W tym artykule wymieniono praktyki wymienione w Niematerialne dziedzictwo kulturowe UNESCO w Tunezja.
Zrozumieć
Kraj ma cztery praktyki wymienione na „reprezentatywny wykaz niematerialnego dziedzictwa kulturowego Od UNESCO.
Żadna dodatkowa praktyka nie jest zawarta w „rejestr najlepszych praktyk ochrony kultury safeguard "Lub na"awaryjna lista kopii zapasowych ».
Listy
Lista przedstawicieli
| Wygodny | Rok | Domena | Opis | Rysunek |
|---|---|---|---|---|
| 1 Umiejętności garncarskie kobiet sejnańskich | 2018 | know-how związane z tradycyjnym rzemiosłem | Umiejętności garncarskie kobiet z Sejnane odnoszą się do praktyki stosowania określonej techniki do wytwarzania artefaktów z terakoty do domu, w tym przyborów kuchennych, lalek i figurek zwierząt inspirowanych otoczeniem. Wszystkie etapy produkcji są wykonywane przez kobiety, które również sprzedają ceramikę we wsi i poboczach sąsiednich dróg; dlatego kobiety zajmują ważne miejsce w społeczności. Glina jest zwykle wydobywana na pokładach wadi, następnie jest grudkowata, kruszona, oczyszczana i rozmiękczana, a następnie ugniatana i kształtowana. Po wypaleniu ceramika jest ozdobiona dwukolorowymi geometrycznymi wzorami nawiązującymi do tradycyjnych tatuaży i berberyjskich splotów. Mężczyźni uczestniczą w wyprzedaży, co sprawia, że to rodzinne rzemiosło jest narzędziem promowania spójności rodziny. W obliczu zmian społeczno-ekonomicznych kobiety z Sejnane dostosowały swoje rzemiosło do nowych wymagań współczesnego życia i kaprysów popytu, ujawniając w ten sposób swoją zdolność do innowacji. Wiedza i know-how związane z tym rzemiosłem ręcznego garncarstwa w Sejnane są przekazywane poprzez tradycyjną i nieformalną edukację w społecznościach, gdzie młode dziewczęta są zachęcane do nauki tej sztuki ognia oprócz nauki. Krajowe Biuro Rękodzieła prowadzi również kursy szkoleniowe dla młodych kobiet ze społeczności, które chcą poświęcić się tej działalności. |  |
| Wiedza, know-how, tradycje i praktyki związane z palmą daktylową Notatka Tunezja podziela tę praktykę z Bahrajn, ten'Irak, ten Jordania, ten Kuwejt, ten Mauretania, ten Maroko, Oman, ten Palestyna, ten'Arabia Saudyjska, ten'Egipt, ten Sudan, ten Zjednoczone Emiraty Arabskie i Jemen. | 2019 | * Sztuki sceniczne * wiedza i praktyki dotyczące przyrody i wszechświata * praktyki społeczne, rytuały i imprezy świąteczne * know-how związane z tradycyjnym rzemiosłem * ustne tradycje i wyrażenia | Palma daktylowa od wieków kojarzona jest z ludnością państw składających, jako niezbędny materiał dla kilku form rzemiosła, kilku zawodów i kilku tradycji, obyczajów i praktyk społeczno-kulturowych, ale także jako ważne źródło pożywienia. Palma daktylowa jest wiecznie zieloną rośliną typową dla regionów suchych, ponieważ jej korzenie mogą wnikać głęboko w glebę i wchłaniać wilgoć. Nosiciele elementów i praktykujący to właściciele plantacji palm daktylowych; rolnicy, którzy sadzą, pielęgnują i nawadniają drzewa; rzemieślników, którzy wytwarzają tradycyjne produkty z różnych części palmy; sprzedawcy daktyli; oraz twórcy i artyści, którzy recytują ludowe opowieści i wiersze. Wiedza, umiejętności, tradycje i praktyki związane z palmą daktylową odegrały istotną rolę we wzmacnianiu więzi między mieszkańcami danych krajów arabskich a ich ziemiami, ponieważ drzewo to pomogło im przezwyciężyć trudności charakterystyczne dla środowiska pustynnego. Historyczny związek regionu z żywiołem dał początek bogatemu dziedzictwu kulturowemu, łączącemu praktyki, wiedzę i umiejętności, które są nadal stosowane. Rozwój tego pierwiastka na przestrzeni wieków i jego znaczenie kulturowe wyjaśniają, w jakim stopniu społeczności lokalne są zaangażowane w jego zachowanie. W tym celu uczestniczą w wielu akcjach związanych z palmą daktylową, organizują wiele świątecznych rytuałów oraz utrwalają tradycje i zwyczaje związane z żywiołem. |  |
| Wiedza, know-how i praktyki związane z produkcją i konsumpcją kuskusu Notatka Tunezja podziela tę praktykę zAlgieria, ten Maroko i Mauretania. | 2020 | * Wiedza i praktyki dotyczące przyrody i wszechświata * Praktyki społeczne, rytuały i imprezy świąteczne * Know-how związane z tradycyjnym rzemiosłem * Tradycje i wyrażenia ustne | Wiedza, know-how i praktyki związane z produkcją i konsumpcją kuskusu obejmują metodę przygotowania, warunki i narzędzia niezbędne do produkcji, związane z nimi artefakty oraz okoliczności konsumpcji kuskusu w danych społecznościach. Przygotowanie kuskusu to ceremonialny proces obejmujący różne operacje. Wszystko zaczyna się od uprawy zbóż, formowania nasion w celu uzyskania kaszy manny, która po ugotowaniu na parze zostanie zrolowana, a następnie ugotowana. Praktyki te są związane z zestawem ekskluzywnych narzędzi, instrumentów i przyborów. Do tego dania towarzyszą różne dodatki warzywne i różne mięsa w zależności od terytorium, pory roku i okoliczności. Dziś, podobnie jak w przeszłości, metody przygotowania kuskusu stanowią sumę wiedzy i umiejętności, które przekazywane są w sposób nieformalny poprzez obserwację i reprodukcję. Do produkcji przyborów te z gliny są wytwarzane przez garncarzy, a te z drewna są produkowane przez spółdzielnie lub fabryki rzemieślnicze, często rodzinne. Przez kilkadziesiąt lat przekaz formalny rozwijał się poza kręgiem rodzinnym i domem. Aspekty niekulinarne żywiołu, a mianowicie obrzędy, wypowiedzi ustne i pewne praktyki społeczne, są również przekazywane przez nosicieli. Kuskus to danie, które ma repertuar symboli, znaczeń, wymiarów społecznych i kulturowych, które są powiązane z solidarnością, towarzyskością, dzieleniem się i wspólnym życiem. |  |
| 2 Wędkarstwo charfiya na Wyspach Karkennah | 2020 | * Wiedza i praktyki dotyczące przyrody i wszechświata * Praktyki społeczne, rytuały i imprezy świąteczne * Know-how związane z tradycyjnym rzemiosłem | Wędkarstwo charfiya na Wyspach Kerkennah to tradycyjna technika połowowa, która pasywnie wykorzystuje warunki hydrograficzne, rzeźbę terenu i zasoby naturalne na morzu i lądzie. ten charfiya to łowisko stałe, które dzięki ścianom palm wbitych w dno morskie otacza trójkątne pole. Ryby, porwane przez odpływ, pędzą do komór chwytnych, a następnie do sieci lub pułapek i nie mogą się z nich wydostać.W przeciwieństwie do ryb złowionych przy użyciu włoków drapiących dno morskie, ryby pozostają żywe i pozostają w pułapkach na pusty żołądek do czasu moment pojawienia się. Zgodnie ze zwyczajem, charfiya jest instalowany i używany między jesienną równonocą a czerwcem, aby umożliwić regenerację życia morskiego. Każdego roku rekonstrukcja tego urządzenia wiąże się z praktykami społecznymi, takimi jak dzielenie się posiłkiem czy modlitwa. Praktyka wędkowania charfiya zakłada doskonałą znajomość topografii okrętów podwodnych i prądów oceanicznych. Większość mieszkańców Kerkennah uczy się łowić ryby od najmłodszych lat. Często zdarza się również, że a rasowy przekazuje łowisko swojemu najstarszemu synowi, aby rodzina zachowała własność. Ośrodki szkolenia zawodowego zapewniają również kształcenie pośrednie. ten charfiya to główna technika połowu stosowana na Wyspach Kerkennah. Cała społeczność uczestniczy, w różnym stopniu, w różnych etapach procesu, od instalacji – wraz z towarzyszącymi jej rytuałami – po podnoszenie pułapek. Jest więc czynnikiem jedności mieszkańców archipelagu. |  |
Rejestr najlepszych praktyk ochronnych
Tunezja nie ma praktyki zarejestrowanej w rejestrze najlepszych praktyk ochronnych.
Lista awaryjnych kopii zapasowych
Tunezja nie ma praktyki na liście środków bezpieczeństwa w sytuacjach nadzwyczajnych.
