Brazylia - Brasile

Brazylia
Chiesa di S. Francesco a São João Del Rei
Lokalizacja
Brasile - Localizzazione
Herb i flaga
Brasile - Stemma
Brasile - Bandiera
Kapitał
Rząd
Waluta
Powierzchnia
Mieszkańcy
Język
Religia
Elektryczność
Prefiks
TLD
Strefa czasowa
Stronie internetowej

Brazylia (w portugalskiBrazylia) jest największym narodem na kontynencie latynoamerykanin.

Wiedzieć

Słynie z tradycji piłkarskich i karnawałów w Rio de Janeiro i SalvadorKraj charakteryzuje się dużą różnorodnością pod każdym względem. Mijamy miejski zespół mozaiki Święty Paul do intensywnej energii stanów takich jak Pernambuco jest Bahia, kończąc na dzikim lesie deszczowymAmazonia lub w spektakularnych naturalnych miejscach, takich jak te imponujące the Wodospad Iguaçu na granicy z Argentyną. W Brazylii jest wiele do zobaczenia!

tło

Do 1500 Brazylia była zamieszkana wyłącznie przez ludy tubylcze, w szczególności grupy etniczne Tupi i Guarani. Prawdziwe osady Portugalczyków powstały dopiero pod koniec tego stulecia w celu wydobycia cennego drewna pau-brasil, od którego wywodzi się nazwa narodu. Kolejne stulecia przyniosły postępującą eksploatację zasobów naturalnych tego obszaru, w szczególności złota i kauczuku, czemu towarzyszyła gospodarka oparta na rolnictwie (uprawa cukru i kawy), niewolnictwo i tysiące Afrykanów deportowanych do nowego świata. W międzyczasie kontynuowano dzieło chrystianizacji (i eksterminacji) ludów tubylczych, podczas gdy w XIX wieku nastąpiła druga fala imigracji Europejczyków (zwłaszcza Włochów i Niemców), która przyczyniła się do całego szeregu czynników, które w rzeczywistości stworzyła dziś złożone i zróżnicowane społeczeństwo brazylijskie.

Po trzech wiekach portugalskich rządów Brazylia odzyskała niepodległość 7 września 1822 roku. Kraj ten przeszedł również dwie dekady (1964-1988) interwencji wojskowej w sprawy rządowe, aby następnie osiągnąć demokratyczny reżim, stawiając czoła wyzwaniom rozwoju przemysłu i rolnictwa oraz rozwój w regionach śródlądowych. Dzięki eksploatacji ogromnych zasobów naturalnych i ogromnej siły roboczej Brazylia jest dziś główną potęgą gospodarczą i polityczną Ameryki Południowej. Mimo to pozostaje krajem o dużych różnicach społecznych między zamożnymi klasami i strefami skrajnego ubóstwa, co nieuchronnie prowadzi do wysokiego wskaźnika przestępczości, zwłaszcza w większych miastach.

Po 20 latach demokracji kraj rozrósł się i prosperował. Problemy społeczne trwają, ale to nie zmienia postawy i pogodnego stylu życia Brazylijczyków.

Języki mówione

Językiem urzędowym jest portugalski, używany przez całą ludność (z wyjątkiem niektórych rdzennych plemion na odległych obszarach i ogólnie przybyszów). Portugalsko-brazylijski ma pewne różnice w wymowie od wariantu mówionego w Portugalia, ale zrozumienie jest wzajemne. Jednak europejski portugalski (Luso) jest trudniejszy do zrozumienia dla Brazylijczyka niż na odwrót, ponieważ wiele brazylijskich programów telewizyjnych jest również nadawanych w Portugalii.

Ale zwróć uwagę na słowa o różnych znaczeniach: na przykład „Rapariga” w Portugalii oznacza dziewczynę, podczas gdy w Brazylii oznacza prostytutkę.

Język ciała

Brazylijczycy często używają wyrażeń gestów w komunikacji i mogą mieć wpływ na znaczenie niektórych słów lub fraz.

Zaciśnięta pięść z kciukiem skierowanym do góry jest powszechnie używana do wyrażania zgody i/lub akceptacji.

Typowy amerykański gest OK ma w Brazylii znaczenie z nienormalnymi konotacjami erotyczno-seksualnymi, dlatego wskazane jest unikanie go w jak największym stopniu i dalsze używanie wyprostowanego kciuka.

Okrężny ruch palca wskazującego wokół małżowiny usznej (interpretowany przez wielu Europejczyków jako „dzwonią do ciebie przez telefon”) oznacza „oszalałeś!?”.

Pstryknięcie palcami (które Francuzi używają do określenia nadmiernych kosztów) jest tu używane jako wyrażenie „długiego, nadmiernego czasu”.

Dotykanie dłoni kciukiem niewłaściwej ręki ruchem okrężnym ma znaczenie „zostałem okradziony”, aw niektórych przypadkach „ceną jest kradzież”.

Otwórz i zamknij dłoń, co oznacza „cześć!” w Brazylii służy do nakłaniania obserwatora do podejścia.

Nieformalnym gestem zwrócenia czyjejś uwagi (podobny do gwizdka w innych kulturach) jest syczący dźwięk równy temu, który Włosi lubią zwracać uwagę pięknych dziewczyn ("psssiu"). Tak nazywa się kelnerów w Brazylii. Ale nie przesadzaj, żeby nie zostać oskarżonym o „ból w dupie”. Podobnie nazywa się koty.

Aby wskazać wysokość od ziemi, zamiast wyciągać rękę z dłonią skierowaną do ziemi, Brazylijczycy łączą palce poprzez obracanie dłoni na boki.

Kultura i tradycje

Kontynentalny wymiar kraju, jego różnorodność geograficzna i mozaika etniczna wskazują na niezwykłe zróżnicowanie kulturowe. Między regionami istnieją znaczne różnice, tak że mogą one stanowić odrębne narody. Trzymanie ich razem to język portugalski w wersji brazylijskiej. Mówi się wszędzie, język portugalski stanowi potężny czynnik spójności narodowej.

Tam Muzyka jest podstawowym elementem tożsamości brazylijskiej. Rytmy jak choro, samba, bossa novy jest forro są zwykle uważane za brazylijskie. Muzyka Caipira ma swoje korzenie w sertanejo (brazylijski odpowiednik muzyki country). MPB to skrót od brazylijskiej muzyki popularnej, która w rzeczywistości składa się z różnych stylów. Forró, wesoła muzyka typowa dla północnego wschodu, jest bardzo popularna w całym kraju. Wśród gatunków bardziej miejskich, boj - typowy fawele Rio, z połączenia elektronicznych rytmów i rapu - e techno-brega, bardzo popularny na północy, gdzie spotykają się pop, muzyka taneczna i karaibskie rytmy.

Tam capoeira jest to związek sztuk walki, muzyki, tańca i zabawy, który został sprowadzony do Brazylii przez niewolników Afrykanie. Charakteryzuje się szybkimi i akrobatycznymi ruchami przy akompaniamencie muzyki i można go zobaczyć we wszystkich miastach.

Candomble jest Umbanda są to religie pochodzenia afrykańskiego, które przetrwały uprzedzenia i prześladowania, a mimo to mają w kraju wielu zwolenników. Ich miejsca kultu nazywają się terreiros a wiele z nich jest otwartych dla zwiedzających i turystów.

Cechy rdzenni mieszkańcy można je znaleźć wszędzie w kulturze brazylijskiej, od kuchni po język. W każdym regionie Brazylii wciąż żyje kilka rdzennych plemion, mimo że wiele z nich jest teraz pod silnym wpływem zachodniego stylu życia, a wielu lokalnym językom i kulturom grozi zniknięcie na zawsze. Styl życia i artystyczna ekspresja plemienia Wajãpi z państwa Amapá, uważane są za arcydzieło [1] przezUNESCO.

Telewizja odgrywa bardzo ważną rolę w kształtowaniu brazylijskiej tożsamości narodowej. Około 9 na 10 rodzin posiada telewizor, który pozostaje głównym sposobem nadawania wiadomości i rozrywki dla Brazylijczyków, a następnie radio. Popularne programy obejmują sport, filmy, wiadomości lokalne i krajowe oraz telenowele które są eksportowane do wielu krajów na całym świecie.

Ludzie

W całej swojej historii Brazylia przyjmowała i doceniała różne narody i kultury. Brak purytanizmu typowego dla kolonializmu holenderskiego i brytyjskiego spowodował, że kraj ten stał się tygiel bardzo różnych grup etnicznych, łagodząc uprzedzenia i konflikty rasowe (nawet jeśli były długie okresy niewolnictwa i ludobójstwa rdzennej ludności). Dziś jednak populacje Afroamerykanów i Indian są bardziej świadome swoich praw obywatelskich i bogatej tradycji kulturowej.

Ogólnie rzecz biorąc, Brazylijczycy to ludzie kochający zabawę. Podczas gdy na południu mogą wydawać się chłodniejsze i spokojniejsze, od Rio na północy ludzie po prostu uwielbiają cieszyć się życiem, w sposób, który stał się nieco klasycznym frazesem, gdy myśli się o Brazylii, tak bardzo, że niektórzy mogą powiedzieć, że piwo, piłka nożna , samba i grillowanie to wszystko, czego chcą.

W Brazylii praktycznie każdy umie tańczyć i wszyscy mają doskonałą relację ze swoim ciałem. Kiedy rozmawiają, zwykle są bardzo blisko siebie i często dotykają ramion lub ramion, bardzo podobni do Włochów i bardzo różni się od Amerykanów lub ludów północnej Europy. To nie brak uprzejmości, to po prostu lokalny zwyczaj.

Społeczeństwo brazylijskie ma wiele pozytywnych cech, takich jak przyjaźń, gościnność i honor oraz szanuje relacje rodzinne i społeczne. Może to skłonić niektórych do myślenia, że ​​Brazylijczycy są miłymi ludźmi (w bardzo szczególny sposób), ponieważ dla wielu z nich najważniejszą rzeczą, jeśli chodzi o innych ludzi, może być rozróżnienie między znanymi i nieznanymi ludźmi. Są bardzo otwarci, przyjaźni, a czasem hojni wobec ludzi, których właśnie poznali lub których imię znają tylko. Po przedstawieniu Brazylijczyk może cię traktować jak swojego najlepszego przyjaciela, przynajmniej dopóki nie otrzyma powodu, aby tego nie robić. Może to mieć dobry wpływ, ale oznacza również, że obcokrajowcy nie zawsze są traktowani tak samo jak miejscowi. Niemniej jednak Brazylijczycy są znani jako jedni z najbardziej gościnnych ludzi na świecie, a obcokrajowcy są na ogół traktowani z szacunkiem i często z prawdziwym podziwem.

Zachowanie wobec obcokrajowców może również podlegać różnicom regionalnym:

  • W stanie Rio Grande do Sul Argentyńczycy są czasami postrzegani z nieufnością, ale w sąsiednim stanie Santa Catarina hiszpańskojęzycznych turystów witają dwujęzyczne znaki.
  • W Salvadorze, największym mieście na północnym wschodzie, każdy, kto mówi, pozuje lub wygląda jak turysta, płaci więcej w miejscach takich jak restauracje, parkingi itp.

Chociaż korzenie kultury brazylijskiej są europejskie (dobrze świadczą o tym miasta kolonialne i niektóre historyczne budynki), w ostatnich dziesięcioleciach zaobserwowaliśmy wzrost bardziej „amerykańskiego” stylu życia w zakresie kultury miejskiej, architektury, środków masowego przekazu, konsumpcjonizmu i rosnącego wspieranie postępu technologicznego.

Wewnętrzne kontrasty tego wielkiego kraju fascynują i szokują turystów, a także obojętność wielu mieszkańców na problemy społeczne, gospodarcze i ekologiczne. Wraz z wschodzącym pokoleniem młodych, dobrze wykształconych profesjonalistów, którzy szukają dobrego samopoczucia, istnieją rozległe obszary, na których wyzysk pracy dzieci, analfabetyzm i nieludzkie warunki życia oraz podobne sytuacje są wyraźnie widoczne nawet na obszarach pozornie zamożnych i zamożnych. ludzi, którymi się stali w wyniku wzrostu gospodarczego i inwestycji zagranicznych.

Podczas gdy Brazylijczycy uznają swoją samowystarczalność w zakresie surowców, rolnictwa i źródeł energii za ogromną korzyść na przyszłość, większość z nich zgadza się, że bez większego wysiłku w edukacji nie będzie prawie wyjścia z ubóstwa i niedorozwoju.


Terytoria i destynacje turystyczne

Brazylia jest piątym co do wielkości krajem na świecie. W jej ramach wyróżnia się pięć głównych regionów na podstawie kryteriów planowania gospodarczego. Należy zauważyć, że wymienione poniżej regiony nie respektują granic naturalnych, gospodarczych czy kulturowych, a jedynie geografii politycznej państw wewnętrznych.

Mappa divisa per regioni
      Północna BrazyliaAkr, Amapá, Amazonas, Para, Rondônia, Roraima, Tokantyny Região Norte odpowiada dorzecze Amazonki gdzie nadal dominuje kultura indyjska.
      Północno-wschodnia BrazyliaAlagoas, Bahia, Ceará, Maranhao, Paraíba, Pernambuco, Piaui, Rio Grande do Norte, Sergipe Tam Região Nordeste jest to miejsce, w którym odczuwa się kulturę murzyńską (zwłaszcza w Bahii) przesiąkniętą starożytnym folklorem iberyjskim. Znajduje się tu najpiękniejsze morze w Brazylii plus cieplejszy i bardziej słoneczny klimat. Jest to jednak również najbiedniejszy region w kraju
      Brazylia Środkowo-ZachodniaOkręg Federalny, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul Tam Região Centro-Oeste jest gospodarzem dzikiego Pantanal, terytorium o delikatnej równowadze ekologicznej z bardzo zróżnicowaną fauną. Oto młoda stolica Brazylia znany na całym świecie ze swojej odważnej urbanistyki.
      Brazylia Południowo-WschodniaEspírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Święty Paul Tam Região Sudeste jest przemysłowym sercem gospodarczym kraju z interesującymi miastami kolonialnymi.
      Południowa BrazyliaRio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina Tam Região Sul jest to najbardziej rozwinięty obszar kraju, z dolinami i pampasami, gdzie tradycja Gaucha i kultura europejska jest odczuwalna jak w sąsiednim Urugwaju i Argentynie.

Centra miejskie

Brazylia ma wiele interesujących miast, od kolonialnych przez piękne nadmorskie wioski po wielkie metropolie; poniżej to tylko niektóre z najważniejszych miejsc turystycznych.

  • 1 Belém - Główny dostęp doAmazoniaBelèm to port rzeczny na Amazonce. Słynie ze świąt religijnych (Cirio de Nazaré) oraz tradycyjny rynek (Ver-o-Waga).
  • 2 Brazylia (Brazylia) - Federalna stolica Brazylii to spektakl nowoczesnej architektury. Godne uwagi budynki to katedra, piękny pałac z łukami (siedziba ministerstwa sprawiedliwości) i inne.
  • 3 Florianópolis - Jedyne duże miasto na wyspie jest pełne plaż i lagun. Jest to jedno z najlepiej prosperujących i europejskich miast w Brazylii. Pobliskie Blumenau i Joinville są piękne, gdzie co roku odbywa się Oktoberfest.
  • 4 Fortaleza - Stanowi dobrą bazę wypadową do zwiedzania centrów północno-wschodniego wybrzeża włącznie Jericoacoara.
  • 5 Foz do Iguaçu - Czwarte co do wielkości miasto w regionie Paraná.
  • 6 Olinda - Niewielkie miasteczko, w którym karnawał obchodzony jest w taki sposób, aby dorównać znacznie bardziej znanym Rio de Janeiro.
  • 7 Rio de Janeiro - Słynne na całym świecie to piękne miasto, które wita gości wspaniałą figurą Chrystusa z charakterystycznymi dłońmi rozłożonymi na szczycie wzgórza Corcovado.
  • Salvador - Stolica Brazylii w czasach kolonialnych, Salvador jest dziś mieszanką kultury europejskiej, afrykańskiej i indyjskiej. Słynny na całym świecie karnawał jest najbardziej dotknięty wpływami religii afrykańskiej.
  • 8 Święty Paul (San Paulo) - Największe miasto w Brazylii jest jednocześnie najbogatszym i najbardziej kosmopolitycznym. Ta metropolia jest tyglem głównych cywilizacji świata: od włoskiej i niemieckiej po japońską, od rosyjskiej i greckiej po arabską. W obszarze metropolitalnym São Paulo mieszka około 18 000 000 mieszkańców.
  • 9 São Luís - Założone przez Francuzów w XV wieku, jest pięknym kolonialnym miastem na północnym wschodzie.

Inne miasta, które przyciągają wielu podróżników to:

  • Armação dos Búzios (lub po prostu Buzios) - Modny kurort nadmorski z 25 plażami. 192 km na północ od Rio.
  • 10 Belo Horizonte - Stolica Minas Gerais, jest dobrym punktem wyjścia do odkrywania kolonialnej przeszłości tego państwa.
  • 11 Kurytyba - To jedno z najnowocześniejszych i najbardziej cywilizowanych miast w kraju. Ma najlepszą sieć transportową i najlepszą jakość życia w Brazylii.
  • 12 João Pessoa - Najbardziej wysunięte na wschód miasto w Brazylii, pierwsze, które zobaczyło słońce. Przydomek „Jardim das Acácias„(Giardino dell'Acacia) to średniej wielkości miasto pełne zieleni, o doskonałym klimacie, z bardzo gościnnymi mieszkańcami i pięknymi plażami.
  • Maceió - Jedno z wielu miast na północnym wschodzie ma piękne jasnoniebieskie plaże.
  • Manaus - Stolica stanuAmazonas jest bardzo ważny ze względu na port rzeczny i położenie w centrum amazońskiego lasu deszczowego. Sugestywne jest „spotkanie das aguas” między rzeka Amazonka i Rio Negro gdzie spotykają się dwie rzeki, które mają różne kolory i pH.
  • Urodzenia - Słoneczne plaże i wydmy, ma opinię najbardziej słonecznego miasta w Brazylii.
  • Porto Alegre - Najbardziej wysunięte na południe miejsce na południu, to bardzo dobrze prosperujące miasto i podobne do miast europejskich. Klimat jest również podobny do tego w Europie, ponieważ zimą temperatura może spaść do 0 stopni.
  • Recife - Duże miasto w regionie północno-wschodnim, założone przez osadników holenderskich. Nazywany „brazylijską Wenecją”, jest zbudowany na kilku wyspach połączonych ze sobą mostami.
  • Vitória - W połowie drogi między Rio de Janeiro a Salvadorem jest to bardzo piękne miasto dzięki wspaniałym plażom.

Inne kierunki

Jest prawie 60 chronione obszary naturalne w Brazylii.

Jak dostać się do

Wymagania wstępne

Wiza konsularna nie jest obowiązkowa dla obywateli Włoch. W urzędzie celnym policjant zwykle wydaje zezwolenie na pobyt ważne przez 90 dni. W niektórych przypadkach zezwolenie na pobyt jest wydawane na podstawie okresu ważności biletu lotniczego, jeżeli jest on krótszy niż 90 dni. W każdym przypadku turysta nie może przebywać dłużej niż dozwolony, pod groźbą kary dziennej za przekroczenie dni pobytu. Jeśli zamierzasz przedłużyć swój pobyt, zezwolenie na pobyt można przedłużyć w biurach Policji Federalnej obecnych tylko w dużych miastach, w każdym razie na łączny okres nieprzekraczający 180 dni w okresie 12 miesięcy.

W czasie podróży na zewnątrz załoga przekaże Ci do wypełnienia ankietę, którą należy zachować do momentu repatriacji ze wskazaniem przyznanego okresu pobytu. Zachowaj dokładnie ten dokument, o który zostaniesz poproszony w momencie repatriacji. Utratę lub kradzież należy zgłosić pod groźbą kary grzywny.

Kwestionariusz będzie musiał zostać przekazany urzędnikom celnym. Przeczytaj uważnie przepisy prawa celnego, zwłaszcza dotyczące eksportu egzotycznych żywych zwierząt. Jedyna próba grozi aresztowaniem.

W niektórych regionach Amazonii i Pantanal matogrossense szczepienie przeciwko żółtej febrze jest obowiązkowe.

Samolotem

Większość firm obsługujących loty międzykontynentalne ma międzylądowanie w San Paolo lub Rio de Janeiro (niektóre firmy z miejscem docelowym Rio de Janeiro mają międzylądowanie w San Paolo). Istnieją loty linii Alitalia z Rzymu do São Paulo i Rio de Janeiro, loty Tam z Mediolanu do São Paulo oraz loty Air Italy do Salvador da Bahia, Fortalezy i Porto Seguro. TAP (z Lizbony) i Air Europa (z Madrytu) mają regularne bezpośrednie loty do Salvador de Bahia, Recife, Fortalezy i Porto Alegre. W okresach wysokiego sezonu turystycznego odbywają się liczne loty czarterowe z takimi destynacjami jak Salvador, Recife, Fortaleza, Natal. Do poruszania się po kraju zaleca się korzystanie z samolotu ze względu na duże odległości między miastami i najlepszą jakość obsługi. Główne brazylijskie linie lotnicze to Tam Airlines, Gol, Avianca Brasil, Webjet i Azul. Wiele miast ma wiele lotnisk, takich jak São Paulo (Guarulhos, Viracopos, Congonhas), Rio de Janeiro (Santos Dumont, Galeao) i Belo Horizonte (Pampulha, Confins).

Samochodem

Główne przejścia graniczne to:

Na łodzi

Istnieje kilka firm żeglugowych, takich jak Costa Cruises i MSC, które oferują wycieczki do portów, takich jak Recife, Rio de Janeiro, Santos (Święty Paul) jest Salvador da BahiaŁodzie na Amazonce łączą północ Brazylii z Peru, do Wenezuela i do Kolumbia. Podróż wzdłuż rzeki trwa jednak około 12 dni Gujana Francuska możesz przejść przez rzekę Oyapoque, zajmuje to około 15 minut.

W pociągu

Usługi kolejowe w Brazylii z innych krajów praktycznie nie istnieją. Są jednak wyjątki, a jedynym sposobem (ale też najbardziej znanym) na wjazd do Brazylii pociągiem jest: Trem śmierci lub Pociąg Śmierci, który kursuje z Santa Cruz, w Boliwia, do małego miasteczka przy granicy z Corumba W stanie Mato Grosso do Sul. Stamtąd jest jeszcze linia kolejowa prowadząca do Święty Paul, ale obecnie nie jest używany; jednak istnieją linie autobusowe z São Paulo przez stolicę stanu Campo Grande. Sama podróż nie jest pozbawiona ryzyka, ponieważ zgłoszono kilka przypadków napadów i kradzieży kieszonkowych, ale w ostatnich latach bezpieczeństwo zostało zwiększone i dziś podróż można odbyć bez trudności. Przejdź przez boliwijską strefę rolniczą, gdzie możesz zobaczyć społeczności żyjące z dala od technologii, trochę jak Amiszowie Ameryki Północnej.

Autobusem

Istnieją autobusy dalekobieżne, które łączą Brazylię z sąsiednimi krajami. Stolice, do których można dojechać autobusem, to Buenos Aires, Asuncion, Montevideo, Santiago de Chile jest Plik. Przez pierwsze trzy jest kilka linii bezpośrednich, natomiast dla Limy sprawy są trudniejsze, ale przesiadając się w jednym z pozostałych miast można tam wygodnie dojechać. Zwykle mijają Święty Paul, ale również Pelotas jest dobrze połączony. Pamiętaj, że odległości między São Paulo a innymi stolicami są znaczne.

Lkrajowa agencja transportowa posiada obszerną listę wszystkich połączeń międzynarodowych.

Jak się poruszać

Samolotem

Cała Brazylia jest obsługiwana przez doskonałe linie lotnicze: jedyną poważną wadą jest obsługa portów lotniczych, która również po dużym wzroście liczby pasażerów i poważnych wadach strukturalnych może powodować znaczne niedogodności w zakresie punktualności i złej obsługi. W 2007 roku zdarzały się częste opóźnienia przekraczające 12 godzin, a nawet odwoływanie niektórych lotów. Wiele lotów ogłaszanych jako bezpośrednie, powoduje międzylądowania na lotniskach pośrednich, a czasem nawet wymusza przesiadkę w centrach przesiadkowych, takich jak San Paolo, Rio de Janeiro, Brasilia itp.

Przy zakupie międzynarodowego biletu lotniczego istnieje możliwość zakupu biletu Brasil-pass w obniżonej cenie, co pozwala na 4 loty wewnętrzne o dowolnym czasie trwania i miejscu docelowym.

Wiele lotów krajowych uważa się za loty międzynarodowe, gdy rozpoczynają się w innych krajach i mają międzylądowanie w Brazylii przed ich ostatecznym miejscem docelowym. W takich okolicznościach pasażer wsiadający do Brazylii zmierzający do miejsca docelowego lotu zostanie ponownie poddany kontroli paszportowej i celnej. Turysta lecący na trasie krajowej nie będzie musiał ponownie wypełniać ankiety imigracyjnej, a jedynie pokazać tę już wypełnioną przy pierwszym wjeździe do kraju wraz z paszportem.

Samochodem

Atlas „Guia das Estradas” (wydawca Abril), które znajdziesz we wszystkich kioskach i księgarniach jest bardzo dobrze aktualizowana i oferuje szczegółowe informacje na temat map, punktów turystycznych, restauracji, posterunków policji itp. Stan dróg, na niektórych bardzo złych odcinkach, można sprawdzić na stronie http://www1.dnit.gov.br/rodovias/condicoes/index.htm wystarczająco obiektywny i dobrze zorganizowany Na lotniskach znajdują się najbardziej znane wypożyczalnie samochodów w atrakcyjnych cenach Poznanie Brazylii podróżowanie samochodem to doskonała opcja dla ostrożnych, cierpliwych, rozważnych i... niespiesznych kierowców przyjeżdżać zawsze jedź zwracaj szczególną uwagę, a przede wszystkim kategorycznie unikaj podróżowania w godzinach od zmierzchu do świtu. Główne zagrożenia to nawierzchnia drogi na niektórych bardzo złych odcinkach i zwierzęta, które wdzierają się na tor tranzytowy, a także obecność powodzi w przypadku deszczu. drugorzędne znaczenie nie są wybrukowane wzdłuż głównych „rodovie” stacje paliw są częste i najlepiej wyposażone oferują różnego rodzaju całodobowe usługi takie jak restauracja, toaleta, apteka, warsztat mechaniczny, warsztat oponiarski itp. warsztaty o wątpliwym zaufaniu i w przypadku siły wyższej, aby uniknąć przykrych niespodzianek, negocjuj z góry cenę usługi.

Na łodzi

W Amazonii, a także wzdłuż wybrzeża na zachód od Sao Luis, statek jest często jedynym sposobem poruszania się.

W pociągu

Transport kolejowy pociągiem jest prawie całkowicie nieobecny, jednak istnieje system transportu kolejowego w stanie Sao Paulo (który odbiega od sugestywnego Estacao da Luz) oraz w Rio de Janeiro. Istnieje również połączenie kolejowe między Vitoria i Belo Horizonte.

Chociaż system kolejowy został prawie zniszczony podczas reżimu wojskowego, dziś nadal istnieją niektóre odcinki:

  • Z Kurytyba do Paranagua - panoramiczny odcinek 150 km łączący stolicę Paraná do nadmorskich miasteczek Morretes jest Paranagua, przez piękne góry Serra do Mar porośnięte lasem mata atlantica. Wycieczka trwa 3 godziny, są dwujęzyczni przewodnicy. Wyjazd codziennie rano o godzinie 08:00 i ceny około 40 R $ (podróż w obie strony)
  • z São João del Rei do Tiradentes - 35-minutowa podróż pociągiem parowym. Od piątku do niedzieli odpływa z São João o 10:00 i 15:00 oraz o 13:00 i 17:00 z Tiradentes. Podróż w obie strony kosztuje 16 R $.
  • z Belo Horizonte do Vitória - Codziennie, obsługiwany przez Companhia Vale do Rio Doce, odpływa z Belo Horizonte o 07:30 i z Vitória o 07:00. Podróż trwa około 12 i pół godziny. Bilety można kupić na stacji, a pojedynczy bilet drugiej klasy kosztuje około 25 R$. Miejsca są ograniczone i nie można ich zarezerwować, więc lepiej kup wcześniej.
  • z São Luis do Carajás - ciekawe, ponieważ część podróży odbywa się w amazońskiej dżungli.

Autobusem

Autobusy podmiejskie są wygodne, niedrogie i są najwygodniejszym sposobem podróżowania z jednego regionu do drugiego, jeśli chcesz wydać trochę więcej niż zwykły bilet, korzystając z łóżkowych omnibusów. Brazylijska sieć kolejowa praktycznie nie istnieje, dlatego dworce autobusowe w dużych i małych miastach odpowiadają dworcom kolejowym miast włoskich. Liczne firmy realizują połączenia między miastami położonymi na dystansach przekraczających kilka tysięcy kilometrów ze średnią prędkością przejazdu około 60 - 70 km/h.Bilety można kupić w kasach różnych firm obecnych na stacji. Obsługiwaną trasę wskazują duże tablice wyeksponowane na widok pasażerów bezpośrednio nad kasą biletową.

Autobusy miejskie są również mocno rozgałęzione, ale z wyjątkiem kilku miast na południowym wschodzie (São Paulo, Rio, Curitiba, Porto Alegre), wskazanie trasy jest bardzo niepewne, co stanowi trudną opcję nawet dla Brazylijski użytkownik.

ANTT, krajowy urząd transportu lądowego, ma wyszukiwarkę [3] (w języku portugalskim) dla wszystkich dostępnych krajowych linii autobusowych.

Na rowerze

W Brazylii można podróżować rowerem, zwracając szczególną uwagę na nieostrożnych kierowców. Na obszarach wiejskich bardzo często podróżuje się rowerem, ale nie oznacza to, że rowerzyści są szanowani przez kierowców ciężarówek, kierowców i tak dalej. Łatwo też podjechać samochodem dostawczym lub załadować rower do autobusu.W dużych miastach jazda na rowerze nie jest zalecana, ale w Rio są ścieżki rowerowe.

Co zobaczyć

Naturalne piękności

  • Amazoński las deszczowy - Dorzecze Amazonki jest znane jako płuca Ziemiw rzeczywistości obejmuje ponad połowę całego terytorium pokrytego lasem deszczowym planety, a ponad 60% tego terytorium znajduje się w Północ Brazylii, około miliarda akrów charakteryzujących się niezwykłą różnorodnością biologiczną. Żyje tu 2,5 miliona gatunków owadów, ponad czterdzieści tysięcy gatunków roślin, 2200 gatunków ryb oraz ponad 2000 gatunków ptaków i ssaków. Jedna piąta wszystkich gatunków ptaków na świecie żyje w amazońskim lesie deszczowym, a jedna piąta gatunków ryb żyje w rzekach i strumieniach tego obszaru.
  • Las Atlantycki (Mata Atlantycka) - region lasów tropikalnych i subtropikalnych, który rozciąga się wzdłuż atlantyckiego wybrzeża Brazylii od stanu Rio Grande do Norte w Północny Wschód dopóki Rio Grande do Sul w południe. Las Atlantycki ma szeroką gamę roślinności, w tym charakterystyczne drzewa, takie jakaraukaria na południu lub w namorzynach na północnym wschodzie dziesiątki bromeliad, orchidei i gryzoni, takich jak kapibara. Las jest chronionym rezerwatem biologicznym, zamieszkuje w nim wiele gatunków zagrożonych wyginięciem, nawet jeśli jego zasięg wynosi około 10% w porównaniu z miejscem pochodzenia, ponieważ był stopniowo wyburzany, aby zrobić miejsce dla upraw. Pozostałe obszary są chronione przez parki federalne, stanowe i miejskie, z których większość jest otwarta dla zwiedzających.
  • Pantanal - największy teren podmokły na świecie, 80% jego terytorium znajduje się w Mato Grosso do Sul ale rozciąga się również na Mato Grosso (i inne porcje w Boliwia jest Paragwaj), na obszarze od 140 000 do 195 000 km². 80% równin Pantanal jest zanurzonych w porze deszczowej, co zapewnia pożywienie niezwykłej bioróżnorodności, w szczególności roślin i zwierząt wodnych, które tu zamieszkują.
  • Wodospady (Cachoeiras) — In Brasile si trovano numerose e spettacolari cascate. Le Cascate dell'Iguaçu, nell'est del Paraná sono tra le più spettacolari del mondo. I 353 metri della Cachoeira da Fumaça nel Parco Nazionale di Chapada Diamantina (Bahia) è la seconda più alta del paese dopo la quasi inaccessibile Cachoeira do Araca che si trova in Amazzonia. Altre cascate famose sono quelle di Caracol, nell'omonimo parco che si trova nello Stato del Rio Grande do Sul vicino a Canela, le cascate Itaquira, di 168 metri e facilmente raggiungibili vicino Formosa, Goiás, e la gola al Parque da Cascata vicino Sete Lagoas, Minas Gerais. Oltre a quelle più famose, in Brasile raramente si è distanti da altre più piccole ma famose a livello locale, specie nelle regioni del Sud, Sud est e Centro Ovest.

Architettura

  • Architettura coloniale - Molte città hanno testimonianze del periodo coloniale con chiese, monasteri, fortificazioni e altre strutture ancora intatte. Alcuni degli edifici meglio conservati si trovano nella vecchia città mineraria di Ouro Preto e Tiradentes, ma molte altre città come Rio de Janeiro, Petrópolis, Salvador, Paraty e Goiânia hanno luoghi da visitare.
  • Opere di Oscar Niemeyer - Niemeyer, il più famoso architetto brasiliano, è un pioniere dell'architettura moderna che esplora l'impatto estetico del cemento armato utilizzando curve per creare edifici dalla spazialità unica. È famoso per ave progettato molti degli edifici della capitale Brasilia costruita negli anni 50 del '900, ma le sue opere si trovano in tutto il paese, in particolare a Natal, João Pessoa, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Niterói, San Paolo, Londrina e altre città.


Cosa fare

Sport

Attività sportive possono essere praticate quasi ovunque. Alcuni esempi sono:

  • Calcio — Il calcio in Brasile è quasi una religione. A Rio de Janeiro si trova lo stadio Maracanã, il Mineirão è a Belo Horizonte e il Morumbi a San Paolo.
  • Pallavolo — Se il calcio è lo sport nazionale brasiliano è molto normale trovare spiagge dove giocare a pallavolo o, ovviamente, beach volley.
  • Barca a vela — Ci sono molte possibilità di fare escursioni in mare aperto grazie a società che affittano barche a vela.
  • Surf — Non mancano nemmeno le spiagge dove praticare surf.

Vita da spiaggia

Quasi tutta la costa è caratterizzata da spiagge magnifiche e lo stile di vita da spiaggia è parte della cultura brasiliana. Lo spirito più autentico, con la sua atmosfera rilassata, si trova a Rio de Janeiro, e le celebri spiagge di Ipanema e Copacabana. Le spiagge in altre zone non saranno altrettanto famose ma non sono certo meno belle. Nel Brasile del nordest si trovano a Jericoacoara, Praia do Futuro, Boa Vista, Porto de Galinhas, e Morro de São Paulo molto frequentate dai turisti europei. I mineiros vanno a Guarapari o ballano forró nella sabbia a Itaunas, mentre i paulistas vanno a Caraguá o Ubatuba. Nel Sud, si va a Ilha do Mel o Balneário Camboriú, mentre le 42 spiagge dell'isola di Santa Catarina attirano migliaia di turisti dalla vicina Argentina. Ci soon comunque centinaia di altre spiagge da scoprire.

Valuta e acquisti

La moneta corrente del Brasile è il Real brasiliano (BRL) (pronuncia "reaul", plurale reais). I prezzi sono scritti R$ 1,50 (unità e centesimi).Euro e dollaro sono le valute correntemente accettate da banche e "case di Cambio"; quest'ultime praticano in generale cambi più favorevoli e senza costi operazionali.Le agenzie di viaggio offrono in generale servizio di cambio valuta.Gli sportelli di cambio presenti presso gli aeroporti praticano spesso tassi inferiori a quelli di mercato.

Gli sportelli di cassa elettronica che accettano carte di credito sono presenti in tutte le agenzie del Banco do Brasil e molto diffusi presso shopping center, aeroporti, stazioni di autobus e zone turistiche. Operano in genere 24 ore su 24 ma molte agenzie, per ragioni di sicurezza, dalle 18.00 alle 6.00 del giorno successivo limitano il montante ad un massimo di 100,00 R$.Quasi tutte le carte di credito sono accettate in migliaia di esercizi commerciali anche di piccole dimensioni: le più diffuse (in ordine di accettazione) VISA, Diner, Mastercard, American Express.Gli sportelli bancari non accettano transazioni con carta di credito; l'unica modalità è attraverso cassa elettronica.

I traveler's cheque non sono di uso comune tranne che in hotel di alto livello e nelle banche che, per altro, applicano costi operazionali da strozzinaggio.

Tassi di cambio

Sono pubblicati su tutti i quotidiani ed annunciati giornalmente dalle reti di TV.Il cambio turistico soffre in genere un deprezzamento di 10 centesimi per unità (Es.: cambio ufficiale 1 Euro = 2,60 R$, cambio turistico 1 Euro = 2,50 R$)

Se cambiate valuta nelle agenzie bancarie non scordatevi il passaporto.

Per ragioni di sicurezza è sconsigliato trasportare alti valori ed estremamente stupido mostrare denaro in pubblico.

Qui di seguito i link per conoscere l'attuale cambio con le principali monete mondiali:

(EN) Con Google Finance:AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD
Con Yahoo! Finance:AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD
(EN) Con XE.com:AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD
(EN) Con OANDA.com:AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD

Acquisti

Farsi un guardaroba In Brasile è allettante e conveniente.I grandi centri commerciali offrono indumenti e calzature di qualità ed a prezzi interessanti.La moda del tempo libero e da spiaggia la fanno da padrone e l'offerta è vastissima.Nelle regioni del Nord Est brasiliano s'incontrano mercati di prodotti artigianali di pregiata fattura (es.: Mercado Modelo in Salvador de Bahia, Ver o peso In Belem do Parà). Acquistando nei mercati artigianali si consiglia armarsi di una buona dose di faccia tosta e mercanteggiare in stile levantino su tutti gli articoli. In generale il prezzo richiesto dall'offerente è il doppio del prezzo di mercato.

Visitando le vetrine dei negozi vedrete spesso sul cartello del prezzo un valore seguito dalla scritta x 5 o x 10, ecc., che stanno a significare forme rateali (mensili) di acquisto. In genere il pagamento "a vista" è significativamente inferiore dato che i tassi di interesse applicati negli acquisti a credito sono semplicemente scandalosi.

Articoli elettronici e fotografici non sono convenienti.

Nell'acquisto di DVD accertatevi che siano compatibili con il vostro lettore di casa. Il Brasile adotta il sistema di codifica del colore PAL M: se il DVD che acquistate è registrato unicamente con questa codifica assisterete ad immagini in bianco e nero.

A tavola

Virado a paulista.jpg

La cucina brasiliana è tanto variegata quanto la sua geografia e la sua cultura. Sotto altri punti di vista però potrebbe sembrare grezza e i piatti che si mangiano comunemente potrebbero sembrare monotoni. Ci sono alcune specialità tipiche, ma gran parte dei piatti sono stati portati da immigrati e sono stati incrociati con pietanze tipiche della regione amazzonica.

Il piatto nazionale è la feijoada, uno stufato di fagioli e carne di maiale. Si serve con del riso a parte condito con cavolo e fette d'arancia. Di solito non viene servito nei ristoranti e quelli che ce l'hanno lo servono solo un paio di volte alla settimana (in genere mercoledì e sabato). Tipico errore da turista è quello di mangiare tanta feijoada appena arrivati: è un piatto molto pesante e bisogna prima farci l'abitudine. I brasiliani stessi la mangiano con parsimonia. Accompagnatela con la tipica caipirinha, la bevanda tipica del Brasile.

Nella zona costiera si mangia dell'ottimo pesce, specie a nord-est.

Gli spuntini brasiliani, lanches (i panini) e salgadinhos (la maggior parte del resto), includono una gran varietà di cibi. Provate la coxinha (una specie di pollo fritto), empada (un dolce piccolo da non confondere con l'empanada - empadas ed empanadas sono completamente diversi), e pastel (avanzi fritti). Un altro spuntino molto comune è il misto quente, un panino caldo e schiacciato con prosciutto e formaggio. Il Pão-de-queijo, fatto con farina di manioca e formaggio è molto comune, specie nello Stato di Minas Gerais - pão-de-queijo e una tazza di caffè è un classico brasiliano.

Cucine regionali

  • Sud - Churrasco è il barbeque brasiliano, e si serve "Rodizio" o "espeto corrido" (a volontà). I camerieri portano la carne infilzata in grossi spiedini direttamente ai tavoli e tagliano i pezzi servendoli sul piatto. Di soito viene dato un pezzo di legno colorato di verde da un lato e di rosso dall'altro. Giratelo dal lato verde quando siete pronti per mangiare, quando siete sazi girate dal lato rosso. Le churrascarias servono anche altri piatti, non solo carne.
  • Mineiro la cucina dei minatori del Minas Gerais, a base di fagioli e carne di maiale accompagnata da verdure. I piatti da Goiás sono simili ma usano ingredienti diversi come il pequi e guariroba. la cucina del Minas Gerais non è particolarmente saporita ma ha un che di casereccio che piace.
  • La cucina di Bahia, nel nord-est, ha le radici nell'Africa occidentale. Cocco, olio di palma e pesce sono gli ingredienti principali. Attenzione: "quente" vuol dire tanto pepe, "frio" vuol dire poco o niente pepe. Se non volete provarlo allora andate sul acarajé (gamberi ripieni) e vatapá (una zuppa di fagioli).
  • Espírito Santo e Bahia hanno due versioni diverse di moqueca, un delizioso stufato di pesce a base di pomodoro preparato in una speciale pentola di terracotta.
  • la cucina Amazzonica prende gli ingredienti usati dagli indigeni, inclusi vari tipi di pesce e vegetali esotici. Ci sono poi ottimi frutti tropicali.
  • La cucina di Ceará's sulla costa è conosciuta per il pesce, in particolare i granchi. È tanto famosa che ogni weekend migliaia di persone vanno a Praia do Futuro (la spiaggia urbana più pulita del mondo, a Fortaleza) per mangiare pesce fritto e granchi.

La cucina brasiliana ha però importato anche molti piatti:

  • La Pizza è molto famosa in Brasile. A San Paolo c'è la più alta concentrazione di pizzerie per abitante del mondo. La varietà è ampia, anche 50 tipi di pizza per ogni pizzeria. La pizza brasiliana però ha più formaggio rispetto alla standard. Da notare la differenza tra la mozzarella nostrana e la "mussarela" brasiliana. Cambia il sapore, aspetto e origine (è fatta con latte di vacca e non bufala). La "mussarela" è di colore giallo e ha un sapore più forte tanto che si può comparare all'Emmenthal. In alcune pizzerie, specie a sud, sulla pizza non mettono la salsa di pomodoro. Altri piatti di origine italiana sono i macarrão (maccheroni), lasanha e altri.
  • La cucina mediorientale e Araba (in realtà libanese) si trova facilmente a San Paolo e Rio.
  • I ristoranti giapponesi di San Paolo servono tempura, sushi e sashimi, ma possono essere molto diversi dall'originale. la qualità però è buona e i prezzi vantaggiosi rispetto ai ristoranti che si trovano in giro per il mondo. Molti ristoranti giapponesi oggi offrono il rodizio. Lo stesso si può dire per i ristoranti cinesi, sempre con le dovute differenze.

Ristoranti

Mangiare in Brasile riserva piacevoli sorprese. Il servizio al ristorante è marcato da tempi... rilassati anche se in generale di qualità discreta. Anche in città dal costo di vita alto (Rio, San Paolo, Curutiba) sarete sempre in grado di incontrare un ristorante di buona qualità spendendo circa 30 Euro bevande incluse.

Al conto finale è inglobato di rito il costo del servizio (10%)... "facoltativo".

Nella maggior parte delle città, anche le più piccole, è facile trovare ristoranti self-service con buona cucina. I ristoranti in Brasile sono sempre abbastanza puliti e in molti potrete vedere la cucina (è previsto dalla legge).

La maggior parte dei ristoranti self-service offre due soluzioni: mangiare a volontà a prezzo fisso ("Rodízio"), oppure "por kilo", cioè si pesa il piatto dopo che ci si è serviti. È molto comune all'ora di pranzo.

In centro città e in tutti gli shopping-center incontrerete ristoranti indicanti "comida a quilo" (tr.:mangiare a peso).È una versione locale del tradizionale self-service: la differenza consiste nel fatto che, dopo aver riempito il vostro piatto con tutto ciò che preferite lo appoggerete sulla bilancia e pagherete per chilo di peso senza differenziazione tra gli alimenti scelti.È un modo rapido ed economico di alimentarsi "on the road", da consigliare a tutti coloro che non hanno molta dimestichezza con la lingua portoghese.

Il "cardàpio" (tr.: menù) elenca: entradas (antipasti), petiscos (stuzzichini) e pratos (il piatto principale).Non esiste la distinzione tra primo e secondo e la scelta anche solamente di un "petisco" per accompagnare una bevuta di birra è la regola.In molti ristoranti è ancora invalsa la regola di servire il piatto principale in dosi per due persone senza che ciò sia indicato nel menù. è inutile protestare: se sfortunatamente siete soli e non riuscite a terminare il tutto, fatevi impacchettare i resti e conservateli per una merenda o donateli al primo necessitato che incontrate. Nessuno vi guarderà con sufficienza.

Bevande

Liquori e birre

La bevanda alcolica brasiliana più famosa è la cachaça (pron.: cashassa), un distillato della canna da zucchero famoso per mettere facilmente k.o. un incauto se pur robusto bevitore. Per gli amanti del genere è d'obbligo visitare l'Academìa da Cachaça, nelle vicinanze di Leblon a Rio de Janeiro . Esistono anche tour guidati presso distillerie artigianali a Minas Gerais, molto simili ai tour dei vigneti in Sonoma Valley o in France, con l'aggiunta della loro famosa cucina regionale. In una città vicino Fortaleza nello stato del Cearà, c'è anche un museo della cachaça (Museu da Cachaça) in cui potete trovare la storia del più bevuto e antico risultato della cachaça la Ypioca, sapere come viene prodotta e assaggiare i vari tipi e sapori insieme a del buon cibo locale e tradizionale.

Il sapore forte può essere temperato (nascosto?) in cocktails quali la famosa caipirinha, una combinazione di cachaça con zucchero di canna e succo di lime. La città storica di Paraty (litorale sud di Rio De Janeiro) pare abbia dato il nome alla bevanda: parati è un sinonimo di cachaça. Altre parole per indicarla sono: pinga, caninha, branquinha, malvada, aguardente ("acqua bollente"). Lo stesso mix utilizzando la vodka viene chiamato caipiroshka; con deel rum bianco, parliamo di caipirìssima.

Bere cachaça pura (come i Russi fanno con la vodka) è un abitudine comune nelle regioni del nord e nordest del Paese.Se amate del buon brandy o della grappa, assaggiate una cachaça invecchiata. Più scura e strutturata, tale bevanda non ha nulla da invidiare ai distillati più comunemente conosciuti.

La Birra(cerveja, pron. serveja) brasiliana ha una storia molto rispettabile grazie alla presenza di immigrati tedeschi.La birra alla spina è chiamata "chope" (pron. sciopi). In genere la birra brasiliana differisce da quella europea caratterizzandosi per un minore tasso alcolico e un gusto amarognolo meno marcato.Le più popolari marche sono "Brahma",Antartica, Skol e Schincariol. Come per la cachaça, esistono piccole distillerie artigianali che offrono un prodotto decisamente superiore: famosa la Baden Baden di Campos do Jordão (San Paolo) che merita una visita per il solo fatto di essere localizzata in una amena cittadina di montagna con tutte le caratteristiche dei villaggi alpini.

I superalcolici d'importazione sono estremamente cari mentre i prodotti locali, non sempre di adeguata qualità, sono offerti a prezzi più che convenienti. Per i bevitori accaniti il consiglio è di acquistare la propria dose presso il duty-free shop degli aeroporti. Il Brasile è uno dei pochi paesi al mondo che consente di acquistare prodotti importati all'arrivo.

La produzione vitivinicola è concentrata nella regione sud del paese (Rio Grande) favorita dalle condizioni climatiche più temperate e dalla presenza massiccia di immigrati italiani di origine veneta soprattutto nei distretti di Garibaldi, Caxis do Sul, Gramado. Recentemente sono sorte cantine anche nella valle del Rio Saõ Francisco (nordest).Vini di ottima qualità sono etichettati Miolo, Almadem, Forestier e Botticelli, venduti in una fascia di prezzo variabile tra i 5 e i 10 Euro (2007).

Sangue de Boi, Canção and Santa Felicidade in offerta a prezzi stracciati, fanno parte di quella categoria di vini da prendere in considerazione solamente per farne dono al proprio nemico personale che per loro caratteristica intrinseca sono da consumarsi nello spazio di pochi mesi pena il decadimento delle caratteristiche organolettiche.

In occasione delle festività giunine (da S. Giovanni a S. Pietro e Paolo) in molte regioni del nordest si producono liquori derivati da frutti tropicali di sapore generalmente dolce e tasso alcolico non aggressivo.

Caffè e tè

Il Brasile è un grande produttore di caffè di media qualità anche se esistono regioni dove il prodotto assume caratteristiche di grande pregio.Il Cafezinho (pr.:cafezignu) è preparato versando acqua bollente su di uno strato di caffè macinato sparpagliato sopra un filtro di carta disposto ad imbuto. Leggero e non sempre apprezzabile al palato dei turisti italiani è servito gratuitamente al termine dei pasti in ristoranti e fast-food. I buoni ristoranti sono dotati di macchine espresso ed è esattamente la parola "Expresso" che differenzia la bevanda europea dal cafezinho.Nell'estremo sud ed in alcune regioni della frontiera orientale è diffusissima l'abitudine di bere "cimarrão": un caldo miscuglio di erbe di campo tritate finemente messe in infusione in un contenitore ricavato dalla corteccia di una zucca con proprietà diuretiche e rinfrescanti ( se questo termine significa qualcosa !).Il tè comunemente conosciuto in Europa è quasi assente dalle tavole brasiliane.

Soft drink

Se vi trovate in spiaggia sotto il solleone e desiderate una bibita "refrigerante" (pr.: refrigeranci) chiedete un'"agua de coco gelada", oltre che rinfrescante è altamente reidratante e nutritiva. I medici la ricettano comunemente nei casi di disidratazione conseguenti a disturbi intestinali.Se desiderate una Coca-Cola chiedete semplicemente una Coca: la "cola" i brasiliani la usano per incollare.Il "Guaranà " è un'altra opzione: trattasi di una bevanda gassosa prodotta da un seme della foresta amazzonica.Nelle feste paesane incontrerete bancarelle che, insieme a vari succhi prodotti da frutta tropicale, offrono la "capeta" (tr.: diavolo) è un cocktail composto da latte condensato, rum o vodka a scelta, polvere di guaranà e ghiaccio. È un "ectasis" popolare da consumarsi in dosi moderate data l'alta concentrazione in caffeina del guaranà.

Spremute di frutta

I succhi di frutta sono estremamente popolari e ne troverete di veramente deliziosi ad ogni angolo di strada. "Açaì", "maracujà", "cajù", "manga"e "laranja"sono i più diffusi e sempre serviti freddi.Ciascuno di loro presenta caratteristiche nutrizionali diverse con in comune un alto tenore vitaminico.

Infrastrutture turistiche

Vasta e variata è l'offerta alberghiera in tutto il Brasile con particolare enfasi nelle regioni del litorale e nelle aree delle grandi città. Nei centri abitati dell'interno ( ove per interno, "interior", s'intende tutte le aree lontane da grandi centri abitati) il livello di qualità raramente supera le "tre stelle ".

In regioni selvagge tipo il Pantanal matogrossense i viaggiatori possono trovare ospitalità in "fazendas" (aziende agrozootecniche) sul tipo dell'italico agriturismo.Numerosi e sovente di eccellente qualità sono gli "hotel-fazendas" sparsi nelle regioni agricole di tutto il paese. Il rapporto prezzo-qualità è sempre convenientissimo.

Nelle Regioni metropolitane, come Rio de Janeiro, Fortaleza, Salvador si trovano appartamenti dove oltre al fatto di poter dividere con amici o parenti lo spazio, si riducono notevolmente i costi, senza molta burocrazia da parte dei proprietari o agenti immobiliari.

Un'altra alternativa divertente è la "Boat Hotel" (Hotel-barca) che può portarvi in posti inaccessibili sulle rive dei fiumi e dei laghi per pescare o semplicemente rilassarsi e ammirare e fotografare la natura selvaggia particolarmente florida del Pantanal. Queste barche sono di solito grandi, sicure e accessoriate con aria condizionata nelle cabine (particolarmente necessaria nelle stagioni calde). Questi hotel galleggianti possono mettere a disposizione anche delle piccole barche a motore per 2 o 3 turisti che desiderino, con una esperta guida/pescatore, visitare i punti migliori del luogo.

Il Motel in Brasile sta a indicare un "sex hotel", quindi siete avvisati sulle possibili implicazioni anche se non v'è nessun stigma sociale, per sé, nel dormirvi. Notate bene come le tariffe siamo orientate per usare le camere da 4 a 6 ore (alta rotatividade) usando la massima discrezione e privacy.

La Pousada è invece un pensione (l'equivalente del francese auberge o dell'inglese boarding house o guesthouse). Comuni nelle piccole cittadine turistiche sono generalmente piuttosto confortabili (o pure decisamente terribili...). Notate come in questi alloggi non vi sarà la possibilità di usufruire dei comuni servizi da hotel. I regolamenti turistici brasiliani impongono dei minimi specifici per ogni tipo di alloggio, tuttavia la maggior parte delle pousadas offrono pasti semplici (e fatti solo con ciò che piace al proprietario) e tendono a imporre delle limitazioni come il non poter tornare tardi alla sera o il divieto di portare dentro altre persone.

Eventi e feste

  • Carnevale — La più grande festa del mondo si tiene ogni anno e dura una settimana tra febbraio e marzo. Celebrata in molti modi, dalle maschere giganti boneco di Olinda e i trios elétricos di Salvador fino alla enorme sfilata di samba a Rio de Janeiro e San Paolo. Per un'atmosfera relativamente più tranquilla provate la festa universitaria per le strade di Ouro Preto o le feste in spiaggia di Ilha do Mel. Prenotate con largo anticipo!
  • Pride Parade — Dato il notevole livello di tolleranza il Brasile è diventato una meta del turismo gay. In Brasile si è tenuta la prima festa gay del mondo, addirittura nel 1754! Oggi le mete principali sono Rio, eletta "meta più sexy" per due volte, San Paolo, dove si tiene la più grande Pride Parade del mondo, Florianópolis, la meta più di moda, e Recife.

Festività nazionali

Il Brasile osserva le seguenti festività:

  • Capodanno - 1 gennaio
  • Carnevale - febbraio/marzo (variabile - dal giovedì fino alle ore 12 del successivo mercoledì delle Ceneri - vedere anche febbraio)
  • Venerdì Santo - marzo/aprile (variabile) due giorni prima della domenica di Pasqua
  • Festa di Tiradentes - 21 aprile
  • Festa lavoratori - 1 maggio
  • Corpus Christi - giugno
  • Giorno dell'Indipendenza - 7 settembre
  • Patrono del Brasile - 12 ottobre
  • Ognissanti - 1 novembre
  • Festa della Repubblica - 15 novembre
  • Natale - 25 dicembre

L'orario lavorativo è in genere dalle 8 o 9 di mattina alle 18. I centri commerciali aprono di norma dalle 10 di mattina alle 22 di sera.

Opportunità di studio

Poiché il Portoghese non è una lingua conosciuta a livello mondiale così come l'Inglese o lo Spagnolo, non è facile trovare corsi di Portoghese per stranieri in Brasile - specialmente nelle piccole o medie città. Una valida alternativa è fare amicizia con studenti di madrelingua e scambiare lezioni di lingua. I brasiliani sono in genere interessati ad apprendere lingue straniere e molto pazienti nell'insegnare il loro difficile ma assai amato idioma.

Se giungete in Brasile con qualche nozione iniziale di Portoghese, vedrete come gli abitanti vi tratteranno molto meglio e come riuscirete a cavarvela in modo più semplice. Lo Spagnolo e l'Italiano, se parlati lentamente, sono facili da comprendere, in particolar modo a San Paolo o nel sud.

Nelle scuole brasiliane è poco diffuso lo studio delle lingue straniere.

Per lavorare in Brasile è necessario conoscere la lingua portoghese brasiliana e possedere un visto di permanenza. Con il solo visto turistico nessuno vi farà lavorare poiché è proibito dalla legge.

Opportunità di lavoro

Conseguentemente all'alta offerta di manodopera, esistono poche opportunità di lavoro, inoltre al turista è legalmente vietato esercitare qualsiasi tipo di attività remunerata. Oltretutto gli impieghi di bassa qualifica sono remunerati ad un livello molto basso: il salario minimo mensile definito annualmente per legge è pari a R$ 724,00 (241,33 Euro - dato 2012).

Sicurezza

Sfortunatamente tutte le grandi città del Brasile soffrono di una epidemica "violenza di strada" in particolare Rio de Janeiro e San Paolo. Non lasciatevi tuttavia intimorire: adottate alcune precauzioni e godetevi la vostra vacanza come fanno milioni di altri turisti tutto l'anno. Le città assolutamente da evitare sono Recife e Fortaleza, dove prostituzione, aggressioni personali e traffico di droga sono fatti quotidiani.

Non passeggiate di notte nelle grandi città: prendete un taxi. Per nessuna ragione entrate in una "favela" a meno che non siate accompagnati da una guida turistica riconosciuta o da un amico brasiliano di provata fiducia. Per intendersi diffidate del simpatico vicino/a di spiaggia che parla italiano e vi ha pagato da bere per tutto il pomeriggio.

Lasciate nella cassaforte dell'hotel tutte le cose di valore e, meglio ancora, non portatevele in Brasile se proprio non ne avete bisogno. Evitate trasportare grandi valori in moneta, indossare gioielli ed orologi manifestamente costosi, borsette e borse "firmate", apparecchi fotografici stile "blow up".Riponete i soldi in un luogo nascosto per aver la garanzia di poter ritornare in Hotel e tenete in tasca lo stretto necessario per le spese programmate. Per quanto possibile cercate di mimetizzarvi indossando abiti e calzando scarpe simili a quelle che incontrate addosso ai locali per evitare di richiamare l'attenzione di coloro che sono a caccia di "gringos".

Non contate denaro in pubblico e all'ora del pagamento fatelo con discrezione e rapidità. In caso di tentativo di rapina mantenete la calma, consegnate qualche soldino e non reagite bruscamente né accennate a qualchessia gesto di reazione.Quale documento di identità è sufficiente portare con sé la fotocopia del passaporto.

Situazione sanitaria

Non sono richieste vaccinazioni obbligatorie, in alcune regioni amazzoniche e del Pantanal matogrossense è fortemente consigliata la vaccinazione contro la febbre gialla.Inoltre il rischio di contrarre la malaria si concentra nell’area amazzonica, per cui è consigliabile sottoporsi a profilassi.

Rispettare le usanze

Attenzione al gesto "OK" fatto tendendo pollice e indice a cerchio e tutte le altre dita sollevate: è un gesto alquanto volgare.

Come restare in contatto


Altri progetti

Stati dell'America del Sud

bandiera Argentina · bandiera Bolivia · bandiera Brasile · bandiera Cile · bandiera Colombia · bandiera Ecuador · bandiera Guyana · bandiera Paraguay · bandiera Perù · bandiera Suriname · bandiera Uruguay · bandiera Venezuela

Dipendenze francesi: bandiera Guyana francese

Dipendenze britanniche: bandiera Isole Falkland · Flag of South Georgia and the South Sandwich Islands.svgGeorgia del Sud e Isole Sandwich Australi

Stati solo fisicamente sudamericani[1]: bandiera Trinidad e Tobago

Dipendenze olandesi solo fisicamente sudamericane[2]: bandiera Aruba · bandiera Curaçao · Flag of the Netherlands.svgBonaire

Stati parzialmente sudamericani: bandiera Panama

  1. Stati generalmente considerati centro-nordamericani sotto il profilo antropico
  2. Dipendenze generalmente considerate centro-nordamericane sotto il profilo antropico