Południowa Australia - South Australia

Winnica Coriole. Przemysł winiarski Australii Południowej jest największy w Australii.

Południowa Australia jest stanem Australii na południu kraju między Australią Zachodnią na zachodzie a Queensland, Nową Południową Walią i Wiktorią na wschodzie oraz na południe od Terytorium Północnego i jest jedynym stanem graniczącym ze wszystkimi stanami kontynentalnymi.

Regiony

Australia Południowa obejmuje ogromny obszar, od nadmorskich miasteczek po suchą pustynię. Bardziej zaludnione obszary znajdują się na południowym wschodzie stanu, stąd mniejsze regiony wokół tego obszaru.

Kolorowa mapa regionów Australii Południowej
 Region Adelajdy
Adelaida, stolica stanu i jego okolice mają wiele do zaoferowania turystom i podróżnikom. Adelaide Hills otaczaj Adelaide po wschodniej stronie i mają małe wioski z dużą historią i wieloma cudami natury.
 Półwysep Fleurieu
Na południe od Adelajdy, brama na Wyspę Kangurów i dom dla nadmorskich wiosek, do których można uciec.
 Dolina Barossy
Dolina Barossa, dom jednych z najlepszych win Australii, jest powodem, dla którego wielu podróżuje do Australii Południowej. Oprócz win, jest tu też wiele historii do zobaczenia.
 Półwysep Yorke
Dokąd Australijczycy wyjeżdżają na wakacje. Ciesz się plażami, parkami narodowymi i nie tylko.
 Murray & Mallee
Obszar otaczający krętą rzekę Murray; Obszary uprawy owoców w Australii Południowej.
 Wyspa Kangura
U wybrzeży Australii kontynentalnej, trzecia co do wielkości wyspa Australii zawiera ogromną ilość naturalnego piękna, unikalnego dla tej części Australii.
 Wapienne Wybrzeże
Południowo-wschodnia część stanu, siedziba miasta Góra Gambier. Jest także domem dla znanego regionu winiarskiego Coonawarra.
 Półwysep Eyre
Gdzie 2000 kilometrów linii brzegowej i spektakularnej scenerii spotyka się z bezdrzewnymi równinami i pustynią. Dom do miast Port Lincoln i Dlaczegoalla.
 Outback
Pasma Flindersa są domem dla Wilpena Pound, spektakularnego naturalnego amfiteatru i doskonałej bazy wypadowej do spacerów i zwiedzania. Południowe pasma Flindersa rozciągają się na wschód od miasta Port Augusta i obejmują 6000 hektarowy Park Narodowy Mount Remarkable. Na północy Pustynia Simpsona również przedstawia własne przygody i możliwości.

Miasta

  • 1 Adelaida — stolica państwa
  • 2 Coober Pedy — domy opalowe i podziemne
  • 3 Góra Gambier — na południowym wschodzie stanu, gdzie znajduje się słynne Błękitne Jezioro
  • 4 Most Murraya — centrum obszaru rolniczego Australii Południowej
  • 5 Port Augusta — na szczycie Zatoki Spencera na samym wschodzie Półwyspu Eyre, brama do Pasm Flindersa
  • 6 Port Lincoln — na dole półwyspu Eyre i dobra baza wypadowa do zwiedzania tej części stanu
  • 7 Port Pirie — miasto skoncentrowane na gospodarce górniczej, ale położone centralnie w stosunku do większości atrakcji w stanie
  • 8 Oodnadatta - pustynne miasteczko przygraniczne, przez które przejeżdżała stara kolej Ghan
  • 9 Victor Harbour — nadmorski plac zabaw na południe od Adelaide
  • 10 Dlaczegoalla — miasto górnicze w połowie półwyspu Eyre

Inne kierunki

Rozumiesz

Miasto Adelaide jest domem dla około 80% populacji stanu.

Australia Południowa obejmuje duże terytorium w dolnej środkowej części kraju, z niewielką populacją 1,7 miliona. Z tej populacji około 80% mieszka w stolicy stanu Adelaida i jego okolic. Większość stanu jest sucha, chociaż w południowej części znajduje się wiele rolnictwa. Po raz pierwszy została oddzielona od Nowej Południowej Walii i ogłoszona kolonią w 1834 roku i w przeciwieństwie do innych stanów w Australii nigdy nie była kolonią karną, zamiast tego była osiedlana całkowicie przez wolnych osadników z Wielkiej Brytanii od lat 30. XIX wieku. Po osiedleniu się Brytyjczyków zaczęły napływać fale osadników z innych części Europy, przede wszystkim z Irlandii, Niemiec, Włoch, Grecji i Polski. Z prawie 1,6 miliona ludzi, stan składa się z mniej niż 10% populacji Australii i zajmuje piąte miejsce pod względem populacji wśród stanów i terytoriów. Jednak stan obejmuje ogromną powierzchnię, w tym niektóre z najbardziej suchych części kraju. O łącznej powierzchni 983,482 kilometrów kwadratowych (379.725 ²) jest czwartym co do wielkości z sześciu stanów Australii i dwóch terytoriów. Stan obejmuje również Kangaroo Island, trzecią co do wielkości wyspę Australii, która leży u wybrzeży kontynentu w południowo-wschodniej części stanu.

Australia Południowa to stan, który przez całą swoją historię pozostawał żywy pod względem kulturowym i znany jest z festiwali i doskonałych produktów. Podczas gdy Australia Południowa nie jest magnesem turystycznym, jakim jest jej północny sąsiad, Australia Południowa oferuje inne spojrzenie na Australię z wielu jej różnych części. Ze światowej klasy winem i innymi produktami, przyjaznymi ludźmi, nieskażonym środowiskiem i bardzo zrelaksowanym tempem życia, oferuje przerwę w Australii, której być może szukałeś.

Strefa czasowa

Australia Południowa jest pół godziny za miastami na wschodnim wybrzeżu. Jest 9 godzin 30 minut przed czasem uniwersalnym Greenwich (GMT). Czas letni jest o 10 godzin 30 minut do przodu i obowiązuje od pierwszej niedzieli października do pierwszej niedzieli kwietnia następnego roku.

Wchodzić

Samolotem

Główną bramą powietrzną Australii Południowej jest Port lotniczy Adelajda, (ADL IATA), który ma większość lotów krajowych i wszystkich międzynarodowych bezpośrednio do stanu. Bezpośrednie loty międzynarodowe do Adelajdy obejmują te z Denpasar w Indonezja, Singapur, Kuala Lumpur w Malezja i Okland w Nowa Zelandia. Istnieją regularne loty krajowe do Adelajdy ze wszystkich stolic Australii i niektórych międzystanowych ośrodków regionalnych, takich jak Mildura w Wiktorii, Złamane Wzgórze, Kalgoorlie-Głaz lotnisko i Broome w Australii Zachodniej, Alice Springs i Darwin na Terytorium Północnym.

Lotnisko Mount Gambier, (MGB IATA) na dalekim południowym wschodzie stanu ma usługi z Melbourne w Victorii, pilot: Ekspres regionalny (REX).

Pociągiem

Adelaide jest centrum dla Wielkie Koleje Południowe która prowadzi pociągi dalekobieżne. Należy pamiętać, że usługi GSR skierowane są do turystów i są podróżą samą w sobie, a raczej środkiem transportu. Wszystkie usługi GSR przechodzą przez lub odjeżdżają z Adelajdy. Usługi kolejowe obejmują:

  • Indyjski Pacyfik, (między Perth i Sydney, zwykle raz w tygodniu w każdym kierunku)
  • Ghan, (między Darwin i Adelaide, dwa razy w tygodniu w każdym kierunku)
  • Lądem, (między Melbourne i Adelaide, trzy razy w tygodniu w każdą stronę)

Z Adelajdy do Brisbane można dojechać Pacyfikiem Indyjskim do Sydney i przesiąść się na XPT usługi do Brisbane.

V/Line ma codzienne połączenia autokarowe z Adelaide, łączące się z usługą NSW Trainlink XPT w Albury do Sydney.

Autobusem

Usługi autobusów międzystanowych są świadczone przez Chart australijski, Robaczek świętojański i Vlinia, usługi te obsługują również wiele miejsc docelowych intrastate na trasie.

Transfery są dostępne na lotnisko w Adelajdzie i międzystanowy terminal kolejowy Adelaide Parklands z głównego dworca autobusowego w Adelajdzie.

Kwarantanna

Do Australii Południowej nie można przywieźć owoców i warzyw. Na drogach i na lotniskach znajdują się kosze na śmieci, a także dokonywane są kontrole – w tym psy na lotniskach oraz w pociągach i stacjach kontrolnych na drogach. Zauważysz znaki i ogłoszenia. Kary na miejscu w wysokości około 400 USD są płatne, jeśli zostaniesz złapany z owocami lub warzywami. Na głównych trasach z Nowej Południowej Walii, Wiktorii i Australii Zachodniej do stanu znajdują się punkty kontrolne, na których możesz zostać poproszony o zatrzymanie się i przeszukanie pojazdu. Funkcjonariusze mają prawo przejąć każdy zakazany przedmiot.

Samochodem

Istnieją główne połączenia drogowe z innymi stanami i terytoriami. Główne trasy to:

  • Z Nowej Południowej Walii:
  • za pośrednictwem Autostrada barierowa (A32), na zachód od Broken Hill
  • Z Wiktorii:
  • za pośrednictwem Autostrada Sturt (A20), na wschód od Yamba
  • za pośrednictwem Autostrada Mallee (B12), na wschód od Pinnaroo
  • za pośrednictwem Autostrada Książąt (A8), na wschód od Bordertown
  • za pośrednictwem Autostrada Książąt (A1), na wschód od Mount Gambier (droga przybrzeżna)
  • Z Terytorium Północnego:
  • za pośrednictwem Autostrada Stuartów (A87)
  • Z Australii Zachodniej:
  • za pośrednictwem Autostrada Eyre (A1)

Zauważ, że Australia Południowa ma bardzo duży obszar lądowy z większością osad w południowo-wschodniej części stanu. Jazda do Terytorium Północnego i Australii Zachodniej to bardzo długie przejazdy. Z Adelaide do Perth jest 2700 km i zajmie co najmniej 2 dni, prawdopodobnie 3. Jest to rodzaj podróży, którą nawet większość mieszkańców robi tylko raz lub dwa razy w życiu. Jazda z Adelajdy do Darwin to nieco ponad 3000 km i przemierza bardzo odległe zakątki Australii. Zaleca się minimum 4 dni. Podróż z Sydney do Adelaide zajmuje około 18 godzin (pozwól na 2-3 dni), a z Adelaide do Melbourne około 10-11 godzin, w zależności od wybranej trasy. Poświęć 2 dni na podziwianie miasteczek po drodze.

Statkiem

Adelajdy Zagraniczny terminal pasażerski znajduje się w porcie zewnętrznym na półwyspie LeFevre na północy Adelajdy. Często przybijają tu statki wycieczkowe.

Poruszać się

Samochodem

Stan ma dobrze rozwinięty system autostrad, jednak w regionach północnych i zachodnich wiele dróg to nieutwardzone drogi żwirowe lub gruntowe i należy zachować szczególną ostrożność. Artykuł na temat jazda w Australii zawiera przydatne informacje i wskazówki. Prawa i przepisy ruchu drogowego są ściśle przestrzegane w Australii Południowej, a goście z innych stanów, terytoriów i innych krajów powinni zapoznać się z lokalnymi warunkami i wymogami przed zaplanowaniem podróży drogowej w Australii Południowej.

Autobusem

Trasy regionalne i intrastate w całym stanie są dostarczane przez kilka firm autobusowych i obsługują Adelaide Hills, Mid and Far North, Mid North, Barossa, Murray Bridge, Eyre Peninsula i Far West, Riverland, Fleurieu Peninsula, South East, Kangaroo Island i Yorke Peninsula .

Pociągiem

Stan jest obsługiwany przez ograniczoną sieć kolei pasażerskich z usługami świadczonymi tylko do ograniczonych przystanków w Australii Południowej, które znajdują się na trasach międzystanowych. Usługi międzystanowe z Adelajdy, takie jak Overland do Melbournemapy kolejowe, Ghan do Alice Springs i Darwin i Indyjski Pacyfik to linki Pert, Adelajda, Złamane Wzgórze i Sydnej zatrzymaj się, aby wysiąść i odebrać pasażerów w niektórych centrach regionalnych na trasie na żądanie. Wielka Południowa Kolej obsługiwać wszystkie te usługi, ☏13 21 47 (tylko w kraju) lub ☏ 61 8 8213-4592.

Adelaide Metro, obsługują podmiejskie i lokalne pociągi i tramwaje w stolicy i okolicach, a szczegóły są dostępne w Adelajdzie artykuł.

Dostępnych jest kilka historycznych podróży koleją. SteamRanger grupa konserwatorska w Adelaide Hills odrestaurowała szereg lokomotyw parowych i spalinowych dla usług turystycznych, a Kolej Pichi Richi z siedzibą w Quorn działa na części dawnej Central Australia Railway.

  • Kolej dziedzictwa SteamRanger, ☏ 618 8263 5621, bez opłat: 1300 655 991, faks: 61 8 8391-1933, ✉. 8:30-17:30, od poniedziałku do piątku, 9-17, sobota. To historyczne stowarzyszenie obsługuje wiele różnych historycznych pociągów turystycznych parowych i wysokoprężnych ciągniętych między Mt Barker w Adelaide Hills, południowymi Górami Lofty, Strathalbyn i nadmorskimi miejscowościami wypoczynkowymi Goolwa, Port Elliot i Victor Harbour. Pociągi kursują do 140 dni w roku i są obsługiwane przez wolontariuszy z Australian Railway Historical Society, którzy są również odpowiedzialni za utrzymanie linii kolejowej oraz zabytkowych lokomotyw i wagonów. Usługi Cockle Train, Bugle Ranger i Strathlink nie wymagają wcześniejszej rezerwacji, a bilety można kupić na stacji w dniu podróży. 
  • Pociąg sercówek, działa przez cały rok między Goolwa i Victor Harbour na trasie pierwszej linii kolejowej Australii. W czasie wakacji szkolnych kursuje z parowozem, a w pozostałe weekendy z zabytkowymi lokomotywami spalinowymi lub wagonami kolejowymi.
  • Spotkanie Południowe, biegnie z Mount Barker do Victor Harbor zimą, wykorzystując większość pozostałej gałęzi szerokotorowej z głównej linii Adelaide do Melbourne.
  • Strażnik trąbki, biegnie z Mount Barker do Bugle Ranges za pomocą zestawu wagonów Redhen. Usługi działają w jedną niedzielę każdego miesiąca od końca kwietnia do października
  • Górale, kursuje z Mount Barker do Strathalbyn przy użyciu lokomotyw parowych, jeśli to możliwe. Działa w drugą niedzielę każdego miesiąca od czerwca do końca listopada (z wyłączeniem października).
  • StrathLink, z Goolwa do Strathalbyn przy użyciu odrestaurowanego zabytkowego wagonu „Brill”. Działa w okresie wakacji szkolnych.
  • Towarzystwo Kolejowe Pichi Richi, Dworzec kolejowy, Taras kolejowy Quorn, ☏ 61 8 8648-6598, bez opłat: 1800 440 101. Historyczne towarzystwo kolejowe i konserwatorskie w środkowej północnej lub południowej Australii. Zadzwoń na stację kolejową Quorn. 
  • Transkontynentalny, Quorn do Woolshed Flat. Po krótkim postoju udaj się do Port Augusta, gdzie dotrzesz na lunch. Jest wystarczająco dużo czasu na spacer po okolicy, w tym wiele punktów gastronomicznych, przed godziną 14:30 odjazd z powrotem do Quorn.
  • Odkrywca Pichi Richi, Quorn do Woolshed Flat (32 km) i powrót. Korzysta z historycznego wagonu Barwell Bull 106, zbudowanego w 1928 roku, który spędził większość swojego życia Peterborough usługi robocze między Terowie i Quorn., a także usługi parowe w czasie wakacji szkolnych i długich weekendów przy użyciu zabytkowych wagonów kolei południowoaustralijskich, niektóre z XIX wieku.
  • Ekspres afgański, cofa zegar do lat 30. XX wieku, kiedy słynny stary Ghan podróżował przez przełęcz Pichi Richi. Tam, gdzie to możliwe, Afghan Express wykorzystuje charakterystyczne drewniane wagony zbudowane pod koniec lat 20. XX wieku dla wąskotorowego starego pociągu Ghan i odrestaurowanego starego parowozu Ghan NM25. Afghan Express to nazwa, jaką kolejarze nadali pociągowi pasażerskiemu, który kursował z Terowie do Oodnadatta przez Quorn w 1923 roku.

Uwaga: Narodowe Muzeum Kolejnictwa jest największym tajnym muzeum kolei w Australii i znajduje się w Port Adelajda.

Samolotem

Regularne usługi lotnicze docierają do kilku głównych ośrodków regionalnych w Australii Południowej. Główne kierunki to: Port Lincoln, Dlaczegoalla, Port Augusta, Ceduna, Góra Gambier, Coober Pedy i Złamane Wzgórze (NSW). (uwaga: wiele usług wsparcia dla Broken Hill w zachodniej Nowej Południowej Walii jest dostarczanych z Australii Południowej)

Dwóch głównych operatorów regionalnych w Australii Południowej to South Ekspres regionalny Rex i QantasLink.

Stan ma również sektor General Aviation, w tym operatorów czarterowych i operatorów leasingu mokrego, takich jak National Jet Systems Cobham oraz innych mniejszych operatorów obsługujących branżę lotniczą, osoby prywatne, turystykę oraz usługi typu fly-in, fly-out dla przemysłu wydobywczego, wydobywczego ropy naftowej i gazu działającego na terenie państwa. .

Lotnisko Parafield czy stany są najważniejsze? lotnictwa ogólnego Lotnisko. Ogólne usługi lotnicze, w tym operacje czarterowe, są obsługiwane z obu lotnisk w Adelajdzie (ADL IATA) w West Beach i na lotnisku Parafield na przedmieściach Parafield, 18 km na północ od centralnej dzielnicy biznesowej Adelaide (CBD) i przylegającej do kampusu Mawson Lakes Uniwersytetu Australii Południowej. Lotnisko Parafield jest drugim lotniskiem w Adelajdzie i piątym najbardziej ruchliwym lotniskiem w Australii pod względem ruchu lotniczego.

Statkiem

Półwysep Fleurieu, Wyspa Kangura, Półwysep Yorke i Półwysep Eyre mają lub planują operacje promowe.

  • Sealink do Wyspy Kangura łączy Przylądek Jervis na półwyspie Fleurieu i Penneshaw na wyspie Kangaroo. Promy przewożą samochody i pasażerów. Łącza autobusowe są dostarczane do Adelaida na kontynencie i do Kingscote na Wyspie Kangura.
  • SeaSA, (Sea SA Promy Samochodowo-Pasażerskie), [2], przeprawa promowa między Wallaroo na półwyspie Yorke i Szczęśliwa Zatoka na półwyspie Eyre ponownie zawieszone. Sprawdź lokalne przewodniki.

Rowerem

Południowa Australia ma żywą kulturę rowerową, a stolica Adelajdy ma wiele uznanych ścieżek rowerowych i sieci podróży rowerowych oraz szlaków regionalnych. Adelajda i miasta regionalne mają dobrze zaopatrzone sklepy rowerowe oraz wiele klubów i stowarzyszeń. W Adelajdzie Rada Miejska zapewnia w kilku miejscach.

Taksówką

Australia Południowa ma wiele firm taksówkarskich, które obsługują zarówno główne miasto Adelaide, miasta regionalne, jak i obszary regionalne. [3]

Widzieć

Niezwykłe skały na wyspie Kangaroo

Australia Południowa jest domem dla Wyspa Kangura, znany na całym świecie raj dzikiej przyrody.

Znany jest również z wina. Dolina Barossy to najbogatszy i najbardziej znany region winiarski Australii. Wina premium, pięciogwiazdkowe restauracje i drzwi do piwnic obfitują wśród wzgórz i winnic. Lokalni producenci wina to znane marki, takie jak Seppelt, Penfolds i Peter Lehmann.deadSouth Australia oferuje również inne światowej klasy regiony winiarskie, w tym Clare Valley, McLaren Vale i Coonawarra.

Odwiedź wpisane na listę światowego dziedzictwa jaskinie Naracoorte lub niesamowite Wilpena Pound w Flinders Ranges – jeden z pierwszych oficjalnych narodowych krajobrazów Australii.

Pływaj z dzikimi lwami morskimi w Baird Bay na półwyspie Eyre iz delfinami w Glenelg oraz nurkuj w klatce z żarłaczami białymi na Wyspach Neptuna.

Australia Południowa jest również znana z ekscytujących wydarzeń, takich jak międzynarodowy wyścig kolarski Wycieczka w dół. Lance Armstrong wrócił do wyścigu w 2009 roku. Adelaide jest gospodarzem Clipsal 500 [4], ekscytujący wyścig V8 po miejskim torze. Adelaide Fringe to coroczne święto komedii, muzyki, teatru i zabawy. I bajeczny i urzekający Adelajdzki Festiwal Sztuki odbywa się co dwa lata.

W Adelaida, stolicy Australii Południowej, znajdziesz stylową architekturę, butiki, piaszczyste plaże, wspaniałe wydarzenia artystyczne, życie nocne, wyśmienitą kuchnię i jedne z najlepszych kawiarni w Australii.

Nawigacja po Australii Południowej jest łatwa, a większość regionów znajduje się zaledwie godzinę lub dwie jazdy od Adelajdy.

Trasy

  • Autostrady i tory:

Zrobić

Nurkowanie

Nurkowanie w Australii Południowej

Podczas gdy tropikalne miejsca do nurkowania, takie jak Wielka Rafa Koralowa lub te w Azji Południowo-Wschodniej, są bardziej popularne, ci, którzy są bardziej odważni, powinni rozważyć nurkowanie w Australii Południowej, która oferuje bardzo dobre miejsca do nurkowania w klimacie umiarkowanym. Szczególnie interesujące są Rapid Bay, w którym żyją liściaste smoki morskie, rodzaj konika morskiego, który występuje tylko w umiarkowanych wodach Australii.

Degustacja wina

Australia Południowa jest największym producentem wina wśród stanów australijskich i jest znana z jednych z najlepszych win w Australii. Regiony winiarskie w stanie, które są dobrze znane wśród koneserów wina, to m.in Dolina Barossy, McLaren Vale, Clare Valley i Coonawarra.

Jeść

Australia Południowa ma dobrą reputację dzięki wysokiej jakości świeżej żywności i produktom.

Centralny targ w Adelajdzie znajduje się w centrum miasta, na zachód od Victoria Square i ma trwałą reputację w zakresie świeżych produktów rynkowych, a także serów, drobnych towarów, świeżych owoców morza, świeżego mięsa rzeźnego i przetworzonego oraz ogromnej gamy specjałów kulinarnych noszących australijski, Dziedzictwo żywności europejskiej i azjatyckiej. Dzielnica Rynku Centralnego jest lokalizacją małej Adelaide Chinatown i ma wiele azjatyckich punktów gastronomicznych i restauracji. Wiele kawiarni, restauracji i punktów sprzedaży detalicznej żywności ciągnie się wzdłuż ulic wokół kompleksu Market.

Oficjalne otwarcie Rynku Centralnego w Adelajdzie odbyło się 22 stycznia 1870 roku. Rynek Centralny był otwarty we wtorki i soboty z 50 do 100 wózkami z produktami. Na targu sprzedawano warzywa, owoce, siano, ryby i dziczyznę. 8 lutego 1900 r. wmurowano pierwszy kamień pod obecną fasadę Rynku Głównego, która stoi do dziś. W tym samym roku dobudowano 40-metrową werandę.

  • Centralny targ w Adelajdzie, Między ulicami Gouger i Grote, nieco na zachód od Victoria Square. Pon: nieczynne, Wt: 7:00-17:30, Śr: 9:00-17:30, Czw: 9:00-17:30, Piątek: 7:00-21:30, Sobota: 7:00-15:00, Niedziela: nieczynne. Rynek Centralny ma ponad 80 straganów i jest najczęściej odwiedzaną atrakcją turystyczną Australii Południowej. 

Stan produkuje owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, cytryny, grejpfruty, owoce pestkowe, takie jak nektarynki, brzoskwinie i śliwki, jabłka, gruszki i winogrona stołowe, takie jak sułtanka i muszkatel.

Pszenica, jęczmień i owies są podstawowymi uprawami zbóż, produkuje się również rośliny strączkowe, takie jak groch i wiele odmian fasoli. Stan posiada rozległy przemysł ogrodniczy, w którym uprawia się szeroką gamę warzyw o każdej porze roku. Orzechy, takie jak migdały i orzechy włoskie, są uprawiane w pobliżu Adelajdy, a stan ma tętniący życiem przemysł produkcji wysokiej jakości oliwy z oliwek.

Owoce morza są hodowane w zagrodach z wodą morską, hodowane w zbiornikach na lądzie i poławiane na wolności poprzez wędkarstwo, trolling i trałowanie. Południowa Australia ma dobrze rozwinięty przemysł tuńczyków, ryb łuski, ostryg, raków (homarów) i uchowców. Zimne, słodkie wody Oceanu Południowego i dwóch zatok były w przeszłości obfite, ale z powodu przełowienia wprowadzono surowe kontrole, które objęły zarówno połowy komercyjne, jak i rekreacyjne. Historycznie rzecz biorąc, śródlądowe drogi wodne, takie jak rzeka Murray i Coorong, również były bardzo wydajne, ale drastycznie spadły z powodu wpływu na środowisko i degradacji.

Stan ma również wysoko rozwiniętą tradycję uprawy winorośli i winiarstwa. Przemysł produkuje wiele odmian wina na rynki lokalne, krajowe i międzynarodowe.

Południowa Australia ma również dobrą reputację w zakresie hodowli bydła mięsnego na mięso cielęce i wołowe, produkcji nabiału, w tym mleka, jogurtów, świeżych i dojrzałych serów. Stan ma bogatą historię produkcji mięsa owczego, w tym baraniny i jagnięciny. Lokalne mięso dziczyzny to kangury i króliki, które są zbierane na wolności, zwykle na północy i północy stanu. Przemysł drobiowy jest dobrze rozwinięty i dostarcza zarówno jaja z fermy bateryjnej, z wolnego wybiegu, jak i „ekologiczne” jaja, kurczaki, kaczki i indyki.

Adelaide ma szczególnie dobrą reputację w restauracjach i kawiarniach. Inne obszary, w tym Clare Valley, Dolina Barossy i Wyspa Kangura mają silny regionalny przemysł kawiarniany i restauracyjny, który wykorzystuje wysokiej jakości świeże produkty dostępne na tych obszarach.

Etniczne wpływy kulinarne i umiejętności produkcyjne niesione przez wiele pokoleń imigrantów pomogły w rozwoju przemysłu spożywczego i produkcyjnego w Australii Południowej. Włoscy, greccy, polscy, niemieccy, malezyjscy, chińscy i wietnamscy imigranci mieli szczególnie silny wpływ na kulturę żywnościową państwa.

Drink

Cabernet Sauvignon z regionu Limestone Coast.

piwo

  • Piwo Coopers, to ikona Australii Południowej. Często określany jest jako największy mały browar w Australii. Nadal jest własnością rodziny. Wszystkie produkty firmy Coopers twierdzą, że są wytwarzane „naturalnymi” metodami. Istnieje szereg produktów, od jasnych stylów lager po ciemne stouty. Puby południowoaustralijskie często mają Coopers Pale Ale z beczki, które choć nie są tak charakterystyczne jak piwo rzemieślnicze, z pewnością dają miłośnikom piwa smaczną opcję, która nie jest powszechnie dostępna w innych stanach.
  • West End, to lokalny, masowo produkowany lager, dostępny z beczki niemal wszędzie.
  • Southwark Premium, jest również produkowany przez masowo produkowanego Liona Nathana, ale w mniejszym browarze w Thebarton. Prawdopodobnie jeden z najlepszych browarów produkowanych w Australii przez mega-browarów.

Miary piwa w Australii Południowej są szkuner i pół kwarty. Szkuner to mniejsza miara, znana jako middy lub garnek gdzie indziej w Australii. Kufel wcale nie jest kuflem piwa i ma większy rozmiar znany jako a szkuner wszędzie indziej w Australii. W większości pubów w SA a kufel jasnego zwróci ci rozsądną ilość Coopers Pale Ale.

Wino

Australia Południowa jest szczególnie znana ze światowej klasy wina. Większość winnic zapewnia bezpłatne degustacje swoich win w oczekiwaniu na sprzedaż. Wiele z nich ma również restauracje na swoich posesjach, w których można zjeść lunch z widokiem na winnicę. Na szczególną uwagę zasługują następujące regiony winiarskie:

Bądź bezpieczny

Idź następny

Autostrady, które łączą się z innymi miejscami w Australii.
Ten przewodnik turystyczny po regionie Południowa Australia jest zarys i może potrzebować więcej treści. Ma szablon , ale nie ma wystarczającej ilości informacji. Jeśli są miasta i Inne kierunki wymienione, mogą nie wszystkie być na nadający się do użytku status lub może nie istnieć prawidłowa struktura regionalna i sekcja „Wejdź” opisująca wszystkie typowe sposoby dotarcia do tego miejsca. Proszę, zanurz się naprzód i pomóż mu się rozwijać!