| Północno-wschodnia Szwajcaria | |
 | |
| Stan | Szwajcaria |
|---|---|
| Powierzchnia | 11.521 |
Północno-wschodnia Szwajcaria jest regionem turystycznym Szwajcaria.
Wiedzieć
Uwagi geograficzne
Rozciąga się na kantony Schaffhausen, Thurgau, St. Gallen, Appenzell i Glarus. Dzieli granicę z Niemcy, Austria jest Liechtenstein i pokrywa się z regionem Jezioro Bodeńskie.
Języki mówione
Północno-wschodnia Szwajcaria to w większości niemieckojęzyczna część kraju.
Terytoria i destynacje turystyczne
Północno-wschodnia Szwajcaria: mapa pełnoekranowa.Centra miejskie
- Appenzell (Appenzell)
- Herisau
- Neuenhof
- Neuhausen am Rheinfall - Słynie z wodospadów na Renie, które są największymi wEuropa.
- Rapperswil-Jona
- St. Gallen (Sankt Gallen w Niemiecki, Saint-Gall w Francuski) - Posiada Muzeum Włókiennictwa i bibliotekę opactwa, która zawiera ponad 160 000 woluminów.
- Sargans
- Szafuza (Szafuza) - Średniowieczne miasto niedaleko granicy z Niemcami, ale także stacja tranzytowa dla pociągów z Niemiec do Szwajcarii.
- Stein am Rhein - Stare domy pomalowane jak z kreskówki, które wyglądają, jakby były zrobione z marcepanu.
Jak dostać się do
Istnieje kilka promów, które przeprawiają się przez Jezioro Bodeńskie i połączyć różne sąsiednie kraje i miasta.
W pociągu
Pociągi z innych części Szwajcarii, Niemiec, Austrii, a nawet Liechtensteinu są doskonałe, a na większości tras pociągi kursują raz na godzinę lub częściej.
Jak się poruszać
Co zobaczyć
- 1 Wieża Bollingen. Dom Junga nad Jeziorem Zuryskim. Budynek posiada napisy przygotowane przez samego Junga, jednak jest własnością prywatną i nie ma możliwości zwiedzania wnętrza.
- Technorama, Technoramastrasse 1 (do Winterthur), ☎ 41 52 244 08 44.
pon-niedz 10.00-17.00-5. Muzeum Nauki. 
2 Szwajcarska arena tektoniczna Sardona (Glarner Überschiebung). Jest to jedna z głównych stref tektonicznych Glarus Alpy. Jest to obiekt wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO i „wybitny przykład budowania gór poprzez kolizję kontynentalną”. - 3 Wodospad Renu. Największe wodospady w Europie.
- 4 Santisn. 2502 m góra masywu Alpstein.
- 5 Biblioteka opactwa. W klasztorze miasta St. Gallen.
pon-niedz 10.00-17.00-5. Muzeum Nauki.
Co robić
Wycieczki w masywie Alpstein i Toggenburg.
Imprezy i wydarzenia
Święta państwowe są inne w każdym kantonie. Szczególnie katolicki kanton Appenzell Innerrhoden ma wiele dodatkowych świąt. Oprócz tych obchodzonych w całej Szwajcarii są to święta państwowe:
- San Bertoldo, Turgowia. 2 stycznia.
- Nafelser Fahrt, Glarus. pierwszy lub drugi czwartek kwietnia.
- Święto Pracy, Szafuza i Turgowia. 1 maja.
- Święto Bożego Ciała, Appenzell Innerrhoden i Glarus. 60 dni po Wielkanocy.
- Święto Wniebowzięcia, Appenzell Innerrhoden. 15 sierpnia.
- Dzień Mauritiusa, Appenzell Innerrhoden. 22 września.
- Wszyscy święci, Appenzell Innerrhoden. 1 listopada.
- Niepokalane Poczęcie, Appenzell Innerrhoden. 8 grudnia.
Chociaż San Bertoldo nie jest oficjalnie świętem w St. Gallen, Schaffhausen i Glarus, nadal jest częściowo przestrzegane i sklepy mogą być zamknięte.
Przy stole
kiełbasa z St. Gallen nosi również nazwę OLMA-Bratwurst po dorocznym OLMA (Eastern Switzerland Agricultural and Dairy Show). Pod względem koloru, wielkości i konsystencji jest podobna do białej kiełbasy bawarskiej. Jednak nie jest podgrzewany w wodzie jak biała kiełbasa, tylko smażony. Kiełbasa składa się z co najmniej 24% cielęciny, maksymalnie 20% wieprzowiny, mleka lub mleka w proszku oraz białek mleka i różnych przypraw. Jest zarejestrowany jako Chronione Oznaczenie Geograficzne (GGA), a produkcja jest dozwolona tylko na określonym obszarze St. Gallen i jego okolicach. Mała kiełbaska waży 115 gramów, kiełbaska OLMA 165 gramów, a St. Galler Kinderfestbratwurst waży 220 gramów. Latem produkowana jest zwijana kiełbasa w kształcie ślimaka o wadze 500-900 gram, znana jako Schnägg. Zjada się ją z tradycyjną kanapką, St. Galler Bürli, podawane osobno. Kiełbasę St. Gallen podaje się bez musztardy i innych sosów. Spożywanie ich z musztardą jest uważane za wielkie tabu. Każdy, kto to robi, udowadnia, że nie jest tubylcem.
Ser z Appenzell
Napoje
Lgorycz alpejski to ciemny ziołowy gorzki o zawartości alkoholu ok. 30% obj. Jest produkowany w Appenzell i okolicach Lampa. Najbardziej znanym jestAppenzeller Alpenbitter.
Moszcz pomarańczowy to gazowany napój bezalkoholowy wytwarzany z soku pomarańczowego i jabłka, jest to tradycyjna specjalność we wschodniej Szwajcarii.
