Zachodnia Szwajcaria - Western Switzerland

Zachodnia Szwajcaria obejmuje większość francuskiej części Szwajcaria z wyjątkiem Valais. Obejmuje kantony Genewa, Vaud, Neuchâtel, Jura, a także francuskojęzyczne części kantonów Fryburg i Berno. Rozciąga się na wszystkie trzy topologiczne regiony Szwajcarii, od gór Jura na północnym wschodzie, przez płaskowyż z m.in. Jeziorem Genewskim i Jeziorem Neuchâtel, po Alpy na południowym zachodzie.

Miasta północnej Jury są miejscem, w którym słynny szwajcarski przemysł zegarmistrzowski wystartował w XVIII i XIX wieku, dlatego w regionie można zobaczyć wiele interesujących rzeczy związanych z zegarmistrzostwem. Płaskowyż jest najgęściej zaludnionym obszarem, z dwoma ważnymi miastami Lozanna, znane jako miasto uniwersyteckie, oraz Genewasłynie z siedziby wielu organizacji międzynarodowych. Fryburg słynie z tradycji wytwarzania sera, z którego pochodzi zarówno ser Gruyeres, jak i fondue moitie-moitie.

Rozumiesz

Ta część Szwajcarii, zwana także Romandią, ma własną kulturę i zwyczaje, znacznie różniące się od niemieckojęzycznej części Szwajcarii. Miasta mogą wyglądać tak samo, tak schludne i czyste jak gdziekolwiek indziej w Szwajcarii, ale zapytaj miejscowych po obu stronach granicy językowej, a oni opowiedzą ci o dziwnych ludziach po drugiej stronie. Istnieje nawet nazwa tego oddzielenia, zwana Röstigraben (Rösti Rösti, nazwany na cześć szwajcarskiej potrawy niemieckiej). Tę różnicę w kulturze i ideologii najlepiej widać podczas jednego z wielu referendów w Szwajcarii, gdzie Zachodnia Szwajcaria ma tendencję do faworyzowania większej interwencji państwa w politykę zagraniczną i sprawy społeczne w porównaniu z resztą Szwajcarii.

Kulturowo zachodnia Szwajcaria jest również znacznie bardziej pod wpływem Francji. Stąd pochodzi wiele jej tradycji. Szwajcarski przemysł zegarmistrzowski powstał na przykład, gdy francuscy protestanccy rzemieślnicy uciekli z Francji do Genewy, która za sprawą Jeana Calvina była wówczas ważnym ośrodkiem protestantyzmu.

Regiony i miasta

Niemieckojęzyczna część kantonu Fryburg jest częścią Berné region.

Inne kierunki

• La Tene
• Lavaux - Tarasowy region uprawy winorośli

Rozumiesz

Święta

Święta państwowe są inne w każdym kantonie. Są to święta państwowe oprócz te obserwowane w całej Szwajcarii:

• św (2 stycznia, obserwowany w Bernie, Fryburgu, Jurze i Vaud)
• Utworzenie republiki (1 marca, obchodzony w Neuchâtel)
• Święto Pracy (1 maja, obchodzony w Jurze i Neuchâtel)
• Święto Bożego Ciała (60 dni po Wielkanocy, obserwowane w większości części Fryburga, w Jurze i Neuchâtel)
• Upamiętnienie Plebiscytu Jury (23 czerwca, obserwowany w Jurze)
• Założenie (15 sierpnia, obserwowany w większości części Fryburga i na Jurze)
• Jeûne genevois (czwartek po pierwszej niedzieli września, obchodzony w Genewie)
• Lundi du Jeûne (poniedziałek po trzeciej niedzieli września obchodzony w kantonie Vaud)
• Dzień Wszystkich Świętych (1 listopada, obserwowany w większości części Fryburga i na Jurze)
• Niepokalane Poczęcie (8 grudnia, obserwowany w większości części Fryburga)
• Przywrócenie republiki (31 grudnia, obserwowany w Genewie)

W przeważającej części protestanckiej dzielnicy See/Lac we Fryburgu katolickie święta Bożego Ciała, Wniebowzięcia, Wszystkich Świętych i Niepokalanego Poczęcia nie są przestrzegane. W kantonie Neuchâtel 26 grudnia i 2 stycznia obchodzone są jako święta, jeśli 25 grudnia i 1 stycznia są niedzielami.

Rozmowa

Zachodnia część Szwajcarii jest w całości francuskojęzyczna, choć usłyszysz także szwajcarski niemiecki, włoski i angielski. Chociaż może być trudno poruszać się po wsi bez mówienia po francusku, Genewa i Lozanna są znacznie bardziej międzynarodowe i często zdarza się, że ludzie wokół ciebie rozmawiają w czterech różnych językach.

Wchodzić

Samolotem

Jedyne lotnisko w tym regionie jest w Genewa (Genewa-Cointrin). Jest znacznie mniejsze niż lotnisko w Zurychu, ale ma bardzo silne połączenia międzynarodowe ze względu na obecność ONZ w Genewie. Możesz także łatwo przylecieć do Zurychu i złapać pociąg ekspresowy na zachód.

Pociągiem

Pociągi międzynarodowe z obu Francja i Włochy podróż do zachodniej Szwajcarii. TGV Lyria ma częste połączenia z Paryż do Genewa, a także kilka połączeń via Dijon do obu Lozanna na Neuchâtel. Istnieją również lokalne połączenia kolejowe do miast w pobliżu granicy ze Szwajcarią. Istnieje również kilka codziennych połączeń Eurocity z Mediolan przez Valais do Montreux, Lozanna i Genewa.

Zachodnia Szwajcaria jest dobrze skomunikowana pociąg do reszty Szwajcarii. To, którą linię należy wybrać, będzie w dużej mierze zależeć od konkretnego miejsca docelowego.

Samochodem

Kilka głównych autostrad łączy ten region z resztą Szwajcarii. W zależności od tego, dokąd chcesz jechać A1, A5, A9 lub A12 zabierze cię tam.

Poruszać się

Region posiada rozbudowaną sieć linii kolejowych obsługujących większość miast. Główne linie (pociągi IC i ICN) jeżdżą wzdłuż Jeziora Genewskiego z Genewa przez Lozanna do Aigle (w kierunku Valais), z Lozanny do Fryburg (w kierunku Berné) oraz z Lozanny/Genewy via Yverdon i Neuchâtel do Biel.

Większość miast nad Jeziorem Genewskim obsługiwana jest przez łodzie Compagnie Génerale de navigation (CGN). Oprócz nowoczesnych łodzi, CGN obsługuje pięć zabytkowych parowców wiosłowych zbudowanych na początku XX wieku. Na niektórych trasach najszybszym środkiem transportu są łodzie (na przykład między Lozanną a Evian). Jednak na większości innych tras łodzie są znacznie wolniejsze niż pociągi, ale często oferują bardziej malownicze widoki.

Widzieć

• Château de Chillon to średniowieczny zamek zbudowany na małej wyspie i połączony z brzegiem mostem w pobliżu Montreux. Wewnątrz znajduje się ekspozycja i większość zamku można zwiedzać, ale oferuje również bardzo malownicze widoki tylko z zewnątrz.

• Zegarmistrzostwo ma długą tradycję w regionie Jury. Możesz odwiedzić zabytki, a także fabryki w miastach La Chaux-de-Fonds i Le Locle które razem tworzą listę światowego dziedzictwa UNESCO w ich zegarmistrzowskim planowaniu miasta.
• Odwiedzić Fabryka czekolady z Cailler w Broc w Alpach Fryburskich. Po drodze możesz zatrzymać się na Gruyères, urocze miasteczko, które dało swoją nazwę słynnemu na całym świecie serowi.
• Wybierz się na spacer Genewa odkryć swoją rolę w międzynarodowej dyplomacji. Odwiedzić Palais des Nations, siedziba ONZ w Genewie lub Muzeum Czerwonego Krzyża w swojej siedzibie.

Zrobić

• Jak cała Szwajcaria, region ten jest spleciony wędrówki szlaki (oznaczone na żółto) i jazda na rowerze szlaki (oznaczone cynobrem). W biurach informacji turystycznej we wszystkich miastach dowolnej wielkości można kupić wysokiej jakości mapy turystyczne i rowerowe (ok. 28). Aby wejść na Jurę, zdecydowanie zaleca się mapę; gdzie indziej można obejść się bez niego.
• Jest mnóstwo okazji, aby narty w tym regionie. Większość stacji skoncentrowana jest w Vaud Alpy z miejscami docelowymi takimi jak Les Diablerets, Leysin i Château-d'Œx, jednak istnieje kilka mniejszych stacji w Alpach Fryburskich i Jurze. Jeśli bardziej interesuje Cię narciarstwo biegowe, to góry Jura są dobrym wyborem.
• W ciągu roku w całym regionie odbywa się wiele ciekawych wydarzeń. Zmierzać do Genewa na coroczny Salon Motoryzacyjny, aby Montreux na festiwal jazzowy, aby Saint-Ursanne na średniowieczny festiwal lub na Fryburg na dzień św. Mikołaja.

Jeść

Zachodnia Szwajcaria jest domem dla kilku regionalnych potraw i produktów:

• Sporo Szwajcarów czekolada marki są produkowane w tym regionie. Godne uwagi przykłady to Cailler (odwiedź fabrykę w Broc), Camille-Bloch (producent Ragusa czekolada), Villars (z Fryburg) i Favarger (wyprodukowano w Genewa).
• Ser to kolejna ostoja tego regionu. Najbardziej znany to prawdopodobnie Gruyère, którego produkcję można oglądać w mieście Gruyères. Podobno jest to również region, w którym rodzi się fondue, więc udaj się do Fryburg dla smaku tradycyjnego moitié-moitié fondue. Istnieje również wiele lokalnych serów, których warto spróbować: The Tomme Vaudoise to łagodny, miękki ser z Vaud region. Tete de Moine (głowa mnicha) to półtwardy ser spożywany zwykle za pomocą specjalnego urządzenia do skrobania.
• Miłośnicy mięsa również znajdą swój udział w lokalnych potrawach: Saucisson vaudois to gotowana kiełbasa wieprzowa tradycyjnie jadana z porem i ziemniakami. Atriaux to produkt z mielonego mięsa wieprzowego i wątróbki wieprzowej zawinięty w krepina (gruba wyściółka świńskiego żołądka), a jeśli dostaniesz kawałek mięsa, możesz go dostać Café de Paris sos, który mimo swojej nazwy został wymyślony w Genewa.

Drink

• Szwajcaria Zachodnia (wraz z Valais) ma długą tradycję robienia wino. Zwłaszcza wzdłuż brzegów Jeziora Genewskiego winnice tarasowe są obfite. Lavaux obszar uprawy winorośli jest nawet wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO.
• Absynt pochodzi z okolic Val-de-Travers w kantonie Neuchâtel. Był nielegalny przez prawie sto lat, ale został ponownie zalegalizowany w 2005 r., a lokalnie produkowany absynt można ponownie legalnie znaleźć w okolicy.

Bądź bezpieczny

Jak wszędzie w Szwajcarii, region ten jest ogólnie całkiem bezpieczny. W porównaniu z innymi regionami wskaźniki przestępczości są wyższe niż średnia krajowa. Jednak nadal jest to dość niski poziom, a brutalne przestępstwa są bardzo rzadkie.

Zwłaszcza Genewa jest uważana za punkt zapalny przestępczości. Zachowaj czujność w zatłoczonych miejscach, ponieważ kieszonkowcy są powszechne i miej i pilnuj swojego bagażu w pociągu. Oszustwa takie jak gra w tasowanie kubków są również dość powszechne.

Idź następny

• Genewa i Lozanna mają dobre połączenia kolejowe, autobusowe i drogowe z Bernem i innymi dużymi miastami Szwajcarii. Z Montreux możesz jechać pociągiem Golden Pass do Lucerna i Wyżyna Berneńska.
• Region Owernia-Rodan-Alpy w Francja jest zarówno fizycznie, jak i kulturowo blisko Genewy.
• Możesz jechać do Dolina Aosty, najbardziej wysunięta na północny zachód część Włochy w 2-3 godziny z dowolnego miejsca w regionie. Połączenia kolejowe i autobusowe zwykle trwają nieco dłużej, ponieważ musisz podróżować przez Francję.