Meksyk - Mexiko

Meksyk, oficjalnie Meksykańskie Stany Zjednoczone, Estados Unidos Mexicanos, leży między Pacyfik na zachodzie i to Zatoka Meksykańska na wschodzie. Kraj ma linię brzegową o długości około 9600 km. Na północy Meksyk graniczy z Stany Zjednoczone z Ameryki. Stany Ameryki Środkowej znajdują się na południu kraju Belize i Gwatemala.

tło

Większość Meksyku znajduje się w Ameryce Północnej, około dwie trzecie kraju znajduje się na górzystym płaskowyżu Mesa Centralna na wysokości od 1000 do 2000 m, ładnie obramowane Sierra Madre Zachód na zachodzie i Sierra Madre Oriental na wschodzie. W górach znajduje się Sierra Volcanica Transversal, tutaj wciąż można znaleźć aktywne wulkany, takie jak Popocatépetl. Pozostała jedna trzecia składa się z pustynnych obszarów na północnym zachodzie, półwyspu Jukatan na południu i na obszarach przybrzeżnych, które są pagórkowate i suche na zachodnim wybrzeżu oraz bagniste i płaskie na wschodnim wybrzeżu.

Na południu Meksyku leży Przesmyk Tehuantepec. Przesmyk ten ma tylko 216 km długości i osiąga wysokość przełęczy 224 m. Jednak wielokrotnie planowany kanał nie został jeszcze zrealizowany. Tylko jedno jest pewne: przesmyk przynajmniej koncepcyjnie oddziela Amerykę Północną od Ameryki Środkowej.

Stan Meksyk ma powierzchnię około 1,97 miliona kilometrów kwadratowych, a zatem jest ponad pięciokrotnie większy od Niemiec. Kraj ma około 125 milionów mieszkańców, z wyjątkiem rdzennej ludności, która mówi głównie po hiszpańsku.

Meksyk jest krajem federalnym z 31 krajami związkowymi, w tym stolicą od 29 stycznia 2016 r. Meksyk, Ciudad de México.(Stolica Meksyk była do tej pory okręgiem federalnym, Distrito Federal, zwanym w skrócie DF. Teraz jest to stan federalny, podobnie jak inne stany federalne, również o nazwie Mexico City, Ciudad de México, w skrócie CDMX):

Mapa Meksyku
Rozległy półwysep zachodni rozciąga się na ponad 1200 km od Tijuany na granicy z USA do Cabo San Lucas na południu. Kraina pustyń i nieodkrytych plaż. Jedna z największych migracji wielorybów odbywa się tutaj od grudnia do kwietnia każdego roku. Obejmuje również odległe wybrzeże
Rozległe pustynie i góry na granicy z USA, w większości pomijane przez turystów. Kulturowo i fizycznie świat z dala od tropikalnego południa. Monterrey: trzecie co do wielkości i najbogatsze tętniące życiem przemysłowe miasto Meksyku.
Dawne centrum kolonialne jest jednym z najciekawszych historycznie regionów Meksyku z dobrze zachowanymi kolonialnymi miastami, które wzbogaciły się dzięki wydobyciu srebra.
Miasto Meksyk, polityczne, kulturalne i gospodarcze centrum kraju z wyrafinowanym rdzeniem miejskim i ogromnym rozrostem miast. Obejmuje to imponujące ruiny Teotihuacan, historycznego miasta Puebla i Veracruz.
Tropikalne plaże na południowym wybrzeżu Meksyku; Jalisco, miejsce narodzin mariachi i tequili; Guadalajara, drugie co do wielkości miasto w kraju; i wyżyny Oaxaca, znane z charakterystycznej kuchni.
Dżungla i imponujące stanowiska archeologiczne Majów, a także wybrzeża Karaibów i Zatoki Meksykańskiej ze znanymi kurortami, takimi jak Tulum i Cancun. Kolonialne miasto Merida i ruiny dżungli Palenque. Geograficznie odizolowany od reszty kraju, jest kulturowo bliższy Gwatemali i Belize, gdzie kultura Majów wciąż jest bardzo żywa.

Miasta

Karte von Mexiko
  • 1 AcapulcoWebsite dieser EinrichtungAcapulco in der Enzyklopädie WikipediaAcapulco im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsAcapulco (Q81398) in der Datenbank Wikidata - Najważniejsza turystyczna miejscowość nadmorska w Meksyku nad Pacyfikiem
  • 2 CancúnWebsite dieser EinrichtungCancún in der Enzyklopädie WikipediaCancún im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsCancún (Q8969) in der Datenbank Wikidata - Sąsiednia miejscowość Playa del Carmen i popularna destynacja dla turystów zorganizowanych
  • 3 GuanajuatoWebsite dieser EinrichtungGuanajuato in der Enzyklopädie WikipediaGuanajuato im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsGuanajuato (Q61306) in der Datenbank Wikidata - Stare srebrne miasto 300 km na północ od Mexico City, a dziś poufna wskazówka dla turystów
  • 4 MeridaWebsite dieser EinrichtungMérida in der Enzyklopädie WikipediaMérida im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsMérida (Q165204) in der Datenbank Wikidata - Kolonialne miasto na półwyspie Jukatan
  • 5 MeksykWebsite dieser EinrichtungMexiko-Stadt in der Enzyklopädie WikipediaMexiko-Stadt im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsMexiko-Stadt (Q1489) in der Datenbank Wikidata - Stolica i jedna z największych metropolii na świecie
  • 6 OaxaçaWebsite dieser EinrichtungOaxaca in der Enzyklopädie WikipediaOaxaca im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsOaxaca (Q34110) in der Datenbank Wikidata - Kolonialne miasto z żywą rdzenną kulturą
  • 7 PueblaWebsite dieser EinrichtungPuebla in der Enzyklopädie WikipediaPuebla im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsPuebla (Q125293) in der Datenbank Wikidata -- Światowe dziedzictwo; słynie z płytek Talaver i słodyczy
  • 8 QuerétaroWebsite dieser EinrichtungQuerétaro in der Enzyklopädie WikipediaQuerétaro im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsQuerétaro (Q125293) in der Datenbank Wikidata - Światowe dziedzictwo; Kolonialne miasto z pięknym deptakiem i mnóstwem zacienionych miejsc
  • 9 San CristóbalWebsite dieser EinrichtungSan Cristobal in der Enzyklopädie WikipediaSan Cristobal im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsSan Cristobal (Q34110) in der Datenbank Wikidata - „Stolica Majów” położona na wysokości 2210 m w stanie Chiapas
  • 10 TijuanaWebsite dieser EinrichtungTijuana in der Enzyklopädie WikipediaTijuana im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsTijuana (Q124739) in der Datenbank Wikidata - także przygraniczne miasto Kalifornia

Zobacz też: Meksyk / miasta, miasteczka i miejscowości turystyczne.

Inne cele

  • Barranca del Cobre: ​​​​(przetłumaczone = miedziany kanion) w stanie Chihuahua, można dojechać tylko pociągiem (trasa ChihuahuaLos Mochis), piękna przyroda, małe miasteczka, gorąco polecane miejsce wycieczek.
  • Kalifornia Dolna (Kalifornia Dolna): Na zachodzie Meksyku cypel o długości około 1300 km. Zaczynać od Tijuana kraj, który składa się głównie z pustyni, rozciąga się na La Paz do Los Cabos (Region między miastami Cabo San Lucas i San José del Cabo na południowym krańcu półwyspu). Imponujący pustynny krajobraz na przemian z samotnymi oazami i terenem rekreacyjnym Amerykanów (Los Cabos). Gorąco polecam na relaks.
  • Palenque - Miasto i rozległe ruiny Majów w najbardziej wysuniętym na południe stanie Meksyku Chiapas. Ruiny zostały wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO w 1987 roku. Starożytne stanowiska Majów znajdują się w środku tropikalnych lasów deszczowych. Duża część kompleksu jest wciąż porośnięta bujną roślinnością i nie została jeszcze wyeksponowana.
Archeolog. Muzeum Miasta Meksyk: Portal Azteków

dostać się tam

Wymagania wstępne

Obywatele wszystkich krajów niemieckojęzycznych mogą podróżować bez wizy do Meksyku jednorazowo do 180 dni. To samo dotyczy z. B. dla obywateli większości krajów UE, USA, Kanady i Australii. Obywatele innych krajów mogą być zmuszeni do złożenia wniosku o wizę turystyczną w odpowiedniej ambasadzie Meksyku przed wyjazdem.

Jeśli przylatujesz przez USA, pamiętaj, że cała procedura wjazdowa musi zostać zakończona w USA (w USA nie ma lotniska ze strefami tranzytowymi). Oznacza to również uzyskanie zezwolenia na podróż (ESTA) lub, jeśli to konieczne, wizy. W przypadku dłuższych pobytów należy pamiętać, że dalsza podróż do Meksyku nie przerywa dozwolonego czasu pobytu w USA (maksymalnie 90 dni bez wizy), więc wiza amerykańska jest wtedy również wymagana w tym przypadku. Więcej informacji o procedurze wejścia do into Stany Zjednoczone Spójrz tam.

Samolotem

Meksyk posiada łącznie 1834 lotniska, ale większość z nich oferuje połączenia krajowe. Za połączenia międzynarodowe odpowiada siedem największych portów lotniczych w Meksyku, które same przewożą 90% wszystkich pasażerów międzynarodowych. Siedem głównych lotnisk znajduje się w:

  • Lotnisko w MeksykuFlughafen Mexiko-Stadt im Reiseführer Wikivoyage in einer anderen SpracheFlughafen Mexiko-Stadt in der Enzyklopädie WikipediaFlughafen Mexiko-Stadt im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFlughafen Mexiko-Stadt (Q860559) in der Datenbank Wikidata(IATA: MEX) - największe lotnisko w kraju z licznymi połączeniami międzynarodowymi na wszystkie kontynenty z wyjątkiem Australii.
  • Lotnisko w CancúnieFlughafen Cancún in der Enzyklopädie WikipediaFlughafen Cancún im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFlughafen Cancún (Q641967) in der Datenbank Wikidata(IATA: CUN) - drugie co do wielkości lotnisko w kraju z licznymi połączeniami międzynarodowymi do Ameryki Północnej i Południowej oraz do Europy.
  • Port lotniczy GuadalajaFlughafen Guadalaja in der Enzyklopädie WikipediaFlughafen Guadalaja im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFlughafen Guadalaja (Q932025) in der Datenbank Wikidata(IATA: WKL) - połączenia międzynarodowe do USA i kilka połączeń do Ameryki Środkowej.
  • Lotnisko MonterreyyWebsite dieser EinrichtungFlughafen Monterrey in der Enzyklopädie WikipediaFlughafen Monterrey im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFlughafen Monterrey (Q672289) in der Datenbank Wikidata(IATA: MLA) - połączenia międzynarodowe do USA i kilka połączeń do Ameryki Środkowej.
  • Port lotniczy TijuanaFlughafen Tijuana in der Enzyklopädie WikipediaFlughafen Tijuana im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFlughafen Tijuana (Q1433064) in der Datenbank Wikidata(IATA: TIJ) - połączenia międzynarodowe do USA i Chin.
  • Lotnisko Los CabosFlughafen Los Cabos in der Enzyklopädie WikipediaFlughafen Los Cabos im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFlughafen Los Cabos (Q2720492) in der Datenbank Wikidata(IATA: SJD) - Połączenia międzynarodowe do USA, Kanady i Ameryki Środkowej.
  • Port lotniczy Puerto VallartaFlughafen Puerto Vallarta in der Enzyklopädie WikipediaFlughafen Puerto Vallarta im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFlughafen Puerto Vallarta (Q2666312) in der Datenbank Wikidata(IATA: PVR) - Połączenia międzynarodowe do USA, Kanady, Europy i Ameryki Środkowej.

Autobusem

Miejsca na północy są połączone z USA, miejsca na południu są połączone bezpośrednimi autobusami z Ameryki Środkowej do Nikaragui. Należy zauważyć, że większość z tych krajów wymaga ważnego biletu na dalszą podróż przy wjeździe.

Mobilność

Samolotem

W Meksyku znajduje się wiele lotnisk krajowych i międzynarodowych oraz kilka linii lotniczych. Loty krajowe mogą być stosunkowo tanie i mogą konkurować z cenami autobusów dalekobieżnych, jeśli zarezerwujesz je w odpowiednim czasie. Tak zwane tanie linie lotnicze, takie jak B. Interjet oferują usługi pokładowe, które są lepsze niż w większości europejskich firm o ugruntowanej pozycji, takich jak Lufthansa czy Air France. W przypadku lotów krajowych na lotnisko w Mexico City należy przybyć bardzo wcześnie, jest to zagmatwane, słabo oznakowane, a organizacja jest meksykańska chaotyczna. Nawet jeśli masz wydrukowany bilet i odprawisz się online, być może będziesz musiał udać się do kasy, ponieważ obecnie nie są dostępne żadne działające skanery kodów kreskowych. Zrozumienie jest bardzo trudne bez znajomości języka hiszpańskiego. Środki bezpieczeństwa wydają się być takie same, jak w europejskich standardach, bagaż jest prześwietlany, trzeba przechodzić przez zamki itp. Ale czasami są one niesprawne, a dyżurni udają „jak gdyby”. Ogólnie wszystko jest znacznie spokojniejsze niż w Europie, nawet jeśli personel wojskowy stoi z pistoletami maszynowymi, co jest dość niezwykłe w tym kraju.

Na ulicy

Ruch drogowy w Meksyku nie jest dla mięczaków. Meksykański temperament i zrelaksowany stosunek do przepisów ruchu drogowego prowadzą do chaotycznych warunków drogowych, które wymagają ciągłej uwagi. Jedziesz (w większości) prawą stroną, ale niespodzianki takie jak wyprzedzanie na ślepych zakrętach (często z pominięciem nadjeżdżających pojazdów), ogromne prędkości ciężarówek i autobusów, niezamierzone skręcanie na głównej drodze, nieoświetlone wagony, notoryczne Topy (Swell, jedyny skuteczny sposób zwalniania). Na drogach krajowych wolniejsze pojazdy sygnalizują, że można je wyprzedzić mrugając w lewo.

Należy również pamiętać, że tylko około jedna trzecia wszystkich krajowych samochodów posiada ubezpieczenie OC, a prawa jazdy np. w stolicy wydawane są od dłuższego czasu bez egzaminu na prawo jazdy. Dlatego zasady ruchu drogowego są często nieznane.

Jadąc przez tereny pustynne (np. Baja California, Chihuahua czy półwysep Sonora) należy liczyć się z tym, że poza większymi miastami prawie nie ma stacji benzynowych. Ponadto zawsze powinieneś mieć przy sobie wystarczającą ilość wody na nieprzewidziane postoje. W Chiapas musisz spodziewać się rozbójników i zasadzek.

Sieć drogowa nie rozwinęła się wraz z motoryzacją, przez co wiele dróg, zwłaszcza w metropoliach, jest chronicznie zatłoczonych. Istnieje, w niektórych przypadkach, niekompletna sieć autostrad płatnych, które są dość cywilizowane. Do tego dochodzą bezpłatne autostrady i mniej lub bardziej rozwinięte drogi wiejskie.

Taxi

W dużych miastach, ze względu na niebezpieczeństwo napadów, nie należy zatrzymywać taksówek na ulicy, tylko udać się na postój taksówek lub poprosić o wezwanie taksówki w hotelu lub restauracji. Możesz usłyszeć tę radę zawsze i wszędzie, ale w rzeczywistości nawet miejscowi bardzo często jeżdżą taksówkami i zawsze dzwonią do samochodu na ulicy. Ważne jest, aby zapytać o cenę podczas wejścia na pokład lub negocjować. Nie jest to konieczne, jeśli kierowca włączy taksometr (raczej wyjątek niż reguła). Jeśli tak, możesz bardzo hojnie napiwków, taksówki są tanie.

W wielu miastach funkcjonuje Taxi de Sitio, czyli taksówki, które odjeżdżają ze stałego postoju i zawsze tam wracają. Ponadto „Uber” i „Cabify” mogą służyć do bezpiecznego poruszania się po stolicy za pomocą aplikacji na smartfona.

Jadąc na lotnisko z dużym bagażem należy jednak „oficjalnie” zamówić taksówki, gdyż może się zdarzyć, że zostaniemy okradzeni. Jeśli już dzień wcześniej dacie się odwieźć do domu, najlepiej zamówić kierowcę do hotelu na następny dzień, jest to tanie i bezpieczne.

Autobusem

Podróż autobusem to sprawdzony środek transportu w Meksyku. Jeżdżą wszędzie i o każdej porze, są tanie i przyjemne. Podróże autobusem lądowym są bardzo przyjemne z liniami 1 lub deluxe. Dostępne WC, przeważnie oddzielne dla kobiet i mężczyzn. Zabierz napoje i coś do jedzenia.

Krótkie odległości można bez problemu pokonywać autobusami II klasy. Ponieważ siedzenia nie są tapicerowane, autobusy 2 klasy niekoniecznie są odpowiednie dla miłośników komfortu i dłuższych podróży. Brak dostępnych toalet.

Majów figura boga Chak-Mol w Muzeum Archeologicznym w Meksyku

Wspólne taksówki (Colectivo lub Pesero) jeżdżą do bardziej odległych obszarów lub w obrębie miast, które zwykle odjeżdżają, gdy wszystkie miejsca są zajęte. Po drodze machają im na ulicę.

Kontrole wojskowe mogą wystąpić w stanie północnym i Chiapas. Ludzie są zwykle przyjaźnie nastawieni do turystów z Zachodu (w mniejszym stopniu do osób z Ameryki Łacińskiej, które mogą być nielegalnymi migrantami). Kiedy śpisz, nawet się nie budzisz!

Napady na autobusy są niezwykle rzadkie. Jeśli rzeczywiście zdarzają się rabunki, to głównie ze strony innych podróżników. Aby zapobiec napadom, pasażerowie autobusów I klasy są przeszukiwani w poszukiwaniu broni podczas wchodzenia na pokład, fotografowani i zobowiązani do okazania dowodu tożsamości. Nie dotyczy to prostych autobusów. Na północy kraju, a zwłaszcza wzdłuż wybrzeża Zatoki Perskiej, zaleca się unikanie autobusów drugiej klasy po zmroku.

Rozkłady jazdy dla całego Meksyku można znaleźć na [1]; Można tu również zarezerwować miejsca, choć zazwyczaj nie jest to konieczne. Bilety do nabycia na dworcach autobusowych oraz w punktach sprzedaży biletów autokarowych lub Boletotal w centrach miast.

Pociągiem

Sieć kolejowa w Meksyku jest słabo rozwinięta jak na kraj tej wielkości i populacji. Większość tras pochodzi z początku XX wieku lub wcześniej i jest w złym stanie. W związku z trudną topografią kraju z ogromnymi różnicami wysokości między wyżynami centralnymi a wybrzeżami, pociągi nie osiągają czasów przejazdu konkurencyjnych dla autobusów czy nawet samolotów. Dzisiejszy ruch ogranicza się w dużej mierze do ruchu towarowego.

Zasięg linii kolejowych do przewozu osób jest jeszcze gorszy niż sama sieć kolejowa. Liczba linii kolejowych działających w Meksyku jest bardzo skromna w porównaniu z podobnie zaludnionymi i silnymi gospodarczo krajami. Wraz z prywatyzacją przewozów kolejowych jesienią 1999 r. prawie cały ruch pasażerski na kolei został wstrzymany. Poza kilkoma wyjątkami w kraju nie ma już pasażerskiego transportu kolejowego. Wyjątkiem są koleje podmiejskie wokół miasta Ciudad de México (jedna do Nezahualcóyotl i jedna do Cuautitlán).

Szczególnie spektakularnym przeżyciem jest połączenie kolejowe przez miedziany kanion między Los Mochis i Chihuahua. Inne mniejsze linie kolejowe istnieją między Puebla i Cholula de Rivadavia (ponownie otwarte dopiero w 2017 r.) i między Guadalajara i Tequila. Sporadycznie kursuje również pociąg na reaktywowanej linii kolejowej (zwanej „tren turistico”) z Campo w Kalifornia o Tecate Tijuana.

Plany dotyczące (szybkiego) ruchu pasażerskiego na większą skalę można usłyszeć raz po raz, ale do tej pory podjęto tylko kilka poważnych działań budowlanych, więc nie można oczekiwać nadającego się do użytku połączenia do końca dekady.

język

Ludzie mówią hiszpański. W miejscach turystycznych, takich jak Cancun, a także w części populacji największych miast (zwłaszcza studentów w Mexico City), mówi się również po angielsku, ale w dużych hotelach mówi się również po niemiecku. Angielski nie jest powszechnie używany w mniej turystycznych miejscach.

Jeśli potrafisz komunikować się po hiszpańsku, zazwyczaj będziesz traktowany bardziej przyjaźnie. Czasami są jeszcze lepsze ceny u ulicznych sprzedawców i sprzedawców pamiątek, jeśli możesz targować się po hiszpańsku. Z kilkoma kawałkami hiszpańskiego i jeśli dasz do zrozumienia, że ​​nie jesteś gringo, żyjesz o wiele bezpieczniej w Meksyku.

Na Jukatanie jest duża grupa ludzi mówiących różnymi językami Majów. Zdecydowana większość z nich mówi też po hiszpańsku i kilkoma innymi językami (zwłaszcza jeśli są aktywni w turystyce), ale wiedza na pewno nie zaszkodzi.

Nahuatl, język Azteków, jest również szeroko rozpowszechniony w centrum kraju.

Ogólna zasada (w całej Ameryce Łacińskiej):

„Kiedy mówisz po angielsku, wszystkie drzwi się otwierają. Kiedy mówisz po hiszpańsku, serca też się otwierają”.

Zobacz też: Rozmówki hiszpański

kupić

waluta

W przypadku zakupów, oprócz lokalnej waluty peso meksykańskie, szczególnie w obszarach turystycznych, akceptowane są jako gotówka dolary amerykańskie, a czasem także euro. Ogólnie można powiedzieć, że kursy wymiany euro są gorsze niż dolara, a monety są mniej akceptowane niż banknoty. W wielu miejscach można też zapłacić kartą kredytową.

Waluty krajów Ameryki Środkowej są akceptowane - jeśli w ogóle - tylko w bezpośrednim sąsiedztwie granicy po marnych kursach wymiany. Poza tymi obszarami wymiana w bankach może być nawet trudna.

I odwrotnie, meksykańskie peso jest czasem nawet przeliczane na Kostaryka Zakłada się, że w USA jednak tylko w południowo-zachodnich stanach iw południowej Kalifornii i tutaj również w mizernych stawkach.

Pamiątki

Meksyk słynie z tequili, a dobrą jakość można tu kupić po niskich cenach (w porównaniu do Niemiec).

kuchnia

kret rojo

Kuchnia meksykańska jest mieszanką kuchni tubylczej i europejskiej z tu i ówdzie wpływami karaibskimi i afrykańskimi i charakteryzuje się przeciwieństwami: gorąca i słodka, chrupiąca i kremowa, słodka i słona.

Podstawowym składnikiem meksykańskiego posiłku jest podpłomyk kukurydziany tortilla (nie mylić z hiszpańskim daniem z jajek ziemniaczanych o tej samej nazwie), które pochodzi od hiszpańskich tubylców. W południowej części kraju tortilla jest zrobiona z kukurydzy ugotowanej w wodzie wapiennej i startej, w północnej również z mąki pszennej. Tortilla podawana jest jako dodatek do każdego posiłku.

Tortille stają się m.in. Tacos lub enchiladas przygotowane, które są niczym innym jak płaskimi chlebami wypełnionymi kurczakiem, mięsem lub tym podobnym. Są też quesadillas, które wbrew nazwie niekoniecznie zawierają ser, ale często są wypełnione grzybami, kwiatami cukinii, ziemniakami, chapulines (koniki polne) czy huitlacoche (pleśń kukurydziana) i smażone w głębokim tłuszczu. Burrito, większe pszenne tortille wypełnione fasolą lub mięsem, są powszechne w północnym Meksyku. Popularne dodatki to puree z fasoli zwane frijoles refritos, guacamole i sałatki. Ponadto dla każdego posiłku są inne Sosy chili dość.

Chile en nogada

Kuchnia meksykańska oferuje szeroki wybór dań mało znanych za granicą. Jedną z narodowych potraw jest kret, łagodny sos czekoladowy chilli, który zwykle podaje się z kurczakiem i ryżem. Przepis nawiązuje do sosów przygotowanych w moździerzu przez rdzennych mieszkańców. W obecnej formie pochodzi z XVI wieku i zakonnic z Puebla i Oaxaca, które oprócz różnych suszonych papryczek chili, podobno używały do ​​ich przygotowania nawet stu składników. Kreta jada się w całej południowej części kraju, ale te dwa miasta wciąż oferują największą różnorodność form przyrządzania: w Puebla klasyczne Mole Poblano oraz Pipián verde i Pipián rojo. W Oaxaca jest w sumie osiem różnych kretów, w tym negro, rojo, coloradito i amarillo, a także kret o pięknej nazwie Manchamanteles, rozmazujący obrusy.

Kolejnym narodowym daniem są Chile i Nogadaktóre są spożywane głównie w okolicach święta narodowego we wrześniu i październiku. To danie wymyśliły także zakonnice, które podczas wizyty cesarza Itubrbide w Puebla przygotowały posiłek w barwach narodowych: ciemnozielone papryczki chili nadziewane mięsem (chile poblano), biały kozi ser i sos orzechowy z pestkami czerwonego granatu.

Wbrew powszechnemu przekonaniu sąd przychodzi Chili con carne nie z Meksyku, ale z południowego zachodu USA, chociaż obszar ten do lat 40. XIX wieku należał do Meksyku lub hiszpańskiego imperium kolonialnego. Ogniste, pikantne danie można znaleźć tylko na granicy amerykańsko-meksykańskiej oraz w kurortach turystycznych.

życie nocne

nocleg

Uczyć się

W prawie każdym większym meksykańskim mieście są szkoły językowe. Uniwersytety takie jak UNAM w Mexico City oferują kursy językowe w przystępnych cenach.

Praca

święta

spotkanieNazwiskoznaczenie
01. 01.Año NuevoNowy Rok
05. 02.Aniversario de la Constitución MexicanaDzień Konstytucji
24. 02.Día de la BanderaDzień Flagi
21. 03.Natalicio de Benito JuarezUrodziny Benito Juárez
Kwiecień.Jueves SantoWielki Czwartek
kwiecieńViernes SantoDobry piątek
01.05.Día del TrabajoDzień pracy
05. 05.Batalla de PueblaBitwa pod Pueblami
01. 09.Poinformuj prezydentaOświadczenie rządu
16. 09.Día de la IndependenciaDzień Niepodległości
12. 10.Día de la RazaRocznica „spotkania dwóch światów” odkrycia Ameryki przez Krzysztofa Kolumba (1492)
01. 11.Día de los Muertosdzień śmierci
02. 11.Día de los Fieles DifuntosWszystkie dusze
20. 11.Aniversario de Revolución MexicanaDzień rewolucji
12. 11.Nuestra Señora de GuadalupeDzień Matki Boskiej z Guadalupe
25. 12.NavidadBoże Narodzenie
  • Na Cinco de Mayo5 maja upamiętnia zwycięstwo armii meksykańskiej nad siłami francuskimi w bitwie pod Puebla 5 maja 1862 roku. Margarity płyną swobodnie, a tygodnie przed i po występach tanecznych, przedstawieniach teatralnych, koncertach pop i jarmarkach w różnych miejscach.

bezpieczeństwo

Przez lata duże obszary Meksyku były dotknięte brutalnymi starciami między organizacjami przestępczymi, siłami bezpieczeństwa i grupami straży obywatelskiej, w których od 2006 roku zginęły dziesiątki tysięcy ludzi. W tym kontekście niemieckie MSZ pilnie odradza wyjazdy na tereny wiejskie krajów związkowych Guerrero, Michoacan i Jalisco, od korzystania z nadmorskiej drogi między Acapulco (Guerrero) i Manzanillo (Colima) oraz nieistotne podróże do państwa Tamaulipas z.

Dotyczy to również stanów północnych Coahuila, Chihuahua, Nuevo Leon, tak jak Zacatecas, Durango, Sinaloa, i Morelos; szczególnie duże miasta, takie jak Tijuana, Ciudad Juarez, Reynosa, Matamoros, Tampico, Acapulco i Torreón, a coraz częściej gminy Estado de Meksyk. Generalnie, podróże lądowe do miast i stref turystycznych powinny odbywać się tylko w ciągu dnia i tylko autostradą. W niektórych przypadkach policja lub umundurowani pracownicy ochrony są zaangażowani w przestępstwa lub przestępcy podają się za takich. Powszechne są również wirtualne porwania lub wyłudzenia, w których porwanie lub wypadek krewnego są jedynie sfingowane. W przypadku nieznanych rozmówców należy zatem niechętnie podawać dane osobowe, zachować spokój i próbować skontaktować się z odpowiednim członkiem rodziny w inny sposób.

Od około 2017 roku amerykańscy i kanadyjscy podróżnicy w Meksyku zgłaszali poważne zaburzenia świadomości, aż do omdlenia po spożyciu mieszanych napojów alkoholowych lub alkoholi, oczywiście spowodowanych przez zafałszowane napoje. Chociaż można rozpoznać pewien system, nie ma dokładnych informacji o tle. Jednak regularnie zgłaszane są niezwykle wysokie opłaty za pomoc prywatną i medyczną.

zdrowie

Przed podróżą

Zalecane są między innymi szczepienia przeciwko tężcowi, polio, wirusowemu zapaleniu wątroby typu A i B, konieczne może być jedynie szczepienie przypominające. Zwłaszcza na nizinach Jukatanu wskazane jest podjęcie odpowiedniej profilaktyki malarii, jeśli opuszcza się utarte szlaki turystyczne. Aktualne porady zdrowotne.

jeść i pić

Ostrzeżenie przed zemstą Montezumy jest często przesadzone. Kilka środków ostrożności z pewnością pomoże, ale nie należy być przesadnie ostrożnym, ponieważ oznacza to utratę najlepszych przysmaków. W międzynarodowych hotelach jedzenie jedzenia jest zupełnie nieszkodliwe, w małych restauracjach należy unikać sałatek i surowych warzyw, a jako turysta unikać ulicznych straganów. W przypadku owoców najlepiej spożywać tylko te, które można spożywać bez skórki (banany, cytrusy, mamey, zapote, chirimoya, kaktusy itp.) Owoce nieobrane należy myć dodatkami do żywności, w supermarkecie w dziale warzyw znajduje się butelka 30ml Produkt o nazwie BacDyn. Na wszelki wypadek weź ze sobą lek na biegunkę.

Woda z kranu nie nadaje się do picia, jest nieszkodliwa podczas mycia zębów. Nie używaj kostek lodu w napojach, jeśli nie pochodzą z opakowań zbiorczych. Kostki lodu są nieszkodliwe w hotelach i restauracjach.

Zarówno na wyżynach (ze względu na dużą wysokość i rzekomo niskie temperatury), jak i na nizinach (duże parowanie) należy dużo pić.

Leki / apteki

Większość leków można kupić niedrogo i bez recepty w farmacja, Antybiotyki wymagają recepty. Leki najlepiej kupować w dużych aptekach, gdzie dostępne są również zapasy drogeryjne. Tak zwany podobnektórzy sprzedają produkty podrabiane, należy unikać kupowania antybiotyków.

Różne

Highlands (np. Ciudad de México lub Taxco)

Ze względu na wysokość zwiedzanie może być dość męczące. Może to powodować problemy sercowo-naczyniowe u podróżnych. Ponadto panuje klimat łagodny, co powoduje, że promieniowanie słoneczne jest niedoceniane. Istnieje ryzyko oparzeń słonecznych i udaru słonecznego, dlatego należy nosić lekkie, zakrywające ubranie i kapelusz oraz w miarę możliwości pozostawać w cieniu w porze lunchu.

Niziny Jukatanu

Przez cały rok (szczególnie latem) jest tu bardzo gorąco i wilgotno. Niezwykle łatwo jest się pocić, zwiedzanie np. piramid może być naprawdę wyczerpujące.

Środek przeciwko komarom: Tylko na wybrzeżach i na półwyspie Jukatan istnieje ryzyko zachorowania na malarię, i tutaj jest ono bardzo niskie. Odosobnione przypadki dengi znane są również w stanach przybrzeżnych. Niemniej jednak wskazane jest stosowanie środków odstraszających komary na terenie całego kraju, szczególnie w godzinach wieczornych i nocnych

Ochrona przed trującymi zwierzętami: Wytrzep ubrania i buty przed ich założeniem, nie chodź boso.

drapieżniki:

Krokodyl amerykański w Meksyku
„Czarna Pantera”, czarny jaguar
  • Mniejsze, wyboiste krokodyle o długości do 3,50 m występują na południu, na Jukatanie i wzdłuż Zatoki Meksykańskiej. Na całym południu i wzdłuż wybrzeża Pacyfiku żyją szpiczaste krokodyle o długości do 7 m. Krokodyle są potencjalnie niebezpieczne dla ludzi, ale ataki są bardzo rzadkie. Tam, gdzie zwykły turysta wchodzi do wody, czyli w zasadzie cenoty turystyczne, nie ma krokodyli. W Celestún oferowane są wycieczki do namorzynów, gdzie można oglądać flamingi i krokodyle oraz kąpać się. Z kąpielisk korzystają miejscowi, co nie powinno być niebezpieczne.
  • Jaguary i pumy są powszechne w Meksyku, ale pozostało tylko kilkadziesiąt tysięcy. Dzikie koty są nieśmiałe i zwykle unikają ludzi. Ataki zdarzają się tylko wtedy, gdy są osaczone. Mniejszy ocelot i jaguarundi nie stanowią zagrożenia dla ludzkiego życia.
  • Duszące węże, takie jak tęczowe boa, nie rosną wystarczająco duże, aby były niebezpieczne dla zdrowych dorosłych ludzi. Człowiek nie pasuje do schematu zdobyczy, bo jesteśmy za duzi.
  • Rekiny można znaleźć na wszystkich wybrzeżach Meksyku.
  • Komar jest często nazywany najniebezpieczniejszym drapieżnikiem. Nawet jeśli nie przenoszą groźnych chorób, są bardzo irytujące i ważny jest odpowiedni środek odstraszający komary.

klimat

Podczas gdy na wyżynach panuje przyjemny klimat prawie przez cały rok, pogoda na nizinach Jukatanu jest często bardzo stresująca. Ze względu na położenie w tropikach różnice temperatur między porami roku są niewielkie.

Highlands: Zazwyczaj jest przyjemnie ciepło w ciągu dnia, czasem bardzo chłodno w nocy. Ostrzeżenie: Miasto Meksyk cierpi na smog, szczególnie w suchych miesiącach od października do maja, który może utrudniać oddychanie. Duże fragmenty wyżyny sięgają ponad 2000 m n.p.m., co również może obciążać organizm.

Niziny Jukatanu: Tutaj jest „najwygodniej” zimą (temperatura powietrza i wody co 26°C w styczniu), bo nie tak wilgotno. Na ogół jest bardzo gorąco, a wilgotność jest bardzo wysoka. In Merida z.B. schwankt das Monatsmittel zwischen 28 und 35 Grad, die gefühlte Temperatur kann aber aufgrund der sehr hohen Luftfeuchtigkeit deutlich höher liegen.

Respekt

Post und Telekommunikation

Oft kommt man mit ein paar Worten Spanisch und Händen und Füßen weiter als mit fließendem Englisch. US-Bürger sind nicht das beliebteste Volk dort. Wenn man seinen Gesprächspartnern verständlich gemacht hat, dass man Europäer ist, kann aber auch Englisch sehr hilfreich sein. Besonders positiv steht man den Deutschen gegenüber. Hier genügt oft ein kurzer beiläufig hingeworfener Hinweis und es öffnen sich zahlreiche verschlossene Türen.

Literatur

Zur Geschichte:

  • Konrad Ratz (Hrsg.): Kampf um Mexiko - Kaiser Maximilian in den Erinnerungen seines Privatsekretärs, ISBN 3-85002-425-3 , Amalthea, April 1999, 304 Seiten, Deutsch

Zu Leben und Alltag:

  • Jürgen Neubauer: Mexiko. Ein Länderporträt. ISBN 978-3861536673 , Ch. Links, März 2012, 224 Seiten

Reisereportage:

  • Richard Grant: Bandit Roads - In das gesetzlose Herz Mexikos. ISBN 978-3-492-40386-3 , Malik, National Geographic, 2008, 319 Seiten
    • Jürgen Neubauer: In Mexiko. Reise in ein magisches Land. ISBN 978-3740735227 , twentysix 2018, 336 Seiten

Weblinks

ArtikelentwurfDieser Artikel ist in wesentlichen Teilen noch sehr kurz und in vielen Teilen noch in der Entwurfsphase . Wenn du etwas zum Thema weißt, sei mutig und bearbeite und erweitere ihn, damit ein guter Artikel daraus wird. Wird der Artikel gerade in größerem Maße von anderen Autoren aufgebaut, lass dich nicht abschrecken und hilf einfach mit.