Bordowy - Bourgondië

Burgundia (Francuski, Burgundia) [1] jest regionem w Francja. Burgundia zajmuje powierzchnię 31 582 km² i ma cztery departamenty: Yonne, Côte-d'Or, Nièvre i Saône-et-Loire. Jest to jeden z największych regionów Francji (7 miejsce) i zajmuje 6% terytorium kraju. Burgundia ma 1.642.115 mieszkańców (2010) w 2046 gminach.

Miasta

• Autun
• Auxerre
• avallon
• Beaune
• Cluny
• Dijon
• Macon
• nigdy
• Paray-le-Monial
• tournus
• Vezelay

Inne kierunki

• Morvan (Regionalny Park Przyrody) – Park przyrodniczy w sercu Burgundii.

Informacje

Burgundia ma bezcenne dziedzictwo historyczne, z setkami zamków, romańskich kościołów, prestiżowymi winnicami i oczywiście słynną francuską kuchnią. Dzięki licznym lasom, wzgórzom i jeziorom jest doskonałym terenem do wędkowania, wycieczek samochodowych, rowerowych lub pieszych.

Nièvre w Burgundii wciąż ma wiele dziewiczych obszarów, które oferują możliwości uprawiania sportu i kultury. Odkryj smaki Nièvre, przysmaki tego regionu, na tle łagodnych wzgórz porośniętych winoroślą nad brzegiem Loary.

A wino to oczywiście najbardziej znany produkt z tego regionu. Z północy na południe tej prowincji, na starannie wybranych terenach, winorośle, które odpowiadają za wina o wielkich nazwach, takie jak: Chablis, Côteaux de l'Auxerrois, Côte-de-Nuits, Côte-de-Beaune, Hautes- Côtes, Côtes Chalonnaise i Mâconnais, nie wspominając; Pouilly sur Loire.

Język

Językiem urzędowym w Burgundii jest ogólnie cywilizowany francuski. Pierwotni Burgundowie mieli swój własny język, który jednak dawno wymarł. To Dialekt frankońsko-komptosowy języka francuskiego jest związany z dialektem burgundzkim używanym w tym regionie i jest uważany za część grupy burgundzkiej dialektów gallo-romańskich.

Przyjechać

Samochód

Burgundię przecina z północnego zachodu autostrada A6, która biegnie z Paryż paskudny Beaune i łączy się z A31, która biegnie z północy na południe wzdłuż wschodniej części regionu. Po zachodniej stronie, równolegle do Loire, A77 biegnie kilka kilometrów na południe od nigdy przełącza się na RN7.

Pociąg

Szybki pociąg TGV, który kursuje z Paryża do Lyonu, jedzie przez Dijon. Francja posiada rozbudowaną sieć kolejową z TER (regionalne pociągi ekspresowe). Konsultować http://www.tgv-europe.nl/nl/ dla połączeń kolejowych.

Samolot

• Lotnisko w Dijon Bourgogne, 717 Rue de L'aviation, 21600 Ouges, ☎ 33 3 80676767.

Podróżuj po okolicy

Patrzeć na

• Winnice (Vignoble de Bourgogne)

• Route des Grands Crus - Trasa o długości około 60 km biegnie u podnóża skarpy Côte d'Or od Dijon na północy do Santenay na południu. Przechodzi przez wiele wspaniałych apelacji wina burgundzkiego. Prowadzi przez winnice Côte de Nuits i Côte de Beaune oraz przez wzgórza Hautes-Côtes. Trasa wiedzie przez 33 wsie lub miasteczka, w tym Beaune, oraz wiele malowniczych kościołów.
• Trasa Touristique des Grands Vin de Bourgogne - Trasa ta jest kontynuacją trasy des Grands Crus i biegnie z Santenay do Saint-Gengoux-le-National. Trasa ma 100 kilometrów i jest dobrze oznakowana. Trasa jest również dobra na rowerze.
• Routes des Vins Mâconnais-Beaujolais – sposób na odkrywanie winnic Górnego Mâconnais, ta trasa prowadzi przez Lugny, Burgy, Fleurville, Saint-Albain, Clesse, Peronne, St. Gengoux-de-Scisse i Bissy-la-Maconnaise. Suivez la grappe, znaki mówią: podążaj za kiścią winogron.
• Route des Vignobles de l'Yonne – Trasa ta wiedzie przez winnice Yonne, zwane również winem Dolnej Burgundii, a tworzą ją winnice Chablis, winnice Auxerre, winnice Vezelay, winnice Tonnerre i Joigny oraz Auxerre.

• Zamki - W Burgundii są setki zamków, z których wiele można zwiedzać. Po francusku Wikipedia to lista wszystkich zamków w dziale.
• Miasta - Wiele miast w Burgundii ma stare średniowieczne centrum, w którym wydaje się, że czas się zatrzymał. Spaceruj lub usiądź na tarasie, wypij kieliszek wina i ciesz się.

|Wikipedia

Do zrobienia

• romański burgund organizuje tygodniowe zwiedzanie kościołów i klasztorów pod przewodnictwem dwóch historyków sztuki z Holandii.
• La Voye Vert Givry - Cluny jest zbudowany na dawnym torze kolejowym i dlatego jest łatwy do jazdy na rowerze. Trasa zaczyna się w Givry na dawnej stacji. Zaraz po wyjeździe jesteś wśród winnic Burgundii. Następna stacja to Buxy. Możesz skosztować doskonałego wina burgundzkiego w lokalnej spółdzielni winiarskiej. W połowie trasy znajduje się muzeum rowerów. W Cluny warto odwiedzić miasto i opactwo.
• MuseoParc Alesia, 1 Route des Trois Ormeaux, 21150 Alise-Sainte-Reine (Przystanek/stacja: Gare des Laumes-Alésia), ☎ 33 3 80969623. pon-niedz 09:00-17:00. Muzeum archeologiczne z ekspozycją multimedialną, odtworzone fortyfikacje, pozostałości miasta gallo-rzymskiego, posąg Wercyngetoryksa
• Nadużywanie. W Burgundii istnieje rozbudowana sieć tras rowerowych, co jest doskonałym sposobem na lepsze poznanie regionu.

Żywność

Burgundia znana jest nie tylko ze swoich słynnych win. Region cieszy się również dobrą opinią na polu kulinarnym.

Specjalności regionalne

• Boeuf Bourguignon – Gulasz wołowy w czerwonym winie
• Escargot – Ślimaki z ziołami i butterbotem czosnkowym
• Jambon persillé - Terrina z szynki i pietruszki z burgundowym aligoté (białe wino)
• Gougeres – Ptysie Serowe
• Coq au vin – Kurczak z grzybami i ziołami w gęstym sosie z czerwonego wina
• Sery regionalne – Chèvre, Citeaux, Epoisses
• Moutarde de Dijon – Musztarda (obecnie nie z Dijon, ale z sąsiedniego Chevigny-Saint-Sauveur)
• Crème de cassis – Słodki ciemnoczerwony likier o smaku czarnej porzeczki
• Anis de Flavigny – Słodycze z zielonego anyżu pokryte syropem cukrowym

Restauracje

Spośród 25 trzygwiazdkowych restauracji we Francji 3 znajdują się w Burgundii.

• La Côte Saint-Jacques, 14, faubourg de Paris, Joigny 89300, ☎ 33 3 86620970.
• Le Relais Bernard Loiseau, 2, rue Argentine, Saulieu 21210, ☎ 33 3 80905353.
• Maison Lameloise, 36, place d'Armes, Chagny 71150, ☎ 33 3 85876565. Również hotel.

Są też 2 2-gwiazdkowe restauracje i nie mniej niż 24 1-gwiazdkowe restauracje (Le Guide Michelin 2013).
Ale nie musisz iść do gwiazdorskiej restauracji, żeby dobrze zjeść. Nawet w najmniejszych wioskach znajdziesz dobre tradycyjne restauracje. Po drodze często natykasz się na: Routery restauracji gdzie można go dostać za bardzo rozsądną cenę prijs Menu dnia lub Plat du Jour może uzyskać.

zostać na noc

Noc w Burgundii można spędzić na wiele sposobów. Wspomniane są tutaj zupełnie dowolne możliwości, podzielone na kategorie, z którymi powiązana jest strona. Zapoznaj się z rozbudowanymi opcjami na on Internet zorientować się wcześniej lub odwiedzić lokalne biuro turystyczne.

• Zamek/posiadłość (Chateaux). Bardzo wygodny i nostalgiczny sposób na spędzenie nocy. Zamki często oferują możliwość zakwaterowania grup.

• Zamek w Nyonie, 58130 Ourourer, ☎ 33 3 86586112, e-mail: [email protected].
• Château la Megane (2 km od Gueugnon na południu Burgundii), ☎ 33 3 85858132.

• Hotele (Logis de France). Hotele od 1 do 5 gwiazdek zarówno w miastach, jak i na wsi

• Le Montrachet, Place des Marronniers, 21190 Puligny Montrachet, ☎ 33 3 80213006, e-mail: [email protected].
• Hotel et Restaurant La Vieille Auberge, Le Bourg, 58230 Saint-Agnan, ☎ 33 3 86787136, e-mail: [email protected].

• domki (gites). W pełni wyposażone domy wakacyjne

• Le Tilleul, 89700 Collan, ☎ 33 3 86552644, e-mail: [email protected].
• Chaumiere de Chitry, 58800 Corbigny, ☎ 33 3 86200033, e-mail: [email protected].

• NOCLEG ZE ŚNIADANIEM (Izba Hoteli). Nocleg, często w prywatnych domach, gdzie zgodnie z prawem śniadanie musi być serwowane.

• Domaine de Petit Corfeuil, 71190 La Tagniere, ☎ 33 3 85545212, e-mail: [email protected].
• Ferme Auberge des Collines, 71800 Amanze, ☎ 33 3 85706634, e-mail: [email protected].

• U rolnika (Bienvenue à la ferme). Spędź noc na farmie lub wokół niej (w tym na kempingu).

• La Chassagne, 03450 Sussat, ☎ 33 4 70585466, e-mail: [email protected].
• Ferme du Planet, 69860 Ouroux, ☎ 33 6 79883004, e-mail: [email protected].

• Kemping (Kemping). Łatwy kemping na Kemping miejski lub ze wszystkimi możliwymi udogodnieniami na dużym rodzinnym kempingu.

• Jezioro de Pantier, 21320 Vandenesse i Auxois, ☎ 33 3 80492194, e-mail: [email protected].
• Les Platanes, 89120 Czarny, ☎ 33 3 86918360, e-mail: [email protected].

Bezpieczeństwo

dookoła

Ten artykuł jest nadal całkowicie w budowie . Zawiera szablon, ale za mało informacji, aby były przydatne dla podróżnika. Zanurz się i rozwiń to!

Regiony Francji
Auvergne-Rhône-Alpes · Burgundia-Franche-Comte · Bretania · Centrum-Val de Loire · Korsyka · Wielki Esto · Hauts-de-France · le-de-France · Normandia · Nouvelle-Akwitania · Oksytania · Kraj Loary · Prowansja-Alpy-Lazurowe Wybrzeże