| |||
 | |||
.svg/250px-Europe-Ukraine_(disputed_territory).svg.png) | |||
| Stolica | Kijów | ||
| Obszar | 603 700 km² | ||
| Populacja | 46 294 180 | ||
| Waluta | hrywna ukraińska (UAH) | ||
| Tel. kod wstępny | 380 | ||
| Horyzont | UTC 2 | ||
Ukraina jest krajem w Wschodnia Europa, z widokiem na Morze Czarne i Morze Azowskie oraz graniczący ląd z Moldova, Rumunia, Węgry, Słowacja, Polska, Białoruś oraz Rosja. Zwłaszcza wschodnia część kraju, zamieszkana głównie przez rosyjskojęzycznych, ogłosiła niepodległość (co oczywiście nie jest akceptowane przez władze ukraińskie). Była też wojna z Rosja, ze względu na status regionu krymskiego, który oprócz tego, że jest zamieszkany głównie przez Rosjan, zawsze stanowił ważną bazę rosyjskiej marynarki wojennej; Wreszcie półwysep Krym, została przyłączona do Rosji po referendum nieuznanym przez Ukraińców. W tak trudnej sytuacji trudno o podróżowanie tam.
Regiony
| Centralna Ukraina Przecinany przez rzekę Dniepr, centralny region jest domem dla Kijów, stolica kraju. 100 & nbsp; km na północ od Kijowa i 16 & nbsp; km od granicy z Białoruś, stoiska Czarnobyl, naznaczony katastrofalną eksplozją reaktora jądrowego 26 kwietnia 1986 roku. Prypeć, miasto położone najbliżej elektrowni jądrowej, zostało ewakuowane i dziś jest miastem duchów z opuszczonymi sowieckimi koszarami. Co ciekawe, wymarłe miasto Prypeć stało się celem turystycznym, odwiedzanym przez coraz większą liczbę turystów, pomimo ograniczeń wynikających ze specjalnych zezwoleń i surowych kontroli wchodzenia i wychodzenia z niego. Wycieczki jednodniowe są organizowane przez agencje w Kijowie. |
| Zachodnia Ukraina Obejmuje miasta Lwów oraz Użhorod. |
| Wschodnia Ukraina Silnie uprzemysłowiony region wschodni jest domem dla wielkich ośrodków Dniepropietrowsk, Zaporoże i Donieck. Mariupol to port w Doniecku nad Morzem Azowskim i centrum produkcji stali. |
| Południowa Ukraina Odessa, port nad Morzem Czarnym z malowniczymi schodami, który był tłem scen do słynnego filmu "Pancernik Potëmkin" reżysera Sergeja M. Ejzenštejna (1898 - 1948). |
Miasta
- Kijów - Piękna stolica Ukrainy położona na wzgórzach i pełna słynnej architektury barokowej i prawosławnej.
- Lwów - znany z zabytków kultury, które upodabniają go do Rzymu
- Odessa - miasto portowe.
- Hararkowo, drugie co do wielkości miasto Ukrainy pod względem liczby ludności i stolica obwodu o tej samej nazwie.
- Czernihów
- Czerniowce
- Chersoń Miasto Południowa Ukraina, port nad Dnieprem i stolica obwodu o tej samej nazwie.
- Dniepropietrowsk w RosyjskiDniepropietrowsk. Trzecie pod względem liczby ludności miasto na Ukrainie, stolica obwodu o tej samej nazwie i ważny port rzeczny.
- Doneck lub Donieck, miasto we wschodniej Ukrainie nad rzeką Kałmuk.
Miasta esperanckie
Inne kierunki
- Czarnobyl - miejsce słynnej katastrofy nuklearnej, miasto, a także okolice Prypeć, zostały ewakuowane i są obecnie w dużej mierze opuszczone
Zrozumieć
Teren
Na ukraiński krajobraz składają się głównie żyzne równiny lub stepy, przez które przepływa kilka rzek, m.in. Dniepr, Donieck, Dniestr i południowy Bug, które wpadają do Morza Czarnego i mniejszego Morza Azowskiego. W południowo-zachodniej części Delta Dunaju tworzy granicę z Rumunia. Nieliczne występujące tu pasma górskie to odnogi Karpat na zachód, których najwyższym szczytem jest Howerla (Goverla) o wysokości 2061 m n.p.m.
Historia
Grupy etniczne
Klimat
Na Ukrainie klimat jest generalnie umiarkowany kontynentalny: wzdłuż Morza Czarnego zima jest stosunkowo łagodna, podczas gdy w głębi lądu temperatury w styczniu są znacznie niższe, ze szczytami poniżej -20°C. Roczne opady różnią się znacznie w zależności od obszaru: podczas gdy na zachodzie Ukrainy Rocznie spada 1200 mm opadów, średnia temperatura stycznia w Kijowie wynosi -6°C.
Wchodzić
Wiza wjazdowa ze względów turystycznych nie jest już wymagana dla tych obywateli Unia Europejska, którzy zamierzają przebywać na Ukrainie krócej niż 90 dni. Wiza pozostaje ważna na wyjazdy służbowe lub studyjne, nawet jeśli trwa krócej niż 3 miesiące. Procedura jego uzyskania trwa około 10 dni.
Całe życie
Samolot to najtańszy sposób dotarcia na Ukrainę. Wśród linii lotniczych obsługujących loty na Ukrainę są:
- „Linie lotnicze Aerosvit”
- „Powietrze Bałtyckie”
- „Alitalia”
- „Karpatair” .
- „Litewskie Linie Lotnicze”
- Ukraińskie Międzynarodowe Linie Lotnicze
- Wizz Air
Dniepropietrowsk, Donieck, hararkowo są miasta z lotniskami obsługiwanymi przez loty międzynarodowe, ale w przeciwieństwie do Kijowa, Odessy, Lwowa, wciąż trudno jest znaleźć tani bilet.
Wsiadaj do samochodu
Przemyślu to nazwa przejścia drogowego na granicy z Polska. Znajduje się na europejskiej drodze E40 z Calais, (Francja) al Jeździec (Kazachstan). To koszmarne miejsce, bardzo zatłoczone i z długimi kolejkami ciężarówek po obu stronach. Wielu zgłasza, że czeka 5-6 godzin, zanim będzie w stanie przekroczyć granice. Funkcjonariusze straży granicznej są znani z niegrzecznych zachowań. Bądź ostrożny i dobrze poinformowany o tym, co możesz wyeksportować z Ukrainy, ponieważ kontrole przy wyjeździe są bardzo surowe i trudne. Stosowane są również psy narkotykowe.
Wsiadaj do pociągu
Na Ukrainę można wjechać pociągiem [1]. Na granicy przesiadamy się, bo tory ukraińskie są innej wielkości. Operacja to strata czasu. Dlatego niektórzy polecają kupno biletu na pociąg zaraz po przekroczeniu granicy z Ukrainą. W przypadku podróży po kraju pociąg jest tańszy niż samolot, zwłaszcza na długich dystansach. Ze względów bezpieczeństwa unikaj kupowania biletów niskiej klasy (trzeciej klasy), nawet jeśli są oferowane w atrakcyjnej cenie.
Wejdź do autobusu
De Lwów oraz Iwano-Frankiwsk, międzynarodowe autobusy odjeżdżają na Ukrainę. Bilet ma śmiesznie niskie ceny.
Wejdź na pokład
Możesz osiągnąć Odessa za prom Stambuł i Warna. W 2008 roku serwis był obsługiwany przez firmę prom UKR. Informacje o niektórych innych promach na stronie promlines.com
Do transportu
Do transportu pieszo
Transport publiczny
Transport pociągiem
Transport autobusem
Awtolux oraz Gunsel to główne podmiejskie firmy autobusowe. Wycieczka szeryfa jest znacznie mniejszy i służy wyłącznie celom do/z Donieck. Zaletą jest to, że podmiejski dworzec autobusowy (avtovokzal in Ukraina) znajduje się na lotnisku międzynarodowym Kijów, więc jeśli Twoim celem nie jest stolica Ukrainy, możesz wsiąść bezpośrednio do autobusu, tuż obok samolotu, bez przechodzenia Kijów. Autobusy podmiejskie są popularnym środkiem transportu. W ogóle są wygodne. Na pokładzie serwowane są gorące lub zimne napoje, jest ekran pokazujący filmy lub programy telewizyjne, które przełamują monotonię podróży. Co 3-4 godziny odbywa się postój w punkcie orzeźwiającym, który pozwala pasażerom na lekkie wyprostowanie nóg. Firma Avtolux ma codzienne usługi „VIP” na trasie [[Kijów] - Odessa, które podróżują po około czterech godzinach. Robią mniej przystanków niż zwykłe autobusy i mają wygodniejsze skórzane siedzenia.
Minibusy ("marszrutki") zyskały popularność jako środek transportu z jednego miasta do drugiego, ale jeśli masz dużo bagażu, nie zostaniesz przyjęty na pokład. Bilet jest wymagany przez kierowcę, ale niektóre firmy wymagają wcześniejszego zakupu. W weekendy, gdy studenci zamiejscowi wracają do domu, ciężko jest znaleźć miejsce
Transport samochodem
Widzieć
Na Ukrainie można odwiedzić wiele zakładów i ośrodków wypoczynkowych. Ukraina słynie z niezwykłej architektury i magicznej natury.
Fari
Możesz skosztować pysznej kuchni i kupić jedną z najlepszych cydry na Ukrainie z naturalnych gatunków jabłek i innych owoców.
W prawosławne Boże Narodzenie zwyczajowo idzie się śpiewać” kolyadky „od domu do domu. Przeważnie są dzieci, które robią to za niektóre czekoladki lub monety. Nawet „kolyadky” różnią się w zależności od regionu, ale najbardziej popularnym, o którym wszyscy wiedzą, jest Nowy radist „był”.
święta narodowe
- Nowy Rok (Nowyj Ric) - 1 stycznia;
- Prawosławne Boże Narodzenie (Risdvo Hrystove) – 7 stycznia;
- Dzień Kobiet (Miżnarodnyj Zhinochyi Den ') - 8 marca;
- Obchody Statutu (Den 'Konstytutsiyi) - 28 czerwca. Uroczystość utworzona w 1996 roku
Porozumieć się
Rosjanin, który był de facto językiem urzędowym Związku Radzieckiego, jest powszechnie używany, zwłaszcza na wschodniej i południowej Ukrainie. Według spisu powszechnego z 2001 r. dwie trzecie ludności zadeklarowało, że na Ukrainie jako język ojczysty, podczas gdy pozostała trzecia zadeklarowała rosyjski.
Język ukraiński jest używany głównie w centralnej i zachodniej części kraju, gdzie jest dominującym językiem w miastach, jak w Lwów. Na środkowej Ukrainie oba języki są jednakowo używane, ale rosyjski jest bardziej popularny w Kijów, natomiast w społecznościach wiejskich dominuje język ukraiński. Na południu i wschodzie język rosyjski jest bardziej rozpowszechniony w miastach, natomiast na obszarach wiejskich Surzika.
Kup
Waluta krajowa to ukraina gryvnia, hrywna w języku ukraińskim (UHA) dzieli się na 100 kopiejek.
Niewielkie płatności można bardzo dobrze dokonać w euro, co jest bardzo mile widziane wśród mieszkańców, ponieważ uważa się to za nielegalne. Kurs wymiany przeprowadzany w bankach jest generalnie faworyzowany z pewnymi wyjątkami dla Kijów. Pamiętaj, że wwóz dużych sum w lokalnej walucie jest zabroniony. Będzie to musiało zostać zmienione na miejscu.
Ci, którzy pasjonują się lokalną sztuką i rzemiosłem, powinni wiedzieć, że nie ma lepszego adresu na Ukrainie niż „Andriivskij Uzviz", ulica stolicy, która wznosi się na dzielnicę nazywaną" Monmartre de KijówNależy jednak zauważyć, że prawo zabrania wywozu przedmiotów o określonej wartości historycznej lub artystycznej, takich jak medale, antyczne monety, obrazy czy ikony.Kontrole celne są ostrożne i każdy, kto znajdzie się w posiadaniu jednego z tych przedmiotów, grozi pozbawieniem wolności.
Ukraina słynie również z tradycyjnego ubioru. La Wyszywanka to ręcznie haftowana koszula z motywami geometrycznymi lub kwiatowymi. Projekt różni się w zależności od regionu. Generalnie w starożytności używano dwóch kolorów, czarnego i czerwonego. Dziś w nowoczesnej kulturze używa się wielu kolorów.
Sklepy
Jeść
Mięso, głównie wieprzowina, ziemniaki, warzywa, grzyby, owoce, zwłaszcza leśne, to główne składniki kuchni ukraińskiej, która często wykorzystuje nadzienie, smalec (sól) i śmietanę (smetan).
Wśród zup szczególne miejsce zajmuje zupa burakowo-pomidorowa zwana Barszcz „(борщ), o charakterystycznym ciemnoczerwonym kolorze i ozdobiony kwaśną śmietaną.
Solanka to kolejna zupa o bardzo gęstym wyglądzie i równie kwaśnym smaku. Głównymi składnikami są marynowane dynie, koperek, mięso (wołowina, wieprzowina, a nawet kurczak), czasem zastępowane rybami (łosoś, jesiotr czy krewetka). Podaje się przybrane ze smetanem (śmietana) lub sokiem z cytryny, jeśli jest na bazie ryb. Często pojawia się w menu restauracji.
Olivier to lokalna nazwa słynnego dania znanego również jako sałatka rosyjska.
Wśród dań głównych znajdują się:
- Szasłyk & mdash; Ukraińskie wyrażenie na szaszłyk. Jest to mięso pieczone na rożnie marynowane poprzedniego wieczoru w wytrawnym winie zmieszane z octem z dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw. Następnie jest przyklejany i przygotowywany na zewnątrz na stosie węgla drzewnego. Rzadko pojawia się w menu restauracji miejskich, ale jest bardzo powszechny na wsi. Poza miastem, zamiast szukać dość rzadko spotykanych tabliczek restauracyjnych, po prostu podążaj za słupami dymu wznoszącymi się w niebo i daj się poprowadzić charakterystycznemu zapachowi mięsa na pchnięciu łopaty, aby znaleźć jedną z tych wiejskich „restauracji”. ” . bez żadnych roszczeń bardzo autentyczne.
- „Piroha” & mdash; Rodzaj smażonych lub pieczonych ravioli.
- „Wareniki” & mdash; Inne ravioli, ale przygotowywane w rondlu iz nadzieniem z ziemniaków, kapusty i sera ozdobione nieuniknioną smetaną.
- „Holubci” & mdash; Liście kapusty faszerowane posiekanym mięsem i ryżem.
- „Syrnyki” & mdash; Smażony ser z rodzynkami.
- „Młynce” & mdash; Naleśnik faszerowany chłopskim serem i mięsem.
- „Gusarska pechenja” & mdash; Pieczeń wołowa lub cielęca zapiekana w rondlu z masłem i mąką i myta wódką.
- „Kowbasa” & mdash; Domowe kiełbaski z łopatki wieprzowo-wołowej.
- Deruny & mdash; Pyszne ciasta nadziewane ziemniakami i serem udekorowane kwaśną śmietaną (smetana)
Wśród deserów są „ Syrniki „rodzaj smażonej bułki w kształcie pierścienia ze śmietaną z mleka twarogowego i przyozdobioną kwaśną śmietaną, miodem lub dżemem”. „Pampušky” „to kolejna bułka wypełniona dżemem śliwkowym lub morelowym. Do jej przygotowania należy przygotować mieszankę masła, mleka, mąki, cukru, wanilii i ubitych jajek, które przed smażeniem należy pozostawić do wyrośnięcia.
Tradycyjne potrawy
Wegetarianizm i weganizm
Drink
Alkohol
Tradycyjnym ukraińskim napojem jest horilka, czyli wódka korzenna, znacznie mocniejsza niż rosyjska. Oczywiście są wszystkie inne rodzaje wódki, które pojawiają się w Rosja. Uważaj, bo na rodzimym rynku dostępne są różne rodzaje fałszywej wódki przygotowywanej nie z tradycyjnych składników, ale z metylem i innymi pierwiastkami chemicznymi, które mogą być bardzo szkodliwe, jeśli nie śmiertelne.
Wino jest również bardzo popularne i istnieje kilka odmian. Pomiędzy winami białymi należy pamiętać o Aligoté, którego kolor zmienia się od słomkowożółtego do intensywnego dorady i Traminera. Między czerwonym Cabernet Sauvignon i Merlotem. Rozpowszechnione są również różne rodzaje Pinot. Wina importowane są bardzo drogie.
Piwo produkowane na miejscu uchodzi za dobrą jakość. Na miejscu łatwiej znaleźć piwo do picia niż w butelce czy w puszce, ponieważ wiele zagranicznych piw zaczęło pojawiać się na półkach supermarketów w cenach czterokrotnie wyższych od lokalnych. Najlepsze ukraińskie browary to „Lwowskie”, „Obolon” i „PPB” (Persha Privatna Brovarnia).
Wśród lekkich napojów warto spróbować „Kvass”, niskoalkoholowego destylatu z żyta lub pszenicy. Kwas jest używany głównie latem jako napój orzeźwiający. Wcześniej wytwarzano go wyłącznie w domu, ale dziś można go znaleźć również na półkach supermarketów.
