Biskajska - Vizcaya

Lokalizacja Vizcaya in Hiszpania.

Biskajska (po baskijsku i oficjalnie Bizkaia) jest prowincją Hiszpania oraz historyczne terytorium wspólnoty autonomicznej kraj Basków, spadkobierca starego dworu Vizcaya. Jej stolicą jest Bilbao. Nastąpiła w nim masowa industrializacja końca XIX wieku i pierwszej połowy XX wieku. Obecnie działalność przemysłowa ustąpiła miejsca działalności w sektorze usług, zwłaszcza po głębokiej dezindustrializacji, jaka miała miejsce w latach 70. i później.

drzewo Guernica i Casa de Juntas.

Toponim Vizcaya

Vizcaya to nazwa w języku hiszpańskim, zalecana przez Królewską Akademię Języka Hiszpańskiego. Jest używany w nieoficjalnych dokumentach i ogólnie w hiszpańskojęzycznej sferze pisanej. Jest to również nazwa używana w hiszpańskiej wersji konstytucji hiszpańskiej z 1978 r. oraz w hiszpańskiej wersji Statutu autonomii Kraju Basków z 1979 r.

Gastronomia

Owoce morza i mięso?

Pałac Diputación w Bilbao.

Marmitako to danie z bonito z ziemniakami w stylu Lequeitio i Ondárroa. Wśród dań z dorsza i ryb są liczne przypadki o nazwach a la vizcaína i a la bilbaína. W Biscay jest dorsz, w Bilbao morszczuk, w Bilbao dorada, w Bilbao skorpion. Spopularyzowane w piosence sardynki z Santurce podaje się zwykle pieczone w sierpniu. Tradycyjne danie to węgorze z Bilbao. Wśród owoców morza znajdują się kalmary w atramencie, homar a la Vizcaína, krab podawany na szkielecie kraba pająka.

Wśród mięs z drobnej zwierzyny znajdują się przepiórki z winogronami muszkatowymi. Wśród mięs wieprzowych wyróżniają się polędwiczki wieprzowe z sosem serowym Idiazábal, czerwona fasola z kaszanką, biała fasola z papryką chorizo.

Warzywa

Warzywa i warzywa są syntetyzowane w gulaszu warzywnym zwanym Bilbao. Rośliny strączkowe są często używane w gulaszach i gulaszach, które są bardzo popularne w prowincji. W ten sam sposób piparrada. Świeża fasola do Bilbao. Istnieją przetwory z nadziewanej papryki zwane Bilbao. Guiberludiños są popularne wśród grzybów.

turystyka

Muzeum Guggenheima w Bilbao.

Marina w Bermeo.

Most Biskajski przy ujściu rzeki.

Jej stolica, Bilbao, słynie z Muzeum Guggenheima Bilbao i jego ujścia.

Zabytki i ciekawe miejsca:

• Dom Spotkań i Drzewo Guernica
• Las Encartaciones i Casa de Juntas de Avellaneda
• Jaskinie Pozalagua
• Most Biskajski
• Jaskinia Santimamiñe i las Oma
• Pałac Euskalduna
• San Juan de Gaztelugache i Isla de Aqueche w Bermeo.
• Port Bermeo i Puerta de San Juan
• Kościół Santa María de Axpe
• Rezerwat Biosfery Urdaibai i plaża Mundaca
• Bazylika Wniebowzięcia NMP Lequeitio jej Ołtarz i Virgen de la Antigua
• Bazylika Begoña
• Uniwersytet Kraju Basków, kampus Lejona (1972), obszerny przykład architektury brutalistycznej i siedziba Baskijskiego Muzeum Historii Medycyny i Nauki
• Muzeum starych i klasycznych samochodów Torre Loizaga, z ponad 40 Rolls Royces
• Lotnisko Bilbao, przykład nowoczesnej architektury
• Pustelnia San Pedro (Abrisketa) w Arrigorriaga
• Muzeum Ornitologiczne Centrum ptaków w Urdaibai, w Gautéguiz de Arteaga

Najludniejsze gminy

Bibliografia

Linki zewnętrzne

• Wikimedia Commons zawiera treści multimedialne na temat Biskajska. Lud
• Wikipedia ma artykuł na temat Biskajska.w: Biskajska
• Oficjalna strona internetowa Rady Prowincji Vizcaya

Ten artykuł jest dziełem pochodnym «Biskajska», Opublikowane na licencjach Licencja GNU Wolnej Dokumentacji Tak Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported za pomocą redaktorzy z Wikipedii w języku hiszpańskim.