Ramadan Ramadan jest dziewiątym i najświętszym miesiącem w kalendarzu islamskim i trwa 29–30 dni. Muzułmanie poszczą codziennie przez cały czas jego trwania, a większość restauracji będzie zamknięta do zmierzchu. Nic (w tym woda i papierosy) nie powinno przechodzić przez usta od świtu do zachodu słońca. Niemuzułmanie są z tego zwolnieni, ale powinni powstrzymywać się od jedzenia i picia w miejscach publicznych, ponieważ jest to uważane za bardzo niegrzeczne. Skrócono również godziny pracy w świecie korporacji. Dokładne daty Ramadanu zależą od lokalnych obserwacji astronomicznych i mogą się nieco różnić w zależności od kraju. Ramadan kończy się festiwalem Id al-Fitr, który może trwać kilka dni, zwykle trzy w większości krajów.
|
Dla wielu obcokrajowców wycieczka do dowolnego muzułmański Kraj nie jest kompletny bez wędrówek po chaotycznych bazarach i degustacji lokalnego jedzenia ulicznego. Bądź jednak przygotowany, jeśli podróżujesz do obszaru zamieszkanego przez muzułmanów podczas najświętszego miesiąca islamu, Ramadanu, ponieważ może się okazać, że drogi i bazary są prawie opuszczone, a na ulicy nie ma żadnych napojów.
Ramadan (pisane również jako Ramadhan i Ramzan), trwający miesiąc festiwal, przypada na dziewiąty miesiąc kalendarza islamskiego i jest czasem, kiedy muzułmanie na całym świecie poszczą codziennie w ciągu dnia. Miesiąc zdecydowanie przynosi muzułmanom wiele radości, ale dla wielu niemuzułmanów podróżowanie lub życie w kraju z większością muzułmańską w tym czasie może wiązać się z pewnymi niedogodnościami i ograniczeniami. Z drugiej jednak strony daje szansę zobaczenia innej strony życia w krajach muzułmańskich. To niezwykle ważny, święty i religijny czas dla muzułmanów i chociaż wielu turystów odwiedza kraje muzułmańskie przez cały rok, w tym Ramadan, podstawowa wiedza na temat tej szczególnej tradycji sprawi, że Twoje doświadczenie będzie fascynujące.
Rozumiesz
Historia Ramadanu sięga okresu przedislamskiego, kiedy Arabowie pościli od wschodu do zachodu księżyca. W Koranie, głównym świętym piśmie islamu, które według muzułmanów zostało objawione przez Allaha (Boga) islamskiemu prorokowi Mahometowi, szybkie zasady stały się bardziej uciążliwe przez zmianę okresu od wschodu słońca do jego zachodu. Ramadan, w dziewiątym miesiącu kalendarza islamskiego, został ogłoszony świętym miesiącem islamu, a post był obowiązkowy dla każdego dorosłego muzułmanina, z pewnymi wyjątkami dotyczącymi zdrowia i innych okoliczności łagodzących.
Muzułmanie na całym świecie traktują Ramadan jako miesiąc postu, dlatego podróżowanie w czasie Ramadanu do krajów z większością muzułmańską może stanowić dodatkowe wyzwanie. Oprócz postu – zakazu jedzenia, picia i palenia – od świtu do zachodu słońca muzułmanie powstrzymują się również od kontaktów seksualnych, a zwłaszcza czynności zabronionych przez islam w każdym miesiącu.
Ramadan to czas, w którym wielu muzułmanów skupia się na swojej wierze i spędza większość dnia na obrzędach religijnych, więc w tym sensie jest to związane z dniami pokuty, postu i refleksji w innych religiach, takich jak Jom Kippur w judaizmie i Wielki Post w chrześcijaństwie . Post podczas Ramadanu jest jednym z pięciu filarów islamu, jednym z pięciu podstawowych aktów, które obowiązują każdego muzułmanina.
Oczekuje się, że podczas Ramadanu muzułmanie będą się modlić i czcić Allaha, aby nauczyć się silnej woli i samokontroli oraz dla pewnego rodzaju doświadczenia z pierwszej ręki cierpienia biednych, którzy rzadko kiedy dobrze się odżywiają. Ostatecznym celem jest inspirowanie świadomości Boga u muzułmanów na całym świecie. Wielu muzułmanów korzysta z tej okazji, aby hojnie dawać jałmużnę (zakat), który jest kolejnym z pięciu filarów islamu.
Chociaż Ramadan nie jest najłatwiejszym i najbardziej ulubionym czasem na odwiedzenie kraju muzułmańskiego, ponieważ codzienne życie w tych krajach zmienia się dramatycznie w tym szczególnym miesiącu, możesz mieć zupełnie inne doświadczenie kulturowe, jeśli to zrobisz. Oprócz zmiany harmonogramów posiłków dla muzułmanów, często zmieniają się również godziny otwarcia firm, aw większości krajów muzułmańskich ludzie pracują tylko do popołudnia. Szkoła odbędzie się według zwykłego harmonogramu (z drobnymi modyfikacjami na korzyść tych, którzy przestrzegają postu), więc jeśli jesteś nauczanie angielskiego lub inny przedmiot i mieć muzułmańskich studentów, czy to w kraju z większością muzułmańską, czy gdzie indziej, będziesz chciał ułatwić im przestrzeganie Iftar (patrz poniżej).
Suhoor i Iftar
Podstawową praktyką Ramadanu jest post od świtu do zachodu słońca (nie zawsze lokalny świt i zachód słońca, ponieważ byłoby to nierozsądne latem na bardzo dużych szerokościach geograficznych), a na koniec tego okresu są dwa posiłki. Posiłek przed świtem przed postem nazywa się Suhoor lub Sehri w niektórych krajach. Spożywany jest wcześnie rano przed świtem (Fadżra) modlitwa.
Iftar to posiłek, który przerywa post po zachodzie słońca (Maghrib) modlitwa. Podczas gdy Suhoor jest często przyjmowany na osobności, Iftar jest znacznie bardziej towarzyskim posiłkiem. Rodzina i przyjaciele zbierają się w domach, by się radować, a szeroki wybór słodkich i słonych dań oraz pysznych deserów przygotowywany jest zgodnie z lokalnymi tradycjami i upodobaniami. Restauracje też są zajęte i często mają specjalne dania. Imprezy iftar i spotkania towarzyskie są często organizowane, gdzie ludzie i społeczności zbierają się, aby wspólnie pościć, a także codziennie w meczetach, gdzie oferowane są darmowe posiłki, aby mogli przerwać post. Jeśli jesteś zaproszony na obchody Iftar, dobrym zwyczajem jest przyniesienie małego prezentu (np. jedzenia) dla swoich gospodarzy.
Dania na iftar różnią się w zależności od regionu, ale jednym z przedmiotów, które są powszechnie spożywane na całym świecie, są daktyle — zwłaszcza daty z Arabia Saudyjska, które są fantastyczne i warte kupienia, jeśli masz okazję to zrobić w tym lub innym miesiącu.
Szacunek
Jest takie powiedzenie: „Kiedy jesteś w Rzymie, postępuj jak Rzymianie”; to samo dotyczy krajów muzułmańskich. Nie-muzułmanie nie powinni pościć ani przestrzegać praktyk islamskich, ale powinni być świadomi lokalnych praw i zwyczajów i powinni je szanować. Nawet muzułmanie nie są religijnie zobowiązani do poszczenia, jeśli podróżują w czasie ramadanu, choć większość i tak to robi.
Najtrudniejszą rzeczą może być powstrzymanie się od jedzenia, picia lub palenia tytoniu w miejscach publicznych w ciągu dnia, zwykle od świtu do zmierzchu. W wielu krajach z większością muzułmańską, takich jak Arabia Saudyjska, jedzenie lub picie w miejscach publicznych w ciągu dnia podczas ramadanu jest nielegalne, co jest uważane za przestępstwo i jako takie ścigane. Policja zwykle patroluje ulice, a przestępcy, zarówno muzułmanie, jak i niemuzułmanie, mogą zostać ukarani grzywną. Zdarzały się incydenty w krajach Zatoki Perskiej, w których cudzoziemcy byli nawet wydalani z kraju, podczas gdy muzułmanie byli więzieni. Więc nawet tam, gdzie jest to legalne, powinieneś się powstrzymać, zarówno po to, by nie zwracać na siebie niepożądanej uwagi, jak i w geście szacunku dla poszczących.
Rozważ zaopatrzenie pokoju hotelowego w napoje i przekąski, które możesz spożywać na osobności. Jeśli jesteś w okolicy, gdzie jedzenie jest podawane podróżnym nawet podczas Ramadanu i gdzie? napiwki jest uważany za właściwy, napiwek mocno w tej chwili. Biedny personel pracuje — i widzi i wącha twoje jedzenie — mimo że pości; mogą zasługiwać na trochę więcej.
Unikaj publicznej bliskości fizycznej z osobą płci przeciwnej, nawet jeśli jesteście małżeństwem. Publiczne okazywanie uczuć jest uważane za niegrzeczne, a nawet zakazane przez prawo w niektórych krajach muzułmańskich, a jest to szczególnie prawdziwe podczas Ramadanu. Jeśli chodzi o okazywanie uczuć tej samej płci, homoseksualizm jest tabu lub jest nielegalny w wielu muzułmańskich obszarach; widzieć Podróże LGBT dla szczegółów. Nawet w bardziej liberalnych obszarach powściągliwość może być dobrym pomysłem w każdej chwili, a zwłaszcza podczas Ramadanu.
Wszyscy będą ubierać się bardziej konserwatywnie niż zwykle, więc upewnij się, że ubierasz się skromnie w miejscach publicznych – zawsze dobry pomysł na obszarach islamskich, ale szczególnie podczas świętego miesiąca Ramadan. Odsłonięte ręce, nogi, ramiona lub włosy mogą obrazić innych.
Staraj się nie odtwarzać głośnej muzyki w miejscach publicznych (w tym w samochodzie) ani tańczyć podczas ramadanu, ponieważ jest to postrzegane jako zła forma.
Meczety, takie jak te, które są zazwyczaj otwarte dla zwiedzających do zwiedzania, a nawet dla niemuzułmanów w innych porach roku, w niektórych krajach pozostają zamknięte podczas ramadanu, podczas gdy w niektórych krajach podczas ramadanu organizowane są zwykle specjalne wycieczki.
Unikaj również żucia gumy i palenia w miejscach publicznych, ponieważ jest to również zabronione przez zasady postu.
Przetrwać
Zastanów się dwa razy nad podróżą służbową, ponieważ wiele firm w krajach muzułmańskich zamyka się wcześnie i przez cały miesiąc ramadanu pracuje z ograniczonym personelem. Co więcej, nawet jeśli nie ma to wpływu na godziny, post wpływa na wydajność pracy. Jeśli mimo wszystko musisz odbyć podróż służbową do kraju muzułmańskiego w czasie Ramadanu, postaraj się umówić na spotkanie jak najwcześniej rano, kiedy twój partner jest bardziej wypoczęty i prawdopodobnie będzie w dobrym nastroju. Po południu spada poziom energii i wydajność pracy, ludzie stają się leniwi i senni, a każdy chce jak najszybciej wyjść do domu. Pamiętaj, że głód i zmęczenie mogą powodować drażliwość i staraj się wybaczać, gdy uważasz, że ludzie są nieco zepsuci.
W niektórych krajach, w których występuje duża liczba turystów, takich jak Maroko i indyk, wiele obiektów pozostaje w pewnym stopniu otwartych, aby służyć niemuzułmańskim podróżnikom i ogólnie zmiana w normalnej rutynie nie jest zbyt uderzająca. Jednak gdzie indziej scenariusz jest zupełnie inny – głównie w krajach położonych na uboczu, takich jak Arabia Saudyjska, Iran, Pakistan i Bangladesz, ale także w niektórych krajach o dużym ruchu turystycznym, takich jak Zjednoczone Emiraty Arabskie. Tutaj Ramadan jest bardzo ściśle przestrzegany i niewiele obiektów jest otwartych. Większość restauracji jest zamknięta w ciągu dnia w większości krajów islamskich, chociaż ograniczona liczba może być otwarta dla niemuzułmanów, zwłaszcza w miejscach turystycznych w krajach takich jak Turcja i Maroko oraz w Dubai. Dotyczy to zwłaszcza obszarów niektórych krajów z większością muzułmańską, które mają duże populacje niemuzułmańskie, w tym większość Malezyjski miasta. Jadalnia jest zwykle osłonięta lub za zasłoną, aw niektórych miejscach możesz zostać poproszony o potwierdzenie, że nie jesteś muzułmaninem. Znalezienie otwartej restauracji może być bardzo trudne w małych miastach i miejscach nieturystycznych – w takim przypadku Twój hotel może być w stanie podać Ci jedzenie w Twoim pokoju – ale w większych miastach można znaleźć dobrą restaurację, jeśli zapytasz w recepcji hotelu . Podczas gdy w niektórych krajach możliwe jest kupowanie jedzenia na wynos z sieci fast foodów przy stacjach paliw, to różni się to w zależności od miejsca. Na przykład w Zjednoczone Emiraty Arabskie, możesz dostać jedzenie na stacjach franczyzowych w Dubaju, ale franczyzy w sąsiednim i bardziej tradycyjnym mieście Szardża są zamknięte w ciągu dnia. Ponadto w wielu krajach muzułmańskich alkohol jest zakazany w sprzedaży lub w ogóle nie jest dostępny podczas ramadanu. Może się również okazać, że większość atrakcji jest zamknięta w ciągu dnia podczas ramadanu, ponieważ poziom aktywności w ciągu dnia jest zmniejszony. W niektórych częściach Turcji, najprawdopodobniej turystycznych, możesz nie zauważyć znaczącej zmiany w Ramadanie, a nawet możesz zobaczyć ludzi jedzących i pijących jak zwykle. Wszędzie jednak należy zachować ostrożność, aby nie urazić lokalnej kultury i należy szanować tradycje islamskie.
Najlepszym wyjściem jest prawdopodobnie naśladowanie miejscowych: odpocznij po południu, wyjdź z upału i zdrzemnij się, aby być gotowym na świąteczny wieczór. Jeśli nie jesteś muzułmaninem, wypij też drinka i przekąskę. Podczas Ramadanu ludzie zwykle stają się „nocnymi markami”. Uroczystości zaczynają się zaraz po Iftar — sklepy i bazary zaczynają się robić zatłoczone i pozostają otwarte po północy. Ulice pozostają żywe aż do Sehoor w większych miastach, a ludzie nie śpią do czasu Suhoor, aby cieszyć się ucztą.
Nawet jeśli nie masz przyjaciela w muzułmańskim kraju, który odwiedzasz, nadal możesz zjeść obiad z muzułmanami, gdy przerywają post. W całym świecie muzułmańskim na ulicach i na bazarach rozstawiane są namioty i stoły z bezpłatnym jedzeniem podawanym poszczącym. Nie-muzułmanie też są zawsze mile widziani. W wielu rejonach, zwłaszcza na tradycyjnych bazarach, restauracje otwierają się po modlitwach o zachodzie słońca i prowadzą ryczący handel do późnej nocy.
Jeśli jesteś muzułmaninem, nawet w krajach niemuzułmańskich meczet jest najlepszym miejscem na iftar. W meczetach na całym świecie, nie mówiąc już o krajach muzułmańskich, poczyniono specjalne ustalenia, w których ludzie otrzymują darmowe posiłki i napoje. Daje to dobrą okazję do spotkania się z mieszkańcami i skosztowania lokalnego jedzenia bez żadnych kosztów. Jeśli podróżujesz do kraju niemuzułmańskiego, możesz również znaleźć restauracje w pobliżu meczetów, które serwują potrawy halal. Ludzie są zwykle bardzo gościnni i przyjaźni wieczorami podczas radosnego czasu Iftar i chętnie dzielą się ze wszystkimi darmowym jedzeniem. Wiele restauracji oferuje specjalne oferty posiłków w formie bufetu iftar po niższych cenach, a niektóre oferują nawet darmowe napoje dla gości.
Zdecydowanie zaleca się pakowanie żywności i noszenie butelek z wodą, ponieważ stragany z jedzeniem są zamykane podczas postu i otwierane około 2 do 3 godzin przed Iftarem, chociaż hotele i minimarkety z gwiazdkami często sprzedają żywność i napoje w ciągu dnia, chociaż różni się to w zależności od kraju i regionu. Bazary są również otwarte na 2 do 3 godzin przed przerwą na post i można tam znaleźć wiele rodzajów żywności i napojów, ale głównie o (dodatkowo) słodkich smakach. Unikaj jedzenia i picia w ciągu dnia w miejscach publicznych. Nie należy również jeść ani pić w transporcie publicznym, ponieważ współpasażerowie poszczą. Nawet linie lotnicze w krajach muzułmańskich zwykle nie podają jedzenia podróżnym (nawet niemuzułmanom), a nawet jeśli to robią, zawsze lepiej nie prosić o posiłek, ponieważ współpasażerowie mogą pościć i mogą nie być w stanie kontrolować apetytu po obejrzeniu pysznego posiłku. Dzieciom, od których nie oczekuje się poszczenia podczas Ramadanu, należy jak zwykle swobodnie podawać jedzenie i napoje.
Staraj się unikać przebywania w drodze w czasie Iftar, ponieważ ruch uliczny wzrasta, gdy wszyscy pędzą do domu na ucztę z członkami rodziny, a zatem wzrasta ryzyko wypadków. Przed Iftar ulice stają się puste, a tuż przy Iftar ogromne miasta mogą stać się miastami-widmami, ponieważ transport publiczny w wielu krajach zatrzymuje się na krótko, nawet na pół godziny. 3 dni przed i po Eid al-Fitr nie jest dogodnym czasem, aby być w drodze, ponieważ jest wiele korków, a transport publiczny jest również bardzo zatłoczony, a wypożyczone samochody są bardzo trudne do znalezienia, a jeśli znajdziesz, stawki będą znacznie wyższe niż zwykle. Przez około tydzień po zakończeniu miesiąca postu turyści krajowi gromadzą się w kurortach turystycznych i tam ceny hoteli rosną, ale w dużych miastach hotele są puste.
W niektórych miastach perkusiści wędrują po ulicach na długo przed świtem, budząc mieszkańców na czas, aby przygotować się i mieć Suhoor. Jeśli nie chcesz samemu przestrzegać harmonogramu Ramadanu, koniecznie zabierz ze sobą zatyczki do uszu.
Id al-Fitr
Dzień upamiętniający zakończenie Ramadanu to dla muzułmanów jedno z najradośniejszych świąt w roku.
Podczas gdy Ramadan może być trudnym czasem, aby być w kraju muzułmańskim, Eid, który zwykle obchodzony jest przez trzy dni i występuje pod różnymi nazwami na całym świecie, jest świetnym czasem, aby tam być, zwłaszcza jeśli masz przyjaciół, którzy zapraszają Cię do świętowania z nimi i podziel się wspaniałym jedzeniem przygotowanym specjalnie na święta. Każdy kraj i region w świecie muzułmańskim ma swoje własne pikantne i słodkie potrawy dla Eid.
Wiele krajów ma własne pozdrowienia w lokalnym języku używanym podczas Eid, ale wszędzie używa się arabskiego „Eid Mubarak”, co tłumaczy się jako Błogosławiony Eid lub Szczęśliwy Eid. Jeśli jesteś w kraju muzułmańskim, spróbuj szeroko wymieniać pozdrowienia Eid podczas trzech dni Eid. Prezenty są często wręczane w Eid dzieciom, przyjaciołom i krewnym. Większość ludzi decyduje się na świętowanie pierwszego dnia Id w domu z rodziną, odwiedzając krewnych i przyjaciół, ale wieczorem restauracje zaczynają robić się zatłoczone. Większość bazarów i rynków pozostaje zamknięta w ciągu trzech dni Eid, podczas gdy większość innych firm jest zamknięta przez dłuższy czas.
Nawet w krajach niemuzułmańskich często można cieszyć się niektórymi aspektami tego festiwalu. Prawie każda restauracja, która specjalizuje się w jedzeniu z jakiegoś regionu muzułmańskiego lub w jedzeniu halal (jedzenie, które muzułmanie mogą jeść zgodnie z prawem islamskim), może zrobić coś specjalnego dla Eid, a ponieważ robią to głównie dla własnej społeczności i w duchu świętowania zarówno jakość, jak i cena są zazwyczaj bardzo dobre.