Kanazawa - Kanazawa

Kanazawa^{[martwy link]} (金沢) to historyczne miasto w Prefektura Ishikawa, Japonia. Dla podróżnych, którzy chcą zobaczyć jedno z najlepiej zachowanych głównych miast z okresu Edo w kraju, jest to trudne do pokonania.

Rozumiesz

Kanazawa to jeden z długo pomijanych klejnotów japońskiej turystyki — choć nie przez Japończyków, którzy odwiedzają je tłumnie. Jego stosunkowo odległe położenie, na uboczu (Shinkansen), być może niesłusznie przyczyniło się do tego, że przyciąga tak niewielu zagranicznych turystów. Oferta świątyń i sanktuariów w Kioto jest bardzo dobra, ale japońska historia i kultura nie dotyczy tylko nich. Samuraje, kupcy, gejsze i lordowie odcisnęli swoje piętno na Kanazawie w zwartym, łatwo dostępnym obszarze centralnym. Kanazawa jest częścią Sieci Miast Kreatywnych UNESCO jako Miasto Rzemiosła i Sztuki Ludowej. Wraz z otwarciem Hokuriku Shinkansen z Tokio w 2015 roku znacznie wzrosła liczba turystów zagranicznych. Znajomość języka angielskiego jest zwykle znacznie bardziej ograniczona niż w Kioto i Nara, ale odwiedzający mogą pocieszyć się tym, że miejscowi dołożą wszelkich starań, aby ci pomóc.

Nie wychodź stąd bez zobaczenia rzemieślników ze złotych liści przy pracy. Wielu z nich ma ponad 90 lat i wciąż pracuje cały dzień!

• Lobby Informacji Turystycznej (Stacja Kanazawa). Anglojęzyczny personel zawsze obecny, aby odpowiedzieć na pytania. Darmowe mapy. (zaktualizowany wrzesień 2019)

Klimat

W Kanazawie może padać dużo deszczu — to „Seattle of Japan”. Lokalne przysłowie mówi „nawet jeśli zapomnisz pudełka na lunch, nie zapomnij parasola”. Chociaż pogoda może być piękna wiosną i jesienią, nigdy nie warto liczyć na to, że w Kanazawie będzie dobrze, a zwłaszcza zimy są mroźne. Kanazawa jest w Śnieżny Kraj, obszar wzdłuż wybrzeża Morza Japońskiego w Honsiu, gdzie zimne wiatry syberyjskie zrzucają duże ilości śniegu w opadach orograficznych i chociaż nie docierają tak dużo jak więcej obszarów w głębi lądu, pół metra lub więcej nie jest niczym niezwykłym. Częstym i uroczym widokiem w miesiącach zimowych są liny (tzw jukizurizur po japońsku) zwisają z kijów i przyczepiają się do gałęzi drzew, aby pomóc im utrzymać ciężki śnieg. Większość głównych dróg ma ciągi zraszaczy w dół ulicy, które zmywają śnieg, ale mniejsze drogi często tego nie robią.

Orientacja

Kanazawa nie jest bardzo dużym miastem, a główne atrakcje dla odwiedzających koncentrują się wokół pięciu dzielnic.

• Stacja Kanazawa i targ Omicho. Obszar rozciągający się między stacją Kanazawa a rynkiem Omicho ma wiele nowoczesnych hoteli i sklepów, ale także mnóstwo mniejszych lokalnych tradycyjnych restauracji i sklepów z rękodziełem (które zwykle koncentrują się wokół rynku Omicho).
• Higashi-Chayagai. Obszar położony na północ od rzeki Asano obejmuje słynną gejsza dzielnica o tej samej nazwie oraz ładne widoki na rzekę. Nazwa „Higashi-Chayagai” oznacza „wschodnią dzielnicę herbaciarni”. Istnieje kilka fajnych miejsc do picia i jedzenia, tradycyjnych karczm i herbaciarni oraz sklepów sprzedających lokalne wyroby rzemieślnicze.
• Tera machi. Położony na południe od rzeki Sai obszar (którego nazwa oznacza „dzielnica świątynna”) mieści wiele świątyń buddyjskich (w tym najsłynniejszą świątynię Ninja), a także inne główne gejsza dzielnica, Nishi-Chayagai. Nazwa „Nishi-Chayagai” oznacza „zachodnią dzielnicę herbaciarni”.
• Zamek, ogród Kenroku-en i muzea. Wprawdzie duży obszar, rozciąga się od terenów zamkowych na północnym zachodzie do dzielnicy muzeów na południowym wschodzie, a pośrodku ma ogród Kenroku-en. Większość muzeów w mieście znajduje się w tym obszarze, w tym Muzeum Sztuki Współczesnej XXI wieku, różne muzea prefektury i Muzeum D.T. Suzuki.
• Kohrinbo i Katamachi. Obszar ten jest chyba najbardziej ruchliwy wieczorem, ponieważ zawiera wiele sklepów oraz wiele miejsc do picia i jedzenia. W zachodniej części obszaru znajduje się dzielnica samurajów Nagamachi ze starymi domami i uroczymi lokalnymi sklepami z rękodziełem.

Wchodzić

Samolotem

Najbliższe lotnisko obsługujące Kanazawę znajduje się w mieście Komatsu (KMQ ^IATA). JAL oferuje loty na lotnisko Komatsu z TokioLotnisko Haneda i Okinawa, podczas gdy ANA leci z Tokio Haneda i Sapporo. IBEX lata regionalne odrzutowce do Komatsu z Lotnisko Narita, Sendai i Fukuoka. Istnieją również loty międzynarodowe z Hongkong, Seul, Szanghaj i Tajpej.

Z lotniska Komatsu autobusy kursują bezpośrednio do Kanazawy (40 min do stacji JR Kanazawa, ¥1150). Częstotliwości różnią się w zależności od rozkładów lotów; autobusy zazwyczaj odjeżdżają zaraz po przylocie każdego lotu krajowego. Alternatywnie możesz wziąć autobus do stacji Komatsu (12 min, ¥ 280) i stamtąd pociąg JR, który jest nieco tańszy i, w zależności od szczęścia z połączeniami, niewiele dłuższy. Taksówki są częste, choć nie tanie, aw okolicy jest kilka wypożyczalni samochodów.

Pociągiem

36.578269444444136.647761111111 Stacja Kanazawa , futurystyczny cud, który łączy tradycyjną drewnianą bramę świątyni ze szkłem i stalą, jest obsługiwany przez Hokuriku Shinkansen. Najszybsze usługi, zwane Kagayaki (かがやき), działają w godzinach porannych i wieczornych, łączenie Tokio za około 2½ godziny. Im częściej Hakutaka (はくたか) sprawia, że ​​wszystkie przystanki na północ od north Nagano, trwa około 3 godzin. Bez Japan Rail Pass pociągi te kosztują 14 380 JPY w jedną stronę za zarezerwowane miejsce. Rezerwacje miejsc są obowiązkowe dla Kagayaki.

JR Zachód Główna linia Hokuriku usługi od Fukui zakończyć w Kanazawie. Thunderbird (サンダーバード) ograniczone usługi ekspresowe docierają do Kanazawy na tej linii z Osaka (około 2 godz. 30 min, ¥7790) i Kioto (około 2 godzin, ¥7020). Shirasagi (しらさぎ) ograniczona linia ekspresowa również kursuje na tej linii, ale przyjeżdża z Maibara (2 godz., 5810 ¥), niektóre pociągi zaczynają się od Nagoja (3 godz., ¥7460).

Wszystkie powyższe podróże są objęte krajowym biletem Japan Rail Pass. Kanazawa jest również objęta Przełęcz łukowa JR Hokuriku co obejmuje nieograniczone podróże między Tokio, Kioto i Osaką przez Toyama i Kanazawa przez siedem kolejnych dni, korzystając ze wszystkich powyższych tras (z wyjątkiem pociągów między Maibara i Nagoya). Karnet kosztuje 24 440 , jeśli został zakupiony poza Japonią, lub 25 460, jeśli został zakupiony w Japonii. W standardowych samochodach można dokonać nielimitowanej rezerwacji miejsc, ale za rezerwacje Green Car i GranClass trzeba dopłacić.

Na wschód od stacji Kanazawa pociągi linii głównej JR zostały przeniesione do prywatnych firm, a bilet Japan Rail Pass nie będzie ważny, chyba że podróżujesz z Kanazawa do stacji Tsubata, aby połączyć się z linią JR Nanao. Pociąg wahadłowy, zwany Tsurugi (つるぎ), kursuje często z Kanazawy do Toyamy, uzupełniając inne usługi pociągów-pocisków. Przejazd trwa 23 minuty, a niezarezerwowane miejsce kosztuje 2860 JR (bez żadnych opłat z żadną z wymienionych karnetów JR).

Samochodem

Kanazawa jest obsługiwana przez Hokuriku Expressway, która biegnie przez zachodnie krańce miasta. Ma trzy węzły: Kanazawa East i Kanazawa West łączą się z drogą krajową 8, a Kanazawa Morimoto łączy się z Mountainside Loop Road (山側環状線 Yamagawa kanjō-sen). Koszt normalnego samochodu z Kioto-Wschód przez Maibara to ¥5770, a odległość to 245 km (do Kanazawa West). Z Suity IC w Osace jest to ¥6630 i 282 km. Z Niigaty (Niigata-Chuo) jest to 6740 ¥ i 297 km. Z Edobashi w stolicy Tokio jest 481 km i 11 210 ¥ do Kanazawa East drogami ekspresowymi Kan-etsu i Jōshin-etsu.

Trasa krajowa 8 jest również dobrą opcją dla osób z ograniczonym budżetem lub chcących wybrać się na spokojną wycieczkę, zatrzymując się po drodze, aby zobaczyć różne zabytki. Przez większą część drogi jest czteropasmowy, więc możliwe jest mijanie tych powolnych, starych rolników w ich białych mini-ciężarówkach. Do miasta prowadzą inne drogi, na przykład przez bazę Hakusan lub przez wzgórza z prefektury Toyama.

Autobusem

Z Tokio, JR Bus obsługuje dwie nocne usługi ze stacji Tokyo, a ceny w jedną stronę zaczynają się od 3800 do 5100 jenów za wcześniejszy zakup w zależności od autobusu. Willer Express kursuje autobusy z Shinjuku Expressway Bus Terminal nad stacją Shinjuku, od 5200 ¥. Nishi-Tokyo Bus i Hokutetsu Bus obsługują połączenia z Shibuya i Hachioji od 5700 ¥. Wszystkie autobusy dojeżdżają do Kanazawy od 8 godzin 30 minut do 9 godzin.

Kilku innych przewoźników autobusowych prowadzi codzienne wycieczki do Kanazawy z miast, w tym Nagoja (4 godz., 4500 JPY), Kioto (4 godz. 20 min, od 2800 ¥), Osaka (5 godz., od ¥3000), Niigata (4 godz. 30 min, ¥5000) i Sendai (9 godzin, ¥9670). Autobusy autostradowe kursują również regularnie do i z Toyama (1 godz., ¥ 930).

Poruszać się

Autobusem

Kanazawa ma przyzwoity system autobusowy, który pomoże Ci dotrzeć tam, gdzie chcesz. Istnieją trzy rodzaje autobusów: autobusy miejskie, autobusy turystyczne i autobusy miejskie (Furatto-Bus). autobus turystyczny robi pętlę wokół głównych zabytków w 15 minut i kosztuje 200 jenów za podróż lub 500 jenów dziennie. Istnieją cztery miejskie linie autobusowe, które wykonują 15-minutowe pętle po różnych dzielnicach miasta i kosztują 100 jenów. Autobusy są przystosowane dla wózków inwalidzkich.

Rowerem

Rowery można wypożyczyć na stacji Kanazawa, a ze względu na kręte uliczki i mnóstwo sygnalizacji świetlnej oraz systemy jednokierunkowe są często najszybszym sposobem poruszania się po mieście.

Pieszo

Ponieważ centralne miasto jest dość zwarte, jednym z najlepszych sposobów poruszania się (przynajmniej przy sprzyjającej pogodzie) jest po prostu spacerowanie po wąskich bocznych uliczkach. Ze wschodu (Higashiyama) na zachód (Teramachi) zajęłoby około godziny w spokojnym tempie, chociaż zobaczenie wszystkiego między nimi we właściwy sposób zajęłoby kilka dni.

Samochodem

Jazda w Kanazawie nie jest dla niedoświadczonych. Zwłaszcza stare miasto jest labiryntem wąskich, krętych uliczek po opuszczeniu głównych dróg i musisz być dobry w ocenie, jak szeroki jest czasami twój pojazd. Parkowanie na starym mieście również jest na wagę złota. Jednak nowsze obszary na obrzeżach są przyjazne dla samochodów, a parking jest duży. Dla tych, którzy używają Kanazawy jako bazy do zwiedzania regionów Hokuriku i Hida, wynajęcie samochodu byłoby dobrym pomysłem, ponieważ transport publiczny między niektórymi bardziej odległymi obszarami jest bardzo nieliczny.

Rozmowa

Angielski nie jest tak popularny, jak w innych większych miastach, a wiele restauracji będzie miało tylko japońskie menu. W takich przypadkach uśmiech i odrobina cierpliwości zdziałają cuda. W wielu przypadkach kelner prawdopodobnie mówi trochę po angielsku, jeśli dasz mu szansę na przezwyciężenie zdenerwowania.

Widzieć

Wiele z poniższych linków jest dostępnych tylko w języku japońskim. Jednak prawie wszystkie główne miejsca turystyczne w Japonii mają broszury w języku angielskim, a Kanazawa nie jest wyjątkiem.

• 36.564136.6621 Kenroku-en Ogród (兼 六 園), ☏ 81 76-234-3800, faks: 81 76-234-5292. Codziennie 07:00-18:00. Najbardziej znany widok w Kanazawie, Ogród Sześciu Atrybutów jest uważany za jeden z Top 3 w Japonii ogród botaniczny. Kiedyś zewnętrzne ogrody przyjemności Władców Maeda stopniowo się powiększały, by przejąć cały blok. Choć nie został ukończony w swojej ostatecznej formie aż do schyłku lat szogunatu Edo, nadal stanowi jeden ze szczytów japońskiego projektowania ogrodów spacerowych. Sposób, w jaki woda jest doprowadzana rurami z wielu kilometrów w górę rzeki, aby wypełnić strumienie i stawy przed wypełnieniem fos zamkowych, jest jednym z wielkich osiągnięć inżynieryjnych okresu Edo. Na części terenu, z osobną opłatą za wstęp 700, znajduje się willa Seisonkaku, zbudowana przez lorda Maeda dla jego matki. Do dziś zachowała się tylko jego część, ale jest rzadkim przykładem istniejącej architektury pałacowej daimyo. Górne piętro, z jasnymi błękitami i czerwieniami, wyraźnie kontrastuje ze stonowanymi odcieniami ziemi w stylu Kioto. W okresie kwitnienia wiśni wstęp do parku jest bezpłatny i jest otwarty i oświetlony do 21:00. Wielu przewodników będzie krzyczeć ze swoich elektronicznie wzmacnianych megafonów: „Te ogrody słyną szczególnie ze swojego spokoju, cenią spokój i ciszę”! ¥310 i ¥100 dla dzieci w wieku 6-17 lat. (zaktualizowano marzec 2019)
• 36.5658136.65962 Zamek Kanazawa (金 沢 城). W centrum Kanazawy znajduje się dawny zamek Kanazawa. Został opuszczony przez narodowy uniwersytet, który przejął teren używany niegdyś przez dziewiątą dywizję armii cesarskiej, zamek jest teraz przestrzenią publiczną po raz pierwszy w swojej ponad 400-letniej historii. Imponujący Brama Ishikawa (石川門), nazwany tak w stosunku do dzielnicy Ishikawa, był kiedyś bocznym wejściem na teren zamku, ale po kilku pożarach i zniszczeniach dokonanych przez człowieka jest to jeden z niewielu oryginalnych budynków pozostałych na tym terenie. Sanjikken Nagaya (三十間長屋) magazyn u góry. Jednak długo Gojikken Nagaya (五十間長屋), który niegdyś strzegł pałacu zamkowego, został odbudowany tradycyjnymi metodami i jest otwarty dla publiczności za 300 jenów. (zaktualizowano kwiecień 2015)
• 36.5636549136.65065223 Dzielnica samurajów Nagamachi (Nagamachi Buke Yashiki lub 長町武家屋敷). W kierunku wybrzeża od świątyni Oyama, jest to obszar kilku ulic, w którym włożono wiele wysiłku, aby odtworzyć atmosferę samurajskich dzielnic mieszkaniowych. Fakt, że prawie nie zachował się żaden z rzeczywistych domów samurajów, nie przeraża entuzjazmu turystów. Choć historycznie wątpliwa, jest to przyjemna okolica do spacerów i jedna z najlepszych pozostałych dzielnic samurajskich w Japonii. W Nagamachi Dom Nomura jest otwarty dla publiczności (500 ¥) i szczyci się małym, ale przepięknym ogrodem. Niedaleko stamtąd miasto przeniosło się i odrestaurowało dwa ashigaru (足軽: najniższa ranga samurajów) domy, które są otwarte za darmo i zapewniają piękne miejsce do odpoczynku i cieszenia się spokojem tradycyjnego japońskiego domu. W kierunku rzeki Asano na północy znajduje się jeszcze kilka domów samurajów, nie zachowanych ani odłożonych jako eksponaty muzealne, ale faktycznie zamieszkałych (i nie otwartych dla publiczności). (zaktualizowany grudzień 2017)
• 36.5721136.66364 Kazuemachi (主 計 町). Mały, ale bardzo ładny obszar domów gejsz wzdłuż brzegu rzeki naprzeciwko Higashiyama. (zaktualizowano kwiecień 2015)
• 36.5723136.66655 Higashi-Chayagai (ひ が し 茶屋 街). Po drugiej stronie rzeki Asano, najsłynniejszej Kanazawy gejsza dzielnica. Wiele wysokich, wąskich domów jest nadal wykorzystywanych jako rozrywka wysokiej klasy, ale Dom Shimy (400 ¥) jest otwarty dla wszystkich i jest warty wpisowego, aby móc doświadczyć jego wyrafinowanej i eleganckiej atmosfery. Sporo budynków zostało przekształconych w specjalistyczne sklepy i herbaciarnie (odmiany niebędące gejszami), więc poszperaj swobodnie i nie przegap filiżanki herbaty i japońskiego słodyczy (500-1000 ¥). Za tym obszarem znajduje się dzielnica świątynna, a drogi między główną drogą a górą to kręty labirynt wąskich uliczek, idealny do zwiedzania pieszo. (zaktualizowano kwiecień 2015)
• 36.5568024136.64720366 Nishi-Chayagai (に し 茶屋 街) (W niewielkiej odległości od świątyni Myoryuji (świątynia Ninjadera-Ninja), na południe od rzeki Sai). „Zachód” na „wschód” Higashi, to kolejna dzielnica odrestaurowanych domów gejsz. Jest to znacznie mniejsze (i cichsze) niż Higashi, z praktycznie tylko jedną ulicą, a poza (bezpłatnym) centrum informacyjnym nie można formalnie odwiedzić żadnego z domów. Można jednak wejść do kilku sklepów rozsianych po ulicy i podziwiać wnętrza tych pięknych domów. (zaktualizowany grudzień 2017)
• 36.562653136.6503477 Sala Pamięci Shinise Kanazawa (Stary Dom Kupiecki) (金 沢 市 老 舗 記念 館), ☏ 81 76-220-2524. Stary Dom Kupiecki był wiodącym sklepem z medycyną chińską Kanazawy w Minami-machi w XVIII wieku. Sklep powstał w 1759 r. i dostarczał lekarstwa przywódcom feudalnym. Ród kupiecki został nadany przez starszyznę miasta wysoki status. Sklep odegrał kluczową rolę w utrzymaniu elegancji ceremonii parzenia herbaty, układania kwiatów i haiku w okresie, w którym był otwarty. Sklep posiada wystawę ślubną na drugim piętrze z przykładami prezentów ślubnych i dużą kompozycję kwiatową wykonaną w całości z cukru. 

Świątynie i kapliczki

Rzeka na południu, rzeka Sai, ma na swoim drugim brzegu główny okręg świątynny Teramachi (寺町). Jeden z bardziej imponujących w Japonii, obie strony drogi wyłożone są imponującymi murami i majaczącymi czarnymi dachówkami. Jej wschodnim odpowiednikiem jest dzielnica świątynna Higashiyama. W przeciwieństwie do prostej drogi Teramachi, wschodnie świątynie rozsiane są po zboczu wzgórza w labiryncie wąskich uliczek. Grzbiet Kodatsuno ma również mały obszar świątynny, zdominowany przez Tentokuin.

• 36.5553764136.64900338 Świątynia Ninja (妙立寺 Myōryu-ji). Przewodnicy wycieczek upierają się, że nie ma żadnego związku między „Świątynią Ninja” a prawdziwymi zabójcami ninja. Ale z 23 pokojami i 29 klatkami schodowymi, imponującym zestawem zapadni i ukrytymi pokojami oraz komorą sepukku (rytualnego samobójstwa), łatwo zrozumieć, dlaczego ludzie mieliby takie założenie. Odwiedzający nie mogą wejść do świątyni z wyjątkiem wycieczek, więc zadzwoń wcześniej, aby zarezerwować wycieczkę. Wycieczka jest prowadzona w języku japońskim, ale podróżni otrzymują folder z tłumaczeniami na język angielski. Lokalna tradycja głosi, że istniał podziemny tunel z zamku do świątyni, aby umożliwić lordom Maeda drogę ucieczki w przypadku ataku. Jednak nie znaleziono na to żadnego udokumentowanego dowodu i, podobnie jak ninja, tylko dodaje to do mitów tego miejsca. Niestety personel ma zasłużoną reputację (wśród Japończyków i obcokrajowców) za to, że jest niegrzeczny i nieprzydatny. 1000 jenów dla dorosłych i 700 jenów dla uczniów szkół podstawowych i musisz dokonać rezerwacji z wyprzedzeniem, chociaż zwykle mogą cię wcisnąć, jeśli jest miejsce i nie masz nic przeciwko czekaniu na rozpoczęcie wycieczki. Godzinna wycieczka jest warta swojej ceny. (zaktualizowany grudzień 2017)
• 36.566073136.6554259 Świątynia Oyamy (尾 山 神社) (po drugiej stronie zamku). Zbudowany we wczesnym okresie Meiji, aby uczcić ojca założyciela domeny Kaga, Maedę Toshiie. Godna uwagi jest wyjątkowa brama z witrażami, która jest fuzją architektury japońskiej i zachodniej. Tylna brama do sanktuarium jest również jedną z nielicznych pozostałych części pierwotnego zamku: brama z kompleksu pałacowego, która uniknęła zniszczenia, gdy została przeniesiona do sanktuarium. „Oyama” to pierwotna nazwa wzgórza, na którym zbudowano zamek Kanazawa.  
• 36.551441136.67696210 Tentoku-in (天 徳 院). Największa świątynia w Kanazawie w okresie Edo, stała na wschodnim krańcu miasta. Został zbudowany, aby pomieścić ducha Tama-hime (珠姫: Księżniczka Tama), żony Maedy Toshitsune (trzeciego władcy Maeda). Urodziła się w 1599 roku jako wnuczka Tokugawy Ieyasu, założyciela szogunatu Tokugawa, i córka drugiego szoguna, Hidetady. Było to małżeństwo polityczne: Tokugawa martwili się możliwym atakiem potężnego Maeda, historycznie zwolenników klanu Toyotomi. Toshitsune wysłał matkę do Edo jako zakładnika, aw zamian przyjął za żonę córkę Szoguna. Miała wtedy trzy lata (chociaż faktyczne małżeństwo zostało zawarte, gdy miała 14 lat), a jej przybycie do Kanazawy jest co roku upamiętniane na paradzie Kaga Hyakumangoku. Zmarła w wieku 24 lat. (zaktualizowany styczeń 2018)
• 36.53255556136.6589472211 Świątynia Daijōji (大乗 寺). Świątynia Daijōji to stara i aktywna świątynia buddyjska Zen położona z dala od ruchu ulicznego na zboczu wzgórza. Świątynia w obecnej lokalizacji pochodzi z 1697 roku. Stare drzewa ocieniają gęsty mech. Pod bramą, wzdłuż ścieżki, wisi duży dzwon, którym zwiedzający mogą dzwonić. Z początku uderzająco głośny dźwięk cichnie, aby podkreślić spokój. Są bezpłatne wczesne sesje modlitewne z mnichami zen wcześnie rano dla tych, którzy są tak skłonni, aby być przygotowanym na przyłączenie się do późniejszego zamiatania i sprzątania. Całe miejsce jest niezwykle „wabi-sabi”, duchowo spokojne.  
• 36.558031136.6489212 Świątynia Shinmeiguu (神明 宮) (kilka metrów w górę od mostu Saigawa ōhashi po prawej stronie drogi). Ta świątynia słynie z ponad 900-letniego drzewa Zelkova (keyaki) na swoim terenie. Świątynia znajdowała się kiedyś nad brzegiem rzeki Sai, zanim odzyskano ziemię, a drzewo służyło jako punkt kotwiczenia dla łodzi. Żelazne pręty wbite w pień, aby można było przymocować bosaki, są nadal widoczne w połowie wysokości drzewa. Reszta terenu jest wykorzystywana do parkowania, a w bezpiecznej odległości od drzewa będą 3 ogrodzenia: jeden bambusowy, jeden stalowy i oczywiście betonowy! 

Muzea

• 36.5609129136.658118513 Muzeum Sztuki Współczesnej XXI wieku (21世紀美術館), 1-2-1 Hirosaka, ☏ 81 76-220-2800. Strefa Wystawowa 10:00 - 18:00, Strefa Publiczna 09:00 - 22:00. Ten nowoczesny cud, położony naprzeciwko Kenroku-en, stanowi fascynujące zestawienie z tradycyjnym splendorem Kanazawy. Nawet jeśli nie wchodzisz na wystawy stałe lub czasowe, sam budynek jest wart obejrzenia i zazwyczaj jest w nim kilka bezpłatnych eksponatów. Niektóre, ale nie wszystkie, ze stałej kolekcji można oglądać za darmo. Należą do nich dzieła Jana Fabvre (imponująca rzeźba na dachu budynku), słynny „basen” Leandro Erlicha na głównym dziedzińcu wewnątrz budynku oraz zabawne elementy w ogrodzie otaczającym muzeum. Nie przegap kawiarni!  
• 36.559444444444136.6622222222214 Honda Las (本 多 の 森 Honda-no-Mori). W pobliżu Kenrokuen znajduje się ten przyjemny, zielony obszar przypominający park, w którym znajduje się bardzo interesujące Muzeum Prefektury (mieszczące się w trzech długich, wąskich przedwojennych magazynach wojskowych z cegły), Galeria Sztuki i kilka innych mniejszych muzeów, a także Prefektura Noh Hall i Sanktuarium Obrony Narodowej (護国神社 Gokoku Jinja), mniejsza regionalna wersja głównej świątyni Yasukuni in Tokio. Tuż za świątynią, zbudowaną w czystym japońskim tradycyjnym stylu, znajduje się wysoki filar upamiętniający zmarłych podczas „Wielkiej Wojny w Azji Wschodniej” (Dai Tou-A Sensou: 大東亜戦争), która po wzniesieniu była przedmiotem znacznych kontrowersji za spisanie grup, które nie chciały być umieszczone na prawicowych obchodach. Swoją nazwę wzięła od potężnej rodziny Hondy, której rezydencja zajmowała niegdyś ten obszar w okresie Edo.  
• 36.561089136.66396615 Muzeum Tradycyjnej Sztuki i Rzemiosła Prefektury Ishikawa (石川 県 立 伝 統 産業 工 芸 館), 1-1 Kenroku-machi, ☏ 81 76 262-2020. Codziennie 09:00-17:00 (ostatnie wejście o 16:30); nieczynne kwiecień-listopad: 3 czerwca; grudzień-marzec: czw, koniec roku i nowy rok. Muzeum rzemiosła, które wyświetla 36 rodzajów tradycyjnej sztuki i rzemiosła uprawianego przez ludzi mieszkających w Ishikawie. Eksponaty są pogrupowane według rodzaju i dobrze wyeksponowane. ¥250, ¥200 dla seniorów i ¥100 dla dzieci poniżej 17 roku życia. Dostępne są stawki grupowe.  
• 36.560181136.66116916 Muzeum Prefektury Ishikawa (石川 県 立 歴 史 博物館), ☏ 81 76-262-3236, faks: 81 76-262-1836. Wejście 250 (więcej, gdy odbywają się wystawy specjalne). 09:00-17:00 (ostatnie wejście o 16:30). Mieszczący się w trzech długich ceglanych budynkach, odrestaurowanych zbrojowniach z czasów, gdy obszar ten był używany przez Cesarską Armię Japońską, prezentuje chronologicznie lokalną historię w nowoczesnym i dobrze rozplanowanym otoczeniu. Jest też obszar do praktycznej historii, w którym można przymierzyć różne stroje, w tym zbroje samurajskie. Podobnie jak w przypadku większości miejsc turystycznych w Kanazawie, dostępna jest broszura w języku angielskim.  
• 36.5625136.65580217 Muzeum Literatury Współczesnej Kanazawa. 09:30-17:00 (ostatnie wejście o 16:30). Mieści się w ceglanym budynku z epoki Meiji dawnej Czwartej Szkoły Wyższej (szkoły przygotowawcze dla Imperialnych Uniwersytetów), prekursora Uniwersytetu Kanazawa, mieści wystawy związane ze słynnymi lokalnymi (ogólnie) autorami od Meiji do okresu przedwojennego . Prawdopodobnie interesuje tylko studentów literatury japońskiej, a nie przypadkowych turystów, ponieważ wiele wystaw to oryginalne kopie książek lub rękopisów napisane po japońsku. 400 funtów. 
• 36.56136.66138918 Muzeum Sztuki Prefektury Ishikawa (石川 県 立 美術館), 2-1 Dewa-machi, ☏ 81 76-231-7580, faks: 81 76-224-9550, ✉[email protected]. 09:30―18:00 (ostatnie wejście 17:30). To przyjemne muzeum prezentujące prace lokalnych artystów pochodzących z prefektury Isihikawa. Istnieje sześć galerii prezentujących części kolekcji, która jest rotowana w ciągu roku. Wiele dzieł pochodzi z kolekcji lordów Maeda. Budynek zapewnia ładne widoki na okoliczne lasy. ¥360. (zaktualizowany grudzień 2017)
• 36.557639136.66097219 Muzeum DT Suzuki (鈴木 大 拙 館), 3-4-20 Honda-machi (Muzeum nie jest łatwe do znalezienia. Znajduje się na tyłach Hondy Forest. Pamiętaj, aby zapoznać się z instrukcjami dostępu na stronie internetowej muzeum podczas planowania wizyty.), ☏ 81 76-221-8011, ✉[email protected]. 09:30-17:00. To małe muzeum upamiętnia życie i prace Suzuki Daisetz Teitaro, wybitnego buddyjskiego filozofa, którego książki odegrały zasadniczą rolę w szerzeniu zainteresowania buddyzmem zen na Zachodzie. Muzeum zorganizowane jest wokół trzech obszarów: pierwsza sala prezentująca pisma i kaligrafię D.T. Suzuki, a także zdjęcia i wyjaśnienia dotyczące jego pracy i życia; drugi pokój, w którym można zapoznać się z jego książkami i dowiedzieć się więcej o jego pismach. Trzeci obszar jest prawdopodobnie najbardziej atrakcyjną częścią muzeum, ponieważ jest to przestrzeń kontemplacyjna, w której zwiedzający zapraszani są do medytacji i refleksji, podziwiając piękną architekturę i okoliczne lasy. Nawet ci, których nie pociąga buddyzm czy orientalne filozofie, mogą znaleźć miejsce warte odwiedzenia, aby podziwiać architekturę budynku. 300¥. (zaktualizowany grudzień 2017)

Zrobić

• Asanogawa Riverside Garden Party 2 sobota i niedziela kwietnia wzdłuż brzegów rzeki Asano. Wspaniałe miejsce na spacer wśród kwitnących wiśni. To wydarzenie zawsze przyciąga tłumy, które przychodzą oglądać tradycyjne pokazy na podwyższonej scenie zbudowanej nad rzeką. Urzekające, pełne wdzięku popisy śpiewu i tańca wykonywane są przez lokalne gejsze i maiko z dzielnicy Higashi Chaya-Machi. Miej oko na występ żonglerki wodą „Mizu-gei”. 7 minut autobusem Hokutetsu do Nishiki-Machi z zachodniego wyjścia ze stacji Kanazawa. Wysiądź na przystanku autobusowym Hashiba-Cho i podążaj za tłumem.
• Festiwal Hyakuman-goku 金沢百万石まつり Pierwszy weekend czerwca. To wielki tata festiwali Ishikawa. Festiwal świętuje wkroczenie Lorda Maedy Toshiie, założyciela domeny Kaga, do zamku Kanazawa w 1583 roku i kolejne 3 stulecia prosperity ze względu na masowy poziom produkcji ryżu na tym obszarze. Roczny plon ryżu wynosił milion buszli (JP: hyakuman-goku; 百万石) lub około 150 000 ton. Festiwal trwa trzy dni i obejmuje sobotnią paradę, sobotni wieczór ogólnomiejskiego konkursu tańca ludowego, publiczną ceremonię parzenia herbaty w Kenroku-en oraz dziecięcą paradę z lampionami w piątek wieczorem. Trasa parady została zmieniona i teraz zaczyna się przed stacją Kanazawa, gdzie odbywa się ceremonia otwarcia; przyjdź wcześnie z kocem, aby zająć miejsce na chodniku. Punktem kulminacyjnym parady jest kostiumowy korowód odtwarzający wejście Maedy Toshiie, w którym występują przebrani w kostiumy wojownicy i damy z późnego okresu Walczących Królestw i wczesnego okresu Edo. Rola Toshiie jest zwykle przypisywana słynnej japońskiej gwieździe.
• Pokazy fajerwerków Każdego lata mieszkańcy są przyciągani nad rzekę, aby oglądać imponujące pokazy sztucznych ogni (bezpłatnie). Ze stacji na brzeg rzeki iz powrotem kursują specjalne autobusy. W miły wieczór jest to z pewnością warte wysiłku. To także dobra okazja do spotkania i rozmowy z mieszkańcami. Daty są różne; poproś o informacje w Lobby Informacji Turystycznej Kanazawa na stacji.

Uczyć się

• Uniwersytet Kanazawa (金沢大学). Uniwersytet Kanazawa składa się z 8 wydziałów. Studiuje tam około 8000 studentów. Istnieje również duży program studiów podyplomowych. Głównym kampusem jest Kakuma.
• Uniwersytet Kanazawa Gakuin (金沢学院大学). Kanazawa Gakuin University składa się z 3 wydziałów.
• Uniwersytet Hokuriku (北陸大学). Hokuriku University składa się z dwóch wydziałów: Farmacji i Studiów Przyszłości (prawo, zarządzanie i język) z około 3000 studentów.
• Uniwersytet Kinjo (金城大学). Uniwersytet Kinjo ma wydział opieki społecznej.

Praca

Jako duże i dość młode miasto, istnieje wiele możliwości, aby: uczyć angielskiego. Przeprowadź badania i bądź przygotowany. Byłoby nierozsądnie pojawiać się i oczekiwać, że łatwo znajdziesz legalną pracę, jednak im lepsze umiejętności w języku japońskim, tym większe szanse. NOVA, ECC i Berlitz zamknęły działalność w Kanazawie. Ishikawa Foundation for International Exchange oraz Ishikawa International Lounge, znajdujące się w budynku Rifare w pobliżu stacji, zapewniają bezpłatne porady prawne, wizowe i finansowe dla obcokrajowców (tylko w ustalonych godzinach).

Kup

Kanazawa jest częścią Sieci Miast Kreatywnych UNESCO, a każda z ponad 30 lokalnych sztuki i rzemiosła robi piękne pamiątki. Dobrą pamiątką są również wyroby cukiernicze w stylu japońskim.

Miasto słynie z złoty Liść produkcja (金箔 kinpaku) a ciekawym prezentem w rozsądnej cenie jest małe pudełeczko z kawałkami płatków złota, które można wykorzystać do dekoracji ciast i potraw lub do dodania blasku filiżankom sake. Na terenie stacji znajduje się mnóstwo sklepów z artykułami turystycznymi. Kolejną specjalnością obszaru jest wyroby lakiernicze (漆器 szikki) z produktami dostępnymi na każdą kieszeń. Wajima (w Noto) i Yamanaka to dwa główne obszary produkcji.

Kenroku-en otoczone jest sklepami obsługującymi handel turystyczny. Tak jak można się było spodziewać, produkty w takich sklepach nie są zazwyczaj autentycznymi lokalnymi towarami, ale mają breloczki Kanazawa, pocztówki i inne drobiazgi kolekcjonerskie.

Kanazawa jest znana jako modne miasto, a moda to odzwierciedla. Ulica handlowa Tatemachi jest pełna sklepów, z których wiele zawiera dobre oferty, jeśli dobrze się przyjrzy.

• 36.577563136.6650571 Hakuza (箔 座), Higashiyama 1-13-18 (na głównej ulicy Higashi-Chaya), ☏ 81 76 251-8930. 09:30-18:00 codziennie. Znany dostawca wszystkich rzeczy pokrytych lub ozdobionych złotymi liśćmi, ten sklep jest wart odwiedzenia tylko po to, aby zobaczyć oszałamiający magazyn platyny i złota w środku. 
• Budynek Belsel, Tatemachi 24. Dla zainteresowanych japońską kulturą „otaku” budynek Belsel jest miejscem, w którym można się udać w Kanazawie. W tym budynku znajduje się kilka sklepów poświęconych sprzedaży produktów, takich jak anime / manga, figurki i prace doujin. Ponadto na pierwszym piętrze znajdują się sklepy z modą specjalizujące się w gotyku, punku, lolicie i innych. 
• Kohrinbo 109, Kohrinbo 2-1-1 (naprzeciwko Daiwa dept. sklep). Mieści kilka pięter przeznaczonych do prezentacji i sprzedaży wszystkich najnowszych trendów. Piętro przeznaczone jest wyłącznie dla mężczyzn, a na ostatnim piętrze kino, w którym można obejrzeć wiele filmów niezależnych i zagranicznych. 

Jeść

Kuchnia Kanazawa słynie w całej Japonii, a zwłaszcza jej owoce morza, ponieważ leży w słodkim miejscu gorących południowych i zimnych północnych prądów. Jakość jedzenia jest tak wysoka, że ​​w zasadzie zjesz dobre jedzenie bez względu na cenę.

Słynnym lokalnym daniem jest? dżibunia (治部煮), z gotowanej i przyprawionej kaczki i różnych warzyw. Krab to kolejny lokalny faworyt serwowany w miesiącach zimowych, popularne typy to bezwłosy samiec kraba (zuwaigani) lub mniejsze samice krabów z wciąż przyczepionymi jajami. Podawane na zimno z lekkim octem lub w gorących garnkach w stylu nabe. Popularne jest również sushi z ryb z sąsiedniego morza, słodkie krewetki (amebi) są szczególnie dobre w tym regionie. Wiosną maleńka szara rybka rzeczna Gori to dobrze znany przysmak. Czasem podawane smażone w głębokim tłuszczu z solą lub w zupie miso. Zjedzony w całości jest smakiem nabytym.

Budżet

• MOJO Cafe (około 100 m od Kenrokuen (Mapa Google), ☏ 81 80 3745-6540 (Język angielski). To popularna kawiarnia i restauracja z Japończykami i obcokrajowcami. Hisako, właściciel, mówi doskonale po angielsku?, i jest bezpłatny brak hasła połączenie WiFi. Słynie ze swojego domowe bułeczki i ciasta i można dostać doskonałe cafe latte lub cappuccino, a także herbatę. Służy również Wegetariański lunch w stylu japońskim i curry, as well as sandwiches: try the bacon and avocado (teas: ¥400, lunch: ¥680). The building also doubles up as a local art-center and there can be some pretty interesting free exhibitions. Open W-Su 11:00-17:00. From the big junction near the Kanazawa Gate, starting from the police box, walk away from the bridge (east), and it's on the right after about 100 m opposite a bus stop and terminal - a big building with growing plants outside. 
• Dai-Nana Gyōza (第七餃子) (opposite the Mori-no-Sato Jusco shopping center near the Kakuma Campus of Kanazawa University). A restaurant that specialises in gyoza. Counter seating as well as private rooms upstairs that are available for hire. The gyoza, known as "white gyoza", are famous in the region, and very unlike normal gyoza. Part of a small but insanely popular chain of "white gyoza" (named after the founder, a Chinese man named Hak (白), or "white". Ten gyoza are ¥360. Go early to get a seat - it's very popular with students and young salarymen. 
• Gyoza-no-Ōshō (餃子の王将), Katamachi (1 minute walk from the Scramble [part of a nationwide chain] and in other locations in Kanazawa). Serving cheap Chinese food in a brightly-lit and often smoky environment. Chinese dumpling (gyoza) are 6 for ¥180, large rice will set you back ¥200 and mains are in the ¥500-600 range. Look for the gaudy yellow, red and white sign near the bus stop. All Osho restaurants have a bilingual (English-Japanese) menu. 
• 8-Ban Ramen Hachi-ban ramen, founded in Ishikawa in 1971 has outlets scattered throughout Kanazawa including one near the Saigawa Bridge in Katamachi. Cheap, but not known for the quality of its ramen. In fact Kanazawa as a whole is not the place to go for good ramen.

• 36.5716589136.6559971 Ōmichō market (Ōmichō-ichiba or 近江町市場), 5-0 Kamiomicho (a 15-minute walk from Kanazawa Station (or a one-bus stop ride)), ☏ 81 76-231-1462, ✉[email protected]. 09:30-17:00 (although some shops have longer hours). This is a relatively large covered market housing many shops and stalls selling fish, vegetables, fruits and meat. According to its website, it has been Kanazawa's largest fresh food market since the Edo Period. The market also houses many restaurants (both on the ground floor and on the first floor) and small colourful eateries where one can eat fresh local seafood, including specialties such as crab, Noto Peninsula oysters and other shellfish. There are also several sushi restaurants and one kaiten sushi place (where sushi are presented on a conveyor belt). There are many tourists, but this remains an active market where locals shop for food and other household items (such as clothing, kitchen utensils and flowers). There is a large pharmacy in the basement. 
• Sakanaya (魚菜屋), Hyakumangai (shopping annex of the JR station). Counter seating only, this little joint is always packed with locals looking for a quick serve of cheap seafood. Try the kaisen tonkomori-don (海鮮とんこ盛丼, ¥980), a bowl of rice topped with all sorts of raw seafood goodies. 
• Skylark Family Restaurant, a few minutes walk from the station between a car dealership and Toyoko Inn Hotel. Cheap and cheerful Western style food as well as Japanese dishes. Ask for the drink bar option to get unlimited access to the buffet style hot/cold soft drinks for only a couple of hundred yen. There are many other "family restaurant" style places in Kanazawa, from Big Boy to Joyful, though most are out in the suburbs.

Średni zakres

Right next to Kanazawa Station is a new shopping complex called Forus. The 6th floor is dedicated to restaurants and has a very good conveyor style sushi restaurant. No English is spoken but they do have a picture menu and all tables have an electronic menu device. Be aware that if you do not finish all of your food, the Forus restaurants will not give you a box to take your leftovers! Other options include Chinese; Indonesian; Italian and Korean restaurants. Nearly all restaurants have a lunch special in the ¥1000 range.

• Chochinya, 2-31-32, Katamachi, ☏ 81 76 223-8422. 17:00-02:00. Well worth a visit to try the fantastic tebasaki (crispy chicken wings), order at least 3 per person! The young owners speak limited English but have an English menu available. They have over 20 brands of shochu to chose from and a selection of local sake. There is a charge of ¥262 for the small appetizer you will be served when you sit down. Always packed out at the weekends. 
• The Cottage, Nagamachi area, ☏ 81 76 262-3277. 12:00-14:00 and 18:00-22:00, closed W. Run by the very friendly Tony and Momo. Serving up homestyle cooking with plenty of conversation thrown in. A cozy restaurant popular with resident foreigners and tourists. 
• Hacchouya (はっちょうや), Katamachi (Its halfway between the "Scramble" and "Kohrinbo", on the left-side of the street as you head from the Scramble towards Kohrinbo, the entry is hard to spot because you have to head down a set of stairs from street level (its underground)). The best way to describe this place is a "refined" izakaya. The fare here is a modern twist on izakaya food. The quality of the food is unbelievable for the price. It has sunken seating by the open kitchen or private tatami style rooms and very cosy. Not much English is spoken but you manage to get your message across. Be adventurous, point to the menu and you can't go wrong. Staff are very friendly and efficient. 
• Hirosaka-Tei (ヒロサカ亭), 2-31-32, Katamachi (Located a few doors down and across the road from The Spice Box), ☏ 81 76 223-8422. 17:30-23:30. Rustic style izakaya with an open kitchen, there is an emphasis on local seafood so the tempura selection (¥1,300) and sashimi of the day platter (¥1,500) are good choices to begin with. The homemade ginger ale has quite a kick and goes well with the fish dishes. Japanese menu but English is spoken by the owner. 
• Le Mars (ルマルス), Kohrinbo, faks: 81 76-262-5343. 11:30-14:00 & 18:00-22:30, closed W. Husband and wife team serving up tasty Belgian inspired food in a relaxed atmosphere. Good range of European beers available. Tucked away down a side street near the Excel Hotel. 
• MoriMoriZushi (もりもり寿し), Forus 6F (right outside Kanazawa stn), ☏ 81 76 265-3510. Excellent sushi starting at ¥120 per plate. The salmon is divine and they even do a meat lovers' hamburger nigiri! The house special is the "three-point plate" (三点盛り) which gets you three different seasonal delicacies for ¥598. You can sit at the counter or for more elbow room ask for a table. No smoking throughout. There is a newly opened branch in Omicho market. 
• Osteria Albero, Katamachi, ☏ 81 76 236-1580. open 18:00-24:00. Serving up great Italian food in a quiet corner of town. The pasta is handmade while you wait (around ¥1500 per dish) and the focaccia is superb and a bargain at ¥250. Menu in Japanese and Italian. 
• Pilsen (ぴるぜん), Katamachi, ☏ 81 76 221-0688. Closed Su. Opened in 1968, this German beer hall style restaurant is well known in Kanazawa. There is a long counter downstairs and more intimate table seating upstairs. Limited English is spoken but they are used to foreign customers and have an English food menu. Drinks from ¥600 main dishes start around ¥800. 
• Spice Box, 2-30-8, Katamachi, ☏ 81 76 234-3313. M-Sa 18:30-03:00, Su 18:00-23:59. The only authentic Indian and Sri Lankan restaurant downtown. Based on the tapas concept dishes start at ¥300. Vegetarian options are available along with an English menu. Ask the ever smiling manager if you have special requests. No credit cards accepted. 
• Sushi Ippei (鮨一平), 1-5-29, Katamachi, ☏ 81 76 261-8674. 18:00-01:00, closed Su and national holidays. Tucked down a side street this family run restaurant offers the chance to try authentic sushi without breaking the bank. Prices start at ¥100, expect to pay around ¥3000 for a good feed. English menu and limited English spoken by the beaming kimono-clad okamisan. 
• Yama-boshi (山ぼうし), Ro 86, Fukuroitayamachi (Off Route 10, on your way to Yuwaku onset), ☏ 81 76 229-0644. 11:30-14:45, closed W Th. Stop for soba after a visit to Yuwaku onsen in this traditional Japanese-style house. ¥800 and up. 

Popisywać się

• Taiheizushi (太平寿し), Nonoichi-machi, Taihei-Ji, ☏ 81 76 248-5131. 11:00-14:00 and 17:00-23:00, closed W. When Japanese celebrities visit Kanazawa this is the place they go for superb sushi. The master chef is soccer crazy and speaks excellent English. Lunch begins at ¥5000 per head and dinner starts from ¥10,000. Watch out for the wasabi rolls. Worth every penny/yen! Counter seats 12. Book well in advance. 
• Takeshi (たけし), Saigawa, Katamachi, ☏ 81 76 234-2121 (Japanese only). 17:00-23:00, closed Su. Modern Japanese cuisine in stylish surroundings. The color yellow is a major theme and even the chef's phone is yellow! Courses start at ¥5250 per person for 8 dishes, not including drinks. Reservations essential. 
• Tsubajin (つば甚), Teramachi, ☏ 81 76 241-2181 (Japanese only). Open for lunch and dinner, reservations required. Founded in 1752, and the première Japanese dining experience in Kanazawa, Tsubajin has hosted daimyo, members of the Imperial Family, government ministers, and others who can afford the hospitality of this 250-year-old ryotei - dinners start at ¥20,000 and rise into the upper stratosphere. A mere ¥9,000 will allow you to taste their lunch set menu. The current building dates from the early Taisho period (1912-1925), and is designed in the finest Kanazawa style. 
• Ume No Hana (梅の花), 1-101 Tomizu-machi, ☏ 81 76 237-4188 (Japanese only). 11:00-14:30 & 17:00-21:00 daily. For a true Japanese dining experience that is hard to beat this place will make even ex-pat lifers in Japan misty eyed. Beautiful landscaped gardens; immaculate tatami rooms with each room having themed pottery; a mind bending array of tofu dishes and phenomenal service. Kaiseki lunches start at ¥1,500 while dinner starts at ¥3,500 per person. Allow plenty of time to savour the experience as dish after dish will be brought to you. A nice discrete touch is that instead of a check you will be given a keyring to handover when you leave. Ensuring only the bill payer sees the total! Reservations essential even at lunch time. Away from the main sights so a taxi is the easiest way to get there. You will never look at tofu in the same way again! 
• 36.571654136.6640192 ^{[martwy link]}Kinjohro (金城楼), 2-23 Hashiba-cho, Kanazawa, ☏ 81 76-221-8188, faks: 81 76-224-9146. 11:00-21:00. A good ryotei which uses seasonal local ingredients, with dining rooms in traditional Japanese architecture. Reservations recommended. Expensive, but cheaper than similar establishments in Tokyo and Kyoto. ¥10,000. (zaktualizowany listopad 2015)

Drink

Houses of tea In Japan, a teahouse doesn't always serve just tea. O-chaya (お茶屋) The name may mean "tea house", but the main selling point is geishas, not tea. Sabō (茶房) A "tea room" is a tea house that serves traditional Japanese tea and sweets. Saryō (茶寮) A "tea pavilion" is where formal tea ceremonies are conducted. Chamise (茶店) True to the name, a "tea shop" sells tea (the leaf) and its utensils, but doesn't serve it. Cha-no-ma (茶の間) The "tea space" is what the Japanese call living rooms. Kissaten (喫茶店) These days, "tea enjoyment shop" usually means a coffeeshop — including Starbucks!

While in Kanazawa, don't miss the opportunity to sample tea ceremony tea (抹茶 matcha), served with either an incredibly dry and tasteless sweet (干菓子 higashi) or a rather more appetizing fresh one (生菓子 namagashi). Figure on ¥500-1000 depending on where you try it; the Higashi-Chaya geisha district probably offers the nicest teahouses.

The Katamachi area in central Kanazawa is wall to wall with bars of all shapes and sizes. Some buildings such as the Elle Building are almost exclusively full of hostess bars (often referred to as lounge bars) which may not always be foreigner friendly. Many bars will hit you for a cover charge anywhere upwards of ¥500 per person stretching into thousands. As the competition is stiff bars without a charge will often advertise it quite clearly. St. Louis Jigger Bar run by Suntory is one such cocktail bar on the corner of the Scramble.

• Ivory Coast Live House, 2-21-22 5F kanazawa katamati (Walk to where 157 meets water and head right on small street. Make the first right, it is on your right), ☏ 81 76-261-7800. This is a Live House or Live Rock music bar in Kanazawa, one of the very few with live music in the city. The place is an absolute Gem, and is a great night out. The owner is a fantastic guitarist and singer and has played with the likes of the Allman Brothers, Cher, etc. in his youth. Now his restaurant is a cozy Rock and Roll retreat where the entire staff is a part of the band. All you can drink for ¥3,000 includes music charge and it is easy to spend and entire evening there in this warm atmosphere. The staff is really friendly, speak a bit of English, and patrons are all really fun as well. 
• Machrihanish, Katamachi Area, Kigura-machi, ☏ 81 76 233-0072. M-Sa 18:30-02:00. The best selection of Single Malts in Kanazawa bar none. The English speaking owner spent several years working at the Royal and Ancient Golf Club of St. Andrews and has visited każdy distillery in Scotland! If whisky is your thing this is the place to visit. Draft Kilkenny is ¥900 a pint, cocktails start at ¥750 and the vast whisky selection kicks off at ¥700. The fish and chips is recommended. 2F, next to a bar called Cadeau look for the large white sign. 
• Nyumba, JR Station area, 2-19-4 Hon-machi, ☏ 81 76 233-7405. 11:30-23:59, closed Su. A stylish, modern family run cafe/bar near Kanazawa Station. They do lunch specials for around ¥900 (11:30-14:00). Draft beer goes for ¥500 and they have a range of teas and coffees from ¥300. Cocktails are in the ¥600 range. 
• Pole Pole, 2-31-31 Kata-machi (Walk to where 157 (main street) meets water and head right on small street. Bar on the left 3 blocks ahead.), ☏ 81 76 260-1138. until 05:00, closed Su. A reggae music bar with a very friendly staff and laid back staff which all can speak English. Great for visitors to meet locals and other travelers. Good Reggae music and plenty of peanuts on the counter, the floor has a heavy layer of them. You can also eat the food from the Indonesian restaurant next door! Perfect for a laid back and fun evening, especially if you don't speak Japanese. 
• Orbital, Katamachi Area, 2-5-6 Katamachi Aya Building 3rd Floor, ☏ 81 90 8263-9276. Tu-Sa 22:00-06:00, Su 22:00-03:00. Opened in April 2013, this bar is run by a local legend and long term resident Elvis. That is his real name! Always an interesting mix of customers with a wealth of knowledge of what to see and do in the local area. The party really gets going around 02:00 on the weekends! English and Portuguese are spoken by the friendly Brazilian staff. Draft beer is ¥500, wide range of cocktails start at ¥500. 

Sen

The largest concentration of hotels is around the station area including all the usual suspects: ANA, APA, Nikko etc. Toyoko Hotel and Route Inn hotel are two of the newest. For cheaper options, the Kanawaza Ryokan and Hotel Society runs a Yadotime booking engine, also available in English.

Budżet

• Guest House Pongi (ゲストハウスポンギー), 2-22 Rokumai-machi, ☏ 81 76 225-7369, ✉[email protected]. This small guesthouse opened in June 2009 in a traditional Japanese house. Adjacent to one of the picturesque canals. The owner is friendly and extremely helpful and speaks very good English and some Spanish and Portuguese. Very clean and comfortable rooms with new bedding. Kitchen, fridge and free tea and coffee available for guests. Free internet and computer (Wi-Fi, Desktop PC). Dorm beds (4 beds per dorm, separate male and female) ¥2700. Private room for up to 2 persons ¥6000 per room (¥3000). Private room for 3 persons ¥8,000 (total). 
• Kikunoya Ryokan (きくのや旅館), 1-1-27, Hirosaka, ☏ 81 76 231-3547, ✉[email protected]. Kikunoya Ryokan is the 1960s good old time Japanese-style inn. Also Kikunoya Ryokan is surrounded by the famous and popular local cuisine restaurants and bars. 1 person ¥4680, 2 person ¥8960. All rooms tatami mat. TV in room, a/c, refrigerator, towels, Yukata, tea set, Wi-Fi in room. Facilities: Internet Connected PC (a printer, Skype & Headset, Wi-Fi) all free. Bicycle rental ¥500/day. Cable TV in dining room, Hair Dryer. 
• Ryokan Shibaya (旅館しばや), 2-19-7 Hon-machi, ☏ 81 76 222-3270, ✉[email protected]. The best thing about this traditional Japanese inn is the bath in the basement. A piping hot, onsen sized affair with bubbling jets that guests can reserve for private use. Only a short walk from the station, it has a peaceful atmosphere, free green tea vending machines in the hallways and big bright rooms (western style or tatami available). Unfortunately, you may have to ask your hosts to turn on the hot water system if you fancy a morning shower. The owners are extremely friendly and helpful but their English is limited. From ¥2800-5400/person (Western or tatami), breakfast ¥800 extra. 
• 36.5599136.65321 Murataya Ryokan (村田屋旅館), 1-5-2, Katamachi (Located just around the corner from the Katamachi bus stop), ☏ 81 76 263-0455, ✉[email protected]. Small traditional inn runs has 11 Japanese style tatami rooms with common toilet and bath facilities. The staff speak good English and are incredibly helpful. Wi-Fi is available, as well as a PC downstairs. Breakfast can be had with a prior reservation. Rates are from ¥4500-5000 per person, with 1-, 2- and 3-person rooms available. Credit cards are accepted.. 
• 36.5706136.66072 ^{[martwy link]}Ryokan Yamamuro (旅館 やまむろ), 1-2-19, Owaricho, Kanazawa City, Ishilawa Prefecture, 920-0902 (In center of town on far side of Oumi-Chuo Market. 18-minute walk there from Kanazawa Station east exit, but is uphill. Or taxi or bus (11, 12, 16) to Owaricho stop then 2 minute walk), ☏ 81 76 263-7121. Ryokan Yamamuro has been in business since 1897 in the center of Kanazawa. This inn is modern ferro-concrete structure. Many major tourist and cultural attractions such as Kenrokuen Garden, Kanazawa Castle Park, 21st Century Museum, Omi-cho Market, Higashi Chaya District, Oyama Jinja Shrine are within walking distance. All rooms are Japanese style with shared toilet. Some rooms are up steep stairs. Wi3 Wifi access point on premises, laptop in lobby available for guest use. 1 person ¥5,300, 2 persons ¥10,000 3 persons ¥14,500. 
• Guesthouse Ochakare, 1-8-12 Kitayasue, Kanazawa, Japan. Nice atmosphere, friendly and heldpfull staff 
• 36.56985136.653683 Shaq Bighouse, Takaokacho 7-30, ☏ 81 90-9445-7851. A friendly hostel with international guests. Well equipped kitchen and a bar at the ground floor. Rooms with dorm beds, as well as Japanese style double rooms with shared bathroom. Very thin walls! ¥2,800 (1 person), ¥6,200 (double room). (zaktualizowano kwiecień 2015)

Średni zakres

• 36.578967136.6503524 Daiwa Roynet Hotel, Kanazawa Station area (1 minute walk from the East Exit, opposite Forus), ☏ 81 76 224-7755. Brand new, with elegantly designed rooms. Professional staff. Internet in the rooms, and at internet terminals in the lobby. 
• 36.579203136.6506145 Dormy Inn (ド－ミ-イン金沢), Kanazawa Station area (1 minute walk from the East Exit, opposite Forus), ☏ 81 76 263-9888. Opened in November 2006. Singles for ¥8500 and Twin rooms for ¥15,000, with onsen-style bathing on the 14th floor to relax those travel weary muscles. Free internet in the lobby. Special rates available, inquire at the Tourist Information office inside the station. 
• Garden Hotel Kanazawa (ガーデンホテル金沢), 2-16-16, Hon-machi, Kanazawa Station area (2 minutes walk from the East Exit), ☏ 81 76 263-3333. Friendly and helpful staffs. A very convenient hotel for sightseeing and business in Kanazawa. Free PCs in the lobby, as well as wireless LAN available in rooms. Single rooms for ¥5000. Twin and Double rooms for ¥10,000 (¥5000 each) Breakfast ¥1050 extra. 
• Kanazawa Miyako Hotel, 6-10, Konohana-cho (directly in front of station), ☏ 81 76 261-2111, faks: 81 76 261-2113. Older, large hotel with good service and free Internet in room (with borrowed cable). From ¥5000. 
• Toyoko-Inn Hotel, Kohrinbo. Business style hotel - free breakfast included. Professional staff. Free internet connection for every room and free Wi-Fi service (at foyer) available. Very convenient and affordable! Clean and neat as a pin. 
• 36.5681679136.65396036 Kumu (The Share Hotels Kumu), 2-40 Ueijekicho-cho (Just across the second bus stop from the main Kanazawa Station), ☏ 81 76 282 9600, ✉[email protected]. Zameldować się: 15:00, sprawdzić: 10:00. Part of a new trendy chain, this is a very comfortable modern hotel that provides well-designed rooms, from "bunks" all the way to apartments. All of the rooms are designed to be shared by more than two people. Prices generally start from ¥8,500 per person per night. Location is also quite convenient: the castle grounds, the Omicho market and the Oyama shrine are all within walking distance. There are bus stops almost in front of the hotel. The hotel also rents bicycles. ¥8,500. (zaktualizowany grudzień 2017)

Popisywać się

• 36.575965136.6493127 The Nikko Hotel, 2-15-1 Hon-machi (3 minutes walk from JR Kanazawa Stn E Exit), ☏ 81 76-234-1111. One of Kanazawa's most distinctive landmarks and at 130m the tallest hotel on the Japan Sea side of the country. Standard singles are ¥16,747 while doubles cost ¥28,875. Deluxe Twin Standard rooms are ¥57,750. The Nikko Floor consists of the 26th and 27th floors and rooms on these levels go for several thousand yen more. At the top end of the price range is the Imperial Suite at a whopping ¥288,750 per night. 

Bądź bezpieczny

As with most if not all cities in Japan, Kanazawa is a very safe place to visit. The central crossing in Kanazawa's Katamachi area (known locally as the Scramble) can get a bit rowdy on the weekends. The worse that is likely to happen is a snide comment or two. The usual common sense rules apply and single female travellers would be wise to keep their wits about them at night-time.

Połączyć

There are free Internet terminals in the underground plaza just below the station, although they're usually patronized non-stop by the local homeless community getting their online mahjong fix.

In the street directly opposite the main exit of the station, on the right hand side, is the Rifare Building, where the Ishikawa Foundation for International Exchange (4F) and the Ishikawa International Lounge (2F) are found. There is a small library in the building with free use of computers.

• Information Office, Kanazawa Tourist Association, Kanazawa Station, Hirookamachi, ☏ 81 76 231-6311. 
• Kanazawa International Exchange Foundation, 2-2-43, Nagamachi, Kanazawa, ☏ 81 76 220-2522. 

Idź następny

• Tsurugi small town, 45-min ride away, is a central point in Ishikawa for shinto-related activities. Remarkable during end of the year.
• Komatsu — the site of Nata-dera Temple, a favourite among Japanese tourists and a hidden gem for those looking to see beautiful gardens without the big crowd.
• Noto Peninsula. A rugged and spectacular peninsula jutting out into the Japan Sea.
• Toyama
• Mount Haku (Hakusan) — One of Japan's three most sacred mountains, the others being Mount Fuji i Tateyama.
• Shishiku Heights Tsurugi Town. Offers freestyle snowboarding during the winter, with a half pipe and selection of jumps and rails. When there is no snow you can rent protective gear and go grassboarding! Another adventurous option is para-gliding.

Take the Hokutetsu bus bound for Arimatsu from JR Kanazawa Station's east exit. Get off roughly 20 minutes later at Nomachi bus stop and walk downhill 1 minute to Hokuriku Railway Nomachi Station. Take a train to Kaga-Ichinomiya Station (35 minutes). From here you can take a fairly long walk or catch a taxi to Park Shishiku which is at the base of Shishiku Heights. There is a boarding area for the gondola that will take you up to the mountain top. It is possible to hike down from top during the warmer months. Great views can be had stretching across the Kaga Plain all the way to the Sea of Japan.

• Tedori Kyokoku (Tedori Gorge). W Hakusan National Park, an ideal place to relax during the humid summer months. Boasting impressive cliffs rising up to 30 m and a roaring waterfall. In the summer, the gorge offers the chance to go rafting and canoeing along the fast flowing Tedori river.

Roughly 1 hour by Hokutetsu bus for Shiramine from Kanazawa Station. Get off at Komonbashi or Furobashi bus stop and walk for several minutes. It is clearly signposted in English and easily accessible by car from Kanazawa.

• Takayama is another of the best-preserved major Edo-period cities in the country

Routes through Kanazawa

Toyama ← Shin Takaoka ←	N  S	→ KONIEC
Toyama ← Oyabe ←	N  S	→ Nonoichi → Fukui
Toyama ← Oyabe ←	N  S	→ Komatsu → Fukui
KONIEC ←	N  S	→ Nonoichi → Hakusan → Katsuyama → Ono
Nanao ← Hakui ← Kahoku ←	N  S	→ KONIEC
KONIEC ←	W  mi	→ Nanto → Gokayama (Part of Nanto)