Venafrano jest regionemWłochy.
Wiedzieć
Uwagi geograficzne
Wpływa na wschodnią część Molise i podczas gdy graniczy na wschodzie z Lacjum klinuje się na południe w głąb Kampania, region, którego kiedyś była częścią. Północna granica jest zIsernino.
tło
Samnici stworzyli na tym obszarze sieć zamieszkałych ośrodków, które przez długi czas sprzeciwiały się ekspansjonizmowi Rzym. Podbite miasta przeszły szybką romanizację; Venafro od razu odegrała ważną i strategiczną rolę, stając się kolonią rzymską z Augustem (Colonia Augusta Julia Venafrum) i włączyła charakterystyczny układ urbanistyczny, częściowo zachowany w obecnym mieście. W okresie augustańskim wiele uwagi poświęcono akweduktowi (Rivus Venafranus), który niósł wodę rzeki Volturno od Rocchetta przez Volturno do Venafro. Słynący z płodności i udogodnień, przez Horacego wspominany jest jako miejscowość wypoczynkowa, a Pliniusz Starszy mówi o znajdującym się tam źródle moczopędnym. W czasach rzymskich szczyci się rozwiniętą gospodarką ze słynną ropą, którą według legendy przywiózł Licyniusz, który wspomina o niej w wielu swoich dziełach. Martial świadczy o żyzności gleby i sławie oleju Venafrano.
W latach 774-787 równinę Venafro przemierzyły wojska Karola Wielkiego, które starły się z wojskami Longobardów Księstwa Benewentu. Poważnie ucierpiała w trzęsieniach ziemi w 1349 i 1456 roku. W 1495 udzieliła gościnności wojskom Karola VIII Francji przechodzącym przez podbój Królestwa Neapolu (Ferdynanda II Aragońskiego). Po mrocznym okresie średniowiecza, w którym Venafro pogrążyło się w nędzy i chorobie, w kolejnych stuleciach miasto przeżywało erę ekspansji i dobrobytu, wystarczy pomyśleć o licznych budynkach z tej epoki, które zmieniły oblicze miasto z monumentalnymi kościołami i budynkami. Venafro jest biskupstwem od V wieku. Ostatnimi panami feudalnymi byli Savelli, Peretti i Caracciolos z Mirandy.
W 1811 r. utworzono dzielnicę Piedimonte d'Alife, która obejmowała cały północno-wschodni obszar dystryktu Capua oraz oddzielone od dystryktu Sora dystrykty Venafro i Colli. Wraz z okupacją Garibaldi i przyłączeniem do Królestwa Sardynii w 1860 r. dzielnica została zlikwidowana. 24 i 25 października 1860 r. Venafro gościł króla Vittorio Emanuele II Sabaudzkiego w drodze do Teano na spotkanie z Giuseppe Garibaldim. Władca pochodził z Isernii, dokąd przybył 23 października i zamieszkał w pałacu Cimorellich na Isernii.
10 maja 1863 r. nastąpiła aneksja do prowincji Campobasso, pomimo kontrowersji i protestów ówczesnych obywateli i rad miejskich, opowiadając się za pozostaniem częścią prowincji Caserta. Terytorium ostatecznie stało się częścią regionu Molise.
Od jesieni 1943 r. do wiosny 1944 r. było to miejsce (w venafro, Pozzilli, Filignano, San Pietro Infine i innych ośrodkach) zaciekłych walk między zabarykadowanymi w górach na północy Niemcami a Anglo-Franco- Stany Zjednoczone, wzdłuż linii Gustawa, o podbój Cassino i Montecassino. Mylony z tym ostatnim przez pilotów anglo-amerykańskich, Venafro został ciężko trafiony przez alianckie bombardowania 15 marca 1944 r., które spowodowało około 400 ofiar cywilnych i wojskowych.
W 1970 roku została włączona do nowo powstałej prowincji Isernia, której obecnie jest częścią i na której przynależności gmina, w okresach poprzedzających jej powstanie toczyła się parafialna dyskusja. Wiosną 1984 roku został poważnie uszkodzony przez trzęsienie ziemi, które miało miejsce w pobliskiej dolinie Comino, w prowincji Frozynon. W 1986 r. dwie stolice biskupie diecezji Isernia jest Venafro byli zjednoczeni aeque principaliter tworząc obecną diecezję Isernia-Venafro. Starożytna katedra Santa Maria Assunta przyjęła tytuł konkatedry.
Terytoria i destynacje turystyczne
Centra miejskie
- Sesto Campano - Zamek Spinola i twierdza Andegawenów w Roccapirozzi charakteryzują miasto, które w toponimie chciało uzupełnić Kampania dla podkreślenia jego historycznej przynależności do pobliskiego regionu Kampania.
- Venafro - Jego długa przynależność do języka objawia się w mowie i tradycjach Kampania. Miasto Samnitów, później kolonia rzymska, pozostałości imperium otoczone ważnym średniowiecznym dziedzictwem miejskim, w którym wyróżniają się liczne kościoły, niestety w dużej liczbie.
Jak dostać się do
Samolotem
Venafrano nie ma lotnisk. Najbliższy to Pescara. Kolejnym lotniskiem do rozważenia jest Rzym-Fiumicino. Regionalne linie autobusowe ATM [1] obsługują połączenie ze stacją Tiburtina w Rzymie, gdzie przejeżdżają pociągi na lotnisko Fiumicino, a drugi na Pescara.
Autobusem
Główne firmy transportu publicznego działające w rejonie Molise to:
- Autolinee C.L.P. Spa., ☎ 39 081 5311707, 39 081 5312424, @[email protected]. Bezpośrednie połączenie z Neapolu do Campomarino i Termoli
- Linie autobusowe Lariviera.
- linie autobusowe SATI.
- Linie autobusowe Molise Trasporti.
Jak się poruszać
Co zobaczyć
- Katedra, Zamek Pandone, Teatr Rzymski i Amfiteatr Venafro.
- Zamek Spinola i Twierdza Andegawenów Sesto Campano.
Trasy
- Zamki w prowincji Isernia - Istnieje wiele dworówMolise Apeniny w krajachGórna Molise, zIsernino i Venafrano. Niektóre są zrujnowane z powodu wojny lub trzęsień ziemi; inne zostały odzyskane; wiele z nich ma aspekt militarny, z niewielką lub żadną zewnętrzną ewolucją architektoniczną przekształcenia w rezydencję.
Co robić
Przy stole
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8d/Stracciata.jpg/200px-Stracciata.jpg)
Naczynia
- Pampanella Danie wieprzowe ugotowane w piekarniku i obficie doprawione. Danie pochodzi z miasta San Martino w Pensilis.
- Panonta - Pochodzi z kraju Miranda, Panonta to świeża kiełbasa wieprzowa przyozdobiona papryką, tartym pecorino, natką pietruszki i czosnkiem.
- Srokaty - Pochodzi z Capracotta, Pezzata to danie na bazie mięsa baraniego gotowanego na małym ogniu w miedzianych garnkach i doprawionego aromatycznymi ziołami.
- Cazzarielli z fasolą - Świeży makaron podobny do gnocchetti zwieńczony smażoną fasolką borlotti wraz z bekonem, chilli i posiekanym selerem, cebulą, marchewką a następnie ugotowany w obfitym sosie pomidorowym.
- Ser i jajka - kulki sera i bułka tarta gotowane w pełnym sosie pomidorowym.
- Torcinelli - jelita jagnięce nadziewane grasicą jagnięcą. Zwykle jada się go na węglu, ale czasami jada się go również z sosem mięsnym.
- Pizza z rattatury? - chlebek do pizzy stworzony przez zremiksowany, solony i odpowiednio naoliwiony ze skrawków mąki z pieca, ogólnie dobrze komponuje się z sosami i wędlinami. Typowy Castelmauro.
- Friarielli - smażona zielona papryka.
- Sfringions - smażone ciasto w kształcie kiełbasy.
- Cavatelli - świeży ręcznie robiony makaron, zwykle doprawiony sosem.
- Pizza i zupa - wiejskie warzywa i pizza z mąki kukurydzianej.
Desery
- Caragnoli - Typowe słodycze o spiralnym kształcie przygotowane na Boże Narodzenie i Karnawał z ciasta z mąki i jajek, które po usmażeniu na oliwie z oliwek posypane jest miodem.
Typowe produkty
- Trufla - Rozpowszechniony w górach Matese i Mainarde. Miasta Molise najbardziej znane ze zbiorów trufli to Carovilli jest San Pietro Avellana. Ta ostatnia nazywana jest „ojczyzną Białej Trufli” (przygotowany do przyprawienia fettuccine)
- Oliwa z oliwek - "La bella del Molise" to nazwa oliwki, szczególnie znana Larino, ale nie tylko to, z którego produkuje się pachnący i smaczny olej, jedyny w swoim rodzaju we Włoszech.
Sery
- Rozszarpany - Wydłużony produkt mleczny z mleka krowiego.
- Burrino - Typowy ser z południowych Włoch z rozciągniętym twarogiem z mleka krowiego, z sercem maślanym.
- Pecorino di Capracotta - Ser zrobiony z aromatycznego mleka owczego i lekko pikantny, jeśli będzie dojrzały. Ma twardą skórkę w kolorze orzecha laskowego i zwartą konsystencję z rzadkimi wodnistymi dziurami. Faza utwardzania może trwać od 3 miesięcy do 2 lat.
- Scamorza Molisana - Produkowany z mleka od krów alpejskich brązowych hodowanych na wolności, ma charakterystyczny kształt gruszki z odciętą główką. Zjedzony na świeżo lub po kilku dniach doskonale nadaje się na grilla.
Salami i wędliny
- Kiełbasa Pietracatella - Z wieprzowiny z dużą ilością tłuszczu, soli, dzikiego kopru włoskiego, słodko-pikantnego chilli.
- Soppressata z Molise - Pozyskiwany z wieprzowiny, lekko wędzony, spożywany po dojrzeniu lub przechowywany w tłuszczu w szklanych słojach, ale także w skrzynkach zawierających pszenicę, aby latem zachował pachnący produkt.
Każdy kraj ma wtedy swoje własne typowe produkty, które są zgodne ze starożytnymi tradycjami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Wskazówka dla tych, którzy zdecydują się odwiedzić Molise, jest odkrywanie tych miejsc i ich typowych produktów, można na nowo odkryć prostą, ale wspaniałą kuchnię.
Napoje
Wina
- Tintilia del Molise - Uzyskiwane z rodzimej odmiany winorośli Molise, Tintilia to czerwone i różowe wino DOC o intensywnym smaku i mocnym kolorze. Jest to zgodne z tradycją Molise, zgodnie z którą dobre wino musi „plamić” kieliszek.
- Wino Pentro z Isernii - Jest to białe wino DOC o intensywnym smaku.
- Biferno - Biały, czerwony i różowy, to jeden z najbardziej prestiżowych DOC w regionie.
Bezpieczeństwo
Kradzieże i rozboje są w Venafrano minimalnym ryzykiem, podobnie jak w pozostałej części regionu, który jest bezpieczny z każdego punktu widzenia.