Emilia-Romania to region w północnej Włochy który rozciąga się w głąb lądu na zachód od wybrzeża Adriatyku.
Regiony
Prowincje
| Bolonia (BO) |
| Ferrara (FE) |
| Forlì-Cesena (FC) |
| Modena (MO) |
| Parma (PR) |
| Piacenza (komputer) |
| Rawenna (RZS) |
| Reggio nell'Emilia (RE) |
| Rimini (RN) |
Inne obszary
- Montefeltro — Powierzchnia w poprzek Romagna, Marche i Toskania. Obejmuje Republikę San Marino oraz kilka gmin, takich jak Novafeltria, Pennabilli, Sant'Agata Feltria i Carpegna.
- Riwiera Adriatycka — Jedna z głównych linii brzegowych z miastami plażowymi, które są przeznaczone głównie dla młodszych gości.
- Toskańska Romagna — Jeden z najpiękniejszych i najbardziej dziewiczych regionów Włoch, mniej więcej między Forlì i Florencja. Obejmuje różne miasta i wioski na wzgórzach: Bagno di Romagna, Castro Caro Terme, Dovadola, Firenzuola, Galeata, Marradi, Modigliana, Palazzuolo, Portico di Romagna, Premilkuore, Rocca di San Casciano, San Benedetto w Alpe, Santa Sofia, sorbano, Tredozioniektóre z nich to zachwycające odkrycia.
Miasta
- 1 Bolonia (stolica) - jedno z najstarszych miast we Włoszech i siedziba najstarszego uniwersytetu w Europie.
- 2 Bardi
- 3 Carpi
- 4 Cervia
- 5 Cesena
- 6 Cesenatico — miasto portowe nad Adriatykiem.
- 7 Faenza
- 8 Ferrara
- 9 Forlì
- 10 Maranello — dom Ferrari.
- 11 Modena
- 12 Novafeltria
- 13 Parma — miasto znane z szynki.
- 14 Pennabilli — Urocze średniowieczne miasto, w którym znajdują się różne instalacje poety Tonino Guerry.
- 15 Piacenza
- 16 Rawenna — czasami nazywana „stolicą mozaik”, między VI a VIII wiekiem Rawenna była głównym ośrodkiem cywilizacji bizantyjskiej we Włoszech.
- 17 Reggio Emilia
- 18 Rimini
Inne kierunki
- 1 Bagnara di Romagna
- Castell’Arquato — To ładna wieś. Ta wioska jest członkiem „Borghi piu belli d'Italia” (Najpiękniejsze wioski Włoch)
- Dozza — Urocze małe miasteczko niedaleko Bolonii, w którym mieści się wizytówka regionalnych win. W małym miasteczku odbywa się co dwa lata festiwal murali, a jego domy są pokryte obrazami wielu włoskich i międzynarodowych artystów.
- Parco nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna. rezerwat chroniony, najważniejsze lasy w Apeninach.
- Parco naturale regionale del Sasso Simone e Simoncello, Via Rio Maggio, s.n., 61021 Carpegna (PU), Włochy, ☏ 39 0722 770073, ✉[email protected]. park o powierzchni 4,847 ha, położony pomiędzy prowincjami Pesaro-Urbino i Rimini. Jest częścią Montefeltro, 40 km od wybrzeża. Krajobraz obejmuje wzgórza i góry, wznoszące się od 670 m do 1415 m n.p.m. (najwyższy punkt to góra Carpegna). Nazwa parku pochodzi od dwóch małych gór zwanych Sasso Simone i Simoncello. Wolny.
- Torrechiara — Frazione z Langhirano gmina, słynąca z pięknie zachowanego zamku.
Rozumiesz
W II wieku zbudowano rzymską drogę łączącą Rimini z Piacenzą. Zbudowany na cześć rzymskiego konsula Marka Emilio Facetiousa, został nazwany Emilia. Region nosi nazwę tej drogi i jest przez nią określony: wszystkie ważne miasta, z wyjątkiem Ferrary i Rawenny, znajdują się w rzeczywistości na Via Emilia. W VI wieku Rzymianie stracili to terytorium, które zostało podzielone między Longobardów i Bizancjum (Wschodnie Cesarstwo Rzymskie), a terytoria te zostały nazwane odpowiednio Longobardia i Rumunia. Wraz z jednością Włoch region otrzymał pierwotną rzymską nazwę Emilia i dopiero w 1947 r. nadano nazwę Emilia-Romania.
Emilia-Romagna to region łagodnych wzgórz między rzeką Pad i Apeninami, łagodnie opadającymi na wschodzie do Adriatyku. Podobnie jak w innych częściach basenu Padu, obok małego i średniego przemysłu prowadzone jest intensywne rolnictwo.
W miesiącach letnich kilometry piaszczystych plaż na wybrzeżu Adriatyku są atrakcją dla włoskich turystów, a także są szczególnie popularne wśród mieszkańców Europy Północnej i Wschodniej.
Istnieje wiele lokalnych dialektów, a każde miasto ma swój charakterystyczny akcent i słownictwo. Bolognese bardzo różni się od Forlivese, które różni się od Romagnolo na wybrzeżu, które jest inne niż Romagnolo z Apeninów. W Emilii Parma i Modena mogą być blisko siebie, ale używane dialekty nie są identyczne.
- Il portale della Regione Emilia-Romania. Portal Emilia-Romania zawiera kilka istotnych informacji turystycznych dla tego regionu, w tym listę bieżących i nadchodzących wydarzeń.
Wchodzić
Istnieją międzynarodowe lotniska w Rimini, Bolonii, Parmie, poza Mediolanem o nazwie Linate i w pobliżu Ankona.
Pociągi i drogi biegną wzdłuż rzeki Pad do wybrzeża z Mediolanu, łącząc lotniska i kurorty.
Poruszać się
Pociągiem
Trenitalia świadczy najwięcej usług kolejowych w regionie i poza nim, podczas gdy firma regionalna FER (Ferrovie Emilia Romagna) świadczy usługi kolejowe na niektórych liniach drugorzędnych.
Bolonia to główny dworzec kolejowy z Le Frecce i włoski, jako Rimini i Reggio Emilia AV Mediopadana.
Autobusem
Wiele większych miast lubi Parma, Bolonia, Forlì, na przykład, mają połączenia autobusowe na wieś.
- Mi Muovo Multibus. Region zapewnia uniwersalny bilet autobusowy odpowiedni dla turystów — m.in karnet ważny na 12 przejazdów autobusem, z którego może korzystać do 7 osób. Karnet obowiązuje na terenie całego regionu Emilia-Romania, ale każdy przejazd nie może być dłuższy niż 75 min. i musi znajdować się w jednej strefie taryfowej. Jeżeli podróż trwa dalej poza jedną strefę taryfową, bilet należy ponownie unieważnić. €15.
Samochodem
Jeśli możesz, wypożycz samochód i wybierz jedną z wielu dróg, które odchodzą od Autostrady i kieruj się na południe w Alpy, gdzie znajdziesz uzdrowiska z gorącymi źródłami, starożytne zamki chroniące przełęcze (nie przegap Castello Torrechiara, niedaleko Parmy).
Jeść
Region słynie z przysmaków kulinarnych, zwłaszcza z wyśmienitych makaronów jajecznych w kolorze złotym, takich jak Tortellini i Tagliatelle i zielony Lasagne Verdi wszystko z Bolonii. Gramigna to kolejny makaron boloński, to są Garganelli od Imoli, Cappelletti i Passatelli od Reggio Emilia i Anolini od Piacenzy. Napełnione ricottą i zieleniną Tortelli serwowane są w całej Emilii i Romanii.
Bolonia słynie również z Ragù znany w języku angielskim jako Sos boloński (którego *nigdy* nie podaje się na spaghetti) i dla pachnących Mortadela (wieki stary i szlachetny włoski przodek nieprzyjemnego współczesnego Oscara Meyera).
Ser Parmigiano Reggiano jest produkowany w dużej części Emilii, zaczynając od samej Bolonii i rozciągając się na północ i zachód, aż po Modenę, Reggio Emilia i Parmę. "Parmigiano Reggiano" pierwotnie był wytwarzany wyłącznie z najwyższej jakości mleka uzyskanego od krów umaszczonych na czerwono z Reggio Emilia, zwanego Razza Reggiana po włosku. Parmigiano Reggiano jest najlepsze, gdy dojrzewa od 24 do 30 miesięcy. Ser z mleka czerwonych krów starzeje się jeszcze dłużej i jest doskonały w wieku 36 miesięcy.
W regionie produkuje się również szynki peklowane, w tym, poza słynną Szynka parmeńska, inne doskonałe produkty, takie jak Szynka z Modeny i Culatello di Zibello. Piacenza słynie ze swojego glina, salame i pancetta, Modena za to Zampone i Cotechino. Peklowane produkty wieprzowe, takie jak Lardo, Guanciale, Salame i Pancetta wykonane ze starożytnych Mora Romagnola rasy świń są dumą Romagna..
Oryginalny ocet balsamiczny Aceto Balsamico Tradizionale jest produkowany tylko w tym regionie, w sąsiednich miejscowościach Modena i Reggio Emilia. Wykonany jest wyłącznie z ugotowanego, wyciśniętego soku winogronowego i musi być leżakowany przez minimum 12 lat w drewnianych beczkach przed butelkowaniem. Słowo „tradizionale” jest niezbędne na etykiecie. Ocet balsamiczny, który nie jest Tradizionale, składa się wyłącznie z bardzo tanich składników octu i cukru.
Drink
Istnieją trzy szerokie obszary winiarskie: Emilia, Bolonia i Romagna.
W Emilii (wszędzie na zachód i północ od Bolonii od Modeny do Piacenzy) ulubionym winem do picia ze wszystkimi bogatymi lokalnymi specjałami jest Lambrusco: cierpki, wytrawny i daleki od chorobliwej wersji eksportowej. Doceniane jest również czerwone Gutturnio Piacenzy, mieszanka winogron Bonarda i Barbera. Białe w Emilii to chłodne Sauvignon i wina musujące z aromatycznych Malvasia winogrono. Oba robią dobre "wina spożywcze", czyli wina do jedzenia.
Lokalne winogrona w Bolonii Pignoletto robi bardzo dobre białe, tradycyjnie zawsze musujące, ale teraz produkowane w wersji nieruchomej przez wiele lokalnych winnic. Można go pić jako aperitif lub w trakcie posiłku. Bolonia ma również nagradzane czerwone wina wytwarzane przy użyciu Merlot i Cabernet Sauvignon, a także lekko musującą Barberę. Istnieje również długa historia produkcji wina z wykorzystaniem Sauvignon, Chardonnay i włoskiego Rieslinga, ale podobnie jak w pozostałej części regionu, wytrawne białe są wytwarzane z winogron Trebbiano i Albana, chociaż te ostatnie są najczęściej używane do przygotowania słynnego deseru w regionie wina.
Wiele z najlepszych win tego regionu pochodzi z Romanii (wszędzie na południe i wschód od Bolonii), gdzie cały obszar jest znakomity Sangiovese di Romagna. Te wina są doskonałe do picia po okazyjnych cenach, biorąc pod uwagę, że winogrona są takie same, jak te używane w Chianti, ale sprzedają się za ułamek ceny. Wielu czołowych producentów (od Imola, Forli, Faenza i Rawenna, by wymienić tylko kilka obszarów winiarskich) od lat zdobywa najwyższe nagrody zarówno w kraju, jak i za granicą za swoje doskonałe wina Sangiovese di Romagna.
Sen
Bądź bezpieczny
Idź następny
Wenecja leży bezpośrednio na północ. Na południe wzdłuż wybrzeża jest Marche, z maleńkim stanem San Marino. Toskania z Florencją leży nad górami na południu. Liguria można dotrzeć przez góry na południowy zachód. Lombardia z Mediolan następnie Podgórski są na zachód. Na wschodzie znajduje się wybrzeże Adriatyku regionu.