Macedonia Północna - Nordmazedonien

Macedonia Północna jest krajem śródlądowym w Południowa Europa. Graniczy na północy Serbia, na wschodzie Bułgaria, na południu Grecja a na zachodzie Albania. Nie należy go mylić z historycznym Macedonia, największy pod względem powierzchni region w północnej Grecji.

Ten piękny, zarządzalny kraj ma do zaoferowania zaskakująco wiele atrakcji. Jest to fascynująca mieszanka starych Bałkanów, relaksującej śródziemnomorskiej atmosfery i modnej, happeningowej atmosfery nowoczesnej Europy.

Regiony

• Povardaria - Ten centralny region obejmuje większość obszaru wzdłuż rzeki Wardar, która dzieli kraj na pół. Skopje, stolica i największe miasto Macedonii Północnej, znajduje się na północy tego regionu.
• Macedonia Zachodnia - Spełnione przez większość atrakcji turystycznych Macedonii Północnej, zwłaszcza trzy parki narodowe i światowe dziedzictwo Ochrydy. Dwa z trzech wielkich jezior kraju znajdują się w południowej części zachodniej Macedonii Północnej. Wiele większych miast w kraju, takich jak Bitola i Tetovo, znajduje się w zachodnim regionie kraju.
• Macedonia Wschodnia - Niewiele atrakcji turystycznych, ale spektakularne widoki wiejskiego życia.

Miasta

Podczas gdy stolica Macedonii, Skopje, liczy ponad pół miliona mieszkańców, inne miasta w kraju są znacznie mniejsze i wahają się od kilku tysięcy do mniej niż 100 tysięcy mieszkańców.

• 41.99693221.4329131 Skopje (Скопје) - stolica kraju, siedziba wielu zabytków historycznych i architektonicznych, a także wielu atrakcji kulturalnych

• 41.03066721.3346582 Bitola (Битола) - "najbardziej europejskie" miasto Macedonii Północnej, ze starożytnym miastem, osmańskim zabytkami, ładną promenadą handlową, wspaniałym życiem nocnym i nie tylko

• 42.07864722.1783173 Kratowo (Кратово) - malownicze miasteczko w wygasłym kraterze wulkanicznym

• 

  Skopje

• 

  Bitola

• 

  Kratowo

• 41.36788721.2495864 Kruszewo (Kruszewo) – miasto-muzeum wysoko w górach południowo-zachodniej Macedonii Północnej; jest to jeden z najważniejszych historycznie celów podróży w kraju, ponieważ był miejscem buntu przeciwko Imperium Osmańskiemu; to także miasto, które świetnie nadaje się do jazdy na nartach

• 41.11279420.7963255 Ochryda (Охрид) - jako nadmorski kurort i wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO jest uważany za klejnot w koronie Macedonii Północnej

• 41.34580621.5545536 Prilep (Прилеп) - Pola tytoniu, średniowieczne fortyfikacje i klasztory oraz niezwykłe skały

• 

  Kruszewo

• 

  Ochryda

• 

  Prilep

• 41.73333333322.18333337 Štipa (Штип) - gospodarcze i kulturalne centrum Macedonii Wschodniej o długiej historii

• 41.43902822.6377028 Strumica (Струмица) – miasto o jednym z największych skupisk zabytków we wschodniej Macedonii

• 42.01027777777820.9713888888899 Tetowo

• 41.71580321.78447310 Veles (Велес) - w centrum kraju, gęste miasto na wzgórzach po obu stronach rzeki Wardar

• 

  Štipa

• 

  Strumica

• 

  Veles

Inne cele

• 40.941720.80641 Park Narodowy Galičica - składa się z górzystego terenu pomiędzy Jeziorem Ochrydzkim a Jeziorem Prespa.
• 41.720.6666666666672 Park Narodowy Mawrowo - największy z parków narodowych Macedonii Północnej. Jest domem dla najwyższego szczytu w kraju, Golema Koraba, a także kilku malowniczych wiosek i klasztorów.
• 40.98121.1913 Park Narodowy Pelister - oddziela Bitola od Prespa. Rozciąga się na obszarze Gór Baba i obejmuje dwa jeziora polodowcowe znane jako „Mountain Eyes”, które zasilają kilka rzek.
• 40.99415121.0210844 Prespa (Преспа) - zawiera większość Wielkiego Jeziora Prespa dzielonego przez sąsiednie kraje. Galičica na zachodzie i Pelister na wschodzie uzupełniają krajobraz, który oferuje jezioro.
• 42.221.8333335 Staro Nagoricane (Старо Нагоричане) - prehistoryczne obserwatorium, średniowieczne kościoły, masywne skały i ważne zabytki
• 41.5517388921.974972226 Stobi (Стоби) – starożytne miasto, które dziś jest jednym z największych stanowisk archeologicznych w kraju.
• 41.24027777777820.59305555555611 Vevčani (Вевани, Vevchani) - historyczna górska wioska znana z naturalnych źródeł, liczącego 1400 lat corocznego karnawału i dążenia do autonomii

tło

Macedonia Północna jest pokryta górzystym terenem charakteryzującym się głębokimi basenami i dolinami. Istnieją trzy duże jeziora, każde oddzielone linią graniczną, a kraj przecina rzeka Vardar.

Macedonia Północna jest obdarzona wyjątkowym naturalnym pięknem. Zdecydowanie nie można przegapić wycieczki do jednego z wielkich jezior, gór Pelister, Shar Planina na zachodzie i fascynujących wzgórz i gór na wschodzie z polami ryżowymi.

Macedonia Północna to kraj z kilkoma mniejszościami etnicznymi. Między Albańczykami (którzy stanowią większość na obszarach na północnym zachodzie) i etnicznymi Macedończykami istniały różne napięcia etniczne, więc tego problemu najlepiej unikać. W lutym 2019 roku kraj oficjalnie zmienił nazwę z Republiki Macedonii na Republikę Macedonii Północnej, aby rozwiązać spór o nazwę z Grecją. Praktycznie żaden Macedończyk nie odnosi się właściwie do kraju z „północną częścią”. Dlatego unikaj używania „północ” w rozmowie z kimkolwiek w kraju, ponieważ wielu uzna to za obraźliwe.

Macedonia Północna jest usiana pięknymi cerkwiami, klasztorami i meczetami osmańskimi. Obszar Macedonii Północnej ma dumną historię. Fakt, że Turcy rządzili przez 500 lat, skłonił legendarnych rewolucjonistów macedońskich, takich jak Goce Delcev, Nikola Karev i Pitu Guli, do prowadzenia powstań w celu wyzwolenia Macedonii.

Macedonia Północna była częścią wielu krajów, ale zanim została włączona do Jugosławii przez Tito w 1945 roku, nigdy nie została uznana za administracyjne „państwo”. Jugosłowiańska Republika Macedonii rozkwitała pod rządami Tito, zwłaszcza gdy stolica Skopje została odbudowana po silnym trzęsieniu ziemi w 1963 roku, a rząd jugosłowiański mocno zainwestował w późniejszą odbudowę infrastruktury. To może wyjaśniać, dlaczego wielu Macedończyków ma pewną nostalgię za Jugosławią Tito.

Międzynarodowe uznanie niepodległości Macedonii od Jugosławii w 1991 roku zostało opóźnione przez sprzeciw Grecji wobec używania przez nowe państwo tego, co Grecja uważała za „helleńskie nazwy i symbole”. Grecja w końcu zniosła blokadę handlową w 1995 roku i oba kraje zgodziły się na normalizację swoich stosunków, pomimo ciągłych sporów dotyczących użycia słowa „Macedonia” w nazwie. Grecja jest dziś największym inwestorem w Macedonii. Z powodu sporu o nazwę kraj ten był często określany jako „była jugosłowiańska republika Macedonii” – lub „FYROM”. Wielu Macedończyków nie lubiło tego imienia. W czerwcu 2018 r. szefowie państw i rządów Macedonii i Grecji podpisali porozumienie w sprawie rozstrzygnięcia sporu, w którym Macedonia powinna zmienić nazwę na „Republika Macedonii Północnej”. Zmiana nazwy weszła w życie 12 lutego 2019 roku.

Duża mniejszość albańska w Macedonii Północnej (około 25%), zbrojne powstanie etniczno-albańskie w Macedonii w 2001 roku oraz status sąsiedniego Kosowa pozostają źródłem napięć etnicznych. Napięcia pojawiły się również w ostatnich wyborach parlamentarnych 2 czerwca 2008 r., chociaż powstały między zwolennikami dwóch największych rywalizujących albańskich partii politycznych.

dostać się tam

Wymagania wstępne

Obywatele Unii Europejskiej i państw sygnatariuszy Układu z Schengen mogą wjechać tylko z ważnym, urzędowo wydanym dowodem osobistym lub paszportem. W momencie wjazdu dokument podróży musi być ważny przez co najmniej 6 miesięcy. Jednak wjazd z dokumentami podróży zgłoszonymi jako utracone jest regularnie odmawiany. Obywatele Niemiec nie potrzebują wizy na pobyty turystyczne do 90 dni. Przy wjeździe z Niemiec nie są wymagane żadne obowiązkowe szczepienia. Wystarczy niemieckie prawo jazdy.

Cudzoziemcy w Macedonii Północnej mają obowiązek zgłosić się do najbliższego posterunku policji w ciągu 24 godzin od wjazdu do kraju. Jeśli mieszkasz w hotelu lub czymś podobnym, hotel dokona rejestracji. Jeśli przebywasz prywatnie, musisz się zarejestrować. Brak rejestracji może skutkować wysokimi grzywnami.

Samolotem

• 41.96111111111121.626944444444 1  Międzynarodowy port lotniczy Skopje (IATA: SKP). .jest obsługiwany przez wiele europejskich linii lotniczych, ale z Niemiec głównie jako lot przesiadkowy.ostatnia zmiana: nie określono

• 41.1820.742222222222 2  Lotnisko w Ochrydzie (IATA: OHD). .Istnieją cotygodniowe loty z Zurychu i Bazylei oraz loty sezonowe z Amsterdamu, Tel Awiwu, Londynu, Brukseli i Wiednia.ostatnia zmiana: nie określono

Innym sposobem podróżowania do Macedonii Północnej jest udanie się do Saloniki (SKG IATA) lub Sofia (SOF IATA) i stamtąd weź taksówkę lub autobus. W Sofii możesz udać się do biura turystycznego i podróżować do Skopje prywatną firmą transportową. Ceny wahają się od 60 € do 160 €. Z Salonik można dojechać autobusem publicznym (24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu) na dworzec kolejowy za 1 euro, a stamtąd pociągiem (od 25 euro w jedną stronę do Skopje).

Pociągiem

Połączenia kolejowe do Macedonii Północnej kursują z run Belgrad Serbia i z Prisztina w Kosowie. W niedalekiej przeszłości istniało połączenie kolejowe z Grecji i podejmowane są inicjatywy mające na celu jego ponowne uruchomienie, zarówno z Gevgelija, jak i Bitoli.

Bałkański Flexipass

Niedrogim sposobem podróżowania po Bałkanach może być Bałkański Flexipass być. Możesz podróżować po krajowych sieciach kolejowych Bułgarii, Bośni i Hercegowiny, Grecji, Czarnogóry, Macedonii Północnej, Rumunii (tylko pociągi obsługiwane przez REGIOTRANS), Serbii, Serbskiej Republice Bośni i Hercegowiny oraz Turcji. Istnieje możliwość odbycia kilku podróży pociągiem w ciągu dnia podróży. Jest ważny przez 3, 5, 7, 10 lub 15 dowolnie wybranych dni w ciągu miesiąca. Paszport wydawany jest w formie papierowej, dla I lub II klasy. Jest zniżka dla osób młodych (poniżej 28 lat) i seniorów (60 lat). 3 dni 2. klasa bez zniżki 84 €, 15 dni 2. klasa bez zniżki 252 € (05.2020)

Autobusem

Istnieją międzynarodowe połączenia autobusowe z Niemiec i Szwajcarii, które kursują do Skopje kilka razy w tygodniu (niemiecki Touring).

Na ulicy

Od północy przez Belgrad i Nis przez dawny autoput. Od południa autostradą z Salonik. Należy zauważyć, że Macedonia Północna nie znajduje się w UE, a litery D (Niemcy) lub A (Austria) na tablicy rejestracyjnej nie są rozpoznawane. Dlatego obowiązkowe jest również umieszczenie krajowej tablicy rejestracyjnej z tyłu samochodu. Należy upewnić się, że zielona karta (międzynarodowa karta ubezpieczeniowa) ma nieważne pole „MK”. Straż graniczna prawie zawsze chce to zobaczyć.

Łodzią

Brak połączeń żeglugowych do Macedonii Północnej. Na Jeziorze Ochrydzkim kursują promy z sąsiedniej Albanii.

Mobilność

Na ulicy

W tym górzystym wschodzącym kraju drogi są często wąskie i niezbyt dobrze utrzymane, znaki ostrzegawcze o dość częstych ostrych zakrętach są rzadkością, a bariery bezpieczeństwa między oponą a wysokimi klifami są często zardzewiałe lub czasami zupełnie ich nie ma. Na północy znajduje się krótka sieć autostrad z odrębnymi kierunkami jazdy.

Warto mieć przy sobie dobrą mapę Macedonii Północnej. Chociaż większość znaków drogowych jest drukowana cyrylicą i literami łacińskimi, niewielka znajomość alfabetu cyrylicy może być pomocna, szczególnie w małych miejscowościach.

Przy wynajmie samochodu sensowne jest posiadanie oryginalnych dokumentów na samochód (bez kopii). W przeszłości turyści mieli cofać się kilkaset kilometrów.

Na autostradach obowiązuje ograniczenie prędkości do 120 km/h. opłaty Za obie autostrady można zapłacić gotówką lub kuponami, zwykle wynoszą one od 0,5 do 1,5 euro w jedną stronę. W aglomeracji Skopje nie ma opłat.

Maksymalna prędkość w miejscach to 50 km/h

Pojazd silnikowy	poza miastem	Drogi ekspresowe	Autostrada
Samochód, motocykl	80 km/h	110 km/h	130 km/h
Zespół, samochód kempingowy	80 km/h	80 km/h	80 km/h

Dla nowych kierowców w ciągu pierwszych dwóch lat około 30 km/h na autostradach 100 km/h, na drogach ekspresowych 80 km/h oraz na drogach krajowych 60 km/h.

Pociągiem

Pociągi krajowe, choć powolne, nadal są dobrą alternatywą dla gorących, zatłoczonych autobusów latem. Pociąg jest mało używany, chociaż kraj ma dobrą sieć kolejową. Główna linia kolejowa biegnie ze Skopje do Bitoli i ze Skopje do Gevgelii, od granicy serbskiej do przejść granicznych z Grecją. Ze względu na piękne krajobrazy polecana jest linia kolejowa Veles-Prilep-Bitola. Nie ma pociągów do Ochrydy.

Autobusem

Podróż autobusem jest prawdopodobnie najczęstszą formą podróżowania w kraju. Autobusy są liczne i dość niezawodne, czasami trochę powolne i stare (jeśli nie do końca nędzne). Bilety są zazwyczaj drukowane w języku macedońskim. Oto krótki przewodnik po macedońskim bilecie kolejowym: miejsce docelowe jest wydrukowane na górze, Дата (daty), nic dziwnego, data, a Час (Čas) to godzina odjazdu. Перон (Peron) wskazuje numer peronu, z którego odjedzie autobus, które zwykle są dobrze oznakowane na stacjach. Седиште (Sedište) to numer miejsca, chociaż na mniej uczęszczanych trasach jest on zwykle przypisany do miejsc 3 i 4, co oznacza, że ​​możesz usiąść w dowolnym miejscu. Istnieje możliwość zatrzymania autobusów bezpośrednio na ulicy. W tym przypadku płacisz bezpośrednio kierowcy na pokładzie, ale jeśli nie ma wolnych miejsc, oznacza to, że musisz odbyć całą podróż na stojąco, co prawdopodobnie nie będzie najlepszym doświadczeniem w podróży. Firmy autobusowe często wolą pisać swoje nazwiska na autobusach alfabetem łacińskim, ale na biletach są one napisane cyrylicą. Wspólne krajowe firmy to Rule Turs (Руле Турс), Galeb (Галеб) i Classic Company (Класик Компани). Znaki przed autobusami są w języku macedońskim i, jeśli są dostępne, w innym powszechnym języku docelowym, w większości w języku albańskim.

Z taksówką

Taksówki są prawdopodobnie najczęstszym środkiem transportu wśród turystów w Macedonii Północnej. Najczęściej pobierana jest zryczałtowana stawka 30 denarów (w Skopje 50 denarów) plus dodatkowe kilometry. Trzeba być ostrożnym w negocjowaniu taryfy z wyprzedzeniem. W granicach miasta ceny powyżej 100 denarów są uważane za drogie. Miasta macedońskie są małe, a podróż z jednej strony miasta na drugą zajmuje tylko około 10-15 minut. W Skopje, największym mieście, powinno to wynieść około 100-150 denarów.

Ogólnym wyjątkiem od tej reguły jest główny sezon podróży, zwłaszcza w Ochrydzie. Miesiące letnie to najbardziej dochodowe (i jedyne opłacalne miesiące dla niektórych firm) dla wielu małych firm, w tym taksówkarzy. Z tego powodu wielu kierowców pobiera nawet trzykrotną stawkę ryczałtową za tę samą trasę. Większość taksówek będzie nalegać na jazdę za nie mniej niż 100 denarów, co można rozumieć jako „sto denar” lub „stotka” (slangowe określenie banknotu 100 denarów). Generalnie jest to przesada, możesz spróbować negocjować cenę do 80, a nawet 70 denarów lub znaleźć inną taksówkę.

Łodzią

Wokół Jeziora Ochrydzkiego pływają liczne łodzie do czarteru, które pokazują całe jezioro w rozsądnej cenie.

Rowerem

Pomimo często wymagającego górzystego (ale także malowniczego) terenu, Macedonia Północna jest ogólnie przyjemnym celem wycieczek rowerowych. Większość krajów nazywa góry i wzgórza, podczas gdy obszary na płaskim terenie często nie mają konkretnych nazw; W Macedonii Północnej równina jest cenna, a każdy obszar ma swoją indywidualną nazwę, np. Bitolsko Pole („pole Bitoli”) i Prilepsko Pole („pole Prilepu”).

Istnieje wiele utwardzonych dróg krajowych, które są w dobrym stanie, ale o małym natężeniu ruchu. Główne drogi między dużymi miastami mogą być zatłoczone, z wąskimi pasami bez pobocza. Jednak w wielu przypadkach ruchliwa nowa droga (avtopat) będzie przebiegać równolegle do starej drogi, na której obecnie ruch jest bardzo mały, ale nadal jest do pewnego stopnia utrzymana. Dotyczy to na przykład dróg między Skopje i Veles, między Prilep i Bitola lub między Bitola i Resen. Niektóre z tych starszych dróg są wyłożone kamieniem, a nie asfaltem.

Wiele osób jeździ na rowerach w miastach (w celach transportowych i rekreacyjnych), a rowerzystów rekreacyjnych można spotkać również na wsi. Co dziwne, znacznie częściej spotyka się sklepy sprzedające nowe rowery (wraz z innymi produktami) niż sklepy z częściami zamiennymi. Jednak w większych miastach, takich jak Skopje i Bitola, istnieją wyspecjalizowane sklepy z częściami i naprawami rowerowymi. W mniejszych miejscowościach można udać się na lokalny bazar, aby znaleźć sprzedawcę części lub mechanika rowerowego. Stacje benzynowe mogą, ale nie muszą być wyposażone w pompy powietrza.

Dawniej do pociągu można było wsiąść na rower. Od 2017 r. na dworcach kolejowych obowiązuje przepis zakazujący przewożenia w pociągu przedmiotów wielkogabarytowych, „w tym rowerów”. W praktyce jednak rowery są często nadal dozwolone w starszych pociągach, nawet jeśli mogą być całkowicie zakazane w nowych pociągach.

zajęcia

• Piesze wycieczki - Trzy parki narodowe Mavrovo, Galičica i Pelister oferują miłośnikom turystyki pieszej najlepsze możliwości.
• Wizyty kulturalne w ośrodkach miejskich.

Sporty zimowe

Chociaż Macedonia Północna leży w południowej części Europy, Macedonia Północna ma dość mroźne zimy. (ze względu na wpływ klimatu kontynentalnego i wysokości). Dlatego w górach znajdują się również tereny narciarskie.

• Stacja narciarska "Ski Kozuf". Według własnych informacji największy teren narciarski w kraju znajduje się w południowo-wschodniej Macedonii Północnej w pobliżu granicy z Grecją. Oddany do użytku w 2008 roku obszar ma 60 km tras o wysokości od 1480 m do 2160 m n.p.m. Sam teren narciarski składa się z 4 wyciągów krzesełkowych (3 x 4-osobowy i 1 x 6-osobowy) oraz 4 wyciągów orczykowych. Podejście jest przez Gewgelija i Smrdliva Voda. Ze Smrdliva Voda droga dojazdowa o długości 13,5 km prowadzi bezpośrednio na teren do 1500 m (ulica jednokierunkowa: rano otwierana pod górę, po południu tylko zjazd). W okolicy można przenocować. Wioska narciarska jest wciąż w budowie. Ale są już dostępne mieszkania. Dalsze informacje: patrz Strona stacji narciarskiej w języku angielskim.ostatnia zmiana: nie określono

• Ośrodek narciarski Zare Lazarevski Mavrovo. Obszar ten znajduje się godzinę jazdy od Skopje w zachodniej Macedonii Północnej w pobliżu Mavrovo. Dalsze informacje: patrz Strona terenu narciarskiego w języku angielskim.ostatnia zmiana: nie określono

język

Językiem ojczystym większości ludności jest macedoński, drugim co do wielkości językiem ojczystym jest albański. Są też inne języki mniejszości.

Językiem urzędowym na poziomie całego państwa jest wyłącznie macedoński, na poziomie lokalnym język albański jest również używany z 20% udziału mniejszości etnicznej w danej społeczności lokalnej, turecki, romski, serbski oraz wołoski (aromański) języki urzędowe.

kupić

pieniądze

Oficjalną walutą Macedonii Północnej jest denar (liczba mnoga denary), oznaczany skrótem „ден” (den). Skrót międzynarodowy to MKD. Wielu Macedończyków podaje również ceny w euro (100 MKD = 1,60 €, 05/2020). Nowy denar zastąpił stary denar w 1993 roku w stosunku 100:1.

Większość miast ma bankomaty, w których można wypłacić pieniądze po niskich kosztach. Istnieje również wiele banków i kantorów, w których bez problemu można również wymienić pieniądze. Banki często oferują tańsze stawki, ale musisz zarejestrować się w paszporcie, co może zająć nawet 10 minut. Natomiast wymiana pieniędzy w kantorach jest dość prosta, bezbolesna i szybka. Nie powinieneś rozmieniać pieniędzy na ulicy. Punkty sprzedaży akceptują euro, ale jest to zabronione.

sklep

Macedonia Północna jest pełna rynków i bazarów, które warto odwiedzić. Skopje, Tetovo, Ohrid i Bitola to największe bazary, na których można kupić wszystko, od suszonej papryki po fałszywe designerskie okulary przeciwsłoneczne. Chociaż większość towarów niekoniecznie jest warta zakupu. Zwykle jest duży wybór butów do wyboru. Owoce i warzywa są dobrej jakości w zależności od pory roku. Sprzedawcy są na ogół mili i gościnni, szczególnie dla mieszkańców Zachodu, którzy są rzadkością poza Skopje i Ochrydą.

• 

  stary bazar w Skopje

• 

  Targ uliczny w Ochrydzie

Ochryda słynie z pereł, a stare miasto ma dziesiątki jubilerów sprzedających dobre produkty w przyzwoitych cenach. Warte obejrzenia są również macedońskie malowidła prawosławne w starym Ochrydzie.

Napiwek nie jest uważany za niezbędny, ale zawsze jest mile widziany.

kuchnia

Tradycyjna kuchnia Macedonii Północnej jest częścią kuchni Bałkanów Południowych. Odzwierciedla wpływy śródziemnomorskie i bliskowschodnie i ma cechy innych kuchni bałkańskich. Stosunkowo ciepły klimat kraju zapewnia doskonałe warunki do uprawy szerokiej gamy warzyw, ziół i owoców. Kuchnia macedońska znana jest również z różnorodności i jakości produktów mlecznych, win i lokalnych napojów alkoholowych, takich jak rakija.

Ponieważ Macedonia Północna jest krajem śródlądowym, nie oferuje szerokiej gamy świeżych ryb. Godnym uwagi wyjątkiem jest Ochryda, gdzie można skosztować świeżych ryb z lokalnego jeziora. Jeśli ktoś nie ma nic przeciwko jedzeniu zagrożonych gatunków, pstrąg ochrydzki jest lokalnym przysmakiem.

Obsługa w restauracjach i kawiarniach w całym kraju jest zwykle powolna, albo z powodu chronicznego niedoboru personelu, albo z powodu ogólnej kultury wyluzowania. Daj sobie trochę czasu, jeśli jedzenie zostanie podane w ciągu pół godziny od siedzenia, powinieneś być usatysfakcjonowany. Wkładki zazwyczaj należy zamawiać osobno.

Macedonia Północna słynie również z Shopska Sałatka, mieszanka sałat z ogórka, pomidorów i tartego syrenje. Syrena to biały ser podobny do sera feta. Inną lokalną specjalnością jest Ajvar, czerwona pasta z pieczonej papryki i pomidorów, stosowana jako przystawka lub dodatek. Innym typowym lokalnym daniem jest to? Taratorco jest porównywalne z greckim tzatziki. Jest zrobiony z jogurtu, ogórka i czosnku i podawany jako zimna zupa.

• Popularnym daniem ulicznym jest? Burek (бурек), kruche ciasto wypełnione roztopionym serem i/lub szynką.

• Wyrabiane są prasowane kanapki panini toast (тост)

• Malidzano to tradycyjna pasta z papryki, bakłażana, oleju, soli i musztardy (opcjonalnie). Zwykle podaje się go jako przystawkę z kawałkiem chleba.

• 

  Syrena

• 

  Burek

Dania główne

• Pastrmajlija to macedońskie danie narodowe, rodzaj pizzy. Twoje imię pochodzi od słowa Pastrma off, co oznacza soloną i suszoną owcę lub jagnięcinę. Wydłużony placek drożdżowy jest posypany pokrojonymi kostkami mięsa i ubitym jajkiem, a następnie pieczony. W niektórych regionach zamiast jajek używa się sera owczego. Przed podaniem udekoruj ostrą papryką.

• Tavče gravče (Тавче гравче) to tradycyjna potrawa. Wykonany jest ze świeżej fasoli i można go znaleźć w wielu restauracjach. To danie jest pieczone i podawane w tradycyjnym nieglazurowanym garnku glinianym.

• Turali tava to danie główne z ziemniaków, ryżu, okry, bakłażanów, pomidorów, papryki, wieprzowiny, wołowiny lub jagnięciny. Wszystko jest mieszane i pieczone w piecu w tradycyjnym kształcie ceramiki (tava).

• 

  Pastrmajlija

• 

  Tavče gravče

• 

  Turli tava

napoje

• Stanušina Crna lub Stanušina (Станушина) to czerwona odmiana winogron, która pochodzi wyłącznie z Macedonii Północnej i nie można jej znaleźć nigdzie indziej na świecie. Jest mało znany poza krajem ojczystym, ale nadal może produkować wina bardzo wysokiej jakości i jest uprawiany głównie w regionie Tikveš.

• Vranec to chroniona odmiana czerwonych winogron z Czarnogóry. Jest również uważana za jedną z najważniejszych odmian winorośli w Macedonii Północnej. Jagody są duże, ciemne i rosną na umiarkowanie energicznych i bardzo wydajnych winoroślach. Owoce zbiera się ręcznie. W zależności od obszaru zbiory mogą rozpocząć się od połowy września i trwać do października.

• Smederewka (Смедеревка) to odmiana winogron białych uprawiana w Smederewie w Serbii oraz w regionie winiarskim Tikveš w Macedonii Północnej.

• 

  Czerwone wino ze szczepu Stanušina

• 

  Vranec

• Mastika (Мастика) jest podobny do ouzo i rakı, składnikiem determinującym smak jest anyż. Różnica jest jednak kit, żywica z drzewa pistacjowego. Zawartość alkoholu wynosi około 30% objętości. Mastika jest zwykle rozcieńczana wodą z lodem lub mocno schłodzona i podawana w stanie nierozcieńczonym. Do destylacji alkoholu często używa się fig, śliwek lub śliwek.

• Rakia (ракија) to zbiorcze określenie sznapsa owocowego na Bałkanach. Zawartość alkoholu w rakii wynosi zwykle 40%, ale raki domowej roboty mogą być mocniejsze.

• 

  Mastika

• 

  Krzew mastyksu

życie nocne

Skopje i Ochryda to miasta z najbardziej urozmaiconym życiem nocnym. W stolicy jest niezliczona ilość barów, kawiarni, dyskotek, restauracji i hoteli. W mieście na Jezioro Ochrydzkie Życie nocne tętni życiem, szczególnie latem. Promenada w obrębie starego miasta ciągnie się wzdłuż brzegu jeziora i tworzy nadmorską promenadę, która zachęca do spacerów. W sezonie letnim trasa ta oblegana jest przez turystów z całego regionu.

Wychodzenie w Strumica jest dobre. Jedzenie nie kosztuje dużo. Na przykład dwie pizze, sałatka i napoje kosztują około 7 euro.

W Novo Selo / Strumica latem odbywa się dyskoteka i nocny turniej piłki nożnej.

Sprzedaż alkoholi Li jest zabronione na terenie całego kraju w godzinach od 19:00 do 6:00.

nocleg

Jako narodowa atrakcja turystyczna Ochryda jest droższa niż jakiekolwiek inne miejsce w kraju. Ceny hoteli są bardzo wysokie w całym kraju, a obcokrajowcy naliczają podwójne ceny. Taniej jest nocować w kwaterach prywatnych, ale najpierw należy spojrzeć na pokój, a dopiero potem zdecydować. Płatność jest zwykle dokonywana z góry i nie powinna kosztować więcej niż 15-20 € za dobę i osobę w sezonie i tylko połowę w innym czasie. W lipcu i sierpniu nie jest łatwo znaleźć odpowiednie zakwaterowanie, najprościej jest zarezerwować z wyprzedzeniem za pośrednictwem biura podróży.

Jeśli chcesz odwiedzić Jezioro Ochrydzkie, pobyt w pobliskiej Strudze, w przeciwieństwie do bardziej popularnej Ochrydy, jest rozsądną alternatywą dla oszczędnych.

Uczyć się

Dla zainteresowanych nauką języka macedońskiego istnieje oficjalne centrum egzaminowania i certyfikacji języka macedońskiego jako obcego/drugiego CETIS MAK. Można również uzyskać certyfikat z testu z języka macedońskiego jako języka obcego – TEMAKA oraz certyfikat wydany przez Ss. Cyryla i Metodego.

Istnieje również kilka prywatnych szkół językowych oferujących kursy dla obcokrajowców.

święta

Następne spotkanie	Nazwisko	znaczenie
Sobota 1 stycznia 2022	ваова Година	Nowy Rok
piątek 7 stycznia 2022	Прв ден ожик	Boże Narodzenie (ortodoksyjne)
poniedziałek, 3 maja 2021	Втор ден елигден	Poniedziałek Wielkanocny (prawosławny)
Sobota 1 maja 2021	ен на трудот	Dzień pracy
Czwartek 13 maja 2021	Ramazan Zahram	Święto zerwania postu
poniedziałek, 24 maja 2021	Św. Кирил и Методиј, Ден на сесловенските просветители	Dzień św. Cyryla i Metodego
poniedziałek, 2 sierpnia 2021	ен на Републиката	dzień republiki
środa, 8 września 2021	Ден на независноста	Dzień Niepodległości
poniedziałek 11 października 2021	ен на востанието	Dzień Powstania Ludu Macedońskiego
Sobota 23 października 2021	Ден на македонската револуционерна борба	Dzień Macedońskiej Rewolucyjnej Walki
Środa 8 grudnia 2021	Św. Klimen Arydskicz	Dzień Klimenta Ochrydzkiego

bezpieczeństwo

Macedonia Północna to bezpieczny kraj. Prowadzenie pojazdu nie jest nierozsądne, ale obcokrajowcom zaleca się korzystanie z taksówek i transportu publicznego tam, gdzie to możliwe. Jak we wszystkich krajach, należy uważać na kieszonkowców i dbać o bezpieczeństwo wszystkich kosztowności. Hotele i większość kwater prywatnych będzie oferować sejf do przechowywania kosztowności i gotówki.

Większość ludzi jest bardzo przyjazna i gościnna.

Praktyczne porady

Es ist ratsam, das Land einfach als "Mazedonien" zu bezeichnen. Der "nördliche" Teil des Namens, der 2019 hinzugefügt wurde, um einen Namensstreit mit Griechenland zu lösen, hat es unter den Mazedoniern nicht zum alltäglichen Gebrauch geschafft und wird dies vielleicht auch nie tun. Viele halten ihn sogar für beleidigend. Mazedonien wird aus dem Kyrillischen direkt als Makedonija übersetzt.

Heikle Themen sind die mazedonisch-bulgarischen, mazedonisch-albanischen und mazedonisch-griechischen Beziehungen. Die meisten Mazedonier können eine starke politische Meinung gegenüber ihren Nachbarn vertreten und scheuen sich in den meisten Fällen nicht, ihre Meinung zu äußern. Politik findet oft bei einer Tasse Kaffee den Weg ins Gespräch. Um Ihre Gastgeber oder neu gewonnenen Freunde nicht zu verärgern, vermeidet man Themen wie den Krieg gegen die NLA im Jahr 2001, die Teilung Mazedoniens während der Balkankriege und die bevorstehende Mitgliedschaft Nordmakedoniens in der Europäischen Union oder der NATO. Problemlos ist es über die kommunistische Zeit oder über Josip Tito zu sprechen.

Angesichts der aktuellen Situation im Kosovo sollte man sehr vorsichtig sein, über Politik zu sprechen, da es hier auch eine bedeutende albanische Minderheit gibt. Man kann so viele Fragen, wie man möchte (im Rahmen des Zumutbaren), aber keine Aussagen machen. Am besten immer daran denken, dass statistisch etwa jeder vierte Mensch auf der Straße wahrscheinlich Albaner ist, wobei der Prozentsatz im Westen weitaus höher liegt und die Spannungen zwischen der mazedonischen und der albanischen Gemeinschaft zeitweise hoch sind. Kurz gesagt: politische Meinung für sich behalten.

Gesundheit

Wasser kann bedenkenlos getrunken werden, und an den meisten öffentlichen Orten gibt es öffentliche Trinkwasserbrunnen. Es ist ratsam, sämtliches Obst und Gemüse zu waschen.

In Restaurants sollte mein Verzehr von nicht durchgegarten Fleisch vorsichtig sein. Obwohl sich die mazedonische Küche in der Regel um Grillgerichte ("skara") dreht, gibt es Restaurants, wo man besonders auf die Sauberkeit achten sollte. Schlechte Restaurants sind leicht auszumachen; sie werden wahrscheinlich nicht sehr ansprechend aussehen und nicht viele Gäste haben. Die überwiegende Mehrheit der Restaurants in Nordmazedonien serviert jedoch qualitativ hochwertiges Essen.

Klima

Nord-Mazedonien hat warme, trockene Sommer und Herbst und relativ kalte Winter mit starken Schneefällen.

Post und Telekommunikation

Die Landesvorwahl von Nordmazedonien ist 389. Die Ortsvorwahl wird ohne "0" gewählt.

Festnetztelefon

Der inländische Telefondienst ist in allen größeren Städten über das PSTN oder VoIP verfügbar. Das PSTN-Netz wird von T-home betrieben. Es gibt einen erschwinglichen Festnetz-Telefondienst (drahtlos und einfach zu installieren) des Mobilfunkbetreibers ONE, der im Voraus bezahlt (ohne monatliche Gebühr, 12 Monate Verfügbarkeit ohne Aufladen, Aufladen für nur 500 Denar/€8) und im Nachhinein bezahlt werden kann.

Mobiltelefon

Mobiltelefone sind weit verbreitet und die Abdeckung ist ausgezeichnet. Es gibt 3 Mobilfunknetze (T-Mobile, One und VIP), die alle den GSM/3G-Standard verwenden. Man kann eine Prepaid-SIM-Karte bei T-Mobile für 295 Denari (5 €) mit 250 Denari freier Sprechzeit, bei ONE für 190 Denari (3 €) mit 250 Denari freier Sprechzeit und bei VIP für 300 Denari (5 €) mit 300 Denari freier Sprechzeit kaufen. Möglicherweise muss man beim Kauf den Personalausweis oder Reisepass vorlegen.

Internetzugang

Internetzugang ist im ganzen Land weit verbreitet. Fast alle Hotels bieten kostenloses oder kostenpflichtiges Internet. Cafés bieten in der Regel kostenlosen Wi-Fi-Zugang an, wie viele andere öffentliche Einrichtungen auch. Man kann einfach nach dem Passwort fragen, wenn das Netzwerk gesperrt ist. Breitband-Internet ist über Kabel, ADSL, WiMax und LAN-Verbindungen verfügbar. Es ist auch möglich mit dem eigenen Mobiltelefon über GPRS oder 3G auf das Internet zuzugreifen.

ONE bietet sowohl Internet für zu Hause als auch mobiles Internet an. T-home bietet ADSL-Internet für 599 Denar/Monat (10 €) - 30 GB Bandbreite, 6 Mbit/s Geschwindigkeit, man benötigt einen PSTN-Anschluss von T-home.

Internet-Cafés stehen in den meisten Städten und in einigen Dörfern zur Verfügung.

Literatur

Eine nationale Karte im Maßstab 1:300.000 sowie Karten von einigen Nationalparks und einige Regional- und Stadtpläne werden von Trimaks herausgegeben und in Trimaks-Geschäften und bei anderen Buchhändlern in größeren Städten verkauft.

Weblinks