Południowa Holandia to region zupełnie niepodobny do reszty kraju. Szczególnie Limburgia i Brabancja Północna wyróżniają się historycznym pochodzeniem, katolicką kulturą, a na samym południu nawet pofałdowanym krajobrazem – zupełnie inaczej niż w holenderskich stereotypach. A potem jest Zelandia, prowincja będąca sercem holenderskich wysiłków na rzecz ujarzmienia morza. Historycznie jeden z północnymi prowincjami, ten nadmorski region ma własną kulturę i słynie z imponujących Prace Delta.
Regiony
| Limburgia (Północna Limburgia, Limburgia Południowa) W przeciwieństwie do reszty kraju, południe Limburga jest terenem pagórkowatym. Poznaj piękne miasto Maastricht i poznaj wspaniałą mieszankę kultur. |
| Brabancja Północna Pierwotnie katolicki bastion Holandii z przytulnymi historycznymi miastami, znanymi również z przemysłu i historycznych miast Breda i 's-Hertogenbosch lub dobrze zachowane "miasta" (fortyfikacje) Heusden i Willemstad. |
| Zelandia Nadmorskie i plażowe kurorty, z Delta Works jako pomnikiem walki Holendrów z wodą. Odwiedź także stare miasto Middelburg. |
Miasta
- 1 Breda jest dawnym bastionem wojskowym, Breda nadal ma historyczne centrum, a zabytki wojskowe i przemysłowe są (w trakcie) przebudowy.
- 2 Eindhoven , miasto, które zyskało swój status dzięki koncernowi technologicznemu Philips. Znany jest z nowoczesnego designu, tętniącego życiem nocnego życia i oczywiście technologii.
- 3 's-Hertogenbosch , stolica Brabancji Północnej, dobrze zachowane miasto znane z Bossche Bollen (czekoladowe kulki) i katedry św. Jana.
- 4 Maastricht , będąc jednym z najstarszych miast w Holandii, Maastricht jest niewątpliwie warte odwiedzenia z jego mieszanką kulturową i podnóżem Ardenów (Ardenów).
- 5 Middelburg to spokojne miasto uniwersyteckie będące stolicą Zelandii. Historyczne centrum jest dobrze zachowane.
- 6 Roermond , miasto w Limburgii, zdominowane przez Munsterkerk (minster) i Mozę. Jego historia była jedną z bitew, a wiele budowli przetrwało i tworzy monumentalne centrum.
- 7 Tilburg , niegdyś „wełniana stolica” Holandii, Tilburg nie jest do końca historycznie z powodu znacznej odnowy urbanistycznej lat 60., jednak niektóre monumentalne budynki, takie jak pałac króla Wilhelma II, wciąż przetrwały.
- 8 Venlo słynie z tego, że jest miejscem odwiedzanym przez wielu Niemców, jednak historyczne centrum miasta jest nieco mniejsze niż m.in. Roermond, nie można tego zignorować w tranzycie do Niemiec.
- 9 Vlissingen był niegdyś najważniejszym portem handlu międzynarodowego w Holandii i nadal pełni ważną funkcję morską. Vlissingen (czasami nazywane Flushing w języku angielskim) jest również miejscem narodzin Michiela de Ruytera, najsłynniejszego admirała w historii Holandii.
Inne kierunki
- 1 Park Narodowy Biesbosch — jeden z ostatnich obszarów pływów słodkowodnych w Europie
- 2 Prace Delta — ogromne bariery sztormowe, które ostatecznie zakończyły walkę kraju z morzem
- 3 Efteling — park rozrywki z elementami fantasy, takimi jak elfy i krasnoludy
- Limburgia Południowa — pagórkowate zielone krajobrazy, malownicze wioski, zamki i sady
Rozumiesz
katolicyzm
Południowe prowincje historycznie były rzymskokatolickim obszarem Holandii, w przeciwieństwie do protestantyzmu na północy kraju. Wciąż jest to dobrze widoczne w architekturze kościołów i katedr, a także w centrach miast. Obecnie katolicyzm jest nadal dominującą religią w Limburgii (gdzie ponad 75% ludzi nazywa siebie katolikami) i Brabancji (nieco ponad połowa). Mówi się, że katolicki styl życia wprowadza do tych prowincji, zwłaszcza w Limburgii, bardziej mieszczański styl życia.
Staraj się nie nazywać tutaj „Holandią”, ponieważ mieszkają tam ludzie z południa Holandia, a Holandia jest synonimem bardziej północnych i zachodnich części.
Karnawał
W Brabancji i Limburgii Karnawał jest powszechnie obchodzony. Miejscowi albo to nazwają kerneval (Brabant) lub Vasteloavend (Limburgia), a głównie w Brabancji, nazwy miejscowości zamieniane są na zabawną nazwę, np. Oeteldonk (Den Bosch) lub Lampegat (Eindhoven). W Limburgu bardziej widoczne będą tylko nazwy miejscowości w języku Limburgii, takie jak Remunj (Roermond).
W ostatnich dniach przed końcem sezonu Aswoensdag, Środa Popielcowa, wiele ulic jest udekorowanych, a kolory mogą zależeć od ulicy, okolicy, wsi czy miasta. Będą też parady i późnym wieczorem ludzie chodzą do kawiarni. Nie zdziw się, jeśli sklepy w tych prowincjach są zamknięte w ciągu ostatnich dwóch dni przed środą popielcową.
Rozmowa
Chociaż wiele osób w południowej Holandii posługuje się regionalnym lub lokalnym dialektem jako językiem ojczystym, praktycznie wszyscy mówią po holendersku, a wiele osób mówi również po angielsku i/lub niemiecku. Znajdziesz jednak kilka charakterystycznych cech języka w porównaniu do standardowego holenderskiego. Najbardziej godne uwagi jest użycie miękkiego G, brzmiącego jak niemieckie „ch” i ogólne użycie gardłowego R. Zwłaszcza dla osób nie będących rodzimymi użytkownikami tego języka, ten często silny akcent może sprawić, że język holenderski będzie trudniejszy do zrozumienia w tym miejscu. Niemniej jednak jest bardzo mało prawdopodobne, że napotkasz poważne problemy z komunikacją.
W całym regionie mówi się wieloma lokalnymi i regionalnymi dialektami, chociaż tylko Limburgisch ma oficjalny status. W niektórych obszarach znajdziesz m.in. znaki z nazwami ulic i miejscowości są podawane zarówno w języku niderlandzkim, jak i lokalnym.
Wchodzić
Samochodem
Południowe Niderlandy są łatwo dostępne z okolicznych regionów. Dobrymi opcjami mogą być A12, A1, A40, A2 i A25 z Belgii, podobnie jak niemieckie autostrady 4, 61 i 40. Od strony północnej głównymi opcjami są A29, A16, A27, A2, A50 i A73 . Należy pamiętać, że szczególnie drogi północne mogą być bardzo zatłoczone w godzinach szczytu, a korki są codziennym problemem w godzinach porannych i popołudniowych. Zazwyczaj nie ma kontroli granicznych ani innych opóźnień podczas wjazdu do Holandii drogą.
Samolotem
Amsterdam Lotnisko Schiphol jest oczywistą opcją dla wielu turystów, aby dotrzeć do tego regionu, ale szczególnie, gdy wybierasz się do Limburga, lotniska na całym Belgia i Niemiecki Border oferują ciekawe alternatywy.
Eindhoven Lotnisko to mniejsze, ale szybko rozwijające się lotnisko, oferujące wiele połączeń międzynarodowych w Europie oraz tanich przewoźników. Inaczej, Maastricht-Dobrą opcją jest również lotnisko w Akwizgranie na południu Holandii. Nieco dalej, Düsseldorf Lotnisko w Niemczech i Lotnisko Zaventem w Bruksela (Belgia) są głównymi portami lotniczymi i oferują wiele usług międzynarodowych. W przypadku tanich przewoźników spróbuj Düsseldorf Lotnisko Weeze w Niemczech lub Lotnisko Charleroi w Belgii.
Pociągiem
Oprócz Utrechtu i Rotterdamu, pierwsze stacje kolejowe, Breda i 's-Hertogenbosch są dostępne cztery razy na godzinę międzymiastowymi. W przeciwnym razie do regionu jeździ wiele pociągów zatrzymujących się. 1x na godzinę z Antwerpii do Roosendaal, 2-4x na godzinę z Nijmegen do Brabancji i Limburgii, 1x na godzinę z Düsseldorfu i Mönchengladbach do Venlo, 1x na godzinę z Aachen do Heerlen i 1x na godzinę z Liège do Maastricht.
Od 8 kwietnia 2013 r. co dwie godziny kursuje szybkie połączenie (Fyra) między Antwerpią a Bredą.
Poruszać się
Wszystkie części regionu są dobrze skomunikowane drogami, z licznymi przejściami granicznymi z Niemcami i Belgią oraz drogami zjazdowymi do nawet najmniejszych wiosek. ZA samochód jest zatem doskonałym sposobem poruszania się, pozwalającym również na łatwe poznawanie wiejskich zabytków i krajobrazów. Wypożyczalnie samochodów są dostępne we wszystkich dużych miastach, lokalnych lotniskach, a także w dużych obszarach turystycznych, takich jak Valkenburg. W razie wątpliwości zapytaj w biurze turystycznym.
Region nie jest zbyt duży i poza pagórkami południowej Limburgii ukształtowanie południowej Holandii pozwala na łatwe Jazda rowerem. Wszędzie dostępne są ścieżki rowerowe oraz malownicze trasy rowerowe i piesze. Główna trasa rowerowa z jednego miasta do drugiego jest zazwyczaj oznaczona czerwonymi i białymi znakami drogowymi, wraz z oznaczeniami trasy samochodowej.
transport publiczny sieć jest rozległa i chociaż autobusy i pociągi w Holandii na ogół nie są tanie, umożliwiają podróżnym łatwe poruszanie się. Koniecznie kup OV-chipkaart, ponieważ można go używać we wszystkich autobusach i pociągach. Pociągi obsługują tylko większe i średniej wielkości miejsca docelowe. Główne trasy międzymiastowe i niektóre pociągi regionalne obsługiwane są przez NS, a niektóre inne obsługiwane są przez Veolię. Autobusy są obsługiwane przez Veolia i Connexxion i obsługują prawie każdą wioskę w okolicy. Należy jednak pamiętać, że szczególnie bardziej odległe lub małe miejsca są obsługiwane rzadziej (zwykle raz na godzinę), a autobusy tam nie kursują po godzinie 22:00.
Widzieć
W południowej Holandii chodaki, tulipany i wiatraki są na ogół nieco mniej znane niż zachodnie. Jeśli jednak poszukujesz stereotypów, jest wiele do odkrycia. W zachodniej części znajdziesz typowe krajobrazy polderowe i chociaż nie są one idealnie ułożone jak te w Kinderdijk, wiatraki są dostępne wszędzie. W regionie pozostało prawie 300 czynnych młynów, a ze względu na mniej płaski teren młyny wodne są bardziej powszechne niż w jakiejkolwiek innej części kraju. Potężny Prace Delta stały się światowym symbolem holenderskich wysiłków na rzecz ujarzmienia morza. Ten projekt inżynieryjny ostatecznie zakończył wielowiekową walkę Holendrów z wodą na gęsto zaludnionym południowym zachodzie. Składa się z wielu barier burzowych w różnych lokalizacjach, ale najbardziej dostępna (z centrum dla odwiedzających) jest Oosterscheldekering na Deltapark Neeltje Jans. Aby posmakować holenderskiego życia morskiego, spędź trochę czasu w niegdyś wybitnych portach Vlissingen i Middelburg, lub podążaj za tłumami do małych, ale przyjemnych Sluis. Historyczne ufortyfikowane miasto Hulst (jedno z najlepiej zachowanych w okolicy) jest również warte odwiedzenia i jest prawdopodobnie najbardziej „flamandzkim” miastem w Holandii.
Aby jednak zobaczyć to, co najlepsze w tym regionie, nie przestawaj tam szukać. Udaj się do bujnych, falujących wzgórz Limburgia Południowa, popularne miejsce wakacyjne dla Holendrów, ale pomijane przez międzynarodowe tłumy. Podążaj za Mergellandroute, trasa drogowa prowadząca wzdłuż jednych z najlepszych krajobrazów i domy szachulcowe w obszarze. Jest to również obszar ciężki dla zamki, wiele dobrze odrestaurowanych, a niektóre otwarte dla publiczności. Kasteel Hoensbroek to dobry wybór, ponieważ jest to teraz muzeum, Sjaloen in Valkenburg i Neercanne w Maastricht (obecnie restauracja) to inne znane przykłady. Piękne ogrody zamkowe w Arcen to kolejny dobry wybór.
Będąc tam, nie przegap dnia w historycznym centrum miasta Maastricht, jedno z najpiękniejszych miast w kraju i drugie po Amsterdamie pod względem ilości zabytków. Kolejnym wspaniałym miastem do odwiedzenia jest? Hertogenbosch, który ma uroczą średniowieczną starówkę i labirynt kanałów pod miastem. Aby uzyskać bardziej modernistyczne wrażenia, udaj się do tętniącego życiem Eindhoven, zwane miastem światła ze względu na swoją przemysłową historię i powszechnie znane jako holenderska stolica designu. Jeśli interesujesz się sztuką współczesną, koniecznie odwiedź doskonałą kolekcję Muzeum Van Abbe tutaj.
Wreszcie, w południowej Holandii znajdują się piękne obszary naturalne i parki. Park Narodowy Biesbosch jest popularnym celem Holendrów i jednym z ostatnich obszarów pływów słodkowodnych w Europie. Charakteryzuje się siecią dużych i małych potoków, które najlepiej zwiedzać łodzią. Jeśli lubisz nurkować, wypróbuj park narodowy Oosterschelde. Jej słone wody pełne są życia morskiego, w tym kilku unikalnych gatunków regionalnych. Prawie nieholenderskie wydmy i rozległe wrzosowiska Loonse en Drunense Duinen są otoczone miastami i są zatłoczone w letnie dni, ponieważ jest to idealna jednodniowa wycieczka z każdego z tych miejsc.
Zrobić
- Ubierz się i dołącz do masywnego karnawałowe uroczystości które przejmują życie w dużej części tego regionu wczesną wiosną. Trwa tylko kilka dni, ale dla wielu jest to wydarzenie roku. Obejrzyj paradę, złap cukierki, które „książęta” wyrzucają i tańcz na ulicach.
- Udać się kajakarstwo. Czy to w in Park Narodowy Biesbosch, wokół Maasplassen Roermond lub nad rzeką Mozą w pobliżu Maastricht, to świetny sposób na spędzenie czasu i zabawny sposób na odkrywanie okolicy, nawet dla początkujących. Jeśli jesteś mniej żądny przygód, wskocz na łódź krajoznawczą w tych samych obszarach. Oczywiście dostępne są również inne sporty wodne.
- Piesze wycieczki i jazda na rowerze są bardzo popularne. Kilka parków przyrodniczych zapewnia doskonałe wycieczki przyrodnicze, ale okolica ma też kilka świetnych tras, łączących ładne krajobrazy z dziedzictwem i uroczymi wioskami. Gdziekolwiek jesteś, lokalne biuro informacji turystycznej ma do dyspozycji wszystkie rodzaje tras, a prawie wszędzie tam, gdzie je znajdziesz, są wyznaczone szlaki, którymi należy podążać.
- Kupuj do upadłego w nowoczesnym Eindhoven, historyczny Hertogenbosch lub Maastrichtlub w ogromnym centrum wyprzedażowym Roermond. Południowa Holandia ma wiele możliwości robienia zakupów, a w połączeniu z urokliwymi centrami miast, są idealnym miejscem na spędzenie dnia.
Jeść
Nie ma czegoś takiego jak kuchnia południowej Holandii, ponieważ różne części tego regionu mają swoje własne tradycje historyczne i lokalne produkty. W Zelandii, oczywiście zorientowanej na morze, ryby i owoce morza stanowią główną część tradycyjnej kuchni. Zeeuwese małże są dostępne w całym kraju w sezonie, a Oosterschelde, ujście i narodowy park morski, słynie z wysokiej jakości Homar to jest tam złapane. Jednak to nie tylko ryby, ponieważ Zeeuws mówi, wolno gotowany i przyprawiany bekon, stał się popularny w całej Holandii. Po słodkiej stronie Zeeland jest znana z Zeeuwse bolus lub dżikkemina, słodkie wypieki pochodzenia żydowskiego, a także regionalne toffi cukierki. Takie słodkie smakołyki to popularne pamiątki turystyczne.
Na drugim końcu regionu Limburgia ma zupełnie inne specjalności kulinarne i opowiada się za dużą liczbą „regionalnych produktów i potraw”. Wiosną zielono-biało szparag z ziemi Limburgii trafiają do menu restauracji w całej Holandii. Widać tu wyraźne wpływy kuchni niemieckiej i francuskiej, gdyż historia Limburgii splata się z obydwoma tymi krajami. Na południu spróbuj zuurvlees, specyficzny rodzaj słodko-kwaśnego gulaszu, trochę jak niektóre niemieckie "sauerbraten", ale pierwotnie przygotowywany z koniną. Tete de veaux to kolejny typowy gulasz limburski, ale ten ma wpływy francuskie i składa się z cielęciny i grzybów w sosie pomidorowym. Istnieją typowe, regionalne rodzaje sałatki olivier zwane koude schotel w Limburgii i huzarensalade (które różnią się smakiem) w Brabancji Północnej. Ser głowiasty to przede wszystkim rzecz limburska i choć danie pochodzenia chłopskiego, obecnie jest raczej przysmakiem. Noord Brabant znowu jest znany ze swojego roladki z kiełbasą.
Podróżując po Limburgii nie da się uniknąć regionalnego słodkiego ciasta: Limburgse vlaai, ciasto lub tarta z nadzieniem owocowym lub budyniowym, zwykle spożywana jako słodki przysmak z kawą lub herbatą. Najbardziej znanym słodkim daniem Brabancji Północnej jest Bossche Bol, lokalny Hertogenbosch ciasto, a nie regionalne.
Drink
Południowa część Holandii (w szczególności Brabancja i Limburgia) jest najbardziej znana ze swoich for piwo, ponieważ produkuje się tu wiele najlepszych marek piwa w kraju. Najbardziej godnymi uwagi przykładami są Brand, Gulpener i Hertog Jan z Limburgii, Dommelsch i Bavaria z Brabancji. Jedyne holenderskie piwo trapistów pochodzi z Tilburg (również w Brabancji).
Myśląc o winomało kto będzie miał na myśli Holandię. Jednak w ciągu ostatnich dziesięcioleci w całej Holandii pojawiły się sady winne. Dotyczy to zwłaszcza południa, gdzie produkcja wina rozpoczęła się w czasach rzymskich i gdzie ta tradycja została ponownie odkryta i przywrócona do życia w latach 70. XX wieku. Jeszcze dzisiaj w żadnym innym regionie Holandii nie ma tylu winnic co południowa Holandia, a największa wielkość produkcji pochodzi z pofałdowanych wzgórz Limburgia Południowa. Zarówno pod względem ilości, jak i jakości, holenderskie wina nie mogą się równać z masowymi i stuletnimi tradycjami pobliskich Niemiec czy Francji, ale międzynarodowe testy pokazują stały wzrost jakości i kilka całkiem dobrych przykładów. Winnice oprócz smaku dodają oczywiście uroku krajobrazom, szczególnie na południu.
W Zelandii zamawiając sok jabłkowy masz dużą szansę na tzw Appelaer, która jest marką firmy oferującej mętny napój jabłkowy z lokalnych sadów jabłoniowych w Zeelandii.
Idź następny
Oczywiście jest to krótka przejażdżka do wszystkich głównych atrakcji turystycznych w Zachodnie Niderlandy. Jednak z dowolnego miejsca w południowej Holandii jesteś w niewielkiej odległości od wspaniałych miejsc w sąsiednich Belgia i Niemcy. Jest to typowy przykład otwartych granic europejskich prowadzących do regionu przygranicznego o prawie międzynarodowym charakterze, gdzie ludzie mieszkają, pracują i robią zakupy w sąsiednich krajach. Połączenia drogowe i transportowe są zazwyczaj dobre.
Z Breda, to 45 minut jazdy samochodem do historycznego Antwerpia. Lub przejdź do Pan lub wspaniały Brugia (odpowiednio 1h i 1,5h od Vlissingen i Middelburg). Na samym południu trójstyk w Vaals oznacza miejsce, w którym w jednym punkcie zbiegają się granice trzech państw. Ten obszar jest często nazywany Euregio. Stąd dotrzesz do ciekawych miejsc, takich jak Kolonia lub Lenny za około godzinę.