Szkocja - Escocia

Szkocja (Szkocja w języku angielskim i szkockim, wschód słońca w gaelickim szkockim) jest jednym z krajów wchodzących w skład Zjednoczone Królestwo. Obejmuje najbardziej wysuniętą na północ część wyspy Wielkiej Brytanii i graniczy od południa z Anglia. Szkocja ma surowy, górzysty teren, a także kilka archipelagów na morze Północne, dając początek wspaniałym naturalnym krajobrazom.

Kraj:

Zjednoczone Królestwo ▪ Stolica: Edynburg ▪ Powierzchnia: 78 782 km² ▪ Populacja: 5 313 600 (2011)

Strefa czasowa: UTC (UTC 1 latem) ▪ Idiom: język angielski, szkocki Tak celtycki

Latarnia morska w Wyspa Mul, Hebrydy Wewnętrzne.

Regiony

Administracyjnie Szkocja została podzielona na wiele tradycyjnych hrabstw. Istnieją 32 nowoczesne władze unitarne. Mają one jednak ograniczone zastosowanie, gdy myślimy o podróżach, a alternatywna regionalizacja, oparta na kulturze i geografii, jest znacznie bardziej przydatna; z południa na północ:

Granice
	Wschodnie dwie trzecie dystryktów na północ od granicy z Anglią było sporne przez setki lat. Piękne wzgórza i pola są usiane ładnymi wioskami, zrujnowanymi opactwami i polami bitew.
Pas centralny
	Najbardziej zurbanizowany region Szkocji wokół i pomiędzy miastami Glasgow Tak Edynburg . Mieszka tu większość ludności Szkocji.
Północny wschód
	Ten piękny region, położony w miastach Aberdeen i Dundee, trochę mniejszy ostatni.
Wyżyny
	Spektakularny górzysty krajobraz Szkocji, obejmujący Great Glen i Loch Ness na drugim końcu Wielkiej Brytanii. Możesz także odwiedzić rozwijające się miasto Inverness.
Hebrydy, Orkady i Szetlandy
	Grupa wysp na północ od Szkocji, najbardziej wysuniętych na północ zamieszkałych obszarów Zjednoczonego Królestwa. Hebrydy dzielą język i znaczną część swojej kultury z Wyżynami, podczas gdy Orkady i Szetlandy walczą ze Szkocją i Skandynawią o swoje dziedzictwo.

Miasta

Edynburg - (gaelicki:Dùn ideann): Jest stolicą Szkocji i drugim miastem o największej liczbie mieszkańców w kraju, około 500 000. Znajduje się w południowo-wschodniej części Szkocji. Edynburg jest siedzibą Parlamentu Szkockiego, a także Zamku Edynburskiego, Royal Mile i Pałacu Holyrood, oficjalnej rezydencji królowej Anglii w mieście. Co roku w sierpniu odbywa się największy festiwal sztuki na świecie i pierwsze europejskie miasto literatury. Często określane jest mianem „miasta festiwalowego”. Większość centrum miasta, ze spektakularną i kontrastującą architekturą starego miasta i nowego miasta, jest wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.
Glasgow - (gaelicki:Glaschu): Jest to najbardziej zaludnione miasto w Szkocji. To prawdziwa ekonomiczna i edukacyjna stolica kraju, choć brakuje jej uroku Edynburga. Największe i najbardziej tętniące życiem miasto Szkocji, z najlepszymi sklepami w Wielkiej Brytanii poza Londynem i najbardziej ekscytującym życiem nocnym. Kiedyś było to centrum największego na świecie przemysłu stoczniowego.
Aberdeen (Celtycki:Obar Dheathain): trzecie co do wielkości miasto w Szkocji. Znany z imponujących budynków z granitu, znany jest jako „Miasto Granitu”, naftowa stolica Europy i siedziba dużego portu i dwóch renomowanych uniwersytetów.
Dundee (Celtycki:Dn De) - tętniące życiem miasto z dużą populacją studentów i jednym z najbardziej wyraźnych (być może niezrozumiałych) akcentów, jakie kiedykolwiek usłyszysz. Jest znany jako miasto „juty, dżemu i dziennikarstwa” oraz „Miasto odkryć” ze względu na swoją historię działalności naukowej i dom antarktycznego statku Scotta i Shackletona, RRSOdkrycie.
Inverness (Celtycki:Inbhir Nis) - szybko rozwijająca się stolica Highlands, położona nad rzeką Ness i niedaleko Loch Ness, gdzie wielu turystów próbuje (bez powodzenia) odnaleźć potwora. Jest to najbardziej wysunięte na północ miasto w Wielkiej Brytanii.
Stirling (Celtycki:Sruighlea) - Królewskie miasto-forteca zdominowana przez historyczny i dramatyczny zamek, ktokolwiek kontrolował zamek, miał kontrolować Szkocję (i wielu próbowało!). Dziś ma również żywy, nowoczesny wygląd.
Pert (Celtycki:Peair) - dawne grodzisko królewskie (tj. status miasta autonomicznego nadany przywilejem królewskim). Jest to siedziba hrabstwa Perthshire. Mniejszy niż jego australijski odpowiednik, któremu nadał swoją nazwę, jest czasami określany jako „The Fair Town” po powieści Waltera Scotta. Kiedyś ważny ośrodek dworski dla szkockich królów i królowych, jego status miasta został przywrócony przez królową w 2012 roku.

Inne kierunki

Szkocja ma rozległe obszary dzikiej przyrody, z których dwa zostały ogłoszone Parki narodowe :

Park Narodowy Cairngorms - Największy park narodowy w Szkocji, obejmujący pasmo górskie Cairngorms z centrum Aviemore
Loch Lomond i Park Narodowy Trossachs - Pierwszy park narodowy w Szkocji

Wiele światowej klasy obszarów krajobrazowych nie jest (jeszcze) chronionych jako parki narodowe, chociaż niektóre mają inne oznaczenia, takie jak National Scenic Areas lub Forest Parks:

Glencoe - imponująca dolina w regionie Lochaber
Ben Nevis : najwyższa góra w Szkocji
Torridon Tak Wester Ross : oba obszary są popularnymi celami wspinaczkowymi
Skye: z Black Cuillin, który jest najbardziej popularny wśród wspinaczy, ale tutaj jest też wiele możliwości dla spacerowiczów.

Posiada wiele historycznych wysp:

Islay, znana jako Królowa Hebrydów, ma osiem destylarni whisky i nadal można zobaczyć siedzibę Parlamentu Klanu Donalda z 1200 roku naszej ery, kiedy Klan Donalda rządził zachodnim wybrzeżem Szkocji.
Wyspa Arran : również fantastyczne miejsce?

Aby dostać

Imigracja i wizy

Podczas podróży po Wielkiej Brytanii nie ma kontroli granicznych. Obejmuje to lądową granicę Szkocji z Anglią, przeprawy morskie między Szkocją a Irlandią Północną oraz loty między dowolnymi miejscami w Wielkiej Brytanii. Musisz jednak okazać dowód tożsamości ze zdjęciem, taki jak paszport, aby wejść na pokład lotu krajowego. Wymogi imigracyjne i wizowe w Szkocji są takie same jak w pozostałej części Wielkiej Brytanii; zobacz artykuł główny w Wielkiej Brytanii, aby uzyskać szczegółowe informacje.

Samolotem

Dwa lotniska obsługują większość lotów międzynarodowych do Szkocji, a także mają dobre połączenia krajowe:

Lotnisko w Edynburgu (EDI^IATA), 10 mil na zachód od miasta, ma bezpośrednie loty z większości krajów europejskich oraz z Turcji i krajów Zatoki Perskiej, a niektóre do Ameryki Północnej. Istnieją dobre połączenia przez londyńskie lotniska, większość przez Heathrow. Istnieją loty krajowe do innych miast w Wielkiej Brytanii, ale pociąg jest zwykle szybszy.
Lotnisko w Glasgow (GLA^IATA), 8 mil na zachód od miasta, ma również duży wybór bezpośrednich lotów do Europy i Zatoki Perskiej, niektóre do Ameryki Północnej, połączenia przez Londyn i inne loty krajowe.

Trzy inne lotniska mają loty międzynarodowe, ale tylko ograniczony i droższy wybór, a większość tras będzie wiązała się z przesiadkami w Londynie lub Amsterdamie:

Lotnisko w Aberdeen (ABZ^IATA) jest 8 mil na północny zachód od miasta.
Lotnisko Glasgow Prestwick (PIK^IATA) znajduje się w pobliżu Ayr, 50 km na południowy zachód od Glasgow.
Lotnisko w Inverness (INV^IATA) jest 7 mil na północny wschód od miasta.

Kilka mniejszych lotnisk ma tylko loty krajowe, ale są one dobrym sposobem na dostanie się na szkockie wyspy, jeśli chcesz uniknąć długiej jazdy do portu promowego na stałym lądzie, a następnie nierównej przeprawy morskiej. Zobacz „Poruszanie się” poniżej, aby uzyskać więcej informacji, ale główne z codziennych lotów to:

6 Lotnisko Dundee (DND^IATA), zaledwie 2 mile na zachód od centrum miasta, obsługuje tylko loty z lotniska London Stansted.
Campeltown (dla Kintyre), Islay (dla Jury), Tiree, Barra, Benbecula (dla North i South Uist), Stornoway (dla Harris & Lewis), Wick (dla Johna O'Groatsa), Kirkwall (dla Orkadów) i Sumburgh ( dla Szetlandów): codziennie łączą się z Glasgow. Większość ma też lot do Edynburga i kilka linków do Inverness.

Regularne bezpośrednie loty krajowe z Wielkiej Brytanii do Szkocji to:

British Airways jest głównym operatorem do Londynu, z częstymi lotami z Heathrow LHR, Gatwick LGW i London City LCY.
EasyJet lata z Londynu Gatwick, Londynu Luton, Londynu Stansted, Bristolu i Belfastu.

Pociągiem

Szkocja jest dobrze połączona koleją z resztą Wielkiej Brytanii, z bezpośrednimi pociągami do Glasgow i Edynburga odjeżdżającymi z Londynu, który z kolei jest połączony z Europą kontynentalną przez tunel kanałowy.

Dla podróżnych z zagranicy dostępne są karnety Scottish Rail, podobnie jak karnety BritRail.

Pociągi dzienne

W ciągu dnia Szkocję z Anglią łączy czterech przewoźników kolejowych:

ten pociągi LNER Obejmują one od londyńskiego Kings Cross do Edynburga przez Peterborough, York i Newcastle. Niektóre pociągi jeżdżą do Glasgow, Dundee, Aberdeen lub Inverness.
Zachodnie Wybrzeże Avanti idzie z Londynu Euston do Glasgow przez Wigan, Preston, Oxenholme i Penrith w Lake District oraz Carlisle. Podobną trasą jeżdżą też z Birmingham New Street do Glasgow czy Edynburga.
ten pociągi Biegówki podróżują długą ukośną trasą, z Penzance przez Exeter, Bristol, Birmingham, Sheffield, Leeds, York i Newcastle do Edynburga i dalej do Dundee i Aberdeen.
ten Transpennina ekspresowa Biegnie bezpośrednio z lotniska Manchester do Manchester Piccadilly, a następnie przez Preston i Lake District do Edynburga i Glasgow.

Większość z tych pociągów kursuje przynajmniej co godzinę na północ od Edynburga i Glasgow. Autobusy z Londynu do Edynburga i Glasgow odjeżdżają od 06:00 do 19:30, co zajmuje pięć godzin.

Pociągi nocne

ten Kaledoński Śpiący , obsługiwane przez Serco, łączy London Euston z Glasgow, Edynburgiem, Dundee, Aberdeen, Inverness i Fort William (dla Skye). Każdej nocy oprócz soboty kursują dwa pociągi.

ten Śpiący na nizinach odjeżdża z Euston około północy i rozdziela się w drodze do Glasgow lub Edynburga.
ten Śpioch góralski odjeżdża z Euston około 21:00 i rozdziela się w drodze do Aberdeen, Inverness lub Fort William.

Pociągi w kierunku południowym przyjeżdżają do Euston około 7-8 rano; Mogą przybyć dużo wcześniej, ale do tego czasu możesz zostać w łóżku.

Wszystkie pociągi korzystają z linii West Coast Line przez Preston i Carlisle do Szkocji. Zatrzymują się na stacjach pośrednich, ale we wczesnych godzinach porannych, bez otwartych kawiarni i komunikacji miejskiej. Na przykład w Stirling, w Highland Sleeper obudzisz się o 04:30 i wysiadasz z pociągu o 05:00. Lepiej pojedź Lowland Sleeperem do Glasgow lub Edynburga, a potem resztę drogi zwykłym pociągiem. Pociągi sypialne nie obsługują wschodniej części Anglii, np. Yorku czy Newcastle. W 2019 roku wprowadzono nowe wagony sypialne, a wszystkie sekcje pociągów mają wagony siedzące, jeśli nie chcesz miejsca do spania.

Samochodem

Główną drogą z Anglii do Edynburga i wschodniej części Szkocji jest A1. Biegnie ona na północ przez Scotch Corner, Newcastle, Morpeth i Berwick-upon-Tweed, a następnie skręca na wschód za Dunbar w kierunku Edynburga. Jest to głównie nizina i rzadko blokowana przez złą pogodę, ale wokół miast może być zatłoczona. Jest to standard autostrady do Morpeth, potem przeważnie jednopasmowa droga przez Dunbar, potem nowy standard autostrady do Edynburga. Stamtąd dobre drogi prowadzą do Glasgow, Aberdeen i Highlands.

Malowniczymi alternatywami dla Edynburga są A68 z Darlington przez Corrbridge i Jedburgh, A696 z Newcastle obok lotniska, aby połączyć się z A68 w pobliżu granicy i A697 z Morpeth przez Wooller i Coldstream. Są to niepodzielne autostrady, często kręte lub zygzakowate, dobry widok na jazdę przy dobrej pogodzie, ale nie szybki.

Główna droga z Anglii do Glasgow i na zachód Szkocji to M74 / A74 (M). Z obszaru Londynu jedź M1 do M6 w kierunku Carlisle. Aby się tam dostać z północno-wschodniej Anglii (np. York), zjedź z A1 w Scotch Corner i jedź A66 na zachód do Penrith, gdzie wjedzie na M6. To idzie na północ od Carlisle, aby wjechać do Szkocji w Gretna; Wjedź na A75 na trasy do Dumfries i Galloway. M6 staje się teraz A74 (M) i wjeżdża na wzgórza nad Beattock, a następnie (jako M74) schodzi obok Motherwell do Glasgow. M6 i A74 (M) to dobre autostrady, które rzadko są blokowane przez złą pogodę lub (po Preston) przez korki; problemem jest A66, w większości niepodzielna i nękana przez przyczepy kempingowe i ciężarówki latem oraz niebezpieczną pogodę zimą.

A66 do M6 / A74 (M) to także alternatywna trasa do Edynburga, odchodząca w Abingdon przy A702.

Autobusem

Autobusy i autokary to najtańszy środek transportu do Szkocji, z zaliczką nawet 10 funtów z London Victoria do Edinburgh St Andrew Square lub Glasgow Buchanan Street. Głównymi operatorami są National Express i Megabus. Usługi te działają codziennie iw nocy, trwają od 10 do 12 godzin i zatrzymują się w lokalizacjach pośrednich. Niektórzy biegną w kierunku Dundee i Aberdeen, ale zazwyczaj będziesz musiał się przebrać.

Łódź

Nie ma promów między Szkocją a Europą. Najbliższe połączenie to nocny prom DFDS Seaways między Newcastle i IJmuiden w pobliżu Amsterdamu.

Promy samochodowe do Irlandii Północnej odpływają codziennie z Cairnryan, niedaleko Stranraer. Promy Stena Line płyną do Belfastu, a promy P&O Irish Sea do Larne w około dwie godziny.

Podróż

Szkocja prowadzi nowoczesny i wydajny system transportu, w tym wysokiej jakości połączenia drogowe, kolejowe i autobusowe, zarządzany i regulowany przez departament transportu szkockiego rządu, Transport Scotland. Transport publiczny to na ogół połączenie usług komercyjnych i państwowych. Jeśli podróżujesz przez wodę do i między wyspami, podróże lotnicze i morskie są również opcją.

Transport miejski oraz podróże pomiędzy większymi i mniejszymi miastami skutecznie zapewnia transport publiczny (głównie autobusowy i kolejowy). Jeśli jednak planujesz zwiedzanie kraju, samochód umożliwia dostęp do bardziej odległych obszarów ze słabym lub bez transportu publicznego. Jest to szczególnie ważne, jeśli planujesz odwiedzić wyżyny, wyspy, góry lub obszary wiejskie. Samochody do wynajęcia są łatwo dostępne w międzynarodowych firmach w miastach i miasteczkach.

Jeśli będziesz podróżować transportem publicznym, rząd udostępnia obszerną stronę internetową o nazwie Traveline Scotland. Zawiera bardzo przydatny planer podróży online, który pozwala zaplanować podróż z dowolnego miejsca w kraju do dowolnego innego, korzystając ze wszystkich środków transportu publicznego. Możesz również pobrać rozkłady jazdy wszystkich usług transportu publicznego i sprawdzić nadchodzące godziny autobusów z dowolnego przystanku w Szkocji. Jeśli masz smartfona, udostępnia również aplikację na iPhone'a / iPada i Androida. Ta aplikacja jest niezwykle przydatna w podróży, na przykład do sprawdzania czasu następnego autobusu.

Samolotem

Szkocja jest małym krajem, a podróż pociągiem na nizinach jest szybka, więc nie ma lotów między Edynburgiem, Glasgow, Dundee i Aberdeen. Wyżyny i wyspy to inna sprawa, z często wzburzonymi morzami, opustoszałymi wzgórzami i długimi, zimnymi palcami jezior morskich, które zmuszają drogi do kręcenia się i skręcania. Tak więc latanie to świetny sposób na dostanie się na wyspy i do miast Campbeltown i Wick na dalekim lądzie. Ceny są umiarkowane, a większość miejsc ma co najmniej dwa loty dziennie. Opłaty są subsydiowane przez rząd szkocki, aby wyspy działały zarówno dla mieszkańców, odwiedzających profesjonalistów, jak i turystów. Na wielu wyspach samolotem jest autobus szkolny.

Loganair obsługuje większość lotów wewnętrznych Szkocji. Są to linie lotnicze oferujące pełen zakres usług, więc Twoja taryfa obejmuje torbę rejestrowaną o wadze do 20 kg oraz orzeźwiającą filiżankę kawy i kruchego chleba, gdy zataczasz się po ciemnych, podmokłych pustkowiach. Odrzutowce są średniej wielkości podwójnymi turbosprężarkami, na przykład Saab 340, i mogą odbijać się w wietrznych warunkach, ale czas lotu rzadko przekracza godzinę, z wyjątkiem Szetlandów. Loganair lata z Glasgow do Campbeltown, Inverness, Islay (dla Jury), Barra, Benbecula (dla North i South Uist), Tiree, Stornoway (dla Harris & Lewis), Kirkwall na Orkadach i Sumburgh na Szetlandach. Lecą z Edynburga do Kirkwall, Sumburgh, Stornoway i Wick. Latają także z Aberdeen i Inverness do Kirkwall i Sumburgh.

Loganair obsługuje również loty między wyspami na Orkadach, nawet mniejszymi samolotami (np. BNF Islanders) z limitem 15 kg bagażu rejestrowanego. Jednym z nich jest najkrótszy rozkładowy lot na świecie , dwuminutowy skok między Westray i Papa Westray na Orkadach. Innym rekordem, który otrzymał Barra, jest: jedyny rozkładowy lot na świecie, który wykorzystuje plażę jako lądowisko. Oczywiście czas lotu zależy od pływów.

Loty między wyspami wokół Szetlandów są obsługiwane przez Airtask. Lecą z lotniska Tingwall (w zasadzie bungalow na polu 7 mil na północ od Lerwick) do Foula, Papa Stour i Fair Isle. Korzystają również z BNF Islanders i mają ograniczoną pojemność: dają pierwszeństwo niezbędnym podróżnym i nie można zarezerwować online, należy zadzwonić pod numer 44 1595 840246. Te loty nie łączą się z innymi trasami lotniczymi.

Z Oban Hebridean Airways latają na wyspy Coll, Tiree, Colonsay i Islay. Loty te mają bardzo ograniczoną przepustowość i nie łączą się z innymi trasami lotniczymi.

Pociągiem

Pociąg to jeden z najszybszych sposobów poruszania się po wielu częściach kraju. Czasy podróży są zwykle takie same jak w przypadku transportu drogowego; Chociaż może być wiele przystanków, rekompensuje to duża prędkość między przystankami. Na niektórych trasach pociąg jest znacznie szybszy (np. z Edynburga do Dunbar / North Berwick). Jednak na niektórych trasach pociąg jest znacznie wolniejszy niż po drodze ze względu na zawiłą trasę, którą pokonuje pociąg. Na przykład maksymalna dozwolona prędkość na niektórych odcinkach linii Dalekiej Północy z Inverness do Wick wynosi 90 mil na godzinę, jednak ponieważ linia przebiega przez Dornoch Firth i zatrzymuje się w Scotscalder, wydłuża to o ponad godzinę podróży.

ScotRail obsługuje większość szkockiej sieci kolejowej, która obejmuje większość kraju. Operator Scotrail przeniósł się z First Group do Abellio 1 kwietnia 2015 r. Możesz również podróżować liniami międzymiastowymi, które rozpoczęły się lub mają swój ostateczny cel w Anglii. Są one świadczone przez LNER, Avanti West Coast, TransPennine Express i CrossCountry i są ogólnie wygodniejsze z większą liczbą udogodnień, np. Wi-Fi. Usługi LNER posiadają również wagon bufetowy. Trasy obsługiwane przez LNER i CrossCountry są szczególnie przydatne w przypadku podróży między Edynburgiem a stacjami szkockiego wschodniego wybrzeża do Aberdeen. Główne terminale kolejowe to:

Stacja Aberdeen z pociągami do wszystkich szkockich miast. Linie rozchodzą się w kierunku Edynburga, Glasgow i Inverness i zatrzymują się na stacjach pośrednich. Usługi świadczone są również w Londynie i większości innych części Anglii.
Stacja Waverley w Edynburgu z pociągami do Aberdeen, Fife, Glasgow Queen Street, Inverness, Perth, Stirling i granic. Istnieją również pociągi międzymiastowe do większości miejsc w Anglii przez trasę Wschodniego Wybrzeża.
Stacja Glasgow Queen Street z pociągami do Aberdeen, Edynburga, Cumbernauld, Dumbarton, Helensburgh, Fort William, Mallaig, Perth i Stirling. Na pociągi do Inverness przesiądź się w Perth.
Dworzec główny w Glasgow dla pociągów na południowy zachód od Szkocji, w tym Ayr, Kilmarnock i Stranraer; Zachodnia Szkocja, w tym Greenock i Lanarkshire, w tym Hamilton i Lanark. Pociągi Intercity do miast w Anglii (głównie Manchester, Birmingham i Londyn (Euston)) trasą West Coast, rzadziej przez Newcastle upon Tyne do Bristolu i Londynu (Kings Cross).
Stacja Inverness na pociągi do Wick i Kyle z Lochalsh. Również połączenia ze wschodnim wybrzeżem i Londynem

Pociągi koleją West Highland Railway do Fort William i Mallaig z Glasgow Queen Street oferują wspaniałe widoki na szkocki krajobraz, a obrazy linii zostały wykorzystane w filmach o Harrym Potterze.

The Borders ma nową linię z Edynburga do Tweedbank, która została otwarta we wrześniu 2015 roku.

Ogólnie rzecz biorąc, taryfy kolejowe w Szkocji są porównywalne z resztą Wielkiej Brytanii i są droższe niż w większości krajów europejskich. Jeśli kupisz bilet tuż przed podróżą, typowa taryfa poza godzinami szczytu między Glasgow a Edynburgiem może kosztować 10 GBP w obie strony, a między Edynburgiem a Aberdeen 40 GBP w obie strony. Jednak, podobnie jak w przypadku całego brytyjskiego systemu kolejowego, bilety do przedsprzedaży oferują tańsze taryfy (podróżujący mogą chcieć przeczytać przewodnik Wikivoyage dotyczący podróżowania pociągiem w Wielkiej Brytanii). Najlepiej unikać połączeń w godzinach szczytu między Glasgow a Edynburgiem lub linii podmiejskich wokół Glasgow, ponieważ pociągi są często zatłoczone w godzinach szczytu.

Dostępnych jest kilka karnetów kolejowych. ten Travelpass Spirit of Scotland oferuje nieograniczone przejazdy koleją w Szkocji, a także niektóre usługi promowe i autobusowe. Kosztuje 134 GBP za 4 dni z 8 lub 179 GBP za 8 dni z 15. Jest też karnet łazik góralski , który obejmuje pociągi na północnych i zachodnich wyżynach, lub a Środkowoszkocki łazik dla okolic Edynburga i Glasgow.

Na niektórych liniach wiejskich usługi kursują tylko kilka razy dziennie. Na przykład Far North Line (Inverness do Wick) i Kyle of Lochalsh Line (Inverness do Kyle of Lochalsh) mają tylko około 3-4 podróży powrotnych dziennie od poniedziałku do soboty i tylko jedną w niedziele. Uważaj więc, podróżując tymi liniami, ponieważ jeśli spóźnisz się na pociąg, może to być trochę oczekiwanie na następny.

Samochodem

Jazda po Szkocji to nie lada przeżycie. Ludzie skrupulatnie przestrzegają przepisów kodeksu drogowego.

Poza połączeniem Edynburga i Glasgow, drogi są lokalne, często bez linii podziału na końcu drogi. Istnieje wiele dróg dwukierunkowych z jednym pasem, w których znajdują się liczne poszerzenia umożliwiające przejazd dwóch pojazdów w obu kierunkach. Nie zapomnij podnieść ręki, aby podziękować za odjazd lub odwzajemnić pozdrowienia, jeśli zrobił to drugi pojazd, jednak najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że Krążą po lewej stronie !!!.

W Szkocji samochód umożliwia dotarcie do niemal każdej części kraju. To także najlepszy sposób na podziwianie spektakularnej scenerii terenów górskich, wiejskich i wyżynnych. Jednak pomimo tego, że Szkocja nie jest dużym krajem, podróże samochodem mogą trwać znacznie dłużej niż oczekiwano. Górzysty teren sprawia, że przeprawa ze wschodu na zachód wiąże się z reguły z krętymi trasami. Z wyjątkiem pasa centralnego i północnego wschodu, gdzie znajdują się autostrady i autostrady, a podróżowanie jest szybkie i łatwe, warunki drogowe w Szkocji mogą być poniżej standardów zachodnioeuropejskich. Uważaj na defekty, takie jak dziury, koleiny, pęknięcia i plamy na drogach miejskich i wiejskich (ale nie na autostradach lub autostradach, które są utrzymywane na wyższym poziomie przez Delegaturę Rządu Szkocji).

Wiele wiejskich dróg jest wąskich, ma wiele zakrętów i szykan, nie jest oświetlonych w nocy i jest podatnych na złą pogodę. Jeśli masz samochód, który dobrze się prowadzi, jazda tymi drogami może być świetną zabawą. Do tego sceneria często zapiera dech w piersiach. Nie daj się jednak zwieść zbyt szybkiej jeździe lub lekkomyślnemu wyprzedzaniu. Podobnie jak w pozostałej części Wielkiej Brytanii, ograniczenie prędkości na drogach krajowych wynosi zwykle 97 km / h (60 mph), chociaż Parlament Szkocki ma prawo ustalać własne ograniczenia prędkości w Szkocji. 60 mil na godzinę to zbyt szybko dla wielu dróg, na których można łatwo wjechać w zakręt bez ostrzeżenia. Jedź ostrożnie, jeśli nie znasz wiejskiej drogi. Na głównych drogach znajdziesz również częste fotoradary i patrole drogowe.

Podobnie jak w pozostałej części Wielkiej Brytanii i Irlandii, ruch w Szkocji jedź po lewej . Kierowcy z innych krajów powinni być szczególnie ostrożni, jeśli nie są przyzwyczajeni do jazdy lewostronną lub jeśli ich samochód jedzie lewostronnie. Jeśli prowadzisz samochód z kierownicą po lewej stronie, możesz mieć trudności z dostrzeżeniem ruchu w lusterku bocznym po stronie pasażera, a wyprzedzanie może być trudniejsze i bardziej niebezpieczne.

Na obszarach wiejskich, takich jak Highlands i Aberdeenshire, wskaźniki wypadków są wysokie, zwłaszcza z powodu nadmiernej prędkości i lekkomyślnego wyprzedzania. Agresywna jazda motocyklem jest również poważnym problemem na niektórych wiejskich drogach Szkocji, a roczny wskaźnik wypadków jest nienormalnie wyższy niż średnia w Wielkiej Brytanii. Nawet jeśli kierowca szybko zbliża się za Tobą, nie proś o zwiększenie prędkości. Zostaniesz wyprzedzony (na własne ryzyko!), jeśli utrzymasz prędkość, z którą czujesz się komfortowo. Do tego pogoda może być zła, szczególnie w głębi kraju. Zimą najprawdopodobniej znajdziesz drogi zamknięte przez śnieg, z zamkniętymi „bramami śnieżnymi” (dosłownie ogromna brama używana przez policję drogową do zamykania drogi). Większość kierowców w Szkocji nie używa opon ani łańcuchów śniegowych, aw połączeniu z lekkomyślną jazdą wskaźnik wypadków w zimie jest wyższy. Na obszarach przybrzeżnych problemem może być mgła lub mgła. Słuchaj radiowych komunikatów drogowych (np. BBC Radio Scotland) i, jeśli możesz, unikaj jazdy przy złej pogodzie.

Na odległych obszarach wiele dróg jest jednokierunkowych. Miejsca mijania są zapewniane w odstępach. Są one oznaczone białymi znakami w kształcie kwadratu lub rombu, oznaczonymi „Droga drogi”. Na starszych i rzadziej używanych drogach jednotorowych słupki w czarno-białe paski nadal mogą być używane jako znaczniki. Jeśli za Tobą jest szybszy ruch, praktyczna zasada jest taka, że musisz zatrzymać się w miejscu, w którym chcesz się wyprzedzić i pozwolić, aby inny pojazd Cię wyprzedził. Kiedy dwa pojazdy zbliżają się na drodze jednokierunkowej, doświadczeni kierowcy dostosują swoją prędkość, aby w tym samym czasie dotrzeć do punktu przejścia i będą przejeżdżać powoli, unikając konieczności zatrzymywania się któregokolwiek z pojazdów. Musisz zatrzymać się w miejscu mijania po lewej stronie lub, jeśli miejsce mijania znajduje się po prawej stronie, zatrzymać się przed nim, aby nadjeżdżający samochód mógł wjechać.

Wiele dróg wiejskich jest w złym stanie i nie ma barier ochronnych, więc należy jechać ostrożnie i nigdy nie zakładać, że na następnym zakręcie lub na następnym wzniesieniu jest czysto. Używaj świateł drogowych, jeśli widoczność jest mniejsza niż 100 m (110 jardów), ale zachowaj ostrożność i nie oślepiaj innych użytkowników drogi. Można również znaleźć stojaki na bydło (znane również jako Texas Livestock Guards lub Gates), które są używane, jeśli w okolicy znajduje się luźne bydło i należy je pokonywać bardzo powoli, ponieważ mogą mieć negatywny wpływ na kierowanie pojazdem. W tych obszarach utrzymuj niską prędkość i uważaj na zwierzęta gospodarskie, takie jak konie, owce, krowy i jelenie.

Zbudowano wiele obwodnic, aby umożliwić szybszą podróż, ale odwiedzający przegapią niektóre z pięknych krajobrazów Szkocji. W niektórych obszarach znaki drogowe będą wskazywać, że droga przy następnym zjeździe będzie spotykać się z główną trasą, pokazując półokrągły zjazd i wjazd z nazwą miejsca docelowego pośrodku. Daje to kierowcy pewność, że będzie mógł wybrać się na bardziej malownicze objazdy w małych miasteczkach lub znaleźć miejsce na postój i zjedzenie lunchu.

Wreszcie, nie prowadź pojazdu, jeśli spożyłeś alkohol . Prowadzenie pojazdu pod wpływem alkoholu jest w Szkocji nielegalne i nie jest tolerowane przez policję. Oszacowanie, ile mieści się w dopuszczalnym limicie, może być trudne, więc bezpieczny limit to zero . To pociąga za sobą surowe kary ze strony sędziów sądowych: wyroki obejmują karę więzienia (w tym długie kary pozbawienia wolności, jeśli spowodujesz wypadek w stanie nietrzeźwym), wysokie grzywny, skonfiskowanie samochodu i dyskwalifikację z prowadzenia pojazdu. Od 5 grudnia 2014 r. prawny limit alkoholu w prowadzeniu pojazdu pod wpływem alkoholu jest niższy w Szkocji (50 mg na 100 ml krwi) niż w pozostałej części Wielkiej Brytanii (80 mg / 100 ml).

Autobusem

Autobus jest jednym z najtańszych sposobów poruszania się po Szkocji; jednak jest też najwolniejszy i najmniej wygodny. Podróż autobusem do i z Glasgow lub Edynburga w godzinach szczytu może stać się bardzo nieprzewidywalna z powodu zatłoczonej sieci autostrad w pasie centralnym; dlatego zastanów się dwa razy, zanim użyjesz autobusów jako opcji nawiązania bliskich połączeń z innymi środkami transportu.

ten usługi Megabus w całości w Szkocji są zarządzane wspólnie z Citylink a autobusy na tych trasach mogą być w barwach dowolnego z operatorów. Los boletos para estos servicios se pueden comprar en los sitios web de ambas compañías, a menudo a diferentes precios para servicios idénticos, o en el autocar, sujeto a la disponibilidad de asientos. Puede llegar a la mayoría de los pueblos y ciudades grandes en el autobús Citylink, pero es más caro que Megabus. Megabus es una forma muy barata de viajar, ya que los precios de los boletos comienzan en £ 1 si se reservan con semanas de anticipación, y aumentan a más de £ 10 para tarifas pico o tarifas de último minuto. Se aplica un cargo de reserva de 50 peniques a cada boleto. Megabus sale de Aberdeen , Dundee , Edimburgo , Glasgow , Invernessy Perth , entre estas ciudades escocesas y destinos ingleses. Con Megabus puedes reservar solo en línea, desde 45 días hasta 30 minutos antes de la salida. Citylink ofrece un servicio de autobús cada cuarto de hora entre Edimburgo y Glasgow que cuesta £ 4; usted paga al conductor. Este servicio sale de las principales estaciones de autobuses (Buchanan Street en Glasgow y Saint Andrew Square en Edimburgo) y el viaje dura aproximadamente una hora y diez minutos, unos veinte minutos más lento que el tren pero la mitad del precio de un tren de tarifa máxima. boleto.

En Argyll y Bute, los autobuses son operados por West Coast Motors en nombre de Citylink. Estos parten de Glasgow y viajan a Campbeltown y Oban. El tiempo de viaje hasta Campbeltown es de aproximadamente 4 horas y Oban es de aproximadamente 3 horas. Los cierres de carreteras debido a accidentes y condiciones climáticas pueden hacer que los autobuses tengan que realizar desvíos importantes, lo que puede agregar una gran cantidad de tiempo a los viajes. La A83 de Tarbet a Inverary suele estar cerrada durante el invierno debido a deslizamientos de tierra.

Mi Buses un plan de transporte en la región de Strathclyde (una gran parte del suroeste de Escocia, incluido Glasgow) que complementa el servicio regular de autobuses. Esto es tanto para aquellos que no pueden usar los servicios regulares de autobús (por ejemplo, con dificultades físicas o sensoriales o de aprendizaje, y sus cuidadores) como para las áreas donde el servicio de autobús normal no es práctico (por ejemplo, si vive a millas de una parada de autobús) para elementos esenciales de la vida, como ir de compras o ir al dentista. Por lo general, no cubre viajes de vacaciones, pero si se queda en el área por un período prolongado (por lo tanto, podría ser considerado un residente temporal), y especialmente si es residente de Strathclyde, puede ser elegible: llame al 0345 128 4025 para comprobar lo que es factible. Los autobuses suelen ser "reclinatorios" de un solo piso adecuados para sillas de ruedas,

En autobús turístico

Hay muchos operadores turísticos en Escocia que pueden llevarlo por el país sin estrés y permitirle beber tanto whisky como desee. Hay opciones desde grupos económicos más grandes en autocares hasta recorridos en grupos más pequeños en mini autocares de lujo. Los guías pueden brindarle una idea de la historia y la cultura escocesas que quizás no pueda aprender por su cuenta. Los tours de Highland Experience y los tours de grupos pequeños de Rabbie son dos operadores importantes desde hace mucho tiempo.

En ferry

Un extenso servicio de ferry opera entre la mayoría de las islas grandes, generalmente a diario, y con frecuencia a través del Firth of Clyde.

	Información de COVID-19 : Los transbordadores a las islas tienen capacidad limitada debido a que se requiere un distanciamiento social debido a lapandemia de COVID-19.
	(Información actualizada por última vez el 20 de julio de 2020)

Caledonian MacBrayne (generalmente conocido como CalMac ) es el operador de transbordadores más grande y presta servicios al oeste de Escocia. Sus principales rutas son alrededor del Firth of Clyde (Arran, Bute, Cumbrae, Cowal y Kintyre), las Hébridas del Sur (Gigha, Islay, Jura y Colonsay), las Hébridas Interiores (Tiree, Coll y Mull), Skye y las Hébridas Exteriores ( Barra, North & South Uist y Harris & Lewis).
Western Ferries opera el salto corto a través del Clyde entre Gourock y Dunoon, cada 20 minutos.
NorthLink Ferries navega durante la noche desde Aberdeen hasta Kirkwall en las Islas Orkney y Lerwick en las Islas Shetland. También realizan la corta travesía de Scrabster a Stromness en las Orcadas.
Pentland Ferries y John O'Groats Ferries ofrecen rutas cortas alternativas a Orkney desde el continente escocés.
Orkney Ferries y Shetland Islands Council operan los ferries entre islas en esas áreas.

Por pulgar

Hacer autostop es sorprendentemente fácil en Escocia, pero es mejor hacerlo fuera de las grandes ciudades. En las Highlands, es posible que deba esperar mucho tiempo hasta que pase un automóvil. Se debe tener precaución general.

Hablar

Inglés. Los escoceses son gente muy agradable, que no dudarán en esforzarse para hacerse entender y comprenderte.

No obstante, cuanto más al Norte de Escocia te dirijas, más gaélica es el habla de los habitantes.

Inglés, escocés y gaélico escocés son los idiomas de Escocia. El inglés, que a veces se habla con un grado variable de escocés, es el idioma cotidiano que todos hablan. Los dialectos varían enormemente de una región a otra, ¡e incluso entre ciudades! Sin embargo, todos los escoceses pueden hablar inglés estándar, aunque con un acento escocés distintivo. Los acentos también varían en todo el país.

El escocés (apodado Oor ain leid , literalmente "Nuestro propio idioma"), aunque no es un idioma oficial de Escocia, lo hablan alrededor de 1,5 millones de personas en todo el país, excepto en la esquina noreste. Al igual que con el inglés moderno, el idioma evolucionó del anglosajón. Scots es más o menos inteligible para los hablantes nativos de inglés, especialmente en forma escrita. Hay debates sobre si el escocés es de hecho un idioma o un dialecto. En cierto modo, se parece al inglés medio y, en lugar de hablarse puramente, a menudo influye en el inglés informal que habla la gente de Escocia. Una variedad llamada Ulster Scots se habla en la costa norte de Irlanda del Norte .

Algunas palabras escocesas de elección: Bairn = niño, Buroo = dinero de subsidio (subsidio de búsqueda de empleo), Bridie = pastel de carne, Chib = puñalada, Fleg = susto, Giz = dame, Ken = saber, Levantar = robar, Puss = cara, Scajy = furia, Tatties = patatas, Teuchter = Highlander, Tube = tonto.

Mientras tanto, el gaélico escocés ( Gàidhlig , que se pronuncia "Gah-lig"), lo hablan solo unas 60.000 personas, principalmente en las Tierras Altas ( a 'Ghàidhealtachd , pronunciado "a Gale-tach") y las Islas Occidentales ( Na h-Eileanan Siar , pron. "Na hyale-inan shar"). Sin embargo, dentro de estas áreas, la fluidez / competencia en gaélico puede ser muy alta, por ejemplo, la isla de Barra., donde el 80% habla el idioma. Lo más probable es que escuche a los lugareños hablar en gaélico en las islas occidentales y en los ferries hacia y desde ellos. Los letreros a bordo de algunos ferries CalMac a las islas occidentales están en gaélico primero y en inglés en segundo lugar. Además, los anuncios sobre algunos transbordadores pueden estar al menos parcialmente en gaélico. La BBC también emite un canal gaélico en abierto conocido como BBC Alba y una estación de radio gaélica llamada Radio nan Gàidheal. Sin embargo, todo el mundo también habla inglés, aunque los hablantes de gaélico a menudo se entusiasman con el idioma y agradecen la curiosidad de los extranjeros al respecto.

Los habitantes de Escocia, como los del resto del Reino Unido, generalmente tienen un nivel bastante bajo de idiomas extranjeros, aunque los que trabajan en industrias relacionadas con el turismo generalmente tienen mejores conocimientos de idiomas. El francés, el alemán y el español son los idiomas extranjeros más conocidos.

Aquí hay algunas palabras que se encuentran en Escocia derivadas de Brittonic, Gaélico, Picto o Nórdico antiguo:

Aber (o Inver) = desembocadura del río ( Aberdeen o Inverness )
Ben = montaña ( Ben Nevis )
Quemar = corriente ( Bannockburn )
Dun (o Dum) - fuerte ( Dundee o Dumbarton )
Cèilidh = celebración informal, fiesta (pr. KAY-lay)
Firth = estuario ( Firth of Forth )
Glen = valle ( Glencoe )
Kin = cabeza ( Kinlochleven )
Kyle = estrecho estrecho de agua, sonido ( Kyle of Lochalsh )
Loch = lago ( Loch Ness ), también fiordo ( Loch Linnhe ) - por lo tanto, no todos los lagos son lagos
Lochan = pequeño lago, estanque
Strath = vale ( Strathspey )

Aquí hay algunas frases en gaélico que se encuentran a menudo en las tierras altas y las islas occidentales. Para obtener más información, consulte el libro de frases en gaélico escocés :

Fàilte gu ...... = Bienvenido a ......
Deas = Sur
Tuath = Norte
Aiseag = Ferry
Traigh = Playa
Port Athar = Aeropuerto

Comprar

La libra está respecto al valor del Euro(€), sobre 0,85(£)/1(€).
Las rebajas son increíbles
Existen infinidad de recuerdos que se pueden encontrar en cualquier lugar.

Moneda

Como en el resto del Reino Unido, Escocia usa la libra esterlina (£). Además, los tres bancos de compensación nacionales de Escocia, Bank of Scotland, The Royal Bank of Scotland y Clydesdale Bank, emiten sus propios billetes en libras esterlinas. Estos billetes son muy comunes en Escocia y se pueden utilizar indistintamente con los billetes del Banco de Inglaterra en Escocia e Irlanda del Norte.

Fuera de Escocia e Irlanda del Norte, algunos comerciantes pueden mostrarse reacios a aceptar billetes escoceses, especialmente billetes de mayor denominación (el billete más grande del Banco de Inglaterra cuesta 50 libras, pero los tres bancos escoceses también emiten billetes de 100 libras). Si desea obtener billetes del Banco de Inglaterra en Escocia, realice un retiro de un cajero automático administrado por NatWest, Barclays o HSBC, aunque solo se encuentran en las principales ciudades. En las tiendas puede intentar solicitar su cambio en billetes del Banco de Inglaterra y, de forma similar, pedir a los cajeros bancarios billetes en inglés cuando cambie efectivo o cheques de viajero. Si estás en Inglaterra o Gales con billetes escoceses, puedes cambiarlos por billetes en inglés sin cargo en cualquier banco, o gastarlos en tiendas más grandes que tienen menos probabilidades de ser quisquillosos con los billetes que aceptan. Antes de salir del Reino Unido, cambie cualquier exceso por billetes del Banco de Inglaterra, ya que los billetes escoceses pueden ser difíciles de cambiar en otros países o tener un tipo de cambio peor.

Se aceptan euros en un pequeño número de tiendas de High Street y tiendas para turistas, pero no se debe confiar en esto, así que cambie su dinero a libras esterlinas.

Souvenirs

El recuerdo turístico clásico es una falda escocesa y todo lo demás relacionado con el tartán. Si tiene un apellido escocés como McDonald o Clark, puede valer la pena intentar encontrar el tartán de su propia familia. También hay una gran variedad de otros tartanes oficiales, que representan desde regimientos militares hasta comunidades religiosas (por ejemplo, las comunidades judía y musulmana de Escocia tienen tartanes oficiales). Una falda escocesa real cuesta alrededor de £ 300-400 y está hecha de lana gruesa (por lo que no revelará lo que podría o no usar debajo incluso con vientos fuertes), pero la mayoría de las tiendas de souvenirs ofrecen solo delgadas y poco auténticas. Si realmente quieres un kilt genuino o un atuendo tradicional completo (kilt, sporran, chaqueta, camisa y zapatos), el mejor lugar para buscar es una tienda de alquiler de ropa. Estos se especializan en el alquiler de trajes y faldas escocesas para bodas y, a menudo, venden existencias de alquiler a precios reducidos; de lo contrario, la falda escocesa tendrá que hacerse por encargo; esto suele llevar varias semanas.

La falda escocesa tradicional de las tierras altas es una sección de tela de aproximadamente 6 pies de ancho y 14 pies de largo. Esto se envuelve alrededor del cuerpo, luego se levanta sobre el hombro y se sujeta en su lugar, un poco como una toga. La falda escocesa corta moderna se introdujo durante la revolución industrial para dar más libertad de movimiento.

El whisky (escocés) también es una compra común. Hay dos tipos básicos: whiskies mezclados y de malta única. Los whiskies mezclados están hechos, como su nombre indica, de varios whiskies de malta mezclados. Tenga cuidado con las tiendas de souvenirs que venden botellas pequeñas de whisky mezclado a precios inflados: la mayoría de las veces puede encontrar la misma botella en un supermercado (o en un aeropuerto libre de impuestos) mucho más barata. Los whiskies de malta son más caros y vale la pena pagar el precio más alto. Las maltas simples son muy diversas según la región o ciudad donde se destila el whisky y el tipo de cebada que se utiliza. Las destilerías independientes más pequeñas se enorgullecen de la calidad de su producto y su whisky a menudo solo está disponible en un pequeño número de tiendas, o incluso directamente. Las maltas de malta de las principales marcas todavía se venden en los supermercados y tiendas libres de impuestos.

Las joyas de plata de las Orcadas se producen en las Islas Orcadas, pero están disponibles en toda Escocia. Los estilos son generalmente tradicionalmente "celtas" o variaciones modernas de ese estilo. Las joyas producidas por diseñadores de gran prestigio tienden a ser muy elegantes y no baratas.

Los productos de lana además de las faldas escocesas están ampliamente disponibles. Escocia produce mucha lana, gran parte de ella de muy alta calidad, por lo que puede encontrar bufandas, abrigos, suéteres / jerséis, etc., muy cómodos pero duraderos y atractivos, a menudo a precios bastante razonables si se compara. Harris Tweed, de la isla de Harris, está particularmente bien considerado. Si quieres algo con tu tartán familiar pero no quieres elegir una falda escocesa, entonces los sombreros, bolsos, corbatas, bufandas, etc. están disponibles en una variedad de tartanes oficiales.

Costo de la vida

La mayoría de los visitantes están decepcionados por el alto costo de vida en Escocia. Aunque los precios en Escocia no son tan malos como en el sur de Inglaterra, en comparación con los de Estados Unidos o la mayoría de las otras partes de Europa, los gastos básicos de vida siguen siendo altos. A la mayoría de los productos se les aplica un impuesto al valor agregado (IVA) adicional del 20%, aunque siempre se incluye en el precio marcado para las compras de consumo general. La gasolina tiene un impuesto especial del 70% y un IVA del 20% además de eso. Los costos son más altos en Edimburgo y en lugares muy remotos como Stornoway (por ejemplo, los precios de la gasolina a menudo llegan a £ 1,50 por litro en algunas areas). Como regla básica, cuanto más al norte se aventura, es probable que sea más caro, principalmente debido al gasto de las largas cadenas de suministro y las pequeñas rotaciones.

Comer

En cuanto a la comida es usual ver a los turistas probando platillos venturosos típicos de Escocia como el mongo con panzita, patitas curtidas de cerco, y los famosos ya conocidos por todo Europa las tortas ahogadas.

Si bien Escocia ha sufrido el estereotipo de producir comida lúgubre, las cosas han cambiado ahora con excelentes restaurantes escoceses modernos y numerosas opciones indias, francesas e italianas de calidad que se ofrecen. De hecho, en partes del país como Edimburgo, se ha vuelto bastante difícil conseguir una comida realmente mala. Como en el resto del Reino Unido, la comida india y china son populares y están fácilmente disponibles incluso en muchas ciudades bastante pequeñas. De hecho, el clásico plato indio Chicken Tikka Masala fue (discutiblemente) inventado en Glasgow. A continuación se enumeran algunos de los aspectos más destacados de la escena culinaria escocesa:

Cullen skink: una abundante y deliciosa sopa de pescado hecha de eglefino ahumado, papas, crema y mariscos. La brisa partan es una sopa de mariscos tradicional que a veces se encuentra en el noreste, hecha principalmente de cangrejo y arroz. Otras sopas escocesas incluyen la humilde pero muy tradicional cock-a-leekie: sopa de pollo con puerros picados y el caldo escocés más abundante, hecho con cebada, cordero o cordero, tubérculos y guisantes secos o lentejas.

Mariscos: Escocia produce algunos de los mejores mariscos del mundo. Sus langostinos, ostras, vieiras, cangrejos, salmón y langostas son apreciados por los mejores chefs de todo el mundo ... y por eso se exportan en su mayoría. Pruebe media docena de ostras frescas seguidas de langostinos en mantequilla de ajo limpiados con un trozo de pan orgánico en Three Chimneys en Skye. Cielo en un plato. Si tienes la suerte de estar cerca de la costa, puedes comprar mariscos frescos a muy buenos precios; solo ve a los muelles y espera, vale la pena. Escocia también tiene un pescado y patatas fritas verdaderamente glorioso: eglefino fresco frito y rebozado a la perfección con una guarnición de patatas fritas doradas y vinagre (el eglefino es tradicional para el pescado y patatas fritas en Escocia, aunque las patatas fritas de gama alta a menudo ofrecen una selección de pescado). Los arenques ahumados (curados y ahumados) son los favoritos para el desayuno. El salmón ahumado escocés es mundialmente famoso y se come para el desayuno en todo el Reino Unido, normalmente se sirve con huevos revueltos. Si eres de América del Norte, algunos peces, en particular los más baratos, tienen nombres diferentes en Europa de los que estás acostumbrado; por ejemplo, "solla" se refiere a lo que probablemente conoces como "platija" y "coley" es lo mismo. como "pollock".

Solomillo de ternera escocesa chisporroteante: las cinco mejores razas de ternera del mundo son la escocesa, siendo la más conocida la Aberdeen Angus. Los otros son Highland, Longhorn, Shorthorn y Galloway. Existe una gran diferencia entre la forma en que se cría el ganado de carne para el extremo del mercado de menor costo y el extremo superior del mercado. Coloque un solomillo de Aberdeen Angus en una parrilla caliente y descubra por qué.

Caza: Escocia tiene caza en abundancia, desde faisanes hasta venado. Un favorito de otoño de las tierras altas de bajo costo es el faisán en capas con algunas tiras de tocino y horneado con verduras de temporada. La carne de venado (ciervo) es una variedad común de caza, preparada de manera similar a la carne de res, comúnmente hamburguesas, guisos y pasteles; es más magro y sabroso que la carne de res.

Haggis: el plato nacional de Escocia suena bastante desagradable para los extranjeros debido a sus ingredientes, pero de hecho es sorprendentemente bueno. La textura es bastante similar a la del pastel de carne que puede encontrar en los EE. UU., Con un sabor un poco más fuerte y picante. A menos que simplemente no pueda tolerar ningún indicio de sabores de carne de órganos, debería intentarlo. El haggis se compone de corazón, hígado y pulmones de oveja picados, mezclados con cebolla, avena y especias y luego cocidos en una bolsa de estómago de oveja. Hoy en día, puedes comprar y cocinar Haggis en bolsas de plástico. Se sirve con nabos y puré de papas (a menudo referidos como palabras escocesas "neeps and tatties"). Para los débiles de corazón, hay disponible haggis vegetariano.

Gachas de avena: una comida de avena que muchos escoceses comen para el desayuno, generalmente con sal como aderezo, sin embargo, otros aderezos como leche, crema, miel, frutas y mermelada son populares.

La salchicha cuadrada es otro favorito común en el desayuno: es un cuadrado delgado con sabor de carne de res (salchicha de carne) o cerdo (salchicha de lorne), frito o asado, a menudo servido en un rollo.

Un desayuno escocés completo es similar a un "inglés completo" o "galés completo", que consiste (generalmente) en una loncha de tocino, un link o una salchicha cuadrada, una rebanada de morcilla (una especie de morcilla), un huevo o dos , frijoles horneados en salsa de tomate, champiñones y tomates salteados, tostadas y un bollo tattie, que es un tipo de panqueque de papa. A veces, la morcilla (una salchicha gruesa de carne y grasa de cerdo, cereales, pero sin sangre) se sustituye por morcilla. No es el tipo de comida que la mayoría de la gente come a diario, pero da en el clavo si te esforzaste demasiado la noche anterior o si necesitas recargarte de combustible para un día de paseo por el campo.

La tarta escocesa es un manjar local muy querido. Originalmente contenía cordero, pero ahora generalmente se elabora con una carne indefinible. Los buenos son realmente buenos, ligeramente condimentados y no grasosos. Pruebe uno de una panadería local. Un bridie es algo similar, pero tiene una forma más parecida a una empanada y, a veces, contiene cebollas. El omnipresente Scotch Egg es otro perenne favorito poco fiable, que es esencialmente un pan de huevo cocido con carne de salchicha.

La tableta escocesa es otro manjar local. Es muy similar al dulce de azúcar, pero es un poco quebradizo debido a que se golpea durante un tiempo mientras fragua. Ideal para cualquier caminata fría que pueda estar planeando.

El bar Mars frito, considerado por muchos como un mito urbano, existe en Escocia. Una encuesta del NHS informó que aproximadamente el 22% de los sitios de comida rápida y las tiendas de pescado y papas fritas en Escocia venden el artículo, a aproximadamente 60 centavos por compra, principalmente a niños en edad escolar y adultos jóvenes. Sin embargo, tendrás que pedirles que pongan uno en la freidora. A pesar de ser extremadamente ricos y sentirse muy poco saludables, son bastante sabrosos. Tu mejor opción es compartir uno con un amigo. Un chippy en Stonehaven afirma ser el lugar de nacimiento de este, er, "manjar". Otra delicia igualmente improbable que obstruye las arterias es la pizza frita. El último 'ataque al corazón en un plato' tiene que ser el fribab, el kebab frito que se puede hacer por ti en algunas de las partes más locas de Glasgow. Realmente, los chippies escoceses fríen casi cualquier cosa, incluidos los haggis.

La caja munchy es probablemente lo último en comida para llevar escocesa nocturna. El contenido exacto varía, ya que puede obtenerlos de diversas formas en tiendas de papas fritas, así como en lugares de Oriente Medio, India y China, pero es una variedad de clásicos de comida rápida, por ejemplo. carne de kebab, pollo frito, pakora, patatas fritas, etc., en una caja de pizza plana. A veces incluirá una ensalada, ya sabes, para que sea saludable. Se desconoce si alguien ha comprado alguna vez una caja de comida mientras estaba sobrio.

Las variedades de queso producidas en masa son similares a las del resto del Reino Unido, aunque algunas se elaboran en Escocia. Vale la pena buscar quesos especializados más pequeños. Dunlop es similar a un Cheddar y lleva el nombre de un pueblo de Ayrshire. Crowdie es un requesón blando que se vende en tarrinas. Caboc es un queso crema suave que generalmente se enrolla en avena para formar un pequeño tronco; las variaciones se enrollan en pimienta negra o en hojas de ajo. Mull Cheddar es un queso cheddar artesanal muy fuerte de la isla de Mull. Intente untar su queso en un pastel de avena, una galleta ideal para queso (o miel).

La comida vegetariana no es tan difícil de encontrar como podría pensar, ya que prácticamente todos los restaurantes y cafeterías ofrecen más de una opción vegetariana. La comida vegana es más difícil de encontrar, pero no imposible. Edimburgo tiene un buen número de excepcionales restaurantes vegetarianos y veganos.

Beber y salir

Desde luego: ¡Whiskey! Escocia es conocida por sus famosas destilerías de güisqui (whiskey) (por ejemplo, la marca comercial Johnny Walker cuya fábrica esta en un pequeño pueblecito llamado Kilmarnock).

Otra buen elección es elegir una de las muchas variedades de cerveza que puedes encontrar en cualquier pub. Es muy habitual que los escoceses se reunan los viernes después del trabajo para relajar y tomar cerveza. Es típico pedir una ronda para todos los componentes del grupo al llegar; no se beben de golpe, se acumulan de modo que cada cual se tome su tiempo para disfrutar ese liquido amarillo refrescante.

A la hora de salir por la noche no es común pedir los típicos "cubatas" puesto que no sale económico debido a la cotización de la libra actualmente, y las cantidades de alcohol son medidas por raciones en todos los sitios. Las sodas suelen ser de pistola.

Es habitual acudir a pubs donde sirvan cocteles, de modo que puedas pasar un tiempo en buena compañía en un ambiente relajado con música, mientras disfrutas de una bebida agradable.

En lo referente a las costumbres al beber, no "existe" el botellón, pero si es común reunirse con la familia en la casa de algún familiar o amigo hasta que se acabe el vino o la cerveza, siempre acompañado por unos buenos pinchos y sus correspondientes "dipins". Todo el mundo bebe hace bromas y disfruta de la compañía, juntos.

Escocia, y especialmente las Highlands, es famosa por los cientos de marcas de whisky escocés que produce (tenga en cuenta la falta de una 'e'). Al visitante le parece que cada pueblo hace su propia marca particular, tanto que alguien comparó un recorrido por las Tierras Altas como algo similar a "conducir a través de un mueble de bebidas". Hay alrededor de 100 destilerías de whisky en Escocia y casi la mitad de ellas reciben visitantes. Los días y horarios de apertura pueden ser hasta siete días a la semana en verano y algunas veces cierran en invierno. Una buena manera de ganarse el cariño de los lugareños al instante es cuando pida whisky en un pub, siempre pida un "whisky" o simplemente "la mitad", y el barman sabrá exactamente lo que quiere decir, de la misma manera que si pide "una pinta" en Irlanda significará que automáticamente te sirven Guinness. ¡Pedir un "escocés" o poner otra cosa que no sea agua en el whisky de malta lo identificará inmediatamente como extranjero!

Los pubs son los lugares donde conoces gente y donde te lo pasas bien. Más que en otros países, los pubs son muy animados y es fácil conocer gente cuando viajas solo. La mayoría de los escoceses suelen ser muy acogedores, por lo que no es inusual que te inviten a tomar una copa aunque los acabes de conocer.

La edad legal para beber es 18 años, y muchos pubs y clubes pedirán una identificación a cualquier persona que parezca menor de 25 años. Las sanciones para quienes sean sorprendidos comprando alcohol para menores de 18 años pueden incluir una gran multa y las sanciones por beber. conducir son severos. Las leyes sobre el consumo de alcohol se complican un poco por el hecho de que se puede servir una sola copa de vino a un joven de dieciséis años, siempre que sea con una comida y esté acompañado por un adulto que tenga al menos 18 años.

La cerveza, especialmente las ales, se mide en pintas. Una pinta equivale a poco más de medio litro (568 ml). Las microcervecerías escocesas lo están haciendo bastante bien, posiblemente gracias a la "Campaña por la Real Ale".

A partir del 1 de mayo de 2018, existe un precio mínimo legal de 50 peniques por unidad de alcohol del Reino Unido. Esto significa que el precio mínimo de una botella o lata de 500 ml de cerveza o sidra es de alrededor de £ 1.25, dependiendo de la concentración, una botella de vino cuesta alrededor de £ 5 y una botella de whisky de 70 cl es £ 14. Esto no tiene ningún impacto en los precios en los bares, pero las bebidas más baratas en los supermercados son más caras que en Inglaterra.

Irn Bru, también conocida como la otra bebida nacional de Escocia (después del whisky), es un refresco muy popular, gaseoso y de color naranja brillante que se supone que es la mejor cura para la resaca: está lleno de cafeína y es lo suficientemente ácido como para monedas limpias, pero luego la cola también. En 2017, se informó ampliamente que Escocia es el único país del mundo donde el refresco más vendido no es Coca-Cola, que ningún otro refresco nativo puede reclamar. Supuestamente está hecho de vigas de hierro. La soda de crema, Red Kola y Sugarelly (agua de regaliz) se consumen de manera similar.

Las bebidas espirituosas artesanales o boutique han florecido desde 2009. Hace mucho tiempo que en el Reino Unido es legal hacer su propia cerveza o vino, y solía ser un pasatiempo común, pero los productos de los supermercados son ahora muy baratos. Era y sigue siendo ilegal destilar sus propias bebidas espirituosas para consumo personal, pero con licencia se le permite establecer una destilería comercial. Se consideró que eso significaba un destilador de al menos 1800 litros de capacidad, pero en 2009 un caso legal anuló ese mínimo y abrió la puerta a las microdestilerías. Luego aparecieron en todo el Reino Unido, pero de manera muy notable en Escocia. Por lo general, producen ginebra, con menos frecuencia vodka, rara vez whisky, que tiene reglas adicionales y tiene que madurar varios años antes de que pueda venderse. Por lo tanto, es posible que encuentre ginebra "artesanal" o "boutique" de una de estas nuevas destilerías.

Dormir

Para gente joven, yo creo que lo mejor son los backpackers. Son hostales con cama y desayuno por precios tirados. Muchos tienen una cocina en la que te puedes hacer tu la comida o la cena, y tienen horario libre. Te dan mucha libertad. Además, muchos están situados mejor que cualquier hotel. Yo estuve en uno que se llamaba Brodies, justo en el corazón de Edimburgo, en la Royal Mile. No son lujosos, pero para gente joven está súper bien.

Auto servicio

Las vacaciones con cocina, en cabañas, cabañas de madera o apartamentos urbanos, en Escocia se han vuelto populares. Muchas cabañas ahora están amuebladas con un nivel muy alto.

Presupuesto

Escocia tiene muchos albergues, tanto la Scottish Youth Hostel Association (SYHA) como una red grande y en desarrollo de albergues independientes. Algunos de los edificios son muy impresionantes. La SYHA tradicionalmente involucraba a los invitados que realizaban tareas del hogar y prohibían el alcohol. La nueva generación de albergues independientes ha evitado estos conceptos, lo que ha hecho que el SYHA también relaje sus actitudes.

Acampar es otra forma económica de recorrer Escocia, aunque el clima impredecible lo hace menos atractivo que en otros países. En áreas remotas, los campamentos pueden estar a una distancia significativa, así que compre una guía actualizada y planifique su ruta. Por lo general, no es necesario reservar, excepto en temporada alta. Generalmente, la regla es que cuanto más remoto sea el campamento, mejor será el paisaje y menor será el costo. Algunos campamentos pueden ofrecer solo servicios básicos. La "acampada salvaje" en terrenos privados fuera de los campamentos reconocidos es un derecho legal en Escocia (pero solo lejos de carreteras y edificios habitados): se espera que continúe después de dos o tres noches en el mismo lugar, entre otras cosas para permitir el terreno regenerar. Nunca acampe cerca de un arroyo que podría hincharse rápidamente por la lluvia durante la noche. Los mosquitos (pequeños insectos que pican) pueden ser una molestia particular durante agosto y septiembre: los insectos son inofensivos pero increíblemente irritantes, especialmente cuando estás tratando de dormir, así que cierra la carpa religiosamente cada vez que entres o salgas. La buena noticia es que los mosquitos vuelan más lentamente que la mayoría de las personas y no les gusta el humo. Los repelentes químicos están ampliamente disponibles, pero lamentablemente algunas personas los encuentran ineficaces.

El alojamiento en régimen de alojamiento y desayuno está ampliamente disponible, incluso en áreas remotas y se pueden encontrar algunas ofertas muy buenas. Mucha gente los considera más amigables y acogedores que un hotel. Los centros de información turística locales lo ayudarán a encontrar una habitación para la misma noche, y puede esperar pagar alrededor de £ 35 por persona por noche por habitación y desayuno escocés completo.

Si visita las principales ciudades, intente alojarse en Falkirk o Polmont. Ambos son mucho más baratos que los hoteles de Glasgow y Edimburgo, y están a solo media hora de distancia de ambos en servicios regulares de tren.

Las cadenas de moteles Premier Inn y Travelodge en Escocia están muy extendidas, con habitaciones dobles que cuestan alrededor de £ 55. En las ciudades, es probable que resulten más baratos que un hotel, especialmente si puede reservar con anticipación.

Aprender

La educación es un punto muy importante en los cimientos de la sociedad escocesa. Da igual la clase social de la que proceda, todo el mundo respeta a raja tabla las normas básicas de educación y convivencia, en caso contrario el individuo pasa a ser marginado o socialmente no recomendable.

Respetar

El tema del nacionalismo y la independencia es, sin duda muy debatido y, si bien no es tan sensible o de división como en otras partes del mundo donde existen estos movimientos, como Irlanda del Norte, espera a ser visto como un idiota si sostienen una extrema posición a cada lado. Escocia ha sido parte del Reino Unido durante más de 300 años, aunque en los últimos tiempos ha tenido cierto grado de autonomía. Ser un escocés orgulloso no siempre equivale a querer que el Reino Unido se desintegre, ni tampoco equivale a odiar a Inglaterra, esto supuestamente puede ofender a los que tienen vínculos familiares al sur de la frontera. Es importante no confundir ni suponer que Escocia es una parte de Inglaterra, ya que podría provocar la ira de algunos. Aunque una persona de Escocia probablemente entienda que es un simple error de un turista, pero que podría causar molestias a algunos escoceses. Una vez más, siempre es bueno recordar que los escoceses no son anti-ingleses, sin embargo, hay una pequeña minoría que puede serlo. Si usted se encuentra en un ambiente así, lo mejor es alejarse y evitar una discusión y/o problemas. Aunque la gran mayoría de la gente respecto a Escocia tiene fuertes lazos con Inglaterra, Escocia es una nación muy orgullosa y todavía sienten que es importante para diferenciarse como tener una sensación de identidad separada de la nacionalidad, especialmente en zonas con derecho a voto fuerte hacia el SNP (Partido nacionalista escocés).

La rivalidad entre los clubes de fútbol diferentes es una cuestión bastante más sensible. Es una mala idea usar los colores y las camisetas de los clubes de fútbol los días de partido, ya que podría causar ofensa o conducir a la violencia si se usan en el lugar equivocado. Este es un problema confinado a derbi de Glasgow 'Old Firm', donde subyace la política sectaria, que sigue formando una corriente de estos derbis infame (Celtic vestir de verde y blanco, el Glasgow Rangers visten de azul y blanco sin embargo, el naranja es también a menudo asociados a ellos).

Salud

Al caminar, siempre debe llevar una brújula, mapas detallados, ropa impermeable, una linterna (linterna) y un buen par de botas. Un teléfono móvil cargado puede salvar la vida, ya que algunas áreas montañosas tienen cobertura celular, pero las redes como T-Mobile y Orange no cubren muy bien las Tierras Altas; sin embargo, CUALQUIER teléfono es capaz de hacer una llamada al 999 o al 112 si hay una señal disponible en cualquier red, por lo que un teléfono sin señal es definitivamente mejor que ningún teléfono. El clima en las colinas puede cambiar repentinamente y la visibilidad se reduce a unos pocos metros. Si camina solo por una colina, dígale a alguien adónde va y cuándo espera regresar. Más consejos están disponibles en el Consejo de Montañismo de Escocia The Mountain Weather Information Service (MWIS) proporciona previsiones meteorológicas detalladas para las zonas montañosas.

¡Cuidado con los mosquitos! Estos pequeños insectos voladores que pican (de apariencia similar a los pequeños enjambres de mosquitos) prevalecen en áreas húmedas, particularmente en el oeste de Escocia, alrededor de mayo a septiembre. Las picaduras pueden picar pero no transmiten enfermedades. Los mosquitos no tienden a volar bajo la luz directa del sol o si hace viento, los peores momentos son el amanecer y el atardecer y cerca de aguas tranquilas o áreas húmedas. Los machos suelen ser mordidos más que las hembras. Es aconsejable tomar un spray repelente de insectos fuerte o si está al aire libre por un tiempo, considere una red facial.

El agua del grifo en Escocia es segura para beber, aunque a veces esté muy clorada. En algunas áreas remotas o del norte, es mejor dejar correr el grifo durante unos segundos antes de usar el agua, ya que puede tener un ligero tinte marrón. Esto se debe a trazas de tierra o turba en el suministro y nada peligroso. Generalmente, cuanto más al norte vayas en Escocia, ¡mejor sabrá el agua!

Mantenga contacto

Consulte la entrada de conexión del Reino Unido para obtener información nacional sobre telefonía, Internet y servicios postales. Consulte Entradas de contacto en ciudades individuales para obtener información local.

Alrededores

Enlaces externos

Wikipedia tiene un artículo sobre Escocia.w:Escocia
Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre EscociaCommons.
Wikinoticias tiene noticias relacionadas con Escocia.Wikinoticias

Este artículo es considerado útil . Tiene información suficiente para llegar y algunos lugares para comer y dormir. Un aventurero podría usar esta información. Si encuentras un error, infórmalo o Sé valiente y ayuda a mejorarlo .