO, a w 2007 r. obchodzono przystąpienie do UE. Bułgaria planowała zrzucić lew i dołączyć do strefy euro w 2015 r., ale plany te zostały wstrzymane. Choć ma stosunkowo stabilną gospodarkę i niskie zadłużenie, jest najbiedniejszym członkiem Unii Europejskiej. Co więcej, kraj przechodzi kryzys demograficzny od wczesnych lat 90. i stracił więcej ludzi niż jakikolwiek inny naród na świecie.

święto narodowe Bułgarii to 3 marca - Dzień Wyzwolenia (bułgarski: Освобождение на България). 3 marca 1878 r. podpisano traktat z San Stefano, kończący wojnę rosyjsko-turecką z lat 1877-78 i prowadzący do niezależności Księstwa Bułgarii od Imperium Osmańskie.

Wchodzić

Wymagania wstępne

Bułgaria zobowiązała się do wdrożenia Układ z Schengen chociaż jeszcze tego nie zrobiła. Dla obywateli Unii Europejskiej (UE) lub Europejskiej Strefy Wolnego Handlu (EFTA) (tj. Islandia, Liechtenstein, Norwegia i Szwajcaria), do wjazdu wystarczy urzędowo zatwierdzony dowód osobisty (lub paszport). Inne narodowości zazwyczaj wymagają paszportu przy wjeździe.

Podróż do/z jakiegokolwiek innego kraju (Schengen lub nie) z/do Bułgarii będzie skutkować normalną kontrolą imigracyjną, chociaż kontrole celne zostaną zniesione w przypadku podróży do/z innego kraju UE.

Zapytaj w swoim biurze podróży lub w lokalnej ambasadzie lub konsulacie Bułgarii.

Obywatele z następujących krajów nie nie potrzebują wiz, aby wjechać do Bułgarii: Andora, Antigua i Barbuda, Argentyna, Australia, Austria, Bahamy, Belgia, Brazylia, Brunei, Kanada, Chile, Kolumbia, Kostaryka, Chorwacja, Cypr, Republika Czeska, Dania, Salwador, Estonia, Finlandia, Francja, Niemcy, Grecja, Gwatemala, Honduras, Węgry, Islandia, Irlandia, Włochy, Izrael, Japonia, Łotwa, Liechtenstein, Litwa, Luksemburg, Malezja, Malta, Meksyk, Moldova, Monako, Mauritius, Holandia, Nowa Zelandia, Nikaragua, Norwegia, Panama, Peru, Polska, Portugalia, Paragwaj, Korea Południowa, Rumunia, Saint Kitts i Nevis, San Marino, Seszele, Słowacja, Słowenia, Hiszpania, Szwecja, Szwajcaria, Singapur, Ukraina, Wielka Brytania, USA, Urugwaj, Watykan, Wenezuela, Hongkong i Makao.

Obywatele wszystkich innych krajów Wola wymagają wizy, którą można uzyskać w bułgarskiej ambasadzie lub konsulacie w swoim kraju. Można uzyskać różne rodzaje wiz, w tym wizę krótkoterminową, 90-dniową (typ „C”). Formularz wniosku wizowego jest dostępny online tutaj, ze strony internetowej Ministerstwa Spraw Zagranicznych Bułgarii.

Samolotem

W Bułgarii znajdują się cztery międzynarodowe porty lotnicze, zlokalizowane w miastach Sofia (SOF ^IATA), Warna (VAR ^IATA), Burgas (BOJ ^IATA), i Płowdiw (PDV ^IATA), ale większość tradycyjnych przewoźników flagowych (takich jak Lufthansa, British Airways, Turkish Airlines) lata tylko na międzynarodowe lotnisko w Sofii. Istnieje jednak wiele ofert lotów czarterowych i last minute, aby Warna lub Burgas wyjazdy z Europy Zachodniej (zwłaszcza z Niemiec i Wielkiej Brytanii). Korzystając z nich, możesz udać się z niemieckich lotnisk do Bułgarii i z powrotem za mniej niż 100 euro, jeśli masz szczęście.

Kilka tanich linii lotniczych oferuje regularne loty do Bułgarii. Zmieniają swoje rozkłady co sezon, więc sprawdź loty na stronie internetowej linii lotniczej.

• Wizz Air ma bezpośrednie regularne loty do Sofia z 35 destynacji, głównie w Europie Zachodniej, ale także z Izraela i Dubaju oraz loty do flights Warna z 13 miejsc docelowych i Burgas od 4.
• Euroskrzydła oferuje bezpośrednie loty z Düsseldorfu i Stuttgartu do Sofia.
• EasyJet leci do Sofia z 5 lotnisk w Wielkiej Brytanii oraz do Warna z Gatwick i Berlina.
• Ryanair leci do Sofia z 28 lotnisk, do Burgas z 13 lotnisk, do Warna z Wiednia oraz do Płowdiw z Londynu Stansted.
• Flydubai lata z Dubaju do Sofia.

Loty czarterowe mogą oferować bardzo dobre ceny na lotniska nad Morzem Czarnym w Warna i Burgas latem z wielu różnych miast europejskich (takich jak: Thomson, Bałkańskie Święta Air, Bułgarski czarter lotniczy, Kondor, UTair i wiele innych). Zimą linie czarterowe mogą oferować dobre okazje do Sofia i Płowdiw.

Z USA główne linie lotnicze oferują doskonałe połączenia z Bułgarią przez Europę. Lotniska, na które można się dostać z dużymi liniami lotniczymi, to Sofia i Warna. Z Azji, Turkish Airlines i Qatar Airlines oferują najlepsze połączenia i ceny.

Pociągiem

Z Rumuniapociąg kursuje codziennie od Bukareszt o 12:00, zabierając dziesięć godzin; pociąg powrotny wyjeżdża z Sofii o 09:00. Od czerwca do września jest to pociąg tranzytowy, od października do maja trzeba się przesiąść o godz Rousse („Podstęp”) na granicy. Nie ma już nocnego pociągu.

Z Grecjapociąg kursuje codziennie od Saloniki o 07:00 dotarcie do Sofii o 14:20; pociąg powrotny wyjeżdża z Sofii o 15:00, aby dotrzeć do Salonik (oznaczonych na tablicach odlotów jako „Solon”) o 22:20. Musisz zostać tam na noc, aby uzyskać połączenia z Atenami, Pireusem i promami na greckie wyspy.

Z indyk, pociąg sypialny odjeżdża ze Stambułu Halkali o 21:40, jadąc przez Edirne, Kapikule na granicy, gdzie wysiadasz do kontroli paszportowej, i Płowdiw, by dotrzeć do Sofii przed 09:00. Pociąg w kierunku wschodnim wyjeżdża z Sofii o 21:00, aby dotrzeć do Stambułu na 07:40. Opłata za przejazd w jedną stronę w drugiej klasie wynosi 20 euro plus dodatek 10 euro za kuszetkę lub 15 euro za miejsce do spania.

Z Serbia, od połowy czerwca do połowy września codziennie kursuje bezpośredni pociąg między Belgradem Topcider a Sofią, jadąc dziesięć godzin. Jednak linia Budapeszt-Belgrad jest zakłócona przez cały 2019 rok z powodu prac inżynieryjnych, więc trudno jest dojechać pociągiem z Europy Zachodniej do Bułgarii.

Tani sposób podróżowania do Bułgarii to Bałkański Flexipass.

Samochodem

Jeśli chcesz dotrzeć do Bułgarii z Europy Zachodniej samochodem, będziesz musiał przejechać przez Serbię lub Rumunię, lub możesz popłynąć promem z Włoch do Grecji.

Najkrótsza droga z Europy Zachodniej do Bułgarii prowadzi przez Serbię. Powinieneś jednak upewnić się, że masz przy sobie zieloną kartę, ponieważ Serbia nie jest częścią UE. Ponadto najczęściej używaną serbską drogą do Bułgarii (przez Nisz) była wąska górska droga, która może być męcząca z powodu dużego natężenia ruchu. W budowie jest autostrada A6, która ma połączyć wschodnią Serbię z Bułgarią. Oczekuje się, że zostanie ukończony na początku 2021 r.

Druga droga do Bułgarii, która prowadzi tylko przez Rumunię, jest dłuższa, ale może zająć znacznie mniej czasu, ponieważ Rumunia ma autostrady łączące jej granice z Europą Zachodnią z Bułgarią, a obywatele Unii jako część UE mają mniej formalności na granicach rumuńskich. Ścieżka jest również bardzo odpowiednia dla osób podróżujących z Europy Północnej.

Podróżując przez Grecję, po przejściu Saloniki możesz wybrać jedną z trzech ścieżek w zależności od miejsca docelowego. Jeśli idziesz w kierunku Sofia, zachodniej lub północnej Bułgarii, najszybsza i najkrótsza trasa prowadzi w kierunku Serres, a następnie do granicy Promahonas - Kulata. Jeśli cel podróży znajduje się gdzieś w in Rodopy (Smolyan, Pamporovo, Kurdzhali) lub w pobliżu Płowdiw, najkrótsza trasa prowadzi w kierunku Xanti (przejeżdżając koło Kavali), a następnie do granicznych Term - Zlatograd. Trasa ta jednak nadal wymaga odbudowy w Grecji. Wreszcie, jeśli idziesz do Bułgarskie wybrzeże najszybsza trasa prowadzi w kierunku Komotini (paring w pobliżu Kavali i Xanti) a następnie do granicy Ormenio – Kapitan Petko Wojwoda.

W Bułgarii trzeba zapłacić podatek drogowy na granicy (około 5 euro za 7 dni). Otrzymasz specjalną naklejkę, którą musisz umieścić na swoim samochodzie. Na bułgarskich drogach nie ma punktów poboru opłat.

Oprócz naklejki może być konieczne opłacenie ubezpieczenia zdrowotnego władz bułgarskich (2 euro za osobę za 3 dni, nieco więcej za więcej dni). Upewnij się, że otrzymasz paragon! Spodziewaj się długich kolejek w niektóre dni zbiegające się z niektórymi bułgarskimi świętami.

Autobusem

Autobusy do i z Sofia jedź do większości dużych miast w Europie - podczas gdy bułgarskie firmy autobusowe będą tańsze (i w większości oferują mniej komfortu), bilety są trudne do zdobycia, jeśli podróżujesz do Bułgaria, więc zawsze możesz wziąć autobusy Eurolines. Nie zdziw się, jeśli kierowca autobusu zażąda od każdego podróżnego dodatkowej „opłaty granicznej” – dzięki temu przekroczysz granicę szybciej. Większość autobusów z Europy Zachodniej przejeżdża przez Serbię, więc koniecznie sprawdź wcześniej, czy potrzebujesz wizy tranzytowej (wizy serbskie dla obywateli UE zostały zniesione).

Łodzią

Tam są regularne promy przez Morze Czarne między Warną, Czernomorskiem (w pobliżu Odessy na Ukrainie) i Poti (Gruzja). Mówi się o szybkich promach pasażerskich między Burgas a Stambułem. Od czasu do czasu do Warny i Burgas zawijają statki wycieczkowe.

Poruszać się

Autobusem

Najszybszym sposobem podróżowania po kraju jest autobus. Autobusy często łączą wszystkie większe miasta (być może będziesz musiał poprosić lub podwieźć taksówkę na dworzec autobusowy). Informacje o rozkładach jazdy w języku angielskim można znaleźć w Internecie (avtogari.info lub bgrazpisanie.com). Zawsze potwierdzaj godziny lokalnie, ponieważ zasoby online są prawdopodobnie niekompletne lub nieaktualne. Większość agentów na dworcach autobusowych (z wyjątkiem Morza Czarnego i w Sofii), a także kierowcy, nie mówi ani nie rozumie żadnych języków poza bułgarskim (i, jeśli masz szczęście, rosyjskim), a miejsca docelowe są pisane wyłącznie cyrylicą. Możesz spojrzeć w górę rozkłady jazdy autobusów dla Sofii New Central na dworcu autobusowym.

Podróż autobusem z Sofii do głównych miast Bułgarii to dobra cena. Bilet w jedną stronę na Morze Czarne z Sofii kosztuje około 12-15 euro. Kilka firm obsługuje regularne trasy obsługiwane przez nowe i nowoczesne autobusy. Rozkłady jazdy i ceny w języku angielskim dla kilku największych firm można znaleźć na GRUP Plus i Biomet.

Istnieją inne dworce autobusowe w Sofii, a także niektóre prywatne autobusy odjeżdżają z ich własnych, osobistych stacji, ale dla podróżnych, którzy chcą tylko wydostać się z miasta z najmniejszą ilością zamieszania - skorzystanie z Nowego Centralnego Dworca Autobusowego może być najłatwiejsze.

Autobusy i minibusy jeżdżą z Warna i Burgas wzdłuż wybrzeża, mijając lub jadąc do wszystkich bułgarskich kurortów turystycznych nad Morzem Czarnym.

Pociągiem

Podróż pociągiem jest tania, ale też wolniejsza niż autobusem. Pociągi są najbardziej przydatne podczas podróży na dwóch głównych trasach kolejowych: Sofia - Warna i Sofii - Burgas. Możesz podróżować obiema trasami w nocy, ale powinieneś dokonać rezerwacji wcześniej, ponieważ te nocne pociągi są często w pełni zarezerwowane.

Oficjalna strona internetowa Bułgarskie Koleje Państwowe (BDZ) jest przyjazny dla użytkownika i oferuje łatwy w użyciu harmonogram online [1]. Kolejny planer pociągów jest dostępny na bgrazpisanie.com.

Należy również pamiętać, że większość bułgarskich wagonów ma więcej niż 20 lat, jest mieszanką starszego bułgarskiego taboru i starego niemieckiego taboru (głównie byłych wagonów Interregio) i nie zawsze jest dobrze utrzymana, w szczególności toalety będą wydawać się prymitywne dla większości zachodnich użytkowników .

Nowsze, całkiem wygodne pociągi Desiro budowane przez Siemensa (identyczne jak te używane w krajach położonych dalej na zachód) wprowadzane są na: Sofii do Płowdiwu; Płowdiw do Karłowa i Asenowgradu; i Sofii do Błagojewgradu. BDZ odnowiło także niektóre starsze samochody i używa ich teraz w swoim produkcie premium, zwanym IC, który jest szybkim pociągiem z obowiązkowymi rezerwacjami i 2 1 miejscami nawet w 2 klasie oraz całkiem wygodnymi i czystymi siedzeniami.

Kupowanie biletów kolejowych jest dość szybkie, chociaż większość ludzi kupuje bilet 10 minut przed odjazdem, ponieważ bilet jest zwykle ważny na konkretny pociąg. Jeśli nie wiesz, którym pociągiem chcesz jechać, możesz również kupić bilet w pociągu bez kary. Jeśli Twoja podróż zaczyna się w tym samym miejscu, w którym zaczyna się pociąg, możesz również kupić rezerwację na określone miejsce w konkretnym pociągu za niewielką dopłatą (0,30 lewa). Chociaż wydaje się, że nigdy nie działa ze stacji pomiędzy.

Pierwsza klasa kosztuje zwykle około 30% więcej niż druga klasa i zazwyczaj nie jest szczególnie wygodniejsza (3 miejsca w rzędzie zamiast czterech).

Jeśli kupisz bilet w obie strony, możesz otrzymać 30% zniżki na całą podróż w porównaniu do zakupu dwóch oddzielnych biletów. Jeśli to zrobisz, musisz skasować bilet w kasie stacji przed podróżą powrotną, ponieważ w przeciwnym razie może być nieważny.

Zniżka na podróże w grupie.

Osoby zainteresowane kolejami powinny odwiedzić Rodopy pociąg, który zaczyna się o Septemvri i idzie do Dobrinisthe, przechodząc przez Bansko. Ten wąskotorowy (760 mm) pociąg przejeżdża przez bardzo malowniczy krajobraz, wspinając się w góry Rodopy, docierając na szczyt, a następnie zjeżdżając w dół w ciągu 4,5 godziny przez 125 km (średnia prędkość 30 km/h). Zajmuje to trochę czasu, ale to naprawdę dobry sposób, aby zobaczyć wiejskie bułgarskie życie. Na specjalne okazje jest obsługiwany przez maszynę parową.

Taksówką

Taksówki są zazwyczaj wygodnym i niedrogim sposobem poruszania się po miastach. Wielu taksówkarzy zna tylko ograniczoną znajomość języka angielskiego, dlatego warto podać miejsce docelowe lub mieć przy sobie mapę. Taryfy taksówek w Bułgarii są ujednolicone w głównych miastach i powinny być widoczne na przednich i bocznych szybach taksówki. Jednak obcokrajowcy są prawdopodobnie celem pozbawionych skrupułów taksówkarzy, którzy sfałszowali swoje liczniki lub robią długie objazdy. Powinieneś zapoznać się z najbardziej znanymi operatorami taksówek w Twojej okolicy, Twoją trasą i oczekiwanym rachunkiem. Najbardziej prawdopodobnym sposobem na znalezienie uczciwego taksówkarza jest zamówienie taksówki przez telefon lub aplikację, skorzystanie z oficjalnych postojów taksówek na lotniskach w Sofii i Warnie lub złapanie taksówki przejeżdżającej głównymi drogami. Najbardziej prawdopodobnym miejscem do znalezienia nieuczciwego są postoje taksówek w popularnych punktach turystycznych i głównych hotelach lub podążanie za naganiaczem, który oferuje taksówkę na przyloty na lotniska, dworce autobusowe i kolejowe. Niektóre oszukańcze taksówki naśladują nawet logo i etykiety innych osób na swoich samochodach.

Samochodem

Jeśli podróżujesz samochodem, dobrze byłoby chociaż trochę poczytać cyrylicę. Większość znaków na głównych drogach ma kierunek oznaczony literami łacińskimi, ale znaki w systemie dróg wewnętrznych są pisane wyłącznie cyrylicą, więc jeśli planujesz podróż, zaleca się nawigację GPS lub mapę drogową.

Jeśli jesteś obcokrajowcem, najlepiej wynająć samochód. Jeśli zdecydujesz się wynająć samochód, pamiętaj, że w przypadku jakiegokolwiek uderzenia lub zadrapania samochodu, niezależnie od tego, czy dotyczy to osoby trzeciej, czy nie, musisz natychmiast wezwać policję, aby przyjechała i ustaliła szkody za incydent dla firm ubezpieczeniowych, w przeciwnym razie stwierdzi, że twoje ubezpieczenie nie pokryje szkody. Sprawdź dokładnie warunki umowy najmu.

Driving in Bulgaria can be a bit precarious - many roads do not have well defined lanes as they are not well marked, and are in poor conditions with bumps and holes on them. On all but the major roads, expect to find significant pot holes and uneven surfaces. Due to the poor road surfaces, you will often find cars driving on the wrong side of the road to avoid these holes, so be cautious when driving around blind bends. Locals often do not observe speed limits, do not signal when changing lanes, take up dangerous manoeuvres on the road and are very nervous on behind the wheel. When travelling on the road Sofia-Greece, be very careful. There are extensive road reconstructions and you can meet some really dangerous drivers.

If you observe the rules, police will not bother you. Bulgarian police have white Opel Astra patrol cars, marked "POLICE" with blue letters - keep that in mind, because in the past there have been several cases of fake police officers stopping cars and robbing travellers. Should you ever doubt the authority stopping you, you have the right to ask them to identify themselves with a certificate issued by the Ministry of Internal Affairs (Министерсво на вътрешните работи - МВР).

Never ever drink and drive in Bulgaria! This is always dangerous, and in Bulgaria it is a heavy criminal act: your first offence will result in a long prison sentence or at least - a very significant fee. The once-common practice of bribing a police officer to get out of a speeding or parking ticket is becoming the exception.

Car theft isn't much of a risk, but shouldn't be underestimated. In rural areas leaving your car should be safe, but in the big cities or tourist spots, it is advisable to stay on the safe side by parking either on the major streets or on guarded garages, where fees range from 6 leva (€3) a day to 2 leva (€1) an hour. If you plan to spend more time in one city, it might be better to rent a parking space, which on the average costs 60 leva (€30) a month. Most hotels have their own parking, and even at private lodgings it is often possible to park the car in the garden or so, just ask.

Samolotem

Domestic air travel does not make much sense in Bulgaria as distances are relatively short.

Bułgaria Air, the national carrier, flies 2-3 times/day between Sofia and Varna.

Rozmowa

Zobacz też: Bulgarian phrasebook

bułgarski is a southern Slavic language that uses the Cyrillic alphabet.

Bulgarian is mutually intelligible with macedoński (considered a variant of Bulgarian by many Bulgarians) and also closely related to Serbo-Croatian. Russian and other Slavic languages are more distantly related but still similar. If you know any of these, you shouldn't have many problems getting by.

turecki is spoken natively by the Turks of Bulgaria, who live mostly in the Southern mountains and the further Northeast.

It is also important to remember the fact that many Bulgarians - contrary to most nationalities - shake their head dla tak i nod dla Nie! It is better to rely on the words "da" dla tak i "ne" dla Nie than on head movements.

Bulgarian education emphasizes foreign language studies, and especially the English language. Older people may speak Rosyjski, as it was a compulsory second language in schools during the communist era. The use of Russian has been declining since the collapse of the iron curtain, with English now being far more popular. In the south people often understand Greek and Turkish.

Widzieć

There is a wide variety of historical, natural, religious and artistic sights to see in Bulgaria. All across the country there are remains of different epochs and eras, societies and peoples, spiritual and artistic personae that create a beautiful mix of ethnic culture full of unique traditions and rituals combined with a sense of belonging to the movements that have shaped the world as we know it today. The Bulgarian tourist movement, established more than one hundred years ago, has promoted the acknowledgement of all the sights that form the distinguished Bulgarian identity through its so called "100 Tourist Sites of Bulgaria" program [2] that covers most of Bulgaria's must-see attractions. Of course, nowadays the program includes more than two hundred and fifty one-of-a-kind places of interest but the name still remains. Some of the most popular sites include:

• UNESCO's World Heritage sites: Ancient City of Nessebar, Boyana church, Madara Rider stone carving, Rila Monastery, Rock-Hewn Churches of Ivanovo, Thracian Tomb of Kazanlak, Thracian Tomb of Sveshtari being the historical, and Pirin National Park, Srebarna Nature Reserve being the natural.
• the other great monasteries of Bulgaria that have been centres of Bulgarian culture during the Ottoman rule such as Bachkovo Monastery, Troyan Monastery, Dryanovo Monastery, Osenovlag Monasteryitp.
• the natural creations in the Bulgarian mountains that are a combination of awe to the beautiful natural forms and the exciting feeling of danger in the face of the sharp edges and deep ravines created solely by wind and water. Some of the most popular natural creations are the caves Dyavolsko Garlo (Bulgarian: Дяволското гърло, The Devil's Throat), Ledenika (Bulgarian: Леденика, The Ice-Cold), Magurata which has cave paintings on its walls and Snezhanka (Bulgarian: Снежанка, the Snow White), the canyons of Trigrad and the river Erma, Chudnite Mostove (Bulgarian: Чудните мостове, The Marvelous Bridges) rock phenomena, and the natural pyramids near the town of Melnik and the ones near the village Stob.
• the still-standing fortresses from the Middle Ages such as Tsarevets w Veliko Tarnovo, Baba Vida w Widin, Tsari Mali Grad Blisko Samokov, Fort of Samuil near the village of Strumeshnica and the Fort of Asenevtsi Blisko Asenovgrad.
• the remains from the cities of Ancient Greece and the Roman Empire in Sofia, Płowdiw, Nessebar, Sozopol, Razgrad and many many other cities and towns
• the architectural historical reserves like the towns of Koprivshtitsa, Bozhentsi, lub Daskalolivnitsa in the town of Elena, Plovdiv's Stare Miasto, Varosha neighbourhood in Blagoevgrad and the neighbourhood of Arbanasi w Veliko Tarnovo
• the sacred places of Perperikon i Rupite, the many ancient and medieval churches in the country, and the tombs of the Thracian kings
• the sites of historical significance for the Bulgarian people, because of the acts of those who have been on those places such as mount Shipka, mount Okolchitsa, the area Oborishte, the homes of Wasyl Lewski i Ivan Vazov, and the church in Batak among many other places

Bulgarian culture includes a many unique and interesting to see traditional rituals some of which have been around since pagan times and are still performed. Some of the most interesting rituals are:

• nestinarstvo - a fire ritual originating from the villages in the mountain Strandzha that involves barefoot dancing on soldering embers. Originally it was performed on the square of some Strandzhan villages, but nowadays it can be viewed in many places throughout the country on the night of Sts. Constantine and Helen - 3 versus 4 July. It is a unique mixture of Eastern Orthodox Christian beliefs and pagan rituals in the Strandzha mountains
• surva - a new years ritual for hood luck and health. It is performed by young children (up to the age of 12) on New Year's Day, by tapping the older than them relatives on the back with the help of a survachka (a rod made of cornel tree sticks, decorated with wool, dried fruit and popcorn) and reciting a text for their fortune
• kukerstvo - a traditional Bulgarian ritual performed to scare away the evil spirits. The ritual is performed by men wearing grotesque masks and clothes made out of animal furs, horns and hooves, and belts with large bells. The men are dancing, making loud sounds with the bells on their belts, chasing away the evil spirits in order to ensure a good harvest, health and good luck throughout the year. The ritual is usually done around New Year at night when "the monsters lurk"

Zrobić

Wędrówki - It is a popular activity in Bulgaria, where a big choice of regions for a day or multyday walking trips is available. The best time for hiking in the highest parts of the mountains is in summer, between late June and September as the snow is already melted and the weather is generally dry. In winter, snowshoeing and ski trips are possible between December and March, depending on the current snow and weather conditions.The main hiking areas are:

• w bałkański - this mountain chain gives the name of the Balkan Peninsula. It stretches all along the country and is popular among the fans of the long distance hiking trips. One of the famous European Long Distance Routes (E3) follows its main southern ridge all the way from the west border of the country to the seaside. One of the three national parks in Bulgaria - National Park Central Balkan - is situated here. Also, on the northern side of the mountain is Nature Park Bulgarka. Both parks are protected areas as they contain rare and endangered wildlife species and communities, self-regulating ecosystems of biological diversity, as well as historical sites of global cultural and scientific significance.
• w Bulgarian Shopluk - The highest point of the Balkans (Mount Musala - 2925m ) is situated in Rila. Beside it, the northwestern parts of the mountain are a popular hiking destination, rich to nature and cultural sights as the Seven Lakes Cirque, Skakavitsa Waterfall (the highest in Rila), the Rila Monastery and the area of Malyovitsa. National Park Rila, which is the biggest in Bulgaria, is situated here.
• w Pirin - Located south from Rila and close to Grecja and the Mediterranean Sea, these mountains are famous with the biggest number of sunny days per year among the mountain ranges in Bulgaria. The most popular hiking area is Northern Pirin. Its highest peak (Mount Vihren - 2914m) is the third highest the Balkans, after mount Musala in Rila and mount Mitikas in Olympus, Greece. Another popular route follows the main ridge of the mountains, crossing a landmark, called "The Foal" - a very tiny part of the ridge, which is secured and accessible for hikers. National Park Pirin is established to protect the nature in these mountains. Pirin is also famous with a number of blue high mountain glacier lakes.
• w Góry Rodopy - Located in South Bulgaria, the Rhodopes take up nearly one-eight part of the territory of the country. The landscapes here are quite different than in those of Rila and Pirin - there is no such a jagged peaks, but endless "sea" of green hills and a number of small villages between them. The Rhodopes offer a lot of opportunities for easy hiking in combination with getting to know the local culture and traditions. The area is inhabited from an old time and nowadays both Christians and Muslims live here and contribute to the unique local culture. The Rhodopes are known as the home of Orpheus - the mythical Greek musician and poet who entered the underworld to revive his beloved wife Eurydice.

There is an extensive network of marked tourist trails available and this allows a large number of different routes. The main accommodation in Balkan, Rila and Pirin mountains are the mountain huts and lodges, which usually offer rustic conditions, but there are also numerous three- and four-star hotels near popular tourist destinations. In the Rhodopes it is possible to stay in local guest houses.

Sporty zimowe - There is a large number of winter resorts all around the Bulgarian mountains. Some of the most popular are Bansko, Pamporovo,Borovets i Chepelare

Enjoy the beach - the Bulgarian seaside is full of enchanting kurorty mixing the modern hotels and wild night life with ancient sights and traditional culture. Famous resorts include Albena, Golden Sands, Nessebar, Primorsko, Sveti Vlas, Sozopol, and of course Sunny Beach.

Enjoy the nightlife - Bulgaria has a wide variety of entertainments to offer to any generation and that can satisfy any taste. However, one of the things the country is most famous of is its nightlife. A mix of oriental passion, European vision and unique Bulgarian seasoning that can be found throughout all the summer beach resorts at the Bulgarian Black Sea Coast, mountain resorts, and almost any city and university town including Sofia, Płowdiw, Warna, Burgas, Haskovo, Veliko Tarnovo, Blagoevgrad, i wiele innych.

Boże Narodzenie - While most Bulgarians are Eastern Orthodox, Christmas is a religious affair, so that Bulgaria celebrates December 25 as Christmas Day, according to the Gregorian calendar. Slavic traditional Christmas carols, known as koleduvane in Bulgarian can be seen in the streets.

Kup

pieniądze

Exchange rates for Bulgarian leva Od stycznia 2020 r.: US$1 ≈ лв1.8 €1 ≈ лв1.95 (fixed) UK£1 ≈ лв2.3 Exchange rates fluctuate. Current rates for these and other currencies are available from XE.com

The Bulgarian unit of currency is the lev (лев, plural: leva), denoted by the symbol "лв" (ISO code: BGN). It is divided into one hundred stotinki. The lev is pegged to the euro at 1.95583 leva for €1.

Shopkeepers and other businesses in Bulgaria will usually not accept foreign money, although many will accept the euro. Bulgaria remains a largely cash economy in the rural areas; but in major cities, credit cards are generally accepted.

In most cities there are many money exchange offices which are marked with signs that say "Change". Most are legitimate, but some may rip you off. For example, they advertise a very competitive rate on the outside, but on the inside, there is a tiny sign with the "official" rates, and these are much worse – so always make sure to ask how many leva you will get for your money przed you actually hand it over, and calculate yourselves (e.g., using your mobile phone) how much money you would expect to get. If you now refuse the transaction because the rate suddenly changed, they will make all kinds of unjustified assertions (e.g., "I already entered it into the computer, it cannot be stopped"), but you if threaten to call the police immediately while raising your voice so that other tourists look your way, they usually will let go immediately.

It is much safer to exchange your money at a bank. Banks apply little or no commissions, and generally offer good rates, although they are slightly worse than at a (non-criminal) change bureau. Higher commissions may be applied to traveller's cheques. Old, dirty or very worn bank notes may be refused. Nigdy exchange money out on the street. Beware of people on the street who offer high rates of exchange or who may ask you to make some change for them.

Over the past years the ATM network in Bulgaria has grown considerably, making it relatively easy to obtain cash from the numerous ATMs in Sofia, and in all other major cities and resorts. The national credit/debit card circuit Borica [3], to which all ATMs in the country are hooked up, accepts Visa/Plus, Visa Electron, MasterCard/Cirrus, Maestro, American Express, Diners Club, and a number of other cards.

Prices

Prices in Bulgaria for some items are around half that of Western Europe, and good bargains are to be had on shoes and leather goods as well as other clothing. Clothes from famous international brands, perfumes, electronic equipment, etc. often are more expensive than in other parts of Europe.

Supermarkets

In Sofia and a few major cities you can find branches of international hypermarket chains like Kaufland, Hit, Billa, Metro, and other. There are also many local supermaket chains like Fantastiko, Familia, and Piccadilly. All Bulgarian supermarkets sell products of European quality.

Tipping

Waiters in Bulgaria usually get paid a minimum wage, because they make up the rest of their salary on tips (бакшиш (bakshish)). 10% is an average tip in a restaurant. Change is ресто (resto) and Service charge is такса обслужване/сервиз (taksa obsluzvane/serviz).

Jeść

Zobacz też: kuchnie bałkańskie

Bulgarian cuisine is a representative of the cuisine of Southeastern Europe. It has some Turkish and Greek influences, but it has some unique elements. The relatively warm climate and diverse geography produce excellent growth conditions for a variety of vegetables, bean cultures, herbs and fruits. Bulgarian cuisine is particularly diverse.

Famous for its rich salads required at every meal, Bulgarian cuisine is also noted for the diversity and quality of dairy products and the variety of wines and local alcoholic drinks. Bulgarian cuisine features also a diversity of traditional hot and cold soups, and numerous main dishes featuring a myriad of local grown vegetables. The meat appetizers that are typically served after the main dish are not to be missed out on. Bulgaria is also famous for the abundance of pastries in its cuisine.

A traditional Bulgarian meal starts with a salad of choice and some strong alcoholic beverage. The Bulgarian likes to drink wine or beer with its main dish continuing with the chosen drink by the end of the meal. This is why in most restaurants a salad is considered to be the best combination for strong alcoholic drinks.

Restaurants serving international cuisine have a presence in the country, offering various options such as Chinese, French, Italian, and international contemporary.

Because of Bulgaria's geographic location and the slow technological progress in the agricultural sector of the economy, the plant products used in the typical Bulgarian kitchen are all organic.

Most common foods

Most Bulgarian dishes are oven baked, steamed, or in the form of stew. Deep-frying is not very typical, but grilling - especially different kinds of meats - is very common. Turkish-influenced dishes do exist in Bulgarian cuisine with most common being moussaka, gyuvetch, and baklava. Pork meat is the most common meat in the Bulgarian cuisine. Fish and chicken are widely eaten, while beef is less common.

Yogurt (Kiselo mlyako) is very popular. It is mixed with water (drink called ayryan or airian) and it is added to main dishes (especially liver based or with minced meat). White cheese (brine) is a very popular ingredient in the Bulgarian cuisine too. Salads are often topped with it and it is often added to soups and main dishes.

• Banitsa (also diminutival called banichka) is a traditional Bulgarian food prepared by layering filo pastry with various ingredients. Cheese is the most popular one, but there are also spinach, potatoes, minced meat or kraut (in the winter season). Usually people eat it for breakfast but it goes at any time of the day.
• In the bakeries there are also various flour based cakes like kozunak (sweet bread, Easter cake with raisins), kifla (rolls with chocolate or marmelade) and some salty variations with white or yellow cheese.
• Tarator is a cold soup made of yogurt and cucumber (dill, garlic, walnuts and sunflower oil are sometimes added) and is popular in the summer season.
• Shkembe chorba (tripe soup) is widely believed to be a hangover remedy. There are a few 24/7 places in Sofia where young people go early in the morning after a party, to have a Shkembe.
• Shopska salad is a traditional Bulgarian cold salad popular throughout the Balkans and Central Europe. Its name comes from the people born of Sofian descent called "shopi". It is made from tomatoes, cucumbers, onion/scallions, raw or roasted peppers, white brine cheese and parsley.
• Snezhanka salad or Snow White salad is made from yogurt and cucumbers. Snezhanka (Snow White) salad derives its name from the fairy tale character Snow White but the only reason for the name is the predominantly white color of the salad.
• Trushia is served predominantly in the winter season - pickled vegetables. It is a traditional appetizer (meze) to go with the alkoholi drink rakia. It is often served in restaurants or it can be bought prepared from supermarkets. There are different recipes made with garlic, chili peppers, celery, cauliflower, carrots, cabbage and other vegetables, and dried aromatic herbs pickled in vinegar, salt, and different spice mixtures, which usually include whole black peppercorns, ginger, etc.
• Kyopolou salad is a popular Bulgarian and Turkish relish made principally from roasted eggplants and garlic. Bell peppers, tomatoes, parsley are added.
• Green Salad, very popular in the spring season and Easter, is made of lettuce, radish, cucumber. Boiled eggs are added on Easter. Sometimes it is served topped with yogurt.
• Lyutenitsa (Ljutenica or Lutenica) is a vegetable relish. The ingredients include tomatoes, peppers, eggplant, onion, garlic or black pepper. It comes in many varieties. Lyutenitsa comes in a jar and is often used as a spread on toast and breads. It is also popularly eaten with many meats, meatballs and kebapcheta.
• Kebapche (plural Kebapcheta) is grilled minced meat with spices (black pepper or cumin). The meat is shaped into an elongated cylindrical form, similar to a hot dog. Typically, a mix of pork and beef is used. Kebapche is a grilled food. It is never fried or baked.
• Kyufte (also Kiufte, plural Kiufteta) is minced meat, with traditional spices, shaped as a flattened ball.
• Sarma is a dish of grape or cabbage leaves rolled around a filling usually based on minced meat.
• Musaka (Moussaka) is potato-based dish with pork mince, and the top layer is usually yogurt mixed with raw eggs.
• Yogurt is popular dessert served with jam, dried or fresh fruits or honey. In the Sofia area it is often called Vezuvii (Vesuvius) or given other "marketing" names in the restaurant menus.
• Baklava is very popular dessert but it is rarely served in the restaurants in Sofia. It can be found in boxes in the supermarkets.
• Garash cake is commonly found in patisseries and restaurants. It is made of ground walnut kernels, sugar and topped with chocolate icing.

Wegetariański

There are a number of traditionally vegetarian dishes in Bulgarian cuisine including salads, soups, and some main dishes.

Salads - main ingredients in Bulgarian salads are tomatoes, cucumbers and white cheese. The most popular Bulgarian salad is Shopska salad, which is a mix of tomatoes, cucumbers, onion, raw or roasted peppers (preferably roasted), white cheese and is typically seasoned with parsley. The dressing for Shopska salad is salt, sunflower oil and wine vinegar.

Zupy - Traditional Bulgarian vegetarian soups include: Bob Chorba (боб чорба) which is a minty bean soup, Leshta Chorba (Леща чорба) which is minty lentil soup and Tarator (Таратор) - a cold yoghurt and cucumber soup.

Główne dania - there is a wide variety of boiled, fried, breaded, or roasted vegetarian dishes.

• Panagyurski style eggs (Яйца по панагюрски) - Boiled open eggs served in yoghurt and white cheese with red pepper and garlic seasoning
• Mish-mash - fried mixed eggs with peppers (and onions) seasoned with fresh spices
• Byurek pepper (Чушка бюрек) - baked pepper stuffed with seasoned eggs and white cheese mix, breaded and fried
• Vegetarian sarmi (посни сърми) - rolls of either vine leafs or pickled cabbage leafs filled with seasoned rice and served with yoghurt

Traditional milk products

There are only two native kinds of cheese: the yellow-colored Kashkaval (Кашкавал) - more or less akin to the Dutch Gouda - and the more popular white Sirene (Сирене) - a kind of Feta cheese, similar to Greek Feta in taste but more sour. Originally made from sheep milk, it is available from cow or goat milk, or mixed.

A pride of the Bulgarian people, yoghurt has Bulgaria for its motherland. The native Bulgarian original yoghurt (kiselo mlyako) contains Lactobacilicus Bulgaricus, a bacterium which serves as the basis for active culture "plain" yoghurt in other countries. Normally made from cow or sheep milk, it can also be prepared from buffalo milk, with a remarkably stronger taste.

Being a staple, and quite favourite around the country, Bulgarian yoghurt also is an ingredient to many dishes, the most famous one being the cold soup Tarator and the drink Ayran. Yoghurt is also a main ingredient of a white sauce used in baking.

There are a lot of dishes served with yoghurt on the side since Bulgaria is the homeland of the product.

Traditional meat appetizers

There is a large number of traditional meat appetizers from all kinds of meat in Bulgarian cuisine. The most widely consumed, however, have been pork. Traditional meat appetizers are made from either the meat of the animal or from its intestines, but some of the delicacies include both. Other ingredients include leek, garlic, sometimes rice and a wide variety of herbs and spices such as savoury, thyme, parsley, cumin, dill, black pepper, red pepper, and others.

Cooked traditional meat appetizers include fried liver ( typically chicken, pork or lamb), roasted lamb intestines in herbs and spices, breaded veal tongue or veal tongue with mushrooms in butter, and veal stomach in butter or with mushrooms and cheese. Other popular cooked meat appetizers are sazdarma (саздърма) i bahur. Sazdarma is made of chopped meat and usually is seasoned with Daphne leafs and black pepper and can be from veal, lamb or mutton, while bahur is made of chopped pork meat and liver, with added rice and seasoned with allspice, savoury and black pepper. Although, some may think that those appetizers do not sound attractive at all, many of them fin out that they are a jewel once they have tried them.

Smoked and/or dried meat appetizers can be generally divided into two types: pastramis and salamis.

Some of the most popular pastrami-type appetizers are the pork Elena fillet (a salted air-dried fillet covered in savoury, thyme and other herbs) and Trakiya fillet (again, salted and air-dried fillet which is more juicy than Elena fillet and is covered in red pepper). There is also a wide variety of conventional pastramis (air-dried and then smoked and steamed) made from pork, veal, mutton, lamb and turkey. Pastrami in Bulgaria is transcribed as пастърма (pastarma). Another popular fillet appetizer is air-dried mackerel (in Bulgarian veyana skumriya (веяна скумрия) and it can be found in restaurant all around the seaside.

Salami-like appetizers are mostly made of pork and are only air-dried. The most popular are lukanka (made of minced pork with black pepper and cumin), ambaritsa (made of minced meat with red pepper, black pepper and garlic), babek (chopped meat and belly with red pepper, black pepper and either dill or savoury), and starets (chopped meat and belly with black pepper, cumin, allspice and rarely leek or garlic).

Bulgarians have a long tradition of making meat appetizers and many of them vary in recipe across the country. Much of them can be found in different varieties in restaurants and food stores. Most of the most popular appetizers have regional recipes that give the distinct flavour of the area.

Popular local dishes with meat

The most preferred Bulgarian salad is the shopska salad. However, there is another traditional salad that includes the ingredients of the shopska salad and adds it own distinct touch. ovcharska salad is a mix of tomatoes, cucumbers, peppers, onion, parsley and white cheese combined with mushrooms, boiled eggs, yellow cheese and most significantly - ham. The dressing again is salt, sunflower oil and wine vinegar.

Jak main course you can have:

• bułgarski moussaka - a rich oven-baked dish of among other ingredients: potatoes, minced meat and white sauce of eggs and yoghurt served traditionally with chilled yoghurt;
• Gyuvetch - typical ingredients include chopped potatoes, tomatoes, peppers, aubergines, peas and some meat done in a clay pot called gyuvetch (from where the name of the dish comes
• Sarmi - rolls of vine or pickled cabbage leaves with rise and meat
• Drob sarma - a dish of lamb liver, belly and kidneys with rice covered white sauce and baked, served with yoghurt
• Kavarma - fried meat with tomatoes, onions and peppers
• Kapama - rolls of pickled cabbage leafs filled with four types of meat and at least one type of sausages in tomatoes and onions baked in a gyuvetch

Fast food

In Bulgaria there are traditional bakeries that prepare different kinds of pastry products. Banitsa i mekitsa are the favorite salty and sweet (respectively) pastries among others like tutmanik, milinka i kifla. Also, a traditional fast food option in Bulgaria is the grilled foods, such as kebabche i kufte (made of minced meat), karnache (a variety of sausage) and shishche (a king of shish-kebab made with chicken or pork meat).

Pizza, dyuner (döner kebab), sandwiches and toasts, or hamburgers are also very easily found on the streets of Bulgaria. There are also many local and international fast-food chains. While the local vary across regions, some of the internationally recognised McDonalds, KFC, Subway and Burger King are in every big city.

There is also a chain of fast food restaurant made by Syria Bulgarian all over Bulgaria offering fried chicken and pizza call ( Shami ) and it offers halal cheap food.

Other chain really recommended to try is ( HAPPY ) and it is available all over Bulgaria, worth to try always, good and clean service.

Drink

Non-alcoholic

There are more than six hundred mineral water springs around the country, so this is something you'd better taste and drink. However, tap water is not safe to drink in some regions.

Some of the most popular traditional non-alcoholic beverages in the country are ayran/ayryan (yoghurt, water and salt) and boza (sweet millet ale).

Another popular non-alcoholic drink is the fizzy drink "Etar" that has a distinct caramel flavour.

Wino

Grape growing and wine production have a long history in Bulgaria, dating back to the times of the Thracians. Wine is, together with beer and grape rakia, among the most popular alcoholic beverages in the country.

Some of the well known local wine varieties include:

• the red dry wines Mavrud, Pamid, Gamza;
• the red sweet wines Melnik, Dimyat, Misket, Malaga (made of raisins), Muskat, Pelin (with sour notes), Kadarka;
• and the white wines Keratsuda (dry) and Pelin (sweet with sour notes).

piwo

Beer (bira: бира) is produced and consumed all around the country. You can find readily available excellent local varieties like Kamenitza (from Plovdiv), Zagorka (from Stara Zagora), Ariana (from Sofia), Pirinsko (from Blagoevgrad) and Shumensko (from Shumen), as well as Western European beers produced under license and produced in Bulgaria like Tuborg, Heineken, Stella Artois and Amstel.

Duchy

• Rakia/rakiya (ракия) is the Bulgarian national alcoholic drink. It is served neat, usually at the beginning of a meal with salads. It is strong (40% vol) clear brandy that is most commonly made from grapes or plums. However, there are as many varieties of the alcohol as there are fruit. Some of the best special selections are either made of apricots, or pears, or cherries, or peaches.

In many regions people still distil their rakia at home. Home-made rakia may include some special ingredients such as anise, honey, milk, natural gum and lozenges. Home-made rakia is then usually much stronger (around 50% to 60% vol).

• Another quite popular drink is mastika (мастика). It is a strong (47 - 55% vol) anise-flavoured drink very similar to Greek ouzo. It is usually consumed with ice, with water in a 1:1 mixture.
• Menta (мента) is a Bulgarian peppermint liqueur. It can be combined with mastika getting the Cloud cocktail (Oblak). Menta can also be combined with milk for a weak alcoholi, but tasty cocktail.

Sen

Finding accommodation in Bulgaria is very easy, for any price. You can find everything - from hostels in Sofia and Plovdiv, very cheap boarding houses along the coast to inexpensive hotels in all cities and luxury hotels in large cities. There are many "mountain huts" or villas available for rent all around the mountains in the country. Overnight accommodations can also be acquired at about a dozen of the monasteries. There are also plenty of guest houses and villas. Bulgaria is famous for offering quality budget accommodation for rural and ecological tourism in charming small towns in its mountains as well as at the seaside.In some of the coastal villages, elderly ladies often approach tourists disembarking from coaches and trains, offering accommodation in boarding houses. These can often be excellent value for money (from as little as $5 a night) and can offer an authentic experience, however check these out before you agree on a stay.

Uczyć się

The oldest Bulgarian university is the Sofia University "St. Kliment Ohridski" that in 2008 celebrated 120 years from its foundation. It is considered to be the largest and most prestigious university center. There are many newer centres of education in Sofia, Plovdiv, Varna, Shumen, Veliko Tarnovo, Blagoevgrad, etc.

For most subjects, programs are available in Bulgarian or English, depending on the university. Elementary and middle schools are supported by local authorities budget. As with most nations, teachers complain about small salaries. Literacy is nearly universal. Bulgarian people speak mostly English, German, French and Russian.

Some of the universities that offer education entirely in English are the American University in Bulgaria, New Bulgarian University i Technical University of Sofia. The last one offers also degrees in German language.

Secondary education entirely in English is offered by the American College in Sofia.

Bądź bezpieczny

Bulgaria is generally a very safe country, and people are quite friendly. You should however behave according to common sense when you are outside of the main tourist areas, i.e. don't show too openly that you have money, don't dress too much like a tourist, watch your things, don't walk around the suburbs (esp. those of Sofia) at night, avoid dark streets at night. Stepping in a hole is a much greater danger in Bulgaria than getting robbed.

Emergency phone numbers

The pan-European standard number 112 for all emergency calls is working everywhere in Bulgaria since September 2008. If, for some reason, you can not connect to 112, dial 166 for police, 150 for ambulance and 160 dla the fire department.

Driving

Driving in Bulgaria can be fairly nerve-wracking, and Bulgarian roads have claimed 599 lives in 2012 and this is a decreasing figure compared with previous years. Aggressive driving habits, the lack of safe infrastructure, and a mixture of late model and old model cars on the country’s highways contribute to a high fatality rate for road accidents. Of significant notation that the Bulgarian road system is largely underdeveloped. There are few sections of limited-access divided highway. Some roads are in poor repair and full of potholes. The use of seat belts is mandatory in Bulgaria for all passengers, except pregnant women. In practice, these rules are often not followed. Take caution while crossing the streets, as generally, drivers are extremely impatient and will largely ignore your presence whilst crossing the road.

Przestępstwo

In general, organised crime is a serious issue throughout Bulgaria, however it usually does not affect tourists and ordinary people. Bulgaria is safer than most European countries with regard to violent crime, and the presence of such groups is slowly declining. Pickpocketing and scams (such as taxi scams or confidence tricks) are present on a wider scale, so be careful, especially in crowded places (such as train stations, urban public transport).

Car theft is probably the most serious problem that travellers can encounter. If you drive an expensive car, do not leave it in unguarded parking lots or on the streets - these locations are likely to attract more attention from the criminals. If, by any chance you do leave it in such a location, you need to be sure that the vehicle has a security system. Such an installment will prevent the vehicle from getting stolen.

Travellers should also be cautious about making credit card charges over the Internet to unfamiliar websites. Offers for merchandise and services may be scam artists posing as legitimate businesses. An example involves Internet credit card payments to alleged tour operators via Bulgaria-based websites. In several cases, the corresponding businesses did not exist. As a general rule, do not purchase items of websites you are unfamiliar with.

Bulgaria is still largely a cash economy. Due to the potential for fraud and other criminal activity, credit cards should be used sparingly and with extreme caution. Skimming devices, surreptitiously attached to ATMs by criminals, are used to capture cards and PINs for later criminal use, including unauthorized charges or withdrawals, are very common in Bulgaria. If you are unsure which ATM to use, it's best to use your cash instead of a credit card.

Also, be careful with the cash you are dealing with. Bulgaria is one of the biggest bases for money forging of foreign currency, so pay attention to your euros, dollars and pounds.

On occasion, taxi drivers overcharge unwary travellers, particularly at Sofia Airport and the Central Train Station. Travellers are recommended to use taxis with meters and clearly marked rates displayed on a sticker on the passenger side of the windshield, as generally these Taxi's charge a normal amount, and the taxis with no meters charge for very unfair prices. One useful tip is to check the price for your trip from a trustful source beforehand, such as a friend or an official at station or tourist bureau. If by any chance you are trying to be lured into such rogue taxis, it is best to reject the offer, or just simply walk off.

Bulgaria has very harsh drug laws, and the penalties are perhaps far more severe than in any other country in Europe.

Według raportów Agencji Praw Podstawowych (FRA), Bułgaria jest krajem o mniejszej tolerancji dla osób LGBT w całej Unii Europejskiej w latach 2009 i 2011. Po masowych protestach na przełomie 2017 i 2018 , Konwencja Stambulska została oficjalnie odrzucona. Dlatego bądź ostrożny w rozmowie i nie wyrażaj oczywistych zachowań homoseksualnych lub transpłciowych. W przeciwnym razie możesz zostać zaatakowany przez skinheadów lub nacjonalistów.

Nie wymieniaj waluty na ulicy! Powszechnym oszustwem jest oferowanie fałszywych pieniędzy jako wymiany w obszarach turystycznych, takich jak stacje.

Zwierząt

Bezpańskie psy są powszechne w całej Bułgarii. Chociaż większość z nich jest przyjazna i boi się ciebie bardziej niż ty, to oni byli odpowiedzialni za wiele wypadków, więc miej się na baczności. W Bułgarii panuje wścieklizna, więc wszelkie ukąszenia zwierząt powinny być natychmiast objęte pomocą medyczną.

Dzikie niedźwiedzie i wilki można czasem zobaczyć w lesie, więc bądź ostrożny.

Korupcja

Korupcja istnieje w Bułgarii, podobnie jak w wielu innych krajach europejskich. Na przykład niektórzy policjanci lub urzędnicy mogą zażądać łapówki za określone działanie. Jeśli tak się stanie, odrzuć propozycję i poproś o imię i nazwisko oraz identyfikator osoby. Korupcja celna również była kiedyś problemem, ale drastycznie spadła od czasu wejścia tego kraju do UE.

Rząd z ogromnym sukcesem walczył z korupcją zaciekle. Jeśli pojawisz się w sytuacji, w której zostaniesz poproszony o łapówkę lub poczujesz, że jesteś wykorzystywany, możesz wypełnić zapytanie online na policji tutaj http://nocorr.mvr.bg/lub zadzwoń pod numer 02 982 22 22, aby zgłosić korupcję.

Żebranie

Niestety żebranie a przypadkowi ludzie próbujący sprzedać ci rzeczy są dość powszechne w Bułgarii. W ośrodkach wypoczynkowych zarówno w górach, jak i na wybrzeżu będzie wielu ludzi próbujących sprzedać ci różne rzeczy, takie jak róże, pirackie DVD itp. Zwykle stanowcze „nie” się ich pozbędzie, ale czasami będą upierać się i często to ignorują. nie zmuszaj ich do odejścia, chyba że wyraźnie powiesz, że nie jesteś zainteresowany. Należy również pamiętać, że w wielu przypadkach osoby te mogą po prostu wędrować wieczorem do hotelowych restauracji, więc spodziewaj się, że w pewnym momencie zobaczą je przy twoim stole! W ośrodkach narciarskich jest wiele osób, które sprzedają „tradycyjne” bułgarskie dzwonki. Wiedzą, kiedy przyjeżdżają turyści i jak długo zostają, i będą cię męczyć przez cały tydzień, aby kupić dzwonek. Jeśli jasno określisz na początku tygodnia, że ​​nie chcesz dzwonka, zwykle zostawią cię w spokoju (przynajmniej na kilka dni), ale jeśli nie odmówisz, a nawet powiesz, że może cię oznaczą tani plastikowy dzwonek, aby zmusić cię do zakupu później w tygodniu. Dzwonnicy nagle staną się twoimi przyjaciółmi na tydzień, próbując nakłonić cię do zakupu dzwonka, ale oczywiście, jeśli chcesz kupić dzwonek, upewnij się, że się targujesz! A jeśli naprawdę nie chcesz kupować dzwonka, pod koniec tygodnia twój dzwonek zażąda zwrotu taniego plastikowego dzwonka i nie będzie zbyt szczęśliwy! Nie czuj się źle, jeśli nie kupisz dzwonka, ponieważ często pobierają wygórowane ceny, chyba że naprawdę się targujesz. Jeśli jednak kupisz dzwonek, przekonasz się, że dzwonnicy będą naprawdę przyjaznymi i rozmownymi ludźmi i naprawdę nie są tak źli, jak się wydają!

Bądź zdrów

Jako ogólnie bogaty kraj w Europie najlepiej powiedzieć, że standardy zdrowotne są rozwinięte. Istnieją jednak potencjalne zagrożenia dla zdrowia, mimo że rząd z ogromnym sukcesem walczył z dużymi szansami na takie rzeczy. Najlepiej pozostać, że największym ryzykiem, jakie może napotkać podróżnik, jest: zanieczyszczenie powietrza. Osoby z trudnościami w oddychaniu, takie jak astma, są bardziej zagrożone.

Zagrożenia dla zdrowia

Zanieczyszczenie nie jest lepsze ani gorsze niż w jakimkolwiek innym europejskim mieście. Zagrożenia dla zdrowia są takie same jak w innych częściach Europy, więc uważaj na to, co jesz, co oznacza, że ​​kupując owoce i warzywa, umyj je przed jedzeniem. Jeśli masz skłonność do kupowania żywności w stoisku sprzedającym fast foody zawierające mięso, wiedz, że narażasz się na ryzyko zdrowotne, ponieważ w tych placówkach nie ma kodeksów zdrowotnych.

Jeśli jesteś nad Morzem Czarnym, pamiętaj o silnym słońcu na plaży, szczególnie w lipcu i sierpniu. Używaj kremu z filtrem i nie zostawiaj parasola w ciągu pierwszego lub dwóch dni. Nie pij mocnego alkoholu na plaży, może spowodować atak serca.

Palenie

Palenie jest narodową rozrywką, a unikanie oparów papierosów jest jeszcze trudniejsze niż unikanie spalin na ulicach. Ogólnie rzecz biorąc, latem większość ludzi zazwyczaj siedzi na zewnątrz, co sprawia, że ​​sytuacja jest mniej gorsza. Ponieważ jest to przeszkoda zmieniająca się sezonowo, najlepiej zachować czujność. Od 2012 roku palenie jest zabronione w miejscach publicznych, w tym w barach i restauracjach, ale ograniczenia są rzadko przestrzegane.

Jedzenie i picie

Większość żywności jest całkiem bezpieczna. Produkty używane w kuchni są zwykle domowe i ekologiczne. Oczywiście staraj się unikać jedzenia w miejscach, które oczywiście nie są czyste.

Woda z kranu w Bułgarii różnią się znacznie pod względem jakości, smaku i zaleceń dotyczących picia. Chociaż woda pitna jest bardzo dobrej jakości i bezpieczna w regionach górskich, najlepiej unikać wody pitnej w północnej Bułgarii oraz w regionach nadmorskich. Regiony górskie w Bułgarii mają naturalne źródła, które są dość obfite, a wiele wiosek ma jedno lub więcej źródeł wody mineralnej.

Szpitale

Warunki w bułgarskich szpitalach mogą być różne - od bardzo czystych i błyszczących, wyposażonych we wszystkie najnowsze technologie, po wręcz szare, ciemne i zimne. Jest kilka nowych szpitali i kilka bardzo starych, ze starą technologią. Personel medyczny jest bardzo dobry w swojej pracy.

Obywatele Unii Europejskiej są objęci bułgarskim Narodowym Systemem Opieki Zdrowotnej, o ile posiadają Eurokartę (lub Europejską Kartę Ubezpieczenia Zdrowotnego), którą można uzyskać w ich własnym krajowym urzędzie opieki zdrowotnej.

Procedury stomatologiczne w prywatnych klinikach w Bułgarii są doskonałej jakości. Wiele osób z Europy Zachodniej przyjeżdża do Bułgarii, aby zrobić sobie zęby za jedną czwartą ceny, jaką płacą w swoich krajach ojczystych.

Szacunek

Bułgarzy są niezwykle przyjaźni i bardzo zainteresowani rozmową z obcokrajowcami. Bułgarzy wydają się być znacznie bardziej otwarci niż niektórzy inni mieszkańcy Europy Wschodniej, a nawiązanie dialogu z tymi ludźmi jest zalecane i warte zachodu. W mniejszych miejscowościach, zwłaszcza na Rodopach, można zaprosić na obiad, kolację, a nawet na nocleg. Często miłym gestem jest dać komuś „Dobar Den” podczas przechodzenia obok cichego straganu lub obok osoby. Kak sté (jak leci) zwykle wystarcza młodszemu pokoleniu.

W większości krajów na całym świecie należy unikać tematów związanych z polityką, wojnami i stosunkami zagranicznymi, a w niektórych przypadkach także z piłką nożną. Jeśli jesteś wciągnięty w taką rozmowę, postaraj się zachować neutralność. Pamiętaj, że Twoja własna wiedza na temat lokalnych sytuacji prawdopodobnie nie będzie tak dobra jak Bułgara!

Dla niektórych osób Macedonia jest drażliwym tematem, o którym można rozmawiać, ale nie wahaj się zadawać pytań, pod warunkiem, że nie rozmawiasz o tym z tymi, którzy są bardziej skłonni do obrażania się (tj. nacjonalistami i skinheadami). Wielu Bułgarów uważa, że ​​Macedonia należy do Bułgarii, ale jeśli nie znasz tematu i ludzi, z którymi rozmawiasz, zadawanie pytań jest najlepszą opcją.

Większość Bułgarów nie odczuwa gniewu ani niechęci wobec Rosjan (w przeciwieństwie do wielu osób z innych krajów byłego bloku wschodniego), a Bułgarzy mają tendencję do znacznie lepszego postrzegania Rosjan, jednak czasami może być potrzebna ostrożność w omawianiu kwestii dotyczących Turcji . Podobnie można zaobserwować dyskryminację Turków i Romów, ale głównie z powodu pewnych grup nacjonalistycznych, które niewiele różnią się od grup nienawiści w Europie Środkowej i Zachodniej.

Unikaj mówienia lub porównywania Turcji z Bułgarią, ten temat jest bardzo drażliwy, a także istnieje nieporozumienie, że islam to Turcja, a Turcja to islam, więc Bułgarzy generalnie mają uprzedzenia wobec muzułmanów w ogóle.

Bułgaria jest nadal bardzo konserwatywnym krajem, więc oczywiste zachowania homoseksualne i transpłciowe nie są akceptowane jako przyjazne. Bezpośrednia rozmowa LGBT z nieznajomym może zakończyć się fizycznym atakiem na ciebie.

Bułgarzy tak naprawdę nie rozmawiają na pogawędki, więc próba nawiązania rozmowy z kimś przy kasie w sklepie prawdopodobnie spowoduje dziwne spojrzenia (z powodu niezrozumienia lub braku chęci do rozmowy) lub po prostu cię zignorują. Podobnie Bułgarzy są dość niecierpliwi i często trąbią na ciebie klaksonem, jeśli idziesz przed samochodem, szczególnie zimą w górach, gdy starają się utrzymać przyczepność na drodze.

Połączyć

Telefony domowe

Usługa telefonii domowej jest dostępna w prawie każdym skupisku ludności (bez względu na wielkość), za pośrednictwem sieci PSTN lub VoIP.

Telefony komórkowe

Telefony komórkowe są szeroko rozpowszechnione w Bułgarii – wiele osób ma dwa lub trzy telefony komórkowe korzystające z różnych operatorów. Istnieją trzy sieci (M-tel, Globul i Vivacom), wszystkie wykorzystujące standardy GSM/3G/HDSPA i wkrótce uruchomią LTE (4G) na terenie kraju.

M-tel jest najstarszym i największym przewoźnikiem i jako taki ma prawie pełny zasięg krajowy (97% powierzchni kraju), z niewielkimi wyjątkami w najwyższych partiach gór. Pozostałe dwa, Globul i Vivacom, ponieważ nie są tak intensywnie używane, oferują lepsze prędkości mobilnego internetu.

Taryfy są średnie dla Unii Europejskiej (0,05-0,40 euro za minutę, 0,70 euro/SMS). Dostępne są karty przedpłacone i subskrypcje, a w niektórych planach cenowych dostępne są specjalne opcje ze zniżką na połączenia międzynarodowe. Karty przedpłacone wymagają rejestracji z ważnym dowodem osobistym lub paszportem.

dostęp do Internetu

W Bułgarii dostęp do Internetu jest szeroko dostępny, chociaż około 60% ludności ma dostęp regularny. Internet szerokopasmowy jest dostępny za pośrednictwem połączeń kablowych, ADSL, światłowodowych, WiMax i LAN. Możesz również uzyskać dostęp do Internetu za pomocą telefonu komórkowego, przez GPRS lub 3G. W stolicy prędkości są dość szybkie - ceny wynoszą około 10 € za 20 Mbit/s, z dostępem lokalnym około 40-100 Mbit/s. Prędkości rosną, dostęp do domu 10 Mbit/s jest dostępny za około 7,5 euro miesięcznie. Poza Sofią prędkości są znacznie niższe, najszybsze wynoszą około 7,5 euro za 10 Mbit/s. Kafejki internetowe są dostępne w większości miast, a także w niektórych wsiach. Komputery zazwyczaj nie są dostępne w bibliotekach ani w miejscach publicznych, takich jak dworce kolejowe, ale bezpłatny dostęp bezprzewodowy jest często dostępny w takich miejscach publicznych i na stacjach benzynowych. Wiele pubów i hoteli będzie miało również dostęp do WiFi, z którego można korzystać bezpłatnie. Dostęp bezprzewodowy rośnie, zwłaszcza w największych miastach, ale nadal jest dość ograniczony. Dostępny jest również płatny dostęp bezprzewodowy. Prędkości w Bułgarii są zaskakująco dobre! W rzeczywistości Bułgaria znajduje się w pierwszej dziesiątce krajów z najszybszymi prędkościami bezprzewodowego Internetu na świecie.