Polinezja Francuska - Polinesia Francesa

Wstęp ten Polinezja Francuska (po francusku, Polinezja Francuska) to kraj położony w Polinezja, najbardziej wysunięty na wschód obszar Oceania, a administracyjnie należy do Francja. Grupuje pięć archipelagów, które mają ponad sto wysp i wysepek rozsianych po całym terytorium Południowy Pacyfik. Polinezja Francuska jest blisko Wyspy Cooka przez Zachód, Kiribati na północny zachód i Wyspy Pitcairn Na wschód. Pomimo swojego oddalenia, Polinezja Francuska stała się ważnym kierunkiem turystycznym, przyciągając tysiące ludzi, którzy chcą cieszyć się jej pięknymi plażami i bujną przyrodą.

Stolica Papite Idiom Francuski Powierzchnia 4167 km² Populacja 268 270 (2012) Waluta frank CFP Strefa czasowa UTC-10 i UTC-9: 30 Prefiks telefonu 689

Regiony

Polinezja Francuska składa się z 5 archipelagów. Archipelag Towarzystwa, Archipelag Tuamotu, archipelag markizów, archipelag Gambier i archipelag Australes.

Wyspy Towarzystwa

Most Inhabited Western Island Group, grupa wysokich tropikalnych wysp otoczonych rafami koralowymi i lagunami (administracyjnie podzielona na Wyspy Na Wietrze oraz Wyspy Podwietrzne ). Wśród Wysp Podwietrznych Bora Bora Jest wybitny, Huahine , Maupiti Tak Raiatea są szczególnie godne uwagi na Wyspach Zawietrznych, Moorea to jest spektakularne i Tahiti to klasyczna piękność z kapitałem Papite .

Wyspy Tuamotu

Duży centralny archipelag raf koralowych. Jest to zbiór niskich wysp lub atoli. Rangiroa Jest znakomity.

Północno-wschodni archipelag Markizy

Grupa wysokich wysp w pobliżu równika, których surowe góry zamieszkują dzikie konie, kozy i świnie. Hiwa . Nuku Tak Hiva Oa są wyjątkowe.

Wyspy Gambier

Na południowym wschodzie, rzadko odwiedzana, składająca się z wysokiej wyspy Mangareva i jej krawędzi wysp będących pozostałościami po starożytnym gigantycznym kraterze, leży na wschodnim krańcu Polinezji Francuskiej.

Wyspy Australijskie

Małe archipelagi południowe (obejmują Wyspy Tubuai i Wyspy Bassa). Te starożytne wulkany z łagodną rzeźbą terenu, ostatnie zamieszkane wyspy południowego Pacyfiku, są dalekie od utartych szlaków.

Aby dostać

Aby dostać się z Europy do Polinezji Francuskiej najszybszym sposobem jest Los Angeles liniami lotniczymi takimi jak Air Tahiti Nui czy Air France. Międzynarodowe lotnisko znajduje się na Tahiti, a konkretnie w Papeete, stolicy terytorium.

Wymagania wstępne

Obywatele Unii Europejskiej, Andory, Islandii, Liechtensteinu, Monako i Norwegii potrzebują jedynie ważnego paszportu, aby wjechać, w żadnym wypadku nie będą potrzebowali wizy na pobyt na dowolny czas. W przeciwieństwie do Francji metropolitalnej obywatele Szwajcarii są zwolnieni z obowiązku wizowego tylko w Polinezji Francuskiej na pobyt do 90 dni i potrzebują wizy na pobyt dłuższy niż 90 dni.

Obywatele wszystkich innych krajów będą potrzebować ważnego paszportu, aby wjechać do Polinezji Francuskiej, a większość będzie potrzebować wizy. Obywatele następujących krajów nie rób wymagają wizy na pobyt do 90 dni: Albania (przypis 1), Antigua i Barbuda, Argentyna, Australia, Bahamy, Barbados, Boliwia, Bośnia i Hercegowina (przypis 1), Brazylia, Brunei, Kanada, Chile, Kostaryka , Chorwacja , Salwador, Gwatemala, Honduras, Izrael, Japonia, Kiribati, Malezja, Wyspy Marshalla, Mauritius, Meksyk, Mikronezja, Czarnogóra (przypis 1), Nauru, Nowa Zelandia, Nikaragua, Macedonia Północna (przypis 1), Palau, Panama , Paragwaj, Saint Kitts i Nevis, Samoa, San Marino, Serbia (przypis 1 i 2), Seszele, Singapur, Wyspy Salomona, Korea Południowa, Szwajcaria, Tajwan (przypis 3), Tonga, Tuvalu, Stany Zjednoczone, Urugwaj, Miasto Watykanu, Wenezueli, a także posiadaczy brytyjskich paszportów krajowych (zamorskich), Hongkongu SAR lub Makau. Ponadto posiadacze ważnego dokumentu pobytowego wydanego przez prefekta francuskiego departamentu zamorskiego, wysokiego komisarza francuskiej zbiorowości terytorialnej lub państwa Schengen oraz posiadacze specjalnej karty wydanej przez francuskie Ministerstwo Spraw Zagranicznych i Europejskich Dyplomatyczny i konsularny personel misji może przebywać w Polinezji Francuskiej bez wizy do 90 dni.

Obywatele Albanii ¹ , Antigua i Barbuda, Argentyna, Bahamy, Barbados, Boliwia, Bośnia i Hercegowina ¹ , Brunei, Kanada, Chile, Kostaryka, Chorwacja, Salwador, Gwatemala, Honduras, Izrael, Kiribati, Malezja, Wyspy Marshalla, Mauritius, Mikronezja, Czarnogóra ¹ , Nauru, Nowa Zelandia, Nikaragua, Macedonia Północna, Palau, Panama, Paragwaj, Saint Kitts i Nevis, Samoa, San Marino, Serbia ^1,2 , Seszele, Wyspy Salomona, Szwajcaria, Tajwan ³ , Tonga, Tuvalu, Urugwaju, Watykanu oraz obywateli Wielkiej Brytanii (za granicą) można pracować na terenie Polinezji Francuskiej bez konieczności uzyskania wizy lub innego zezwolenia na okres 90-dniowego pobytu bezwizowego. Posiadacze ważnego dokumentu pobytowego wydanego przez prefekta francuskiego departamentu zamorskiego, wysokiego komisarza francuskiej zbiorowości terytorialnej lub państwa Schengen oraz posiadacze specjalnej karty wydawanej przez francuskie Ministerstwo Spraw Zagranicznych i Europejskich pracownikom placówek konsularnych mogą pracują również podczas 90-dniowego pobytu bez wizy.

Jeśli musisz uzyskać wizę do Polinezji Francuskiej, możesz ubiegać się o nią w ambasadzie lub konsulacie francuskim w swoim kraju zamieszkania. Wiza kosztuje 9 €.

Aby uzyskać więcej informacji na temat wymagań wstępnych, odwiedź ta strona internetowa francuskiego Ministerstwa Spraw Zagranicznych .

Podczas gdy brytyjscy poddani z prawo do pobytu w Zjednoczonym Królestwie i Brytyjskich Terytoriach Zamorskich połączonych z Gibraltarem, są uważani za „obywateli Zjednoczonego Królestwa dla celów Unii Europejskiej” i w związku z tym kwalifikują się dla nieograniczonego dostępu do Polinezji Francuskiej. Obywatele Brytyjskiego Terytorium Zamorskiego bez prawo pobytu w Wielkiej Brytanii, podmioty brytyjskie bez prawo pobytu w Zjednoczonym Królestwie i brytyjskich obywateli zamorskich i ogólnie brytyjskich osób chronionych wymagać wiz. Jednak wszyscy obywatele brytyjskich terytoriów zamorskich, z wyjątkiem tych, które są związane wyłącznie z suwerennymi obszarami Cypru, mają prawo do obywatelstwa brytyjskiego, a następnie nieograniczonego dostępu do Polinezji Francuskiej.

Klas:

¹ Obywatele Albanii, Bośni i Hercegowiny, Czarnogóry, Macedonii Północnej i Serbii muszą posiadać paszport biometryczny cieszyć się podróżą bezwizową.

² Obywatele Serbii posiadający paszporty wydane przez Serbską Dyrekcję Koordynacyjną (mieszkańcy Kosowa posiadający paszporty serbskie) muszą posiadać wizę.

³ Obywatele Tajwanu muszą mieć swoje podany numer identyfikacyjny w paszporcie, aby cieszyć się podróżą bezwizową.

Samolotem

Polinezja Francuska ma bardzo odległe położenie na południowym Pacyfiku, więc jeśli już tam nie jesteś, latanie jest główną opcją.

Flagowym przewoźnikiem Polinezji Francuskiej jest Powietrze Tahiti Nui a głównym lotniskiem jest Międzynarodowy Port Lotniczy Faa'a zbudowany na lagunie, około 5 km na zachód od Papeete, w pobliżu kilku głównych hoteli, takich jak hotel Międzykontynentalny . Air Tahiti Nui lata międzynarodowo do Tokio, Osaki, Los Angeles, Nowego Jorku, Auckland, Sydney i Paryża. Współpracują z Air France, American Airlines, Japan Airlines, Air New Zealand, Vietnam Airlines i Qantas. Nie uczestniczą już w programie lojalnościowym American Airlines Advantage ani Delta Air Lines. Air Nowa Zelandia Posiada również regularne loty na Tahiti. LATAM lata dwa razy w tygodniu z Wyspy Wielkanocnej, z połączeniami do Santiago de Chile.

Pasażerowie przylatujący lotami międzynarodowymi muszą odebrać swój bagaż, dokonać odprawy celnej, a następnie ponownie odprawić się przy krajowych stanowiskach lotów około 50 m na prawo od strefy przylotów międzynarodowych.

Łódź

Istnieją rejsy o nieregularnych godzinach i regularne statki towarowe, które podróżują z Hawajów, Nowej Zelandii, Australii i Panamy. Wyspy są czymś w rodzaju węzła komunikacyjnego dla żaglówek między Ameryką Południową lub Środkową a Australazją, a znalezienie przeprawy na jachcie nie jest niemożliwe, ale jest wyzwaniem.

Podróż

Do przemieszczania się pomiędzy wyspami istnieje możliwość podróżowania statkiem lub samolotem. Linia lotnicza, która lata między wyspami, to Air Tahiti.

Terytorium Polinezji Francuskiej jest mniej więcej tym samym obszarem co Unia Europejska, ale łączny obszar lądowy (wszystkie wyspy i atole) jest mniej więcej wielkości Majorki. Większość ludzi mieszka na dwóch wyspach Tahiti i Moorea. Wyspy te mają sieć ulic i transport publiczny (w tym dobrą infrastrukturę turystyczną). Aby skakać z wyspy na wyspę, są różne opcje:

Samolotem

Powietrze Tahiti oferuje loty krajowe do innych destynacji w Polinezji Francuskiej oraz Powietrze Moorea robi krótką wycieczkę do Moorea kilka razy dziennie. Loty czarterowe, takie jak Air Archipel, są dostępne na życzenie. Inną opcją są helikoptery.

Air Tahiti obsługuje 11 samolotów turbośmigłowych (cztery ATR42-500 z 48 miejscami, pięć ATR72-500 z 66 miejscami, jeden Beechcraft z 8 miejscami i jeden Twin Otter z 19 miejscami). Większość lotów między wyspami na Markizach jest obsługiwana przez Twin Otters.

Air Tahiti oferuje kilka rodzajów kart Airpass Air Tahiti:

• Przepustka odkrywców , który obejmuje Moorea, Huahine i Raiatea: 253 € przy limicie bagażu 20 kg, 316 € przy limicie bagażu 50 kg,
• Przełęcz Bora Bora , który obejmuje Moorea, Huahine, Raiatea, Bora Bora i Maupiti: 367 € przy limicie bagażu 20 kg, 460 € przy limicie bagażu 50 kg od 1 stycznia do 10, od czerwca do października i od 11 stycznia do 31 grudnia, 347 € przy limicie 20 Limit bagażu w kg, 435 € z limitem bagażu 50 kg od 11 do 31 stycznia, od lutego do maja, od 1 listopada do 10 grudnia,
• Przełęcz Lagony , który obejmuje Moorea, Rangiroa, Tikehau, Manihi, Fakareva i Ahe: 378 € przy limicie bagażu 20 kg, 487 € przy limicie bagażu 50 kg,
• Przełęcz Bora Tuamotu , który obejmuje Moorea, Huahine, Bora Bora, Maupiti, Rangiroa, Tikehau, Manihi, Fakareva i Ahe: 498 EUR przy limicie bagażu 20 kg, 640 EUR przy limicie bagażu 50 kg,
• Przełęcz Markizy , który obejmuje Nuku Hiva, Atuona, Ua Pou, Ua Huka: 666 € przy limicie bagażu 20 kg (niedostępne przy limicie bagażu 50 kg),
• Przełęcz Australijska , który obejmuje Rurutu, Tubuai, Raivavae, Rimatara: 491 EUR przy limicie bagażu 20 kg, 630 EUR przy limicie bagażu 50 kg,

Przedłużenie na Marguesas kosztuje 459 EUR przy limicie bagażu 20 kg, 636 EUR przy limicie bagażu 50 kg, a na Wyspy Australijskie 262 EUR przy limicie bagażu 20 kg, 361 EUR przy limicie bagażu 50 kg (stawki z 2010 r.). Karnety zaczynają się i zazwyczaj kończą na Tahiti lub Moorea. Tahiti-Moorea lub Moorea-Tahiti można latać liniami Air Moorea lub Air Tahiti. Trasa nie musi obejmować wszystkich wysp przełęczy. Wszystkie loty muszą być zarezerwowane i potwierdzone. Cała podróż nie może przekroczyć 28 dni. Wyspy jednego archipelagu należy odwiedzić przed przejściem do następnego archipelagu (np. wyspy archipelagu Towarzystwa należy odwiedzić przed wyspami archipelagu Tuamotu). Wyspy w obrębie archipelagu można zwiedzać w dowolnej kolejności. W obrębie przełęczy nie wolno międzylądować ani tranzytem na Tahiti, z wyjątkiem przełęczy Lagons między Moorea a wyspami Archipelagu Tuamotu, w przypadku przełęczy z przedłużeniem, między przełęczą a przedłużeniem, gdzie maksymalny czas tranzytu wynosi 24 godziny. dozwolone na Tahiti. Dozwolony jest tylko jeden przystanek na wyspę (dłuższy niż 24 godziny). Tranzyt (mniej niż 24 godziny) ze zmianą numeru lotu jest uważany za postój. Wyjątek: zmiana numeru lotu z tranzytem krótszym niż 2 godziny z Rangiroa na Bora Bora do Tikehau, Manihi, Fakarava lub odwrotnie. Po wydaniu Karnetu nie jest możliwa zmiana rezerwacji. Tranzyt (mniej niż 24 godziny) ze zmianą numeru lotu jest uważany za postój. Wyjątek: zmiana numeru lotu z tranzytem krótszym niż 2 godziny z Rangiroa na Bora Bora do Tikehau, Manihi, Fakarava lub odwrotnie. Po wydaniu Karnetu nie jest możliwa zmiana rezerwacji. Tranzyt (mniej niż 24 godziny) ze zmianą numeru lotu jest uważany za postój. Wyjątek: zmiana numeru lotu z tranzytem krótszym niż 2 godziny z Rangiroa na Bora Bora do Tikehau, Manihi, Fakarava lub odwrotnie. Po wydaniu Karnetu nie jest możliwa zmiana rezerwacji. powietrze przechodzi nie podlegają zwrotowi po wyjeździe.

Air Tahiti proponuje następujące trasy wielowyspowe:

• Stowarzyszenie Archipelag:
  • 2 wyspy: Tahiti - Moorea - Bora Bora (lub Huahine lub Raiatea) - Tahiti
  • 3 wyspy: Tahiti - Bora Bora - Raiatea (lub Huahine lub Maupiti) - Tahiti lub: Tahiti - Moorea - Huahine - Bora Bora - Tahiti lub: Tahiti - Moorea - Bora Bora - Raiatea - Tahiti
  • 4 wyspy: Tahiti - Moorea - Huahine - Raiatea - Bora Bora - Tahiti
  • 5 wysp: Tahiti - Moorea - Huahine) - Raiatea - Bora Bora - Tahiti
• Wyspy Towarzystwa i Północne Tuamotu:
  • 2 wyspy: Tahiti - Bora Bora - Rangiroa (lub Fakarava, Manihi lub Tikehau) - Tahiti
  • 3 wyspy: Tahiti - Bora Bora - Rangiroa - Manihi (lub Fakarava lub Tikehau) - Tahiti lub Tahiti - Moorea (lub Huahine, Raiatea lub Maupiti) - Bora Bora - Rangiroa (lub Fakarava, Manihi lub Tikehau) - Tahiti
  • 4 wyspy islamskie: Tahiti - Moorea - Huahine lub Raiatea) - Bora Bora - Rangiroa (lub Fakarava, Manihi lub Tikehau) - Tahiti
• Archipelag Północny Tuamotu:
  • 2 wyspy: Tahiti - Rangiroa - Tikehau (lub Fakarava lub Manihi) - Tahiti lub Tahiti - Ahe (lub Tikehau) - Manihi - Tahiti
  • 3 wyspy: Tahiti - Tinehau (lub Manihi) - Rangiroa - Fakareva (lub Tikehau) - Tahiti lub Tahiti - Fakarava - Rangiroa - Manihi - Tahiti
  • 4 wyspy: Tahiti w piątek - Ahe el sol - Manihi (wtorek lub środa) - Rangiroa (piątek lub sobota) - Fakarava - Tahiti
• Archipelag Markizów:
  • 2 wyspy: Tahiti - Nuku Hiva - Hiva Oa (Atuona) (lub Ua Huka lub Ua Pou) - Tahiti
  • 3 wyspy: Tahiti - Hiva Oa ((Atuona) - Ua Huka (lub Ua Pou) - Nuku Hiva - Tahiti
  • 4 wyspy: Tahiti - Hiva Oa ((Atuona) - Ua Huka - Ua Pou) - Nuku Hiva - Tahiti
• Wyspy Towarzystwa - Tuamotu - Markizy:
  • 4 wyspy: Tahiti - Bora Bora -Rangiroa - Nuku Hiva - Atuona - Tahiti
• Archipelag Australijski:
  • 2 wyspy: Tahiti – Rurutu – Tubuai (lub Rimatara) – Tahiti lub: Tahiti – Tubuai – Raivavae – Tahiti
  • 4 wyspy: Tahiti (poniedziałek) - Raivavae (środa) - Tubuai (piątek) - Rurutu (poniedziałek) - Rimatara (środa) - Tahiti

Odprawa na lotniskach rozpoczyna się 1 godzinę i kończy 20 minut przed godziną odlotu (z wyjątkiem lotów do Rarotonga, gdzie odprawa rozpoczyna się 2 godziny i kończy 45 minut przed godziną odlotu).

Łódź

• Pomiędzy większością wysp kursują promy (czasem połączone statki towarowo-pasażerskie, takie jak Aranui). Katamarany i promy kursują między Tahiti i Moorea kilka razy dziennie. Szkunery i statki towarowe obsługują wszystkie zamieszkane wyspy Papeete. Rotacje różnią się w zależności od miejsca docelowego: od trzech razy w tygodniu na Wyspy Towarzystwa do raz w miesiącu na wyspę Mangareva.
• Po wyspach pływają dwa luksusowe liniowce / liniowce: Paul Gauguin , który odbywa regularną 7-dniową wycieczkę po Towarzystwach, z okazjonalnymi wycieczkami na Tuamotu, Markizy i Wyspy Cooka; i tahitańska księżniczka to sprawia, że ​​podobne trasy. Świetny sposób na zobaczenie wysp, chyba że masz ograniczony budżet. ten Rejsy Bora Bora Jest to bardziej kameralny statek oparty na Wyspach Podwietrznych. Lub więcej przygód, wyrusz na Aranui III . W grudniu 2007: Maszynki do strzyżenia gwiazd będą mogły pomieścić 170 pasażerów.
• Czarter jachtów Polinezja Windward Islands, jedna z największych firm czarterowych jachtów na świecie, może spełnić wszystkie Twoje wymagania czarterowe, od łodzi bez załogi po luksusowe jachty w Polinezji Francuskiej. Działamy z różnych biur na całym świecie (Wielka Brytania, Stany Zjednoczone, Hongkong, Dubaj, Niemcy, Włochy, Francja, Hiszpania i Szwajcaria).

Zegarek

na tahiti

• Pointe venus Było to miejsce, w którym znajdowało się obserwatorium kapitana Cooka, zbudowane w celu rejestrowania przejścia Wenus przez tarczę Słońca, aby spróbować obliczyć odległość między Słońcem a Ziemią. Dziś jest to popularna, zacieniona plaża z czarnym piaskiem z widokiem na imponującą latarnię morską.
• ten Muzeum Gauguina ( Muzeum Gaugin ), około 50 km od Papeete na Tahiti Nui, zawiera artefakty z czasów Gauguina na Tahiti, w tym reprodukcje wielu jego obrazów. Budynki pod gołym niebem i sklep z pamiątkami stoją na zadbanym trawniku, tuż nad oceanem, z dala od miasta i kurortów. Ogrody botaniczne są tuż obok.
• ten Muzeum Tahiti a jej wyspy, około 15 km od Papeete, zawierają wspaniałe przykłady historii, kultury i etnologii Polinezji. Każdy, kto interesuje się antropologią lub historią kultury polinezyjskiej, powinien zobaczyć to muzeum. Muzeum Tahiti i Wysp - Te Fare Manah w Fishermen's Point, Punaauia, PK 15., telefon = 689 54 84 35, faks = 689 58 43 00, [email protected]
• Dla miłośników pereł jest też Muzeum Pereł Roberta Wana na Tahiti.

Kupić

Pieniądze

Kursy wymiany franków CFP Od stycznia 2020 r.: 1 USD ≈ 105 F 1 € ≈ 120 (stawka ryczałtowa) F Wielka Brytania £1 ≈ 140 F Australijska 1 $ ≈ 75 F Kanadyjska 1 $ ≈ 85 zł Kursy walut wahają się. Aktualne kursy dla tych i innych walut są dostępne na XE.com

ten frank CFP (zwany Szczery lokalnie, kod waluty ISO 4217 XPF ) jest walutą używaną w Polinezji Francuskiej, a także na innych terytoriach Pacyfiku Nowej Kaledonii oraz Wallis i Futuna. Najczęściej jest oznaczany przez F , a także przez CFP , xfp Tak fcp . Jest on powiązany z euro po stałym kursie 119,33 F. Mają własną walutę, franka tahitańskiego. Nie można go dostać w Hiszpanii, aby wymienić pieniądze trzeba poczekać, aż dotrzesz do celu.

Banknoty, międzynarodowe karty kredytowe i czeki podróżne są akceptowane. Międzynarodowe banki z kantorami wymiany walut na Tahiti i najczęściej odwiedzanymi wyspami to Bank of Tahiti, Bank of Polynesia i Socredo. Banki będą pobierać prowizję za każdą wymianę np. 1010 F. Kantor na lotnisku Papeete Fa'a pobiera tylko 700 F (luty 2019), ale różnica między ich kursami kupna i sprzedaży jest znacznie większa niż banków. Euro jest wymieniane w bankach i kantorach po 119,33 F za 1 € (kup lub sprzedaj), więc jedynym kosztem jest prowizja.

Międzynarodowe hotele oferują również wymianę walut. Niektóre atole i wyspy w grupie Austral i Gambier nie mają udogodnień bankowych.

Wiele firm zajmujących się turystami, takich jak taksówkarze i sprzedawcy pamiątek, przyjmuje dolary w cenie od 100 F do 1 USD (styczeń 2019).

Koszty

W Polinezji Francuskiej wszystko jest bardzo drogie. Nawet tanie zakwaterowanie jest trudne dla budżetu, podobnie jak jedzenie, a nawet artykuły spożywcze. Więc jeśli przyjedziesz, weź dużo pieniędzy, będziesz ich potrzebować.

Biżuteria

Różne tahitańskie okrągłe perły z RangiroaCzarne perły Są to produkty z najwyższej półki w tej części świata. Są piękne i zróżnicowane pod względem jakości, więc kupujący uważaj, a możliwości są nieograniczone. Istnieje wiele niedrogich biżuterii z masy perłowej, które świetnie nadają się na prezenty. Stworzony tylko przez gigantyczną ostrygę o czarnych wargach Pinctada margaritifera Kwitnąca w lagunach archipelagu Tuamotu rzadka polinezyjska czarna perła ma kolor od srebrnego do ciemnoszarego z zielonymi i różowymi refleksami. Ten klejnot Tahiti to wyjątkowa i wyjątkowa pamiątka. Dla zwiedzających, którzy chcą odkryć sekrety perły z Tahiti Wizyta w jednej z farm pereł na wyspie Rangiroa w Tuamotus to przeżycie, którego nie można przegapić.

Jeść i pić

Jeść

Gastronomia tahitańska to mieszanka kultury polinezyjskiej i francuskiej. Wyrafinowanie francuskiej gastronomii spotyka się z egzotycznym tahitańskim jedzeniem. Dobre jedzenie na Tahiti i pobliskich wyspach to zazwyczaj naturalny styl gotowania oparty na egzotycznych mieszanych świeżych produktach. Jest obecność kuchni europejskiej w tropikalnym otoczeniu. Kuchnia azjatycka również dodała własne smaki i tekstury.

Wszelkiego rodzaju ryby, czy to tuńczyk, bonito, mahimahi, czy wiele odmian ryb lagunowych, są przygotowywane na wiele różnych sposobów: grillowane, gotowane i surowe.

Najwyżej oceniane dania to surowa ryba (poisson cru) a la tahitienne który jest marynowany w soku z cytryny i mleku kokosowym i bardzo popularny ma'a tinito Chińska (która jest mieszanką wieprzowiny, fasoli, kapusty pekińskiej i makaronu).

Rodzinne okazje i uroczystości to czas na wspaniałe tamara'a Tahiti (Uczty w stylu tahitańskim), podczas których posiłek składający się z prosięcia, ryby, chlebowca, ziemniaków i bananów fe'i jest zawijany w liście bananowca i parzony w wykopanym z ziemi piecu na warstwach gorących kamieni.

Większe hotele organizują duże wieczory bufetowe, oferując szeroką panoramę lokalnych przysmaków kulinarnych, którym towarzyszą tradycyjne występy taneczne.

Restauracje zorientowane na turystów są zazwyczaj dość drogie (burgery i pizze od 1400 F, inne dania główne od 2000 F), ale można też dobrze zjeść w kanapki (małe restauracje) i karawany (food trucki), gdzie jedzą miejscowi. Będą tam burgery za 700-800 F, steki lub chow mein za 1000 F, grillowany mahi-mahi lub tuńczyk i Poisson cru za 1200-1400 F (styczeń 2019).

Wskazówka nie jest to zwyczajem na Tahiti ani na pobliskich wyspach.

Pić

Butelki wody są łatwo dostępne. Będąc terytorium francuskim, wino jest powszechne i łatwe do znalezienia. Ponieważ jest to tropikalna wyspa, można znaleźć mnóstwo soków owocowych, od soku ananasowego po mleko kokosowe. Nie możesz przegapić soku ananasowego Moorea! Czasami najlepiej otworzyć własny kokos i odsączyć go na obiad. Sok pomarańczowy jest ulubionym napojem stanu, a pomarańcze są uprawiane wzdłuż wybrzeży.

Jeśli jesteś fanem piwo , Piwo Hinano na pewno będzie taki, który będziesz chciał spróbować i przynieść do domu kilka puszek.

Linki zewnętrzne

• Wikipedia ma artykuł na temat Polinezja Francuska.w: Polinezja Francuska
• Wikimedia Commons zawiera treści multimedialne na temat Polinezja Francuska. Lud