Miasto Quebec (Francuski: Ville de Quebec, Lub tylko Quebec) jest stolicą kanadyjski prowincja Quebec. Znajduje się w pozycji dowodzącej na klifach z widokiem na Wodę Św. Wawrzyńca. Stare Miasto w Quebec City to Światowego Dziedzictwa UNESCO i jedno z zaledwie dwóch miast w Ameryce Północnej (drugim jest Campeche w Meksyk) z oryginalnymi murami miejskimi. Quebec to miasto liczące około 700 000 mieszkańców.
Rozumiesz
Quebec City jest określane jako stolica kraju w prowincji. Wiele spraw ma tu charakter administracyjny i biurokratyczny, co normalnie powodowałoby nudę w mieście. Na szczęście miasto ma niezwykłą historię, jak twierdza stolica Nowej Francji od XVI wieku. Chociaż codzienne życie miasta pozostawia czasami trochę ziewania, tętniące życiem historyczne centrum sprawia, że wizyta jest niesamowita.
Quebec został po raz pierwszy zasiedlony przez Europejczyków w 1608 r. w „siedlisku” prowadzonym przez Samuela de Champlaina, aw 2008 r. obchodził swoje 400-lecie. Ogólnie przyjęte daty przybycia Champlaina do miasta, 3 i 4 lipca, zostały oznaczone wielkimi uroczystościami. Obszar ten był również zamieszkany przez rdzennych ludów przez wiele wieków przed przybyciem Europejczyków, a ich ciągła obecność jest zauważalna od tego czasu.
Kiedy została założona przez Francuzów, aby wysuwać roszczenia w Nowym Świecie, nazwa Quebec odnosiła się tylko do miasta. Jest to aborygeńskie słowo oznaczające „gdzie rzeka zwęża się”, gdy rzeka św. Wawrzyńca dramatycznie zamyka się na wschód od miasta. Opiera się na klifach o wysokości 65 m (200 stóp) z przepięknym widokiem na okoliczne Góry Laurentyńskie i rzekę św. Wawrzyńca. Pod panowaniem francuskim od 1608 do 1759 roku głównymi gałęziami przemysłu były futra i tarcica. Francuzi stracili miasto i całą kolonię Nowej Francji na rzecz Brytyjczyków w bitwie na równinach Abrahama w 1759 roku. Znaczna część francuskiej szlachty wróciła do Francji, a Brytyjczycy przejęli władzę nad pozostałą ludnością francuską. Władcy kolonii pozwolili Francuzom zachować swój język i religię, pozostawiając znaczną część kultury nienaruszonej. W latach 40. XIX wieku podczas Głodu Ziemniaczanego nastąpił napływ irlandzkich imigrantów. Z powodu epidemii cholery i tyfusu statki poddano kwarantannie w Wyspa Grosse na wschód od miasta przeszłośćÎle d'Orléans. Tam chowane są ciała tych, którzy zginęli w drodze i podczas kwarantanny. Miasto pozostawało pod panowaniem brytyjskim do 1867, kiedy Kanada Zachodnia (Quebec) i Kanada Wschodnia (Ontario) Dołączył Nowy Brunszwik i Nowa Szkocja do utworzenia Dominium Kanady.
Francuski jest oficjalnym językiem prowincji Quebec, chociaż w obszarach turystycznych Quebec City angielski jest powszechnie używany jako drugi język przez prawie wszystkich pracowników. Nie jest również niczym niezwykłym znaleźć hiszpański, Niemiecki i język japoński używane w wielu placówkach w Vieux-Quebec. Poza obszarami turystycznymi wskazana i prawdopodobnie konieczna jest znajomość języka francuskiego, w zależności od tego, jak wiejski jest obszar. Podczas gdy starsi mieszkańcy mają problemy, próbując podtrzymać dyskusję po angielsku, większość osób poniżej 35 roku życia powinna być w stanie mówić po angielsku. Mniej niż jedna trzecia całej populacji to dwujęzyczni francusko-angielski.
W języku francuskim zarówno miasto, jak i prowincja są określane jako Quebec. Kontekst określa różnicę. Zgodnie z konwencją, prowincja jest określana artykułami męskimi (le Québec, du Quebec, lub au Québec), a miasto nie przyjmuje żadnego artykułu (de Quebec, w Quebecu). Prowincjonalne znaki drogowe i inne oficjalne oznakowania odnoszą się do Quebec City po prostu Quebec.
Quebec City zostało uznane za 5. najlepsze miasto w Ameryce Północnej i 10. na świecie w 2010 roku przez Condé Nast Traveler, a także najlepsze kanadyjskie miasto pod względem kultury, 4. najlepsze kanadyjskie miejsce docelowe i 7. najbardziej romantyczne miasto na świecie w 2010 roku według serwisu TripAdvisor.
Klimat
| Miasto Quebec | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Wykres klimatyczny (wyjaśnienie ) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Quebec ma wilgotny klimat kontynentalny, co oznacza, że w ciągu roku występują znaczne wahania temperatury. Zimy są zimne, a temperatury poniżej -20 ° C (-4 ° F) z pewnością nie są niespotykane (dla porównania z europejskimi miejscami, zakres temperatur zimowych jest porównywalny do Rovaniemi za kołem podbiegunowym, podczas gdy Quebec leży na tej samej szerokości geograficznej co Środkowa Francja!), z silnymi wiatrami potęgującymi niską temperaturę i często z dużą ilością śniegu.
Temperatury w ciągu dnia w lecie często przekraczają 20 °C (68 °F), choć może być znacznie cieplej. Wiosna i jesień są zazwyczaj dość krótkimi okresami przejściowymi, a okresy ciepłej pogody daleko do jesieni są powszechne.
Orientacja
Zorientowanie się w Quebecu jest dość łatwe. Wiele interesujących zabytków znajduje się w Stare Miasto (Vieux-Québec), która stanowi otoczone murem miasto na szczycie wzgórza. Wiele okolicznych dzielnic, albo w either Haute-Ville („Górne Miasto”) lub w Basse-Ville ("Dolne Miasto"), są bardzo interesujące: Saint-Roch, Saint-Jean-Baptiste, Montcalm, Vieux-Port i Limoilou. Haute-Ville i Basse-Ville są połączone wieloma klatkami schodowymi, z których wszystkie są wyjątkowe, takie jak trafnie nazwane Escalier Casse-Cou („Breakneck Stairs”) i łatwiejszą do pokonania „Funiculaire”.
Miasto rozciąga się na zachód od rzeki Świętego Wawrzyńca, w większości rozciągając się od starego miasta. Prawdziwe centrum Quebec City znajduje się na zachód od starego miasta. Po drugiej stronie rzeki od Quebec City znajduje się miasto Lévis. Częste połączenia promowe łączą obie strony rzeki.
Informacje dla odwiedzających
- 1 Centrum informacji turystycznej w Quebecu, 12 rue Ste-Anne (naprzeciwko Château Frontenac), ☏ 1 514 873-2015, bez opłat: 1-877-266-5687. 21 czerwca-31 sierpnia: codziennie 08:30-19:00. 1 września-20 czerwca: 09:00-17:00 codziennie.
Wchodzić
Samolotem
- 1 Międzynarodowy port lotniczy Jean Lesage (YQB IATA) (około 20 min od centrum Quebecu). To oferuje regularne loty[martwy link] z Air Canada, Air Inuit, Air Transat, American, Canjet, Delta, Porter, Sunwing, United i WestJet.
Od 2019 r. RTC, lokalny system transportu publicznego obsługuje dwa autobusy do/z lotniska: linia autobusowa 76 kursuje między lotniskiem a dworcem gare de Sainte-Foy, podczas gdy linia autobusowa 80 kursuje między lotniskiem a Saint-Roch w Basse-Ville, na zachód od Starego Miasta. Autobusy kursują 7 dni w tygodniu w 30-minutowych odstępach, odjeżdżając z lotniska między około 05:00-23:00 (linia 76) a 06:00-23:30 (numer 80).
Opłata za przejazd taksówką z Vieux-Québec na lotnisko wynosi 34,25 USD do centrum. Uber jest dostępny w Quebecu.
Pociągiem
Quebec jest obsługiwany przez Koleją z 3-5 odjazdami dziennie z Ottawa (5 godz. 45 min), przy czym pociągi również zatrzymują się Montreal (3 godz.) w drodze. Bilety kosztują około 40-50 dolarów w drugiej klasie i zaczynają się od 120 dolarów w klasie biznes. Dworzec główny jest 2 Gare du Palais, przy 450 Rue de la Gare du Palais to malowniczy budynek, naśladujący styl architektoniczny słynnego Chateau-Frontenac z widokiem na dworzec.
Via Rail obsługuje również Quebec ze swoim długim dystansem Ocean pociąg, kursujący między Montrealem a Halifax trzy razy w tygodniu. Ten pociąg zatrzymuje się tylko na obrzeżach 3 Gare de Sainte-Foy pod adresem 3255 Chemin de la Gare, około 8 km od centrum miasta, w pobliżu mostów Quebec i Pierre Laporte. Transport publiczny jest nieco ograniczony do tej stacji, ale autobus nr 125 kursuje z Gare du Palais w dni powszednie. Na tej stacji można również wsiąść do wszystkich innych pociągów z Quebecu.
Autobusem
Przystanek autobusowy, Terminus Gare du Palais przy 450 rue de la Gare du Palais, znajduje się w starym porcie Quebecu, obok dworca kolejowego w tym samym budynku.
- Orlean Express - od zachodu (Trois-Rivières i Montrealu) lub na wschód (Rimouski i Gaspésie)
- Intercar - z Saguenay i Côte-Nord
- La Québécoise - z Sherbrooke
- Autobus A1 - z Kopalnie w Thetford
Kolejny dworzec autobusowy znajduje się w Sainte-Foy, 3001 chemin des Quatre-Bourgeois, do którego można łatwo dojechać komunikacją miejską.
Samochodem
Quebec City znajduje się 2,5-3 godziny jazdy samochodem od Montrealu autostradą 40 lub autostradą 20 (odpowiednio północna i południowa strona St. Lawrence). Obie trasy to dość monotonne przejazdy przez niekończące się lasy usiane farmami. Aby wybrać się na wolniejszą, ale bardziej malowniczą wycieczkę po sercu Quebecu, jedź wzdłuż Chemin du Roy (Autostrada 138), która biegnie wzdłuż północnego brzegu rzeki.
Łodzią
Sezonowy rejs odbywa się w miesiącach letnich między Montrealem a Quebec City. Podróż w jedną stronę trwa około 7 godzin i jest powolna, ale widoki sprawiają, że warto.
Poruszać się
Pieszo
Spacery to świetny sposób na poruszanie się po Starym Mieście, ponieważ kompaktowy układ sprawia, że odległości są krótkie. Za każdym rogiem zobaczysz piękne stare budynki i małe widoki. Dostaniesz ćwiczenia. Uważaj jednak na nierówny bruk i wąskie uliczki.
Wybrzeże Montagne to stroma, kręta ulica łącząca Górne i Dolne Miasto. Jeśli się zmęczysz, użyj Kolejka linowa przejść między górną i dolną częścią Starego Miasta. 2$ za osobę dostaniesz w pobliżu podstawy Schodów Łamliwych (l'Escalier Casse-Cou) z powrotem do przodu Chateau Frontenac. Warto, jeśli masz małe dzieci lub duże paczki.
Wiele skrzyżowań jest wyposażonych w oddzielne sygnalizacje i rowery dla samochodów i pieszych. W pewnym momencie cyklu wszystkie światła drogowe zmieniają kolor na czerwony, a wszystkie sygnały dla pieszych zmieniają kolor na biały, co oznacza, że możesz przejechać przez skrzyżowanie w dowolnym kierunku. Jednak gdy sygnalizacja świetlna jest zielona, a sygnał dla pieszych jest czerwony, możesz zauważyć, że przed Tobą skręcają samochody. Na niektórych skrzyżowaniach znajduje się przycisk dla pieszych, który aktywuje sygnały, a cykl pieszego nigdy nie zostanie naciśnięty, chyba że naciśniesz ten przycisk.
Na rowerze
Sieć rowerowa Quebec City rozwija się powoli, ale systematycznie przez ostatnią dekadę. Choć niewielka w porównaniu do rozległej sieci użytkowej Montrealu, obecnie oferuje kilka rekreacyjnych ścieżek rowerowych zwanych Korytarze z kompletnymi dwukierunkowymi i wydzielonymi ścieżkami rowerowymi rozpoczynającymi się w centrum miasta i kończącymi się na wsi, zazwyczaj oferującymi wspaniałe widoki na okolicę po drodze. Większość z nich jest częścią Trasa Verte system wojewódzkich ścieżek rowerowych.
Korytarz Cheminots to spokojny szlak biegnący od Starego Portu do Val-Bélair, który prowadzi dalej do parku Jacques-Cartier. Może być wyzwaniem ze względu na długi podjazd, a w drodze powrotnej jest bardzo prosty.
Wschodnia część Korytarz Littoral prowadzi do Zsypy Montmorency. Ta godzinna trasa (2 godziny w obie strony) biegnie wzdłuż rzeki Świętego Wawrzyńca, ukrytej przy autostradzie Dufferin. Przechodząc pod drogą ekspresową, można zrobić krótkie przystanki na Baie de Beauport park rekreacyjny i Battures de Beauport punkt widokowy na toalety i widoki na rzekę. Zachowaj trochę siły na schody na górze o Zsypy Montmorency: widok jest tego wart.
Zachodnia część Korytarz Littoral prowadzi do promenady Samuel-de-Champlain. Tym razem żadna droga ekspresowa nie powstrzyma Cię przed spektakularnymi widokami na rzekę, a po drodze możesz nawet podziwiać ładną współczesną architekturę. Na końcu promenady znajdują się toalety i kawiarnia. 1,5 godziny w obie strony.
Parcours des Anses jest w Lévis, przez rzekę. Przejedź promem za 3,65 USD (doświadczenie samo w sobie) i jedź na zachód na południowym brzegu, aż dotrzesz do mostu Quebec i przejdź z powrotem na północny brzeg, aby połączyć się z promenadą Samuel-de-Champlain i Korytarz Littoral. Przejście przez most Quebec nie jest jednak dla osób o słabym sercu, ponieważ jest to najdłuższy most wspornikowy na świecie, a ścieżka jest wąska. To powiedziawszy, ta trasa jest najbardziej satysfakcjonująca i zajmie Ci całe popołudnie. Na części trasy po ulicach o małym natężeniu ruchu wciąż brakuje odpowiedniej ścieżki rowerowej.
Miasto oferuje mapy jego ścieżek rowerowych online Są otwarte od kwietnia do października.
Samochodem
Jazda po Starym Mieście może być trudna, ponieważ brukowane uliczki zostały zaprojektowane dla wąskich wozów konnych z XVII wieku, a nie SUV-ów z XXI wieku. Jednokierunkowe ulice obfitują w całe Stare Miasto i trudno jest znaleźć parking. Uważaj na znaki parkingowe i poproś mieszkańców, aby zrozumieli przepisy dotyczące parkowania. Patrole parkingowe są skuteczne i bezlitosne.
Poza Starym Miastem zalecane jest korzystanie z samochodu. Skręty w prawo na czerwonym są dozwolone, chyba że zaznaczono inaczej.
W miesiącach od listopada do kwietnia śnieg z pewnością wpłynie na warunki jazdy. Opony śniegowe są wymagane przez prawo prowincji od 15 grudnia do 15 marca dla wszystkich pojazdów pokrytych w Quebecu, ponieważ na niektórych drogach nie będzie odśnieżania, piasku ani solenia. Pojazdy z tablicami rejestracyjnymi w USA lub w innych prowincjach nie podlegają temu wymogowi.
Jeśli ostatnio spadł śnieg, uważaj na czerwone migające światła. Oznacza to, że trwa odśnieżanie. Samochody zaparkowane na ulicy zostaną ukarane grzywną i odholowane. Zaleca się parkowanie w garażu podziemnym.
Transportem publicznym
RTC (Réseau de transport de la Capitale), system transportu publicznego Quebecu, to system autobusów i ekspresowych wahadłowych, który obejmuje całe miasto. Bilety kosztują 3,25 USD każdy, co daje Ci prawo do przejazdu w jednym kierunku z transferem ważnym przez dwie godziny. Możesz otrzymać kartę przedpłaconą z maksymalnie 12 przejazdami (w wiązkach po 2) w licencjonowanych sklepach. Karnety dzienne (2 w cenie 1 w weekendy) oraz karnety miesięczne są również sprzedawane w tych samych sklepach. Bezpłatnie dla dzieci poniżej 6 roku życia. Kierowcy nie mają przy sobie pieniędzy i nie mogą wymieniać rachunków, więc miej przy sobie dokładną resztę - aby kupić bilet, wrzuć pieniądze do wrzutni przy wejściu do autobusu. Google Transit można wykorzystać do znalezienia najlepszego planu podróży.
Cztery z linii autobusowych to linie o częstej obsłudze zwane Metrobus. Obsługują je rozpoznawalne zielone i szare autobusy przegubowe. 800 i 801 zaczynają się w Ste-Foy, kieruj się w stronę Starego Miasta, a kończą odpowiednio w Beauport i Charlesbourg. 802 zaczyna się od Beauport do Belvedere, przez Limoilou i Saint-Sauveur. 803 biegnie wzdłuż Lebourgneuf blvd i łączy się z terminalem Galeries de la Capitale. W godzinach szczytu mogą jeździć nawet raz na trzy minuty.
STLévis, transport publiczny Lévis, działa na południowym wybrzeżu Quebecu. Istnieje również transfer z St-Augustin do Quebecu. Te różne firmy tranzytowe przejeżdżają przez Quebec City, co wyjaśnia różne kolory autobusów w mieście.
Taksówką
Uber jest dostępny.
Łodzią
Prom Quebec-Lévis zapewni Ci najlepszy widok w mieście, w tym godny zdjęcia widok na Château Frontenac od dołu, gdy przecina Quebec i sąsiedni Lévis po drugiej stronie rzeki St. Lawrence. Od 2019 r. kosztuje 8,65 USD w jedną stronę za samochód (wraz z kierowcą) i 3,65 USD dla pieszych i rowerzystów i zajmuje około. 15 minut przez cały rok. Odjazdy odbywają się co 20 minut w godzinach szczytu od kwietnia do listopada, 30 minut poza szczytem lub zimą i co godzinę od 19:00 do zakończenia usługi wczesnym rankiem.
Widzieć
Głównym zabytkiem Quebec City jest Stare Miasto, którego górna część jest otoczona kamiennym murem zbudowanym zarówno przez armię francuską, jak i brytyjską. Obecnie jest to dzielnica turystyczna z wieloma małymi butikami i setkami interesujących miejsc historycznych i fotograficznych. Niektóre budynki to oryginalne konstrukcje, podczas gdy inne są zbudowane w tym samym stylu i architekturze, co dawne budynki.
Fortyfikacje
Razem z CampecheQuebec jest jedynym miastem w Ameryce Północnej z całkowicie zachowanym systemem fortyfikacji. System fortyfikacji został zbudowany przez Francuzów i Brytyjczyków w latach 1608-1871. Ma długość 4,6 km, cztery bramy, cytadelę i trzy wieże Martello i prawie w całości otacza Haute-Ville.
- 1 Cytadela (Cytadela). Ta fortyfikacja u zbiegu murów Starego Miasta i Grande Allée odbywa się rano o godz. 10.00 w ceremonii zmiany ceremonii wraz z tradycyjnymi kapeluszami z niedźwiedziej skóry w miesiącach letnich, jeśli pozwala na to pogoda. Nadal używany jako aktywna baza wojskowa przez Royal 22e Regiment Armii Kanadyjskiej, który od dawna znany jest z ironii bycia wyłącznie francuskojęzycznym, pomimo posiadania ceremonialnych mundurów wyraźnie brytyjskiego pochodzenia. Służy również jako oficjalna rezydencja Gubernatora Generalnego Kanady, gdy odwiedza on miasto Quebec.
- 2 Porte Saint Louis (Rue St. Louis na Côte de la Citadelle). Najstarsza z bram do miasta, stojąca na zachodnim krańcu ulicy o tej samej nazwie. Po raz pierwszy wybudowany w 1693 r., popadł w ruinę, ale po wojnie 1812 r. został odrestaurowany i wzmocniony. Obecny wygląd uzyskał w 1880 r.
- 3 Porte Saint-Jean, rue Dauphine. Prowadząca na zachód również ta brama do miasta była kilkakrotnie przebudowywana, obecna wersja pochodzi z lat 1939-40.
- 4 Porte Kent, rue Dauphine. Prowadzi na zachód od miasta i została zbudowana jako ostatnia brama miejska w latach 1878-79, ale jako jedyna zachowała swój pierwotny kształt.
- 5 Porte Prescott, rue Dauphine. Łączy górne i dolne miasto, a po raz pierwszy wybudowany w 1797 roku i nazwany na cześć Roberta Prescotta, który był wówczas generalnym gubernatorem Kanady. Został rozebrany w 1871 roku i przebudowany w 1984 roku, ale obecna wersja wygląda nieco inaczej niż wersja pierwotna. Przy bramie są schody na szczyt muru.
Budynki religijne i polityczne
- 6 Église Notre-Dame-des-Victoires. Obok Place Royal uważany jest za najstarszy kamienny kościół w Ameryce Północnej. Pierwszy mały kościół został zbudowany dla uczczenia zwycięstwa nad Brytyjczykami w 1690 roku, został ukończony w 1723 roku, ale ironicznie zniszczony podczas brytyjskiego ataku na miasto w 1759 roku. Budowa obecnego kościoła rozpoczęła się wkrótce potem, a jeden z budowniczych był mistrzem stolarz Jean Baillargé. W 1929 roku został uznany za zabytek historyczny.
- 7 Pałac Sprawiedliwości (Pałac Sprawiedliwości w Quebecu), 12, rue Saint-Louis. Neoklasycystyczny okazały budynek obok Place d'Armes autorstwa Eugene-Etienne Tachet, ukończony w 1877 roku. Obecnym najemcą budynku jest prowincjonalne ministerstwo finansów.
- 8 Cena gmachu. Oficjalna rezydencja premiera Quebecu jest jedynym wieżowcem w obrębie murów miejskich. Ma 18 pięter i został zbudowany w latach 30. XX wieku.
- 9 Katedra św. Trójcy, 31 Rue des Jardins (Place d'Armes). Ta neoklasyczna katedra jest siedzibą anglikańskiej diecezji Quebec. Został konsekrowany w 1804 roku jako pierwsza anglikańska katedra poza wyspami brytyjskimi i jest trzecim co do wielkości kościołem w mieście.
.jpg/220px-20161009_41_La_Basilique-Cathédrale_Notre-Dame_de_Québec_(40461646080).jpg)
- 10 Bazylika-katedra Notre-Dame de Québec, Rue de Buade . 16. Ta katedra i zabytek historyczny z asymetrycznymi wieżami jest siedzibą katolickiej archidiecezji Quebec i przylega do seminarium w Quebecu. Kościół był kilkakrotnie przebudowywany, a obecny dom modlitwy ukończony w latach dwudziestych XX wieku jest zbudowany w stylu neobarokowym i neoklasycystycznym.
- 11 Seminarium w Quebecu, 1 Côte de la Fabrique. Seminarium katolickie i zabytek historyczny, założony w 1663 r. przez św. François de Montmorency-Laval, aby kształcić misjonarzy do szerzenia wiary chrześcijańskiej w Nowym Świecie. Znajduje się na skraju Quartier Latin, historycznej dzielnicy uniwersyteckiej miasta.
- 12 [martwy link]Kaplica klasztoru Urszulanek (Klasztor Urszulanek w Quebecu), Rue Donnacona 12. Maj-Wrz: Wt-Nd 10:00-17:00, Paź-Kwiecień: Wt-Nie 13:00-17:00. Klasztor obejmuje cały blok na starym mieście, choć tylko kaplica i muzeum są otwarte dla zwiedzających. Został założony w 1639 przez francuską zakonnicę Marie de l'Incarnacion (później kanonizowaną) jako pierwszy żeński zakon katolicki w obu Amerykach. Kaplica pochodzi z 1730 roku i wraz z drewnianym ołtarzem jest uważana za arcydzieło stolarki francusko-kanadyjskiej. W muzeum można zapoznać się z działalnością zakonu urszulanek w Quebecu na przestrzeni dziejów, a na wystawie można zobaczyć rzeczy związane z jego programem nauczania, takie jak hafty i instrumenty muzyczne. Również muzeum, w budynku z 1687 roku, posiada piękne detale zachowane od czasu budowy, w tym drewniane klatki schodowe i okna. $10.
- 13 Budynek parlamentu (Hôtel du Parlement), 1045 Rue des Parlementaires, ☏ 1 418-643-7239, bez opłat: 1-866-337-8837, ✉[email protected]. Prowincjonalna legislatura Quebecu, mieszcząca się w imponującym budynku w stylu neoklasycystycznym tuż za murami miasta. Wycieczki są dostępne zarówno w języku francuskim, jak i angielskim w dni wolne od siedzenia, a obrady (tylko w języku francuskim) można oglądać z publicznych galerii podczas sesji. Będziesz musiał pokazać dowód tożsamości ze zdjęciem (kanadyjskie prawo jazdy lub paszport) i przejść kontrolę bezpieczeństwa, aby móc wejść. W przeciwieństwie do wielu innych budynków legislacyjnych restauracja parlamentarna jest otwarta dla publiczności. wolny.
Inne budynki
- 14 Zamek Frontenac. Ikona miasta Quebec. Podobno jest najczęściej fotografowanym hotelem w Ameryce Północnej. Zostań na noc, jeśli możesz (zobacz Sen) i wpadnij na martini, jeśli nie możesz (patrz Drink).
- 15 Hôtel-Dieu. Jest to najstarszy szpital w obu Amerykach na północ od Meksyku i narodowe miejsce historyczne. Założony w 1639 roku przez Augustynów de la Miséricorde de Jésus, był przez nich administrowany do 1962 roku. Obecnie jest częścią sieci szpitali uniwersyteckich.
- 16 Dom Maillou, 17 Rue Saint Louis. Zbudowany w 1737 roku i nazwany na cześć pierwszego właściciela, Jean-Baptiste Maillou, ten dobrze zachowany prosty ceglany dom jest dobrym przykładem tego, jak wyglądał Quebec w XVIII wieku.
- 17 Maison François-Jacquet-Dit-Langevin, 34-36 Rue Saint Louis. Kolejny dobrze zachowany dom z 1675 r., rozbudowany w 1690 r.
- 18 57-63, rue Saint-Louis, 57-63 Rue Saint Louis. Narodowy zabytek historyczny składający się z domów z XVIII i XIX wieku.
- 19 Maison Michel-Cureux, 86 Rue Saint Louis. Dom dwukondygnacyjny wykończony w 1729 roku.
- 20 Centrum Morrina, 44 Chaussée des Écossais. Centrum kultury anglojęzycznej w południowo-zachodnim narożniku starego miasta. Budynek jest narodowym zabytkiem historycznym.
- 21 Obserwatorium Capitale (poza murami Starego Miasta). Jeden z najwyższych budynków w Quebecu, oferujący panoramiczny widok na całe miasto. $10.
Muzea
- 22 [dawniej martwy link], 170, Rue Dalhousie, ☏ 1 418-694-5387, ✉[email protected]. Muzeum Morskie, prezentujące historię marynarki wojennej regionu w obiektach i zdjęciach. Istnieją zarówno wystawy stałe, jak i czasowe.
- 23 Muzeum cywilizacji (Muzeum Cywilizacji), 85 rue Dalhousie, ☏ 1 418-643-2158. Wt-Nd 10:00-17:00. Muzeum poświęcone narodom świata, z dobrze wykonaną, choć wciąż nieco nudną stałą ekspozycją na temat historii Quebecu. $13.
- 24 Musée National des Beaux-arts du Québec, 179 Grande Allée Ouest, ☏ 1 418 643-2150, ✉[email protected]. Pn nieczynne, Wt 10:00-17:00, Śr 10:00-21:00, Cz-Nd 10:00-17:00. Misją tego muzeum sztuki, znajdującego się w parku Battlefields, jest promowanie i ochrona sztuki Québec ze wszystkich epok oraz zapewnienie miejsca dla sztuki międzynarodowej poprzez wystawy czasowe. Możesz także odwiedzić stare więzienie Quebec City, które jest obecnie jednym z dwóch głównych pawilonów muzeum. Aneks został zaprojektowany przez renomowaną pracownię architektoniczną OMA. Dorosły 22 USD, senior 20 USD, młody dorosły (18-30 USD), 12 USD, nastolatek (13-17 USD) 7 USD, dziecko (12 i młodsze) za darmo.
- 25 Musée de l'Amerique frankofońskie, 2 Côte de la Fabrique, ☏ 1 418 643-2158. Pn nieczynne, Wt-Nd 10:00-17:00. Wystawy związane z historią Cesarstwa Francuskiego, francuskimi imigrantami i kulturą frankofońską w Ameryce Północnej — nie tylko w Quebecu, ale także np. w Luizjanie. Dorośli 10 USD, młody dorosły (18-30) 7 USD, nastolatek (12-17) 4 USD, dzieci (11 lat i młodsze) za darmo.
Parki
- 26 Park d'Artillerie, 2 Rue d'Auteuil (przy zachodniej części murów miejskich). 10:00-17:00. W XVIII wieku w miejscu fortyfikacji, później garnizonu i do 1964 roku fabryki amunicji, w tym Narodowym Parku Historycznym pozostały dwa budynki. W dawnej odlewni cegieł znajduje się muzeum prezentujące historię miasta, a w dawnym budynku arsenału ekspozycja broni. Kolejną atrakcją parku jest krzyż celtycki upamiętniający irlandzki głód i irlandzką imigrację do Ameryki Północnej.
- 27 Parc du Bois-de-Coulonge, 1215 Grande Allée, ☏ 1 418-528-0773, faks: 1 418-528-0833. Rezydencja byłych namiestników z lat 1870-1966 i rozciągająca się na 24 hektarach (59 akrów), ten ogród zawiera zabytkowe budynki, obszary leśne i ogrody.
- 28 Park Pola Bitwy (Równiny Abrahama, Parc des Champs-de-Bataille, Plaines d'Abraham) (poza murami Starego Miasta), ☏ 1 418-649-6157. Miejsce bitwy z 1759 r., w której Brytyjczycy podbili Quebec, obecnie wykorzystywane do organizacji imprez publicznych, zajęć sportowych i rekreacyjnych.
Ulice i place
- 29 La Promenade Samuel-De Champlain, Boulevard Champlain. Przyjemna ścieżka spacerowa nad rzeką St. Lawrence, około 15 minut samochodem na południowy zachód od Haute Ville. Ścieżka wiedzie przez zieleń i dawne dzieła sztuki.
- 30 Rue Saint-Louis. Z korzeniami w XVII wieku jest to jedna z najstarszych ulic w Quebecu, ale z tego czasu pozostało niewiele budynków. Jej nazwa pochodzi od bramy Saint-Louis, którą ulica łączy się z Place d'Armes. Choć turystyczny, spacer po nim to wciąż ciekawe doświadczenie.
- 31 Place d'Armes. Główny plac starego miasta, o którym po raz pierwszy wspomniano w 1648 roku, jest otoczony z trzech stron zabytkowymi budynkami, takimi jak dawny Pałac Sprawiedliwości i Cathédrale de la Sainte-Trinité, az czwartej strony murami miejskimi. Jak sama nazwa wskazuje, był używany do parad wojskowych i ćwiczeń. Na środku placu znajdują się ławki i pomnik zakonu franciszkanów.
- 32 Grande Allée. Imponująca ulica na południowy zachód od Starego Miasta. Rozpoczyna się obok murów miejskich mniej więcej na poziomie Fontaine de Tourny, prowadzi do Parlamentu, a obok Place de la Francophonie i Place George-V. Następnie podąża za szeregiem ulicznych kawiarni aż do Cours du Général de Montcalm. Tam kończy się ciekawa turystycznie część ulicy.
- 33 Place-Royale. Miejsce, w którym Samuel de Champlain wylądował w 1608 roku i założył pierwszą francuską osadę w Ameryce Północnej, obecnie przekształconą w plac publiczny wyglądający jak pocztówka. Nie przegap ogromnego fresk pokrycie całej strony pobliskiego budynku; postać w kapeluszu stojąca u podstawy „ulicy” to Champlain.
- 34 Escalier Casse-Cou. Strome schody między Côte de la Montagne a Rue du Petit Champlain. Nazwa oznacza „schody na złamanie karku” i wzięła się stąd, że historycznie tędy chodziło bydło i często biedne zwierzęta potykały się i łamały karki.
Dzielnice
- 35 Notre-Dame-des-Anges. Niewielka, niezależna gmina parafialna, zarządzana przez zgromadzenie zakonne augustianów Miłosierdzia Jezusa i otoczona Quebec City. Gmina obejmuje klasztor, muzeum, Szpital Generalny Quebecu i jego cmentarz. Wszystkie budynki zostały sklasyfikowane jako obiekt zabytkowy.
- 36 Dzielnica Petit Champlain. Najstarsza dzielnica handlowa Ameryki Północnej, mieszcząca się w budynkach z XVII–XVIII wieku przy Rue Petit Champlain na południowym krańcu Basse Ville. W ciągu dnia może być dość tłoczno, więc jeśli nie jesteś tam na zakupach (wybór jest też dość turystyczny), ale raczej po to, aby zobaczyć domy, idź wcześnie rano lub późnym wieczorem. W Domu 102 znajduje się ogromny mural przedstawiający historię dzielnicy.
- 37 Vieux-Port. Najstarszy port w Kanadzie, a drugi najważniejszy w prowincji i na rzece Świętego Wawrzyńca jest atrakcją samą w sobie. Jest łatwo dostępny pieszo ze starego miasta i ma halę targową, w której można kupić lokalne produkty spożywcze.
Zrobić
- Bryczką. Godzinna wycieczka po Starym Mieście.
- Prom Quebec-Lévis. Z Basse-Ville (Rue des Traversiers) możesz popłynąć promem samochodowym do Lévis i podziwiać po drodze wspaniały widok na Stary Quebec i Chateau Frontenac. Przeprawa trwa 15 minut, a odjazdy odbywają się co 20 minut. Od 2019 r. piesi płacą 3,65 USD, ze zniżkami dla dzieci i seniorów; samochody z kierowcą płacą 8,65 USD. W Lévis, w pobliżu portu na Rue Saint-Laurent, znajduje się kilka kawiarni i restauracji, a Avenue Bégin (10 minut spacerem pod górę) jest główną ulicą gastronomiczną miasta. Bliżej, przy Rue William Trembley, znajduje się Terrasse de Lévis, z którego roztacza się wspaniały widok na rzekę.
- Rejsy AML po rzece St-Lawrence. Oferuje trzygodzinne rejsy z doków w pobliżu promu. Jeden z rejsów wyrusza, gdy zachodzi słońce i wraca, gdy słońce zachodzi, aby podziwiać przepiękny widok na miasto Quebec nocą.
- Québec to wspaniałe miasto, w którym można tańczyć tradycyjne i nuevo-argentyńskie tango. O zajęciach, ćwiczeniach, milongach i wydarzeniach można dowiedzieć się w lokalnym stowarzyszeniu Tango Quebec lub w L'Avenue Tango.
Sporty i spacery
- 1 Promenade des Gouverneurs. Malowniczy spacer rozpoczynający się na szczycie kolejki linowej, kontynuujący wzdłuż muru z widokiem na stare miasto. Wiele klatek schodowych prowadzi do punktów widokowych, z których roztacza się malowniczy widok na St. Lawrence. Spacer kończy się w altanie na Równinach Abrahama. Na południowym krańcu znajduje się bezpłatny parking na 50 samochodów.
- 2 Taras Dufferina (Terrasse Dufferin). Promenada wzdłuż (na wschód od) Chateau Frontenac. Oferuje wspaniały widok na rzekę św. Wawrzyńca, biegnącą od posągu Champlaina / szczytu kolejki linowej do dolnych schodów Governors' Walk, z zadaszonymi altanami wystającymi na jeszcze lepsze widoki na Dolne Miasto po drodze.
Zajęcia zimowe
- Zjeżdżalnia lodowa na Terrasse Dufferin. Zimą można zjeżdżać po lodowej zjeżdżalni na sankach, dość szybko i z pięknym widokiem. Kup bilety w kawiarni na końcu zjeżdżalni. 2,50 USD za osobę.
- Patinoire de la place d'Youville. Lodowisko w środku Starego Quebecu. Jazda na łyżwach jest bezpłatna dla tych, którzy mają własne łyżwy, a wypożyczalnie są dostępne za 7,50 USD dla tych, którzy ich potrzebują. Lodowisko jest małe, ale lokalizacja nie do pobicia.
- Psich zaprzęgów (Chiens de traîneaux). Zwykle dostępne na mniejszą skalę podczas zimowych imprez, takich jak Carnaval. Różni dostawcy dają możliwość półdniowej jazdy za około 60-90 USD.
- Narciarstwo biegowe i rakiety śnieżne na Plains of Abraham. Podaruj sobie naturę w mieście i jedź bezpłatnie w jednym z najbardziej dostępnych, czarujących miejsc, podziwiając zapierający dech w piersiach widok na rzekę św. Wawrzyńca.
Wydarzenia
- [martwy link]Zimowy Karnawał. W całym mieście, pierwsze dwa tygodnie lutego i trwające 3 weekendy. Naprawdę spektakularne wydarzenie, Zimowy Karnawał to stuletnia tradycja w Quebec City. Każdego roku na Placu Jacques-Cartier buduje się gigantyczny lodowy pałac jako siedziba uroczystości, ale przez cały tydzień są tam zajęcia. Międzynarodowy Konkurs Rzeźby Lodowej widzi zespoły z całego świata budujące monumentalne rzeźby. Podczas imprezy odbywają się 3 parady w różnych częściach miasta, a także inne zimowe zawody, w tym wyścig kajaków przez St. Lawrence i grupowa kąpiel śnieżna. Najsłynniejszym logo miasta jest maskotka festiwalu Bonhomme Carnaval, bałwan z szarfą. Za 12 dolarów (2010 r.) otrzymasz gumowego bałwana, który możesz przyczepić do swojej kurtki, aby wziąć udział w uroczystościach na Równinach Abrahama.
- Święto Narodowe (święto św. Jana Chrzciciela). Co roku 24 czerwca. Bez wątpienia największa impreza roku w całym województwie. Dołącz do ponad 200 000 mieszkańców Quebecu w każdym wieku na Plaine d'Abraham, którzy przez całą noc obchodzą Święto Narodowe Quebecu. Różne występy muzyczne w Quebecu, ognisko, fajerwerki i dużo picia.
- 3 Festiwal D'été. Od połowy lipca dużo tanich programów muzycznych (kupujesz przycisk za 45 USD i masz dostęp do wszystkich programów przez 11 dni festiwalu) na Starym Mieście i wokół niego, z międzynarodowymi i lokalnymi artystami ( na przykład w 2004 r. The Nits, Wyclef Jean, Bérurier Noir w 2010 r., Iron Maiden, The Black Eyed Peas, Santana, Rush, Arcade i Rammstein).
- Edwin-Bélanger Bandstand. Muzyczne doświadczenie na świeżym powietrzu. Jazz, blues, rytm świata. Od czerwca do sierpnia. Od czwartku do niedzieli. Latem.
- Festiwal Nowej Francji. Pierwszy weekend sierpnia.
Kup
Stare Miasto w Quebec City, zwłaszcza Basse-Ville, jest pełne sklepów dla turystów. Gdy przyjrzymy się bliżej pamiątkom i rękodziełom sprzedawanym w takich sklepach, zbyt często drobnym drukiem jest napisane „Made in China”, nawet jeśli są one reklamowane jako „typowo Quebecois”. Uważaj na galanterię skórzaną i różne rękodzieła wykonane przez rdzennych mieszkańców Kanady.
Quebec jest również znany z lokalnych produktów spożywczych, takich jak ser, piwo z minibrowaru, cydr i produkty klonowe, w tym syrop. Maple syrup is available in smaller glass bottles in tourist shops at a premium price, and in bigger plastic bottles in supermarkets — the stuff is as delicious but at a lower price.
- 1 Place Laurier, Place de la Cité, Place Ste-Foy, 2700 boulevard Laurier (in the Ste-Foy district, to the west of the downtown). Three large shopping malls next to each other. Place Laurier is the largest shopping mall in eastern Canada, the others are Place de la Cité i Place Ste-Foy.
- 2 Galeries de la Capitale, 5401, boulevard des Galeries (in the Lebourgneuf neighbourhood of Les Rivieres borough), ☏ 1 418 627-5800. Large shopping mall towards the north of the city which boasts 280 stores and 35 restaurants. Also has an IMAX theatre and an indoor amusement park which includes a Ferris wheel, a roller coaster and a skating rink for hockey games.
- 3 La Vie Sportive, 600 rue Bouvier, ☏ 1 418-623-8368, bez opłat: 1-888-347-7678, ✉[email protected]. 09:30-17:30. Technical clothing and sport equipment store.
- 4 IGA Extra, 5555 Boulevard des Gradins. Big supermarket in the north of the city.
- 5 Galeries Chagnon, 1200 Boulevard Alphonse-Desjardins, Lévis. Mall in Lévis with about 100 stores, including a Raynaud-Bray bookstore.
- 6 Epicerie Richard, 42 Rue des Jardins. F Sa 08:00-23:00, Su 09:00-23:00. Small supermarket, the only one in Old Quebec proper, stocking products such as bread, cheese and drinks.
- 7 L’intermarché, 850 Rue Saint-Jean (west of the old town). 08:00-23:00. Mid-sized supermarket outside the city walls.
Jeść
All restaurants in the Old City post menus out front in French and English. Spójrz na tabela d'hote specials for a full-course fixed price meal. On the cheaper (but very satisfying) side, have a traditional tourtière québecoise (meat pie), or a poutine (fries, gravy, and cheese curds).
The café culture is very much a part of Quebec City as in most of Europe. It should be very easy to find a quaint cafe around Marché Champlain, and around the Chateau Frontenac. Food is fairly expensive in Quebec, and even a simpler café or bar may be costly.
Most Quebec City delicatessens and markets offer a large variety of Quebec cheese from farms in the surrounding countryside. Specialties of the region include brie or camembert style cheeses made with raw milk (lait cru), which endows the cheese with superior flavours and textures not usually found in North American cheeses of the same type.
Budżet
- 1 Casse-Crêpe Breton, 1136 rue Saint-Jean, ☏ 1 418-692-0438. 08:00-18:00. Inexpensive crepes, starting at about $5. There is usually a long line to enter because the restaurant is rather small. Come early.
- 2 Cafe-Boulangerie Paillard, 1097 rue Saint-Jean, ☏ 1 418-692-1221. 07:30-19:00. Good selection of Viennese pastries and gelato. Locals line up to buy inexpensive soups, sandwiches, and pizza.
- 3 [dawniej martwy link]Moine Échanson, 585 rue Saint-Jean (outside the Old City walls, about 4 blocks west of the St-Jean Gate), ☏ 1 418-524-7832. Outside the purlieu of the mechanized tourist cafeterias of the Old Town, this warm restaurant produces high-quality food and drink in small, manageable doses. They have a short but provocative nightly menu, and the food is produced by hand with the loving attention of chefs who care about their craft. Great cellar of organic wines that will surprise you with their depth. $15.
- 4 Cochon Dingue, 46 blvd Champlain (Basse-Ville). Touristy, but in a good way — the "Crazy Pig" is cavernous but usually packed, with hefty portions from a frequently-changing menu. Lunch specials are good value at $10-15, including starter and coffee. Four other locations around the city.
- 5 Au Petit Coin Breton, 1029, rue Saint-Jean (two blocks east of Ponte Saint-Jean), ☏ 1 418-694-0758. June 24 to Labour Day 08:30-23:00, Labour Day to June 23 Su-Th 08:30-21:00 F-Sa 08:30-22:00. Primarily a creperie with both savoury and sweet crepes, with other Breton-style dishes on the menu. The ambiance is "theme park" Breton (they're in a tourist area, after all), the food is tasty, the waitresses are attentive without being overbearing, and the prices are... not unreasonable, considering they are in a tourist area.
- 6 Bachir, 54, Boulevard René-Levesque Ouest (near Grande-Allée). Very popular Lebanese restaurant with fast service. A must-try is the shish taouk (marineed chicken barecued on a skewer). Hauptgerichte $8–18.
- 7 La Galette Libanaise, 641, Grande-Allée Est. Lebanese fast-food restaurant specializing in stuffed flatbreads. Big servings and many fresh fillings at low prices.
- 8 Cafés du Soleil, 143, Rue Saint Paul. A nice little café in the northern part of Basse-Ville mostly overlooked by tourists.
- Chez Ashton. Local fast-food chain with about 20 restaurants in and around the city. Loved by the locals for their cheap but delicious poutines. They also have burgers, hot dogs and assiettes (plates) with burgers, roastbeef and salad.
Średni zakres
- 9 L'Entrecôte Saint-Jean, 1080 Rue Saint-Jean, ☏ 1 418-694-0234. M 11:30–22:00; Tu-W 11:30–22:30; Th-Sa 11:30–23:00; Su 17:00-22:00. French steakhouse restaurant. Serves a Quebec wine by the glass. Mains $15-30.
- 10 [martwy link]Le Petit Coin Latin, 8 1/2 rue Sainte-Ursule, ☏ 1 418-692-2022. Local cuisine in a quiet but pleasant atmosphere, nice made-in-Quebec music, friendly staff. Serves good quality breakfast for $6.25 starting at 08:00. Serves good raclette (Swiss cheese dish). Also worth trying is tourtière, a pastry filled with caribou meat and served with berries, mashed potato and salad.
- 11 Les Frères de la Côte, 1190 rue Saint-Jean, ☏ 1-418-692-5445. Daily 11:30-22:00. Filled with more locals than tourists, this small eatery serves up a good selection of main dishes including salmon steak, horse steak and blood sausage. Other choices include pastas, pizzas, burgers and like bowls Mains $17-29, 3-courses $32.
- 12 Ciel! Bistro-Bar tournant (formerly named L'Astral), 1225 Cours du Général-De Montcalm (just outside of the city walls on Grande Allée Est, which runs alongside the Parliament Building), ☏ 1 418-780-3602, faks: 1 418-647-4710. At the top of the Concorde Hotel, this revolving restaurant offers unrivalled 360° views over the city and French cuisine. Also known for its Sunday brunch.
- 13 Chez Boulay Bistro Boreal, 1110, Rue Saint-Jean. Popular but loud restaurant with French cuisine. three course lunch menu $16–20.
- 14 Le Saint-Amour, 48 Rue Sainte-Ursule. One of the best mid-range restaurants serving French cuisine. The elegant dining hall is an attraction in itself with plenty of plants and big chandeliers. three course lunch menu plus coffee or tea $18–44.
- 15 Un Thé au Sahara, 7 rue Sainte-Ursule. Small restaurant with good Moroccan food, somewhat of the main tourist trail. The restaurant has no alcohol license, though guests are allowed to bring their own bottle of wine.
- 16 Le Lapin Sauté, 52 Rue du Petit Champlain, Ville de Québec, QC G1K 4H4, ☏ 1 418-692-5325. M-F 11:00-22:00, Sa Su 09:00-22:00. Specializing in rabbit and duck dishes. mains from $15.
- 17 Le Cari, 5000, 3e avenue ouest (Charlesbourg). Asian restaurant with good vegetarian dishes and desserts. Nice ambiance and good service; so even if it can be a bit hard to find it's worth the detour.
Popisywać się
- 18 Le Continental, 26 rue Saint-Louis (one block west of the Chateau Frontenac), ☏ 1 418-694-9995. Warm, cozy environment. Fantastic food--shrimp scampi that melts in your mouth, filet mignon cooked at table side, and other delectable dishes. Expensive but well worth it.
- 19 Le Saint-Amour, 48 rue Sainte-Ursule, ☏ 1 418-694-0667. M-F 11:30-13:30; daily 17:30-22:00. Foie gras is the chef's specialty, and he does an admirable job with game, in dishes such as grilled caribou steak with wild-berry and peppercorn sauce. Dishes are plated beautifully – indeed, seeing the food presentation is half the fun of dining here. Celebrities like Sir Paul McCartney, Sting, Alicia Keys, and John Hallyday have all sat at one of the white-clothed tables here. The à-la-carte menu changes seasonally and dishes rely heavily on local ingredients. It is also regarded as one of the most romantic restaurants in Québec. It offers a long wine list. Awards include Maitres Cuisiniers de France, La médaille d’Officier de l’Ordre du Mérite Agricole de France en 2016, the Governor General's Award in celebration of the nation’s table 2010, and le Prix Renaud-Cyr 2012. 3 courses $72, mains $42-52.
- 20 Aux Anciens Canadiens, 34 rue Saint-Louis, ☏ 1 418-692-1627. Specializes in Quebecois cooking, including dishes that feature caribou, buffalo, or wapiti. tabela d'hote (the local term for prix-fixe), served until 17:45, is quite a good deal at $22.95. Zalecane rezerwacje. The food, while good, is often heavy and some appetizers are as large as main courses. Taking home left-overs is not allowed.
- 21 Ristorante Michelangelo, 3111, chemin Saint-Louis. Upscale Italian restaurant with nice ambiance, attentive service, a big wine cellar and all the normal Italian dishes on their menu from scaloppine to risotto and pizzas. They can also customize a dish just for your party.
- 22 iX pour Bistro, 1104 18e Rue (north of the old town), ☏ 1 418-914-8525. W-Su 17:30-22:00. New American and fusion cuisine. Just 20 seats, hence prior reservation by phone is required.
- 23 Chez Rioux & Pettigrew, 160 Rue Saint-Paul (north of the old town). Quebecian cuisine and different menus for brunch, lunch and dinner. One specialty is the fish of the day, changing daily depending on what the fishers have caught. mains around $30.
- 24 Restaurant Légende, 255, Rue Saint-Paul. One of the best upscale-restaurants in the city. Innovative Canadian cuisine, lots of seafood. two-course lunch menu $20–24..
- 25 Le Bistro du Clocher Penché, 203 St-Joseph E. Kuchnia francuska. two course menu from $17.
- 26 Restaurant Louis Hébert, 668 Grande-Allée Est. Upscale restaurant serving French cuisine. The place is also a hotel. two course lunch menu with tea or coffee $16-21.
- 27 Café le Saint-Malo, 75, Rue Saint-Paul. Peaceful little restaurant with simple French cuisine a la carte. For guests who have time.
Drink
There is a place for nearly every visitor, from the wild nightlife to the cozy corner. Drinking age is 18 though enforcement is hazy.
Quality wine and liquor can only be purchased at SAQ shops, most of which are open Su-W until 18:00, and F Sa 08:00-21:00 on weekends; the smaller SAQ Express outlets are open daily from 11:00 to 22:00, but the selection is restricted to the SAQ's most popular items. Beer and a small selection of lower-quality wine are also sold at convenience stores (dépanneurs) and grocery stores (not what you would usually bring to a dinner party but sometimes drinkable-—it has been imported in bulk and bottled and sometimes blended in Quebec and known as "piquette" by the locals). All retail alcohol sales stop at 23:00 and bars and clubs stop serving at 03:00.
There is only one SAQ within the walls of the old city, a SAQ "Sélection" inside the Château Frontenac. It has high-end wines and liquors, a small selection of other liquors and no beer. A SAQ "Classique" with better (though still small) selection is just outside of the walls on Rue St-Jean on the south side of the street.
During the frigid Carnaval, a local specialty known as caribou is available to warm you up (did you know that those canes they sell are hollow?). Though the mixture varies with what is available, it tends to be port or red wine with a hodge-podge of liquors, normally vodka, brandy and perhaps even some sherry.
Grande Allée has most of the city's clubs & youth-oriented bars and spots:
- 1 Le Dagobert, 600 Grande-Alle Est, ☏ 1 418 522-0393. One of Québec's biggest clubs and over 25 years old, with shows by local and international musicians. With its heart-stopping techno and enormous outdoor disco ball, you cannot miss it. Crowd tends to be young. One of the few venues that consistently asks for identification for age verification. Wstęp wolny.
- 2 L'Ozone, 570 Grande-Allée Est, ☏ 1 418-529-7932, ✉[email protected]. Offers great music and atmosphere. ~$5/pint.
- 3 Les Voutes de Napoléon, 680 Grande Allée Est, ☏ 1 418 640-9388. Great chansonnier bar in the vaults of a restaurant. Live music everyday. Gets packed on weekend especially Saturday night. Festive atmosphere.
La Rue St. Jean, beyond the city walls on the west end, is where travellers will find the best pubs in Québec, and some smaller dance clubs:
- 4 św. Patryk, 1200 rue Saint-Jean, ☏ 1 418-694-0618. An excellent bar with multiple indoor levels, in addition to its outdoor terrace at the heart of Old Québec. It serves typical bar food, but come for the live music, of the folk and Irish variety, that fills the atmosphere multiple nights a week. Try the draft cider, at about ~$9/pint.
- 5 Pub St. Alexandre, 1087 Rue St.-Jean, ☏ 1 418-694-0015. Another great bar/restaurant that specializes in imports, but charges a price for them. A 16-oz Belgian import can be $9-12.
- 6 Casablanka, 1169 Rue Saint-Jean, ☏ 1 418 692-4301. A small, upstairs, tucked-away club that plays heavy rosta-beats and has room to dance. It's a good place to bring your own party, with a unique ambiance.
- 7 Sacrilege, 47 Rue Saint-Jean, ☏ 1 418-649-1985. Darkly-lit beer bar with an open air patio. Ideal for a relaxed atmosphere with good friends.
- 8 Ninkasi, 811 rue Saint-Jean, ☏ 1 418-529-8538. The best place to have a large choice of Quebecois beers and see a variety of shows.
- 9 L'Oncle Antoine, 29 Rue St. Pierre, ☏ 1 418-694-9176. In the touristy part of town, it's one of the city's oldest bars. Cozy atmosphere with great selection of local brews. Also offers an open air patio.
Spread throughout Old Québec are many upscale bars and jazz clubs. Search out the hotels, as they typically have the best venues for jazz and music at night.
- 10 Bar Château Frontenac, 1 rue des Carrières (in Chateau Frontenac Hotel). Famous for their perfectly mixed and generously sized martinis, available in numerous versions including half-a-dozen named after famous visitors ranging from Winston Churchill to René Lévesque. Try to score a window seat for great views across the St. Lawrence. ice wine martini is a great treat. $13/16 for a martini with house/premium vodka.
- 11 Pub Nelligans, 789 Cote Ste Genevieve, ☏ 1 418 529-7817. A real Irish-owned pub in the heart of the St.Jean Baptiste neighbourhood. Famous for its year-round Tuesday night traditional musique jams. A great place to meet people with a friendly ambiance and surroundings, no better place to go and have a great pint of Guinness at $6.75.
Sen
Budżet
- 1 Auberge Internationale de Quebec (HI-Quebec City), 19 rue Saint-Ursule (near St-Dauphine), ☏ 1 418-694-0755. Zameldować się: 14:00, sprawdzić: 11:00. Student and family friendly hostel. Offers many types of bedrooms/suites. Some rooms offer ceiling fans while others do not, so ask first. Huge kitchen and dining area with cookware and utensils for common use. Offers laundry, game/pool room, Internet (including free WiFi but only common room and around), lockers and other services including a cafe which offers breakfasts for $6 (or free with private and four bed dorms). On the northwestern edge of Haute-Ville. Online bookings offered. $34/night for a bed in a dorm. Offers HI member discounts.
- 2 Auberge de Jeunesse de la Paix, 31 rue Couillard (Old Quebec near Cathedral), ☏ 1 418-694-0735. 60 beds. Breakfast, kitchen included. Bardzo czysto. $26.
- 3 Résidences - Université Laval, Campus - Pavillon Alphonse-Marie Parent (2 miles from downtown, lots of buses). Linen & cookware not included; kitchen, TV, etc. Reservation form on the web site. Lowest price in town for long stays. $11 per night if you stay 4 weeks & more. Price goes up for shorter stays (roughly $30/day for a week; $44/day for a day).
- 4 Hotel Auberge Michel Doyon, 1215 chemin Sainte-Foy, ☏ 1 418 527-4408, bez opłat: 1-800-928-4408. Zameldować się: 16:00, sprawdzić: 11:00. Free breakfast and free parking. Friendly and clean. 44 rooms. From $43.25/person (Double Occupancy).
Średni zakres
- 5 Relais Charles-Alexandre, 1 Grande-Allée Est, ☏ 1 418-523-1220. Squeaky-clean small hotel in a new building built to look like an old one. Rooms are small, but equipped with en-suite bathrooms, and a tasty breakfast made to order is included. Children are not allowed. Rooms from $89/119 low/high season.
- 6 L'Hôtel du Vieux-Québec, 1190, rue Saint-Jean, bez opłat: 1-800-361-7787. Family-owned carbon-neutral hotel. They have been awarded 5 Green Keys from the Hotel Association of Canada’s Green Leaf Eco-Rating Program. Starting at $96 to $216 during low season and from $146 to $266 during high season.
- 7 Hotel des Coutellier, 253, rue St-Paul, ☏ 1 418-692-9696, faks: 1 418-692-4050, ✉[email protected]. Old Port inn.
- 8 La Maison Sainte-Ursule, 40, rue Ste-Ursule, ☏ 1 418-694-9794. A small hotel in the old town.
- 9 Hôtel Château Laurier, 1220 Place George-V Ouest (next to the Quebec parliament buildings), bez opłat: 1-800-463-4453. $144-259 high season, $99-209 low season.
- 10 Hotel Maison du Fort, 21, ave Ste-Geneviève, ☏ 1 418-692-4375, bez opłat: 1-888-203-4375, faks: 1 418-692-5257. Sprawdzić: 12:00. Close to the Citadel. Bezpłatny bezprzewodowy internet. Tea, coffee, and muffins included. $129-189.
- 11 Hotel Manoir d'Auteuil, 49, rue d'Auteuil (just inside the walls near Porte St. Louis), ☏ 1 418-694-1173, faks: 1 418-694-0081, ✉[email protected]. Zameldować się: 15:00, sprawdzić: 11:00. Friendly, bilingual staff in an 1835-vintage building. In the Old City, near the National Assembly building. High-speed wireless internet. Breakfast included; served 08:00-10:30. $119-299/night, a bit less in low season.
- 12 Hotel Chateau Bellevue, 16, rue de la Porte (near Dufferin Terrace), ☏ 1 418-692-2573, bez opłat: 1-877-849-1877 (Canada and USA), faks: 1 418-692-4876. Wine machine on premises. Free wireless Internet.
- 13 À La Découverte, 1112, rue de Saint-Vallier Est, ☏ 1 418-692-7250, ✉[email protected]. Bed and breakfast inside the Old Quebec City historic district, near old port, St-Paul Street, bus/train station. Owners speak English and français. $145.
- 14 Best Western Plus City Centre/Centre-Ville, 330 rue de la Couronne (railway station 1 km). Zameldować się: 15:30, sprawdzić: 12:00. Functional, clean hotel in the modern business district, offering better value for money than is readily available in the Old Town. About 1 km walk from the old town gates, with a free public lift covering most of the height difference. Frequent buses to Place d’Youville also available. Rate includes wireless Internet access.
Popisywać się
- 15 Fairmont Le Château Frontenac, 1 rue des Carrieres, ☏ 1 418 692-3861. One of Canadian Pacific Railway's grand old hotels, this castle-like building dominates the Quebec skyline and claims, with some justification, to be the most photographed hotel in North America. The location next to the funicular connecting Haute-Ville and Basse-Ville is as convenient as it gets, but expect tour groups marching through the lobby at five-minute intervals. From $300, but offers CAA/AAA discounts.
- 16 Immeubles Charlevoix, 179, Saint-Paul, bez opłat: 1-866-435-6868, ✉[email protected]. Short term and long term rentals. Condos, apartments or houses. Od 180.
- 17 Loews Le Concorde Hotel, 1225 Cours Du General De Montcalm, ☏ 1 418 647-2222. $200-300.
- 18 Hilton Québec, 1100, René-Lévesque Blvd. Wschód, ☏ 1 418 647-2411, faks: 1 418 647-6488, ✉[email protected]. Zameldować się: 15:00, sprawdzić: 12:00. From $200, but offers CAA/AAA discounts.
- 19 Hotel Le Germain, 126 Saint-Pierre Street, ☏ 1 418 692-2224, bez opłat: 1 888 833-5253. Stylish boutique luxury hotel owned and operated by Groupe Germain, Canada's only boutique hoteliers.
Bądź bezpieczny
As with the rest of Canada, the emergency number in Quebec City is 9-1-1.
Although crime in Quebec City is rare, it is always best to take the usual precautions, including safeguarding your possessions. Traveling in the city during the day is safe, but be more cautious at night, as there may be drunk bar patrons and those who prey on people unfamiliar with where they are.
Połączyć
Organizacja ZAP Québec provides free wireless Internet in cafes and other locations throughout the city, but the service can fail to connect with some smartphones from time to time. As with any place, don't rely on their services for crucial tasks.
Blisko
.jpg/220px-Mont_Sainte-Anne_(cropped).jpg)
- Sainte-Anne-de-Beaupré, Basilica of Saint Anne de Beaupré, an enormous church which is reputed to have healing powers similar to those of Lourdes.
- Île d'Orléans - Beautiful biking or driving excursions. Many pick-your-own strawberry farms. Visit a sugar shack (cabane à sucre). The maple season typically runs from March to April.
- 38 Montmorency Falls (take Route 440 east out of Québec City; watch for the exit to the falls and the parking lot. By public transport, take bus 800 direction 'Beauport' up to stop 'Royale/Chalifour' (~1 hr from old city)). At 83 m, it stands 30 m taller than Niagara Falls. Fireworks competition latem. Nice spot to visit if you are driving outside the city.
- 4 Mont-Sainte-Anne (about 40 km NE of Quebec City). Ski and snow during the cold season. Camping, biking and hiking at summertime.
- 5 Station touristique Stoneham (about 30 km N of Quebec City). Ski and snow during the winter and an animated summer camp from June to August every summer.
Valcartier
Saint-Gabriel-de-Valcartier (pop 2,933) is a small village approximately 25 km (16 mi) north of Quebec City. It's best known for its Canadian Forces base, which houses a few battalions of the Royal 22nd Regiment (les «vingt-deux» or "van-doos").
- 6 Villages Vacances Valcartier (about 25 km NW of Quebec City). Water park and go-carts open during the summer season. Tubing and ice skating offered in the winter.
- 20 Hôtel de Glace, Valcartier Vacation Village, 1860 boulevard Valcartier, Valcartier, ☏ 1 418-844-2200, bez opłat: 1-888-384-5524, faks: 1 418-623-2833. An elaborate 44-room hotel rebuilt every year out of ice. Its huge snow vaults, crystalline ice sculptures and dazzling décor are not inexpensive (at $950/night, double occupancy) but they go quickly; this ephemeral multi-million dollar work of art exists only from early January until late March. Themes and design vary annually; tours are available and the site may be booked as a wedding venue.
Idź następny
- Autostrada Transkanadyjska – To the east, Atlantycka Kanada, to the west, most of the rest of populated Canada.
- Korytarz Windsor-Quebec – Along the river and seafronts between Quebec City and Windsor you can find many big cities and other interesting destinations.
| Routes through Quebec City |
| Montreal ← Lévis ← | W  mi | → KONIEC |
| Montreal ← Trois-Rivières ← | W  mi | → KONIEC |
Chicoutimi-Jonquière przez  ← | N  S | → Lévis → Saint-Georges → Augusta przez  |
| Montreal ← Trois-Rivières ← | W  mi | → Château-Richer → wrzesień-ÎlesÎ |
Saguenay Jct N ← | N  S | → Lévis → Wt  → KONIEC |
| Routes through Lévis |
| Montreal ← Drummondville ← | W   mi | → Montmagny → Rimouski |
| Montreal ← Drummondville ← | W mi | → Miasto Quebec → KONIEC |
| Montreal ← Drummondville ← | W   mi | → Montmagny → Rivière-du-Loup |
| Chicoutimi-Jonquière przez ← Miasto Quebec ← | N S | → Saint-Georges → Augusta przez |
Longueuil ← Sorel-Tracy Jct S N ← | W  mi | → Montmagny → Rivière-du-Loup |
| KONIEC ← | N  S | → Saint-Georges → staje się  → Augusta |
| Saguenay ← Miasto Quebec ← | N S | → Wt → Kończy się na |