Czechy – Wikivoyage, darmowy przewodnik po podróżach i turystyce w ramach współpracy - République tchèque — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

Republika Czeska
​((cs)Republika Czeska)
Prague 07-2016 View from Old Town Hall Tower img5.jpg
Flaga
Flag of the Czech Republic.svg
Informacja
Stolica
Obszar
Populacja
Gęstość
Forma państwa
Gotówka
Elektryczność
Prefiks telefonu
Sufiks internetowy
Kierunek przepływu
Wrzeciono
Lokalizacja
50 ° 0 0 ″ N 16 ° 0 ′ 0 ″ E
Oficjalna strona
Atrakcja turystyczna

ten Republika Czeska Gdzie Czechy jest krajem europejski zEuropa Środkowa, granicaNiemcy na zachód, od Polska na północnym wschodzie Słowacja na południowym wschodzieAustria na południu i stanowiąc częśćUnia Europejska.

Zrozumieć

Geografia

Fabuła

Republikę Czeską tworzą dawne prowincje Czechy i Morawy (w tym część Śląska), które stanowiły Królestwo Czech (Korona św. Wacława) i Marchię Morawską, części Świętego Cesarstwa Rzymskiego, następnie z cesarstwa zAustria.

Po rozpadzie ImperiumAustria-Węgry pod koniec I wojny światowej Czesi uzyskali niepodległość w państwie, które obejmowało również regiony słowackie w Czechosłowacji. Thomas Garrigue Masaryk (1850-1937) zostaje pierwszym prezydentem Czechosłowacji. W 1935 roku Edvard Beneš (1888-1948) zastąpił go na stanowisku Prezydenta Republiki. Reżim polityczny okresu międzywojennego to demokracja parlamentarna ustanowiona przez Konstytucję z 1920 r. i stanowi wyjątek w Europa Środkowa oraz wschodni do 1938 roku, kiedyNiemcy Naziści anektowali Sudety. Gospodarczo kraj cieszy się silnym dobrobytem, ​​do tego stopnia, że ​​Czechosłowacja jest jedną z dziesięciu wiodących potęg przemysłowych tamtych czasów. Ta pierwsza Czechosłowacja zniknęła, gdy nazistowskie Niemcy zaanektowały Czechy i Morawy w marcu 1939 r., tworząc Protektorat Czesko-Morawski pod administracją wojskową, podczas gdy Słowacja (1939-1945) proklamuje niepodległość.

Niemniej jednak opór jest zorganizowany zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Edvard Beneš organizuje rząd na emigracji uchodźcy w Londyn który walczy u boku aliantów. W 1942 roku bojownicy ruchu oporu zamordowali gubernatora Czech i Moraw Reinharda Heydricha. W odwecie hitlerowski okupant wymordował wioskę Lidice. W 1945 roku wkroczyły wojska sowieckie Praga podczas gdy Amerykanie awansują do Pilzno.

Odtworzona w 1945 r. Czechosłowacja musi oddać Związkowi Radzieckiemu Ruś Podkarpacka. W 1946 roku wybory przyniosły komunistom większość głosów z Klementem Gottwaldem na czele, który został przewodniczącym rady. W 1947 r. Czechosłowacja pod naciskiem ZSRR musiała odrzucić plan Marshalla. W lutym 1948 r. Gottwald przejął władzę podczas przewrotu w Pradze, czyniąc Czechosłowację satelitą ZSRR podczas zimnej wojny. Na początku lat pięćdziesiątych nastąpiły procesy w Pradze przeciwko wysokim urzędnikom partyjnym, w tym Rudolfowi Slánský'emu, sekretarzowi generalnemu Komunistycznej Partii Czechosłowackiej (PCT) od 1945 roku13. Z ekonomicznego punktu widzenia nowy reżim znacjonalizował cały sektor prywatny i stworzył typ sowiecki. gospodarka z planami pięcioletnimi. Czechosłowacja przystąpiła do Rady Wzajemnej Pomocy Gospodarczej (RWPG) w 1949 r. W 1955 r. przystąpiła do Układu Warszawskiego, odpowiednika NATO na Wschodzie. W 1968 r. Alexander Dubček uruchomił program reform mający na celu liberalizację reżimu, nazwany „Praską Wiosną”. ZSRR i jego sojusznicy z Układu Warszawskiego najechali Czechosłowację w sierpniu tego samego roku i narzucili normalizację. Do władzy dochodzi Gustáv Husák. Zastąpił Dubčka na czele Partii Komunistycznej w 1969 r., aw 1975 r. został prezydentem republiki. W 1977 r. grupa dysydentów stworzyła Kartę 77, wzywając rząd do przestrzegania zobowiązań podjętych na konferencji praw człowieka w Helsinkach. W latach 80. nastąpiło usztywnienie reżimu, zwłaszcza gdy do władzy doszedł Michaił Gorbaczow. 17 listopada 1989 r., w pięćdziesiątą rocznicę represji studenckich, rozpoczęła się „aksamitna rewolucja”, która 30 grudnia wyprowadziła czeskiego przeciwnika Václava Havla na prezydenta Republiki Czechosłowackiej. Pierwsze wolne wybory odbyły się w 1990 r. z udziałem 96%. W lipcu Václav Havel został ponownie wybrany na prezydenta republiki, ożywiając republikańską tradycję okresu międzywojennego.

Po epizodzie federalnym („Czecho-Słowacja” lub Czesko-Słowacka Republika Federalna) Czechosłowacja zniknęła 1 stycznia 1993 r. za obopólną zgodą władz Czech i Słowacji, wynikającą z wyborów z czerwca 1992 r. (stąd nazwa „ aksamitna przegroda”), ustępując Czechom (Czechy, kraje czeskie) i Republika Słowacji (Słowacja).

W lutym 1993 roku Václav Havel został pierwszym prezydentem nowej Republiki Czeskiej, ponownie wybrany na drugą pięcioletnią kadencję. W 2004 roku Czechy faktycznie weszły doUnia Europejska oraz w NATO.

Populacja

Pogoda

Wakacje

Święta i święta
Przestarzałyfrancuskie imięNazwa lokalnaUwagi
sobota, 1 stycznia 2022Nowy RokNowy rok
poniedziałek, 18 kwietnia 2022poniedziałek WielkanocnyVelikonoční pondělí
sobota, 1 maja 2021Dzień pracySvátek práce
Sobota 8 maja 2021Wyzwolenie 1945Den osvobozeníUpamiętnienie zakończenia II wojny światowej w Europa
poniedziałek, 5 lipca 2021Przybycie Cyryla i Metodego na MorawyPříchod Cyrila w Metodejach na MoravuEwangelizacja ludów słowiańskich na Wielkomorawach w 863 r.
wtorek, 6 lipca 2021Jan HusUpálení Jana HusaMęczeństwo mistrza Jana Husa w 1415 r. Stałość
wtorek, 28 września 2021Święto narodoweCzeskie StatystkiŚmierć św. Wacława w 929 lub 935
Czwartek, 28 października 2021Święto narodoweVznik ČeskoslovenskaNarodziny Czechosłowacji (październik 1918) pod koniec I wojny światowej
środa, 17 listopada 2021Dzień walki o wolność i demokracjęDen boje za svobodu a demokraciiPoczątek Aksamitnej Rewolucji w 1989 roku
piątek, 24 grudnia 2021WigiliaŠtědrý den
Sobota 25 grudnia 2021Pierwszy dzień świątPrvní svátek vánoční
niedziela, 26 grudnia 2021Drugi dzień ŚwiątDruhý svátek vánoční

Regiony

Republika Czeska składa się z 14 regionów administracyjnych, które można podzielić na osiem regionów turystycznych

Regiony Republiki Czeskiej
Czechy Środkowe
Centrum Czech ze stolicą Praga.
Czechy Zachodnie
Słynie z piwa pilzneńskiego (Pilzno) i uzdrowiska.
Czechy Północne
Fascynujące krajobrazy i malownicze zamki.
Czechy Wschodnie
Region z najwyższym czeskim pasmem górskim Karkonosze i niektóre miejsca historyczne.
Czechy Południowe
Malownicze historyczne miasta (w tym dwie wpisane na listę UNESCO) w spokojnym krajobrazie z licznymi stawami. Na granicy leży największy park narodowy w Czechach Niemiecki.
Góry Czesko-Morawskie
Ten mały region między Czechami a Morawami jest zaskakująco bogaty w kulturę i historię, z trzema obiektami UNESCO.
Morawy Północne i Śląsk
Duże przemysłowe miastoOstrawa, zabytkowe miasto UNESCOOłomuniec z ładnymi terenami górskimi.
Morawy Południowe
Region rolniczy z winnicami i Brno „stolica” Moraw.

Miasta

  • 1 Praga (Praga) Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Stolica i jedno z najczęściej odwiedzanych miast sztuki w Europie
  • 2 Brno Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Drugie miasto i stolica Moraw.
  • 3 Czeskie Budziejowice Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata
  • 4 Karlowe Wary Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Uzdrowisko, w którym odbywa się główny festiwal filmowy Europy Środkowej.
  • 5 Pilzno (Pilzno) Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Słynie z piwa, które dało nazwę pilznerowi, zwanemu też pilsenerem, pilsenem lub pilsnerem.
  • 6 Ołomuniec Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata

Inne kierunki

Iść

Formalności

Zobacz także: Podróżowanie po strefie Schengen

Republika Czeska jest częściąStrefa Schengen. Obywatele szwajcarski oraz Europejski Obszar Gospodarczy, który obejmujeUnia Europejska, ten'Islandia, ten Norwegia i Liechtenstein wystarczy tylko dowód osobisty lub paszport ważny. Nie potrzebują żadnego Wiza do wjazdu lub poruszania się po strefie Schengen i generalnie mogą przebywać tak długo, jak chcą.

Uwagi

(1) Obywatele tych krajów potrzebują paszportu biometrycznego, aby móc korzystać z ruchu bezwizowego.

(2) Obywatele Serbii posiadający paszport wydany przez Serbską Dyrekcję Koordynacyjną (mieszkańcy Kosowo z serbskim paszportem) potrzebują wizy.

(3) Obywatele Tajwanu potrzebują numeru dowodu osobistego (litera, po której następuje dziewięć cyfr) wpisanego do paszportu, aby móc korzystać z ruchu bezwizowego.

Obywatele następujących krajów nie potrzebują wizy, aby wjechać do strefy Schengen: Albania(1), Andora, Antigua i Barbuda, Argentyna, Australia, Bahamy, Barbados, Bośnia i Hercegowina(1), Brazylia, Brunei, Kanada, Chile, Kolumbia, Korea Południowa, Kostaryka, Dominika, Salwador, Zjednoczone Emiraty Arabskie, Stany Zjednoczone, Granat, Gwatemala, Honduras, Izrael, Japonia, Macedonia Północna(1), Malezja, Mauritius, Meksyk, Moldova(1), Monako, Czarnogóra(1), Nowa Zelandia, Nikaragua, Panama, Paragwaj, Saint Kitts i Nevis, ŚW, Saint Vincent i Grenadyny, Samoa, San Marino, Serbia(1,2), Seszele, Singapur, Tajwan(3) (Republika Chińska), Wschodni Timor, Tonga, Trynidad i Tobago, Urugwaj, Vanuatu, Watykan, Wenezuela a także posiadacze paszportu Hongkong, z Makau SAR i wszystkich obywateli brytyjski (w tym osoby niebędące obywatelami Unii Europejskiej).

  • Wymienieni powyżej podróżni bezwizowi, a nie członkowieEEE lub z szwajcarski nie może przebywać w strefie Schengen dłużej niż 90 dni w okresie 180 dni w całości i generalnie nie mogą pracować podczas pobytu (chociaż niektóre kraje strefy Schengen dopuszczają pracę niektórych narodowości). Naliczanie dni rozpoczyna się w momencie wjazdu do jednego z krajów Schengen i nie wraca do zera, gdy wyjeżdżasz z jednego kraju Schengen do drugiego.
  • Obywatele Nowej Zelandii mogą przebywać dłużej niż 90 dni, ale bez pracy, jeśli nie mają zezwolenia na pracę, w niektórych krajach strefy Schengen, a mianowicie w Niemczech, Austrii, Beneluks, Dania, Hiszpania, Finlandia, Francja, Grecja, Włochy, Islandia, Norwegia, Portugalia, Szwecja i Szwajcaria

Jeśli nie jesteś obywatelemEEE lub z szwajcarski, nawet jeśli jesteś zwolniony z wizy, chyba że jesteś z Andory, Monako, San Marino lub Watykanu, upewnij się, że Twój paszport jest stemplowane zarówno przy wjeździe, jak i wyjeździe ze strefy Schengen. Bez stempla wjazdowego możesz zostać potraktowany jako przekroczony czas pobytu przy próbie opuszczenia strefy Schengen. Bez stempla wyjazdowego możesz odmówić Ci wjazdu następnym razem, gdy będziesz starał się wjechać do strefy Schengen, ponieważ można założyć, że przekroczyłeś czas dozwolony podczas poprzedniej wizyty. Jeśli nie możesz uzyskać pieczątki w paszporcie, zachowaj dokumenty, takie jak karty pokładowe, bilety komunikacyjne itp. które mogą pomóc w przekonaniu funkcjonariuszy kontroli granicznej, że przebywałeś w strefie Schengen legalnie.

Samolotem

TEN'lotnisko w Pradze znajduje się w Ruzyné, na przedmieściach 20 km na północny zachód od Pragi. Aby dostać się do centrum, możesz wziąć taksówkę lub autobus, który łączy się z metrem.

Na łodzi

Pociągiem

Praga jest bezpośrednio połączona pociągami międzynarodowymi (pociąg EC i nocny) z następującymi miastami:

Samochodem

Cyrkulować

Samolotem

DodatkowoLotnisko im. Vaclava Havla, istnieją inne lotniska cywilne: Ostrawa, Brno, Karlowe Wary oraz Pardubice.

  • 1 Lotnisko Leoša Janáčka (IATA : OSR, ICAO: LKMT, Letiště Leoše Janáčka Ostrava) Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata (20 km na południowy zachód od Ostrawy, w rejonie Moraw Północnych)

Wyspecjalizowane firmy wynajmują małe samoloty, które umożliwiają dotarcie do różnych miejsc w kraju lub realizację lotów turystycznych.

Pociągiem

Czeskie pociągi są dość dobrej jakości, czyste i wygodne. Sam pociąg jest dobrej jakości. Nie są jednak tak szybkie jak we Francji. Na przykład policz od 4 do h jechać z Brna (na wschodzie) do Budziejowic (na południowym zachodzie) i nieco ponad h jechać z Pragi do Brna.

Pociąg może również zastąpić autobus na niektórych odcinkach remontowanych linii (niektóre odcinki linii Brno-Plzen przez Budejovice były remontowane w maju-czerwcu 2009 r.) Główne linie w kraju to: Praga-Plzeň-ChebPraga- Brno-OstrawaBreclav-Brno-OstrawaBrno-České Budějovice-Plze- Praga-Drezno (Niemcy) Praga-C. Budejovice-Linz (Austria) -Salzburg (Austria) Praga jest bezpośrednio połączona z Wiedniem, Berlinem i Salzburgiem pociągami EC oraz z Budapesztem przez pociągi nocne

Pociągi czeskie są podzielone na kategorie (z wyłączeniem pociągów nocnych i EC (Euro City): - IC (Inter City; szybkie pociągi składające się z odnowionych wagonów obsługujących duże miasta) - SC (Super City; samobieżny szybki pociąg do dużych kredens [trochę jak ten TGV francuski, ale znacznie wolniejszy] obecny zwłaszcza na linii Praga-Brno) -R (Rapide; 1-2cl i van; pociągi złożone z wagonów obsługujących mniej lub bardziej ważne miasta na prawie całej sieci) - -Les Os (Pociąg regionalny; 2cl i van; obsługujący małe wioski mniej lub bardziej zagubione, złożone albo z wagonów i jeśli to konieczne z przyczep, albo z 2 lub 3 wagonów tego samego typu, co te, z których składają się pociągi R)

Należy zauważyć, że dodatkowo wyposażone w stare skórzane ławki (z możliwością leżenia w przedziale, jeśli jesteś tam sam) pociągi R są ostatecznie wygodniejsze niż IC składający się z odnowionych wagonów z siedzeniami z indywidualnego aksamitu.

Krajobraz widziany z pociągu jest bardzo piękny w niektórych regionach, zwłaszcza w Czechach i Pilźnie. Warto zobaczyć linie Brno-Plzen, Veseli-Praga i Budejovice-Linz (Austria), pociąg przejeżdża przez niezliczone lasy i wzgórza w rozsądnym tempie, aby w pełni cieszyć się krajobrazem.

Jeśli jesteś miłośnikiem kolei, pokochasz bardzo małe czeskie wagony, a także ich przyczepy, w których z tyłu pociągu duże okno wykuszowe pozwoli Ci podziwiać tory, które gubią się w lasach i Pokochasz też pociągi R, które pomimo dużego zasięgu, łączącego jedno duże miasto z drugim, zatrzymują się w małych miasteczkach i przecinają lasy i wzgórza. Pociągi Os i R wciąż wiedzą, jak odtwarzać muzykę kolei, ten słynny CLANG-CLANG, który zaświadcza, że ​​rzeczywiście znajdujesz się w pociągu jadącym po szynach, muzyka, która ma tendencję do zanikania w całej Europie wraz z modernizacją pociągów. Ponadto nadal można szeroko otwierać okna pociągów Os i R, co pozwala wystawić głowę, by odetchnąć leśnymi zapachami, podziwiać jadący w kolejce pociąg lub po prostu zaczerpnąć trochę powietrza. Pociągi nie śpieszą się, wiatr odbierany w twarz nie jest przesadnie silny. To powiedziawszy, nie zapomnij włożyć głowy, jeśli gałęzie drzew ocierają się o pociąg trochę za blisko ...

Jeśli masz bilet Interrail, który pozwala podróżować po tym kraju, pociąg jest tam bardzo wygodny (oczywiście chyba, że ​​się bardzo spieszysz), zwłaszcza gdy podróżujesz codziennie. Wprawdzie pociągi IC i SuperCity (kursujące na linii Praga-Brno-Ostrawa) wymagają dopłat, ale pociągi R są z drugiej strony dostępne bez dopłat, są dość liczne i dobrze służą krajowi. Pociągi regionalne (nazywane Os na panelach wyświetlacza) są oczywiście dostępne bez dodatkowych opłat z Interrail.

Samochodem

Ogólne ograniczenia prędkości.

Aby podróżować po autostradach, zakup naklejki jest obowiązkowy. Istnieją winiety ważne przez dziesięć dni, miesiąc lub rok. Są dostępne na przejściach granicznych w całym kraju, urzędach pocztowych czy stacjach benzynowych. W przypadku nieopłacenia tej naklejki kary są znaczne i płatne natychmiast.

Mówić

W Czechach rozmawiamy Czech, język słowiański. Spora liczba Czechów mówiNiemiecki albojęzyk angielski. Frankofony nie są liczne.

Dlatego warto nauczyć się przynajmniej kilku zdań czeskiego, zwłaszcza jeśli chcesz odwiedzić miejsca mniej uczęszczane przez zagranicznych turystów. W przypadku dłuższego pobytu niezbędny jest przewodnik językowy.

Nic dziwnego, że głównym używanym językiem jest Czech. Język słowacki często można go usłyszeć, ponieważ jest tu znaczna mniejszość słowacka, a oba języki są do pewnego stopnia wzajemnie zrozumiałe, a słowacki można używać do komunikacji z władzami. Czesi są bardzo dumni ze swojego języka. Więc nawet w Pradze nie znajdziesz zbyt wielu znaków napisanych po angielsku (poza głównymi obszarami turystycznymi). Wiele osób starszych, zwłaszcza poza dużymi miastami, nie jest w stanie prowadzić rozmowy w język angielski. Dlatego przed przyjazdem dobrze jest nauczyć się języka czeskiego lub słowackiego. Jednak większość młodych ludzi mówi przynajmniej trochę po angielsku.

Większość Czechów mówi drugim, a często trzecim językiem. Najbardziej znanym językiem jest angielski, a niemiecki jest drugim najczęściej używanym językiem, zwłaszcza przez osoby starsze. ten Rosyjski był obowiązkowy we wszystkich szkołach w okresie komunizmu, większość osób urodzonych przed około 1975 r. mówi przynajmniej trochę po rosyjsku. Jednak związek z okresem komunistycznym i inwazją sowiecką w 1968 r. nadawał temu językowi negatywne skojarzenia. francuski ihiszpański, są również nauczane w niektórych szkołach.

Języki czeski i słowacki są bardzo trudne do zrozumienia dla francuskojęzycznych, zwłaszcza jeśli nie znasz innych języków słowiańskich, takich jak Rosyjski gdzie Polskie. Jeśli jednak możesz nauczyć się alfabetu (i odpowiednich liter akcentowanych), wymowa jest łatwa, ponieważ zawsze jest taka sama - Czesi i Słowacy wymawiają każdą literę słowa, z naciskiem na pierwszą sylabę. Połączenie spółgłosek w niektórych słowach może wydawać się zadziwiające, ale to dobre ćwiczenie!

Język czeski ma wiele lokalnych dialektów, zwłaszcza na Morawach. Niektóre dialekty są tak różne, że czasami mogą być źle zrozumiane nawet przez osoby mówiące po czesku z innego regionu. Jednak wszyscy Czesi rozumieją standardowy czeski (wypowiadany w telewizji, pisany w gazetach i nauczany w szkole) i powinni być w stanie nim mówić. Jednak niektórzy ludzie z trudnością posługują się standardowym czeskim, ale piszą go poprawnie.

Słownictwo czeskie i słowackie są podobne, sporadyczne słowa nie są rozumiane. Młode pokolenie urodzone po rozpadzie Czechosłowacji ma czasem większe trudności ze zrozumieniem słowackiego.

Kupić

Banknoty 5000, 2000, 1000, 500, 200 i 100 koron czeskich

Walutą narodową Republiki Czeskiej jest korona czeska (Koruna česká, Kč, CZK).

Jeść

Szczególnie bogata i różnorodna jest tradycyjna kuchnia czeska. Mięsa w centrum uwagi, a pikantne smaki Europy Środkowej zachęcają kubki smakowe do odkrywania nowych kulinarnych horyzontów.Trudno wybrać spośród wszystkich specjałów, które można znaleźć w menu restauracji i piwiarni czy w domu. Bądź ostrożny, porcje są obfite; często wystarczy nam tylko jedno danie!Aby sprawić, że ślinka nam się ślini, oto autentyczna panorama tego, co znajdziemy na naszych talerzach.

Przystawki (předkrmy)

Najbardziej znaną specjalnością jest bez wątpienia praska szynka (pražská šunka), odmiana białej szynki często podawana z bitą śmietaną. Salat Szopski, złożony z pomidorów i ogórków obłożonych tartym serem (feta); lub niezbędne salata bramborowa (sałatka ziemniaczana), z ziemniakami, piklami i majonezem, każdy gotuje następnie dodając swój własny akcent. świeża gęsia wątróbka z cebulą (husí játra na cibulce) lub wędzony język (uzený jazyk).

Zupy (polévky)

Zupy są wszechobecne i podawane przez cały rok. Wśród najczęściej spożywanych znajdujemy Czeska Bramborowa, z ziemniaków, zupa z kapusty i boczku (zelňačka), the zupa czosnkowa lub cebulowa, ten buliony kurczaka lub wołowiny (vývar), the Zupa z soczewicy (čočková - podawana specjalnie na lunch 1 stycznia) lub zupa z flaków (dršťková), dość zaskakujące. Typowe dla północnych Czech, Kulajda składa się z ziemniaków, jajek, grzybów, śmietany i koperku.

Typowe posiłki

Svíčková na smetanie

Oparte są na mięsie (wołowina, kurczak, wieprzowina, kaczka…) często podawanych w obfitości.

Po pierwsze, jest tradycyjna gulaš. Wariant czeski, choć pochodzenia węgierskiego, jest integralną częścią lokalnej gastronomii. Gulasz jest zrobiony z wołowiny, bulionu wołowego doprawionego papryką, cebulą i papryką. Jest podawany z knedliky, kromki gotowanego chleba.

Wśród innych dań z wołowiny,

  • ten Svíčková na smetanie (rostbef w śmietanie z żurawiną),
  • ten Spanělské ptáčky ("Małe ptaszki hiszpańskie", rodzaje wołowych paupiettes nadziewane bekonem, jajkami, cebulą i piklami).

Bądź ostrożny w zależności od restauracji, te dania mogą być również prawdziwymi niejadalnymi „horrorami”!

TEN'gęś (husa) pieczone i kaczka (kachna) nadziewane w towarzystwie czerwonej i białej kapusty podawane są w bardzo zaskakującej wersji słodko-słonej.

Dania panierowane to kolejny ważny składnik kuchni czeskiej. Prawie wszystkie produkty spożywcze mają prawo do swojej panierowanej wersji. We wszystkich menu obecne są panierowane mięso (řízek) wieprzowe i drobiowe, jest też panierowana ryba, z ser w panierce na ciepło (najczęściej edam i hermelin – czeski camembert), a nawet panierowane warzywa (grzyby, kalafior itp.).

Ryby są również częścią kuchni czeskiej, w tym karp, bardzo popularna i zwykle serwowana na święta Bożego Narodzenia, panierowana lub ze śliwkami, winogronami i orzechami włoskimi (Kapr na černo).

Akompaniamenty

Tradycyjne dodatki kuchni czeskiej to:

• ten knedlíky, zrobiony z drożdży chlebowych lub ziemniaczanych, przygotowany z mąki, jajek i drożdży. Podawane w plastrach zastępują pieczywo i dobrze komponują się z wszelkiego rodzaju potrawami, szczególnie w sosie. Witam kalorie!

• ten bramboráky, placki ziemniaczane doprawione majerankiem.

• ten ziemniaki we wszystkich formach (gotowane na parze, ziemniaki z cebulą, frytki itp.)

Desery (moučníky)

Czeskie desery są często przyrządzane z kulinarnych specjałów z sąsiednich krajów, w tym z podstawowych strudel jabłkowy, w języku czeskim jablečný závin.

  • ten makovec, makowiec mielony (mletý mák), na różne sposoby,
  • ten knedliky w wersji na słodko, nadziewane owocami lub dżemem i posypane tartym twarogiem, cukrem i makiem,
  • ten bułki (buchty),
  • ten babeczki różne (kolače), nadziewane makiem, twarogiem lub śliwką,
  • ten słodkie naleśniki (palačinky) obficie przyozdobiona bitą śmietaną, obowiązkowa.

Naczynia Brasserie

Niewielkie dania serwowane w brasserie (hospodzie lub pivnice) do kufla piwa nie są zarezerwowane tylko dla ciekawskich lub z mięsistymi żołądkami. Ale bądź ostrożny (Pozor!), Musisz zapomnieć o swojej diecie!

Mały przydatny leksykon:

Topinka : kromka chleba smażona na tłuszczu i nacierana czosnkiem.

Utopenec : kiełbasa macerowana z chilli i przybrana surową cebulą.

Tlačenka : salami wieprzowe z pokrojoną cebulą i kromką chleba.

Nákladaný hermelín : marynowany czeski camembert.

Piwny Syry : ser piwny, który należy stopniowo impregnować piwem, aż utworzy miękką pastę do rozprowadzenia na kromce chleba.

Olejovky s cibulkou : sardynki w oleju cebulowym.

Zavináč : rolmopsy śledziowe.

Chlebičky

ten chlebičky to małe kanapki, które Czesi uwielbiają przygotowywać, gdy je otrzymują.

Jako aperitif, jako przystawka lub po prostu jako przekąska o każdej porze dnia, są to proste i niedrogie małe przyjemności! Dodatki zmieniają się w nieskończoność: różne kremy, wędliny, sery, jajka na twardo, świeże warzywa, ryby...

Pić

Najbardziej typowe jest oczywiście piwo!

Dwie typowe marki piwa, których browary można zwiedzać:

  • Pilzno lub Pilzno (po czesku), wykonane w mieście o tej samej nazwie,
  • Budvar, wykonany w Czeskich Budziejowicach.

O tych dwóch słynnych piwach, w różnych odmianach, należy zapomnieć na rzecz stu lokalnych marek o stosunkowo niewielkiej dystrybucji (międzynarodowej) i doskonałej jakości: Unetice, Svijany, Bernard i wielu innych.

Piwo bywa tak lekkie jak we Francji. Czescy klienci łatwo wskazują właściwe piwa, zwykle tańsze niż dwa zgłoszone: pół litra około 30 koron (tj. ).

Region Moraw słynie z wina. Białe wino jest tam lepsze niż czerwone.

Zimą na rozgrzewkę trzeba skosztować grzanego wina z cynamonem („svarené vino” lub „svarak”).

Ci, którzy lubią mocniejszy alkohol, mogą posmakować ziołowego alkoholu „Becherovka” (trochę jak chartreuse). Jeszcze mocniej jest „rum” lub wódka i wreszcie absynt. Ale nie przekraczaj więcej niż dwóch szklanek, ponieważ jest bardzo mocny i ryzykujesz, że dość szybko skończysz pod stołem.

Na koniec do toastu mówimy „Na zdravi”.

Mieszkania

Uczyć się

Pracować

Porozumieć się

Roaming europejski

Od 15 czerwca 2017 r. wprowadzony został „roaming europejski”. Pozwala wszystkim posiadaczom kart SIM należących do jednego z europejskich krajów członkowskich na zachowanie takich samych warunków cenowych jak w kraju pochodzenia.

Rozmowy telefoniczne i przeglądanie Internetu są dostępne bez dodatkowych kosztów we wszystkich krajach europejskich, chyba że zezwoliły na to organy krajowe (zazwyczaj mniejsi operatorzy) lub gdy przekroczony zostanie próg Gbit danych, który rośnie z roku na rok. Aby skorzystać z tej usługi, po prostu aktywuj opcję roamingu w swoim telefonie komórkowym.

Kraje uczestniczące to te zUnia Europejska (Niemcy, Austria, Belgia, Bułgaria, Cypr, Chorwacja, Dania, Hiszpania, Estonia, Finlandia, Francja, Grecja, Węgry , Irlandia , Włochy, Łotwa, Litwa, Luksemburg, Malta, Holandia, Polska, Portugalia, Republika Czeska, Rumunia, Wielka Brytania, Słowacja, Słowenia, Szwecja), teEuropejski Obszar Gospodarczy (Islandia, Liechtenstein oraz Norwegia) a niektóre Terytoria zamorskie (Azory, Wyspy Kanaryjskie, Gibraltar, Gwadelupa, Gujana, Madera, Martynika, Majotta, Spotkanie, Święty Marcin).

Zarządzaj z dnia na dzień

Zdrowie

obywatele Europy European

Przykład europejskiej karty ubezpieczenia zdrowotnego

ObywateleUnia Europejska (UE), które niespodziewanie zachorują podczas pobytu czasowego, studiów lub pobytu zawodowego, mają prawo do takiej samej opieki medycznej jak w kraju zamieszkania. Zawsze warto wziąć Europejska Karta Ubezpieczenia Zdrowotnego (EKUZ) który stanowi fizyczny dowód ubezpieczenia w kraju UE. Jeśli jednak nie masz przy sobie karty lub nie możesz z niej skorzystać (jak w przypadku pomocy prywatnej), nadal masz prawo do leczenia, ale jesteś zobowiązany do opłacenia kosztów na miejscu. poproś o zwrot pieniędzy po powrocie.

Kraje, w których zapewnione jest ubezpieczenie zdrowotne, to wszystkie te, które są członkamiUnia Europejska (Niemcy, Austria, Belgia, Bułgaria, Cypr, Chorwacja, Dania, Hiszpania, Estonia, Finlandia, Francja, Grecja, Węgry , Irlandia , Włochy, Łotwa, Litwa, Luksemburg, Malta, Holandia, Polska, Portugalia, Republika Czeska, Rumunia, Słowacja, Słowenia, Szwecja), teEuropejski Obszar Gospodarczy (Islandia, Liechtenstein oraz Norwegia), ten szwajcarski, ten Wielka Brytania i Terytoria zamorskie członek Unii Europejskiej (Azory, Wyspy Kanaryjskie, Gibraltar, Gwadelupa, Gujana, Madera, Martynika, Majotta, Spotkanie, Święty Marcin).

Bezpieczeństwo

Avertissement de voyageNumer alarmowy:
Policja :158
Karetka pogotowia:155
Strażak :150

Porady dotyczące podróży rządowych

  • Logo représentant le drapeau du pays BelgiqueBelgia (Federalna Służba Publiczna do Spraw Zagranicznych, Handlu Zagranicznego i Współpracy na rzecz Rozwoju) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays CanadaKanada (Rząd Kanady) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays FranceFrancja (Ministerstwo Spraw Zagranicznych) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays Suisseszwajcarski (Federalny Departament Spraw Zagranicznych) Logo indiquant un lien vers le site web

Szacunek

Logo représentant 1 étoile moitié or et grise et 2 étoiles grises
Artykuł z tego kraju jest szkicem i potrzebuje więcej treści. Artykuł jest skonstruowany zgodnie z zaleceniami Style Manual, ale brakuje w nim informacji. On potrzebuje twojej pomocy. Śmiało i ulepsz to!
Pełna lista innych artykułów z regionu: Europa Środkowa
Destynacje zlokalizowane w regionie