Zachodnia Sumatra (Sumatra Barat) jest w Sumatra, Indonezja.
Miasta
- 1 Padang — Indonezyjska stolica pikantnego jedzenia
- 2 Bukitinggi — Miasto o łagodnej pogodzie, żeby uciec od upału
- 3 Padang Panjang — Przyjemny targ w pobliżu Bukittinggi
- 4 Pariaman
— Miasto o zachodzie słońca - 5 Sawahunto — Mała Holandia Sumatry
- 6 Batusangkar — Serce kultury i ducha Minangkabau
- 7 Payakumb — Kraina Gór Skalistych
- 8 Koto Gadang — źródło srebra i niektórzy przywódcy rządów krajowych.
Inne kierunki
- 1 Zatoka Bungus
- 2 Solok i South Solok — Kraina Tysiąca Jezior
- 3 Wyspa Cubadak — 75 minut rejsu łodzią z Padang
- 4 Dolina Harau — Pola ryżowe przyćmione klifami.
- 5 Jezioro Maninjau
- 6 Wyspy Mentawai — surfować w górę
- 7 Pasamana (Regency) — Raj dzikiego życia na Zachodniej Sumatrze
- 8 Wyspa Sikuai — 45 minut rejsu łodzią z portu Bungus Bay
Rozumiesz
Zachodnia Sumatra ograniczona od północy prowincją Północna Sumatra, na zachodzie nad Oceanem Indyjskim, na południu przez prowincje Bengkul i Dżambi, a na wschodzie przez Riau województwo.
85% populacji to Minangkabau, znany w antropologii jako największy na świecie społeczeństwo matriarchalne: dzieci biorą swoje imiona od strony matki, a po ślubie mąż przenosi się do rodziny żony. Kulturowo, znakiem rozpoznawczym kultury Minangkabau są ich słynne pikantne potrawy, serwowane w całej Indonezji w Padang restauracje (nazwane na cześć stolicy) i strzelisty okap rumah gadang dom, w kształcie szeregu rogów bawołów.
Z drugiej strony, plemienni mieszkańcy archipelagu Mentawai, grupy wysp około 160 km od wybrzeża zachodniej Sumatry, trzymają się tradycyjnego agrarnego stylu życia, który różni się od tego w Minangkabau.
Rozmowa
Większość mieszkańców Zachodniej Sumatry używa języka Minang w codziennych rozmowach. Jest trochę podobny do malajski.
Wchodzić
Samolotem
Międzynarodowy port lotniczy Minangkabau (Bandara International Minangkabau - BIM) (PDG IATA), położony 23 km na północny zachód od Padang, jest główną bramą do Zachodniej Sumatry, z częstymi lotami do miejsc w całym kraju Sumatra i Jawa, jak również Kuala Lumpur (AirAsia).
Poruszać się
Najlepsze widoki na Zachodniej Sumatrze są na północ od międzynarodowego lotniska Minangkabau, takie jak Jezioro Maninjau i Bukitinggi. Korzystanie z wypożyczonego samochodu bez kierowcy jest prawdopodobnie najlepszą alternatywą. Wynajęty samochód można wynająć na lotnisku w cenie około 50 000 Rp więcej niż w Padang (około 45 minut jazdy na południe), ale wynajęcie samochodu na lotnisku jest bardziej praktyczne. Toyota Avanza kosztuje 300 000 RP za 24 godziny.
Inne sposoby dotarcia Bukitinggi można to zrobić autobusami DAMRI za 25 000 Rp z lotniska, minibusami Tranex, aplikacjami online typu Gojek lub Grab lub skorzystać z oficjalnych postojów taksówek, takich jak Bluebird za znacznie wyższą cenę (około 250 000 Rp - 300 Rp, 000, w zależności od natężenia ruchu), ale bezpiecznie dowiezie Cię bezpośrednio do celu. Unikaj nielegalnych taksówek / wynajmu samochodów z kierowcą, który może obciążyć Cię wyższą opłatą niż zwykła taksówka.
Widzieć
Dziedzictwo górnicze
Zachodnia Sumatra, a dokładniej obszar między Bukittinggi i Sawahlunto, jest domem dla miejsce światowego dziedzictwa o nazwie Dziedzictwo górnictwa węgla Ombilin w Sawahunto. Tworzą go dworce kolejowe, kopalnia węgla kamiennego, zakład przeróbki węgla i takie miejsca związane z historią wydobycia węgla w okolicy.
Trasy
Padang nie jest miastem turystycznym, dlatego lepiej spać w Bukittinggi, 90 km od Padang. Bukittinggi to małe miasto, które obejmuje 25 km2ok. 900 m n.p.m. i temperaturach od 16 do 25oDO; nadaje się do chodzenia, chociaż czasami jest pagórkowaty. Dostępny jest transport publiczny, podobnie jak wozy konne Bendi. Do trekkingu najlepiej nadaje się Kanion Sianok i Jaskinie Japońskie.
Zrobić
Na Zachodniej Sumatrze nie jest łatwo zejść ze szlaku turystycznego bez języka, występy w hotelu są czasami dość wymyślne.
Jeśli możesz, zejdź do Padang Panjang 10 km zjazdu z Bukitinggi W drodze do Padang, stolica (Padang jest trochę nudny, ale ma ogromny kompleks targowy na zakupy w ostatniej chwili przed odlotem).
Tradycyjne wykonanie
- Randai (tradycyjny dramat) to rodzaj tradycyjnego dramatu zmieszanego z tańcem opartym na sileku (sztuka walki Minangkabau), historii i muzyce.
- Saluang (tradycyjny flet) to tradycyjne wykonanie muzyczne.
- Silek (tradycyjna sztuka walki) to sztuka walki Minangkabau (w języku malajskim/bahasa Indonesia: silat).
Festiwale
Tabuik jest lokalną manifestacją Pamięci Muharrama wśród ludu Minangkabau w regionach przybrzeżnych Zachodniej Sumatry, szczególnie w mieście Pariaman. Festiwal obejmuje rekonstrukcje bitwy pod Karbalą oraz grę na bębnach tassa i dhol. Tabuik jest również terminem używanym w odniesieniu do wysokich mar pogrzebowych noszonych podczas procesji upamiętniającej. Pierwotnie był to festiwal szyicki, ale obecnie większość muzułmańskich, a nawet niemuzułmańskich mieszkańców uczestniczy w Pariaman i innych obszarach, gdzie odbywają się podobne festiwale Tabuik. Sam tabuik wykonany jest z bambusa, rattanu i papieru. W tygodniu Tabuik odbywa się wiele zajęć, w tym wyścigi latawców i tradycyjne zabawy, takie jak Tari Piring. Wspomnienie przyciąga tłumy, w tym dygnitarzy, takich jak gubernator prowincji, aby zobaczyć tabuik rano, zanim powoli zostanie zabrany na plażę. Po wrzuceniu tabuików do morza, wiele osób idzie popływać w poszukiwaniu pamiątek z tabuiku do zatrzymania.
Kup
Jeść
Zachodnia Sumatra to świetne miejsce na pyszne jedzenie, a jej kuchnia jest jedną z najlepszych w Indonezji. Bawoły wodne są symbolem Zachodniej Sumatry i są używane w rendang, bogatym i pikantnym daniu z bawołów lub wołowiny. Jedzenie Padang pochodzi z Zachodniej Sumatry. Sieci restauracji spożywczych Padang można znaleźć w całej Indonezji i krajach sąsiednich. Dania z regionu obejmują nasi kapau który jest podobny do jedzenia Padang, ale zawiera więcej warzyw. Ampiang dadiah (jogurt bawole z syropem palmowym, miąższem kokosowym i ryżem) i Bubur Kampiun (owsianka z fasoli mung z bananem i jogurtem ryżowym) to inne specjały z zachodniej Sumatry. Mają wiele gorących i pikantnych potraw, ponieważ chili jest w większości ich potraw. Curry jest również dużą częścią ich potraw, a sporo używa mleka kokosowego. Cała tradycyjna żywność to Halal, ze względu na islamską wiarę społeczności.
Chociaż Zachodnia Sumatra nie jest tak pobożna jak Acehu, Ramadan jest ściśle przestrzegany, tak aby wszystkie stragany z jedzeniem i restauracje, w tym te niemuzułmańskie, były zamknięte codziennie od 04:00 do 16,00 od 2-3 dni przed miesiącem postu do 2-3 dni później. Natomiast w dużych hotelach można zamawiać jedzenie w normalnych godzinach jako gość hotelu.
Drink
- Teh Talua to prowincjonalny napój na Zachodniej Sumatrze. Jeśli wybrałeś bardziej ustawioną kawiarnię, poproś o teh talua. Nie grymasuj - gorzka czarna herbata polana ubitym jajkiem i cukrem tworzy na herbacie „piankę cappuccino” o smaku kremu. Najlepszy ma wyciśniętą limonkę.
- Jus Pinang jest zrobiony z młodych owoców orzecha betelu lub orzecha areki (Areca catechu) zmieszanego z przyprawami i ubitym jajkiem oraz herbatą. Ludzie w Minangkabau uwierz, że ten napój może sprawić, że będziesz w formie.
- Skotang lub Sarobat to napój składający się z imbiru zmieszanego z innymi przyprawami. Ludzie z Minangkabau na ogół przestali pić alkohol po tym, jak setki lat temu stali się muzułmanami. Ten napój zastępuje alkohol i jest zwykle dostępny w nocy.
- Daun Kawa (Liście kawy) pochodzi z Minangkabau. Ten napój jest zrobiony z suszonych liści kawy. Tradycyjnie trzymano go w bambusie i przelewano do tempurung kelapa (łuska orzecha kokosowego) jako filiżanka.
Sen
Bądź bezpieczny
Bezpieczniejszy niż większość innych obszarów z powodu muzułmańskiej etyki i nienaruszonej tkanki społecznej. Zachowaj bezpieczeństwo, nawiązując przyjaźnie. Minang bierze na siebie wielką odpowiedzialność społeczną. Porozmawiaj z ludźmi, a będą uważać cię za jednego z nich, niezależnie od tego, jaka jest przestępczość, dlatego należy podjąć zwykłe środki ostrożności. Co ważne, szanuj ich wartości i jeśli kobiety starają się nie podróżować samotnie po zmroku, chociaż w towarzystwie innych kobiet jest OK. Etos polega na tym, że społeczność nie może opiekować się tobą, jeśli nie dbasz o siebie. Lub jeśli pójdziesz do miejsc, których uczciwe oczy nie widzą. Tak więc bycie samotnym lub jedyną kobietą w męskim towarzystwie w nocy jest uważane za proszenie o to.