Prowansja-Alpy-Francuska Riwiera - Provenza-Alpes-Costa Azul

Region Prowansja-Alpy-Francuska Riwiera (po francusku: Prowansja-Alpy-Lazurowe Wybrzeże) to jeden z najpopularniejszych regionów Francja. Znajduje się na południu kraju, granicząc od wschodu z Włochy (z regionami Liguria Tak Podgórski), na południu z małym księstwem Monako oraz z Morzem Śródziemnym, na zachodzie z regionem Langwedocja-Roussillon a na północ z Rodan-Alpy. Stolicą regionu jest miasto Marsylia Departament Bouches du Rhône.

Zrozumieć

Prowansja-Alpy-Lazurowe Wybrzeże obejmuje całe pierwotne terytorium Prowansji, wraz z niegdyś kontrolowanym przez Włochy hrabstwem Nicea. Termin „Prowansja” pochodzi z faktu, że obszar ten – „Galia Zaalpejska” – był pierwszą częścią dzisiejszej Francji, która stała się prowincją rzymską; To stąd Juliusz Cezar rozpoczął swój słynny podbój Galii. Tożsamość regionu jest ściśle związana z jego historią i kulturą. Choć teraz trochę stereotypowe (te pola lawendy i miasteczka na wzgórzach, na których oklejano pocztówki i przewodniki), współczesne życie prowansalskie jest zakorzenione w długim dziedzictwie żywej regionalnej kultury i języka.

To rozległy i piękny region, który zasługuje na długą podróż, a nie tylko kilka dni czy tydzień. Aby naprawdę docenić ten region, musisz być typem podróżnika, który kocha lokalne jedzenie, wino i rękodzieło. Zaleca się zaplanowanie własnego planu podróży i na tyle elastycznego, aby można było zatrzymać się w kawiarni na świeżym powietrzu lub podziwiać zabytki, gdy wymaga tego moment. Jest postawa radości z życia cały region, który jest zaraźliwy, zwłaszcza po pikniku serów i wędlin kupionych bezpośrednio od lokalnych rolników i dwóch kieliszkach dobrego różu.

Pogoda

W niższych partiach tego regionu panuje klimat śródziemnomorski, więc przez większą część roku są na ogół suche i ciepłe, z większą ilością deszczu i wiatru podczas zazwyczaj krótkich zim. Lata są tu długie i gorące, a liczba godzin słonecznych w ciągu roku jest bardzo wysoka. Wyższe obszary, które rozciągają się w Alpy, mają klimat górski, który chociaż nadal jest suchy latem, może być dość chłodny. Ta najbardziej wysunięta na południe część Alp jest najbardziej nasłoneczniona w całym łańcuchu, chociaż śnieg nadal jest powszechny.

Czytać

Osoby zainteresowane literackimi interpretacjami życia prowansalskiego powinny poszukać dzieł Marcel Pagnol Tak Piotr Mayle , to ostatnie tylko wtedy, gdy twoją filiżanką herbaty są zamożni brytyjscy emigranci. Konkretnie, lekcje francuskiego przez Mayle : przygody z nożem, widelcem i korkociągiem Zawiera również wiele praktycznych porad i zaleceń dla każdej dzielnicy Prowansji, a także obszary do odwiedzenia dla swojej gastronomii.

Działy

Miasta

• MarsyliaZ około milionem mieszkańców jest drugim co do wielkości miastem we Francji.
• Cannes, efektowne i drogie nadmorskie miasto, w którym odbywa się Festiwal Filmowy
• Tulon (po francusku: Tulon)
• Miły, główny kurort nadmorski na Lazurowym Wybrzeżu, ze słynną wiktoriańską promenadą, Promenade des Anglais (dosłownie Promenade des Anglais)
• Aix-en-Provence
• Awinion
• Pomarańczowy

Inne kierunki

• Błękitne WybrzeżeJest to jedno z najchętniej odwiedzanych miejsc.
• Mont Ventoux, największa góra w regionie i została nazwana "Gigantem Prowansji".
• Wąwozy Verdon Jest to głęboki kanion rzeki Verdon, jest popularnym miejscem dla turystów, idealnym do wypożyczenia kajaków do podróżowania po rzece, pieszych wędrówek, wspinaczki skałkowej lub po prostu jazdy po wapiennych klifach.
• Wyspy Hyères, śródziemnomorskie wyspy niedaleko Hyères w departamencie Var.

Aby dostać

Samolotem

Dwa główne lotniska w regionie to: Lotnisko Marsylia-Prowansja Tak Międzynarodowy port lotniczy Nicea-Lazurowe Wybrzeże które mają loty krajowe i kontynentalne. Większość lotów transatlantyckich przybywających do Francja, przylatują tylko na lotnisko Paryż-Charles de Gaulle i dostają się do Prowansja-Alpy-Francuska Riwiera Musisz wziąć lot łączony, szybki pociąg TGV lub wynająć samochód i jechać na południe.

Dwa główne lotniska w regionie to Nicea-Lazurowe Wybrzeże i Marsylia-Prowansja. Większość lotów transatlantyckich do Francji ląduje w Paryżu Charles de Gaulle, skąd można podróżować do Prowansji, korzystając z lotu przesiadkowego, korzystając z szybkiego pociągu lub wynajmując samochód i prowadząc samochód.

1 Lotnisko Nicea Côte d'Azur (NCE^IATA). Trzecie najbardziej ruchliwe lotnisko we Francji po dwóch w Paryżu obsługuje loty z prawie wszystkich głównych lotnisk europejskich i kilku innych, takich jak Bejrut (tylko latem), Doha, Dubaj, Montreal Trudeau (tylko latem), Nowy Jork JFK (tylko latem) . tylko) i Ben Gurion w Tel Awiwie. (aktualizacja grudzień 2017 | edytuj)

2 Lotnisko Marsylia-Prowansja (SM ^IATA). Posiada usługi przez cały rok z miast europejskich, takich jak Amsterdam Schiphol, Berlin Schönefeld, Bruksela, Frankfurt, Londyn (Heathrow, Gatwick, Luton, Stansted), IST Istanbul, Madryt Barajas, Paryż (Charles de Gaulle i Orly), Rzym Fiumicino i Sztokholmie. Arlanda. Przez cały rok odbywają się również loty z francuskojęzycznych miast afrykańskich, takich jak Agadir, Algier, Konstantyn, Dakar, Oran i Tunis. Edytować

3 Lotnisko Tulon-Hyères (TLN^IATA). Jedyne loty w ciągu roku przylatują z Brestu, Charleroi, Paris Orly i CDG. Istnieją połączenia letnie z Kopenhagi, Rotterdamu i Southampton. Edytować

4 Lotnisko Awinion-Prowansja (AVN^IATA). Od czasu upadku Flybe nie ma żadnych regularnych lotów.

Pociągiem

Połączenia kolejowe są doskonałe. TGV ( pociąg à grande vitesse , szybki pociąg) zabierze Cię do śródziemnomorskiego słońca w około trzy godziny z Paryża i nieco ponad godzinę z Lyonu. Istnieją również połączenia dużych prędkości z Hiszpanii obsługiwane wspólnie przez SNCF i hiszpańską firmę Renfe; Dzięki temu można dotrzeć do Marsylii z Barcelony Sants w 4 godziny 41 minut, a z Madrid Atocha w 8 godzin. Połączenia kolejowe ze wschodu (tj. z Włoch) i zachodu (tj. z miast prowansalskich, takich jak Montpellier i Tuluza) są nieco wolniejsze, ale SNCF Intercités (we Francji) i Thello oferują regularne połączenia, z Mediolanu i Genui do Nicei i Marsylii.

Również z północnej Europy istnieje wiele możliwych tras. TGV ma połączenia tak daleko, jak Brussels Midi / Zuid i Frankfurt Hauptbahnhof, podczas gdy Eurostar obsługuje bezpośrednie połączenia z Londynu Saint Pancras do Awinionu TGV (5 godz. 49 min) i Marsylii Saint Charles (6 godz. 27 min), przez Lyon. W lipcu i sierpniu pociągi odjeżdżają ze stolicy Wielkiej Brytanii pięć razy w tygodniu; Od kwietnia do czerwca i od września do października usługa kursuje trzy razy w tygodniu, a od listopada do marca raz w tygodniu (w soboty). W innych przypadkach podróżni z Wielkiej Brytanii mogą zabrać Eurostar do Lille lub Paryża i połączyć się z krajową siecią TGV.

Typowe szlaki kolejowe to Aix-en-Provence, Awinion, Marsylia i Nicea. Możesz z łatwością wykorzystać jedno z tych miast jako bazę wypadową do zwiedzania regionu.

Samochodem

Francja posiada rozbudowaną i kompletną sieć autostrad; który jest dobrze utrzymany i często wolny od zatorów. Jeśli podróżujesz z innych części kraju lub z Włochy lub Hiszpania, jazda może być najlepsza.

Francja posiada rozległą i wszechstronną sieć autostrad, która jest dobrze utrzymana i często wolna od zatorów. Wjedź do PACA z Lyonu i północy A7, z Ligurii i reszty Włoch A8, a od zachodu (Montpellier, Tuluza, Hiszpania) A9.

Jeśli podróżujesz z innego miejsca w kraju lub z pobliskich Włoch lub Hiszpanii, najlepszym rozwiązaniem może być jazda samochodem. Jednak ze względu na cenę benzyny, a większość autostrad to drogi płatne, goście z Wielkiej Brytanii i Europy Północnej mogą dwa razy zastanowić się, czy nie usiąść za kierownicą. W każdym razie, biorąc pod uwagę, że typowy (bez przesiadek) czas jazdy z terminalu Eurotunnel i portów kanału La Manche wynosi około 10 godzin, podróż jest długa, ale wykonalna. Niektórzy mieszkańcy Północy, którzy planują zwiedzanie regionu samochodem lub kamperem, wybierają pierwszą podróż jako część swojej podróży, robiąc przystanki w drodze w dół.

Podróż

Region najlepiej zwiedzać samochodem lub rowerem. Sieć dróg wiejskich i autostrad jest łatwa w nawigacji. Z miastem co dziesięć minut samochodem, a na każdym rogu coś ciekawego.

Samochodem i rowerem

Region można łatwo zwiedzać samochodem lub rowerem, korzystając z gęstej sieci dróg krajowych i łatwych w nawigacji autostrad. Z miastem co dziesięć minut samochodem i czymś interesującym za każdym rogiem, Prowansja jest jednym z tych miejsc, w których zgubienie się może działać na twoją korzyść.

Jednak w przypadku dłuższych podróży będziesz chciał wiedzieć, dokąd się wybierasz. Główny autorouts (autostrady) w regionie to:

• A7 : Owernia-Rodan-Alpy, z Lyonu , Orange (A9), Avignon, Alpilles / Luberon, Salon-de-Provence (A54), A8 dla Aix-en-Provence, A51, Marseille (A50, A55)
• A8 : A7, Aix-en-Provence (A51), A52, Brignoles, A57, Draguignan, Fréjus, Cannes, Nicea, Monako, Menton, Włochy, w kierunku Imperii i Genui
• A9 : pomarańczowy (A7), Occitanie, w kierunku Nîmes i Montpellier
• A50 : Marsylia (A7, A55), Aubagne (A52), La Ciotat, Tulon (A57)
• A51 : A7 z Marsylii, Aix-en-Provence (A8), Manosque dla Luberon/Verdon, Gap, Hautes-Alpes, jedź dalej drogą N85 w Auvergne-Rhône-Alpes, w kierunku Grenoble
• A52 : A8 w pobliżu Aix, Aubagne, A50 w kierunku La Ciotat
• A54 : A7 / Salon-de-Provence, Arles, Oksytania, w kierunku Nîmes
• A55 : Marsylia (A7, A50), Martigues, Camargue
• A57 : Tulon (A50), A570 w kierunku Hyères, Var śródlądowy, A8

Pociągiem

Główne linie obsługiwane przez krajową firmę SNCF to:

• Wzdłuż wybrzeża między Marsylią a granicą włoską, z lokalnymi pociągami i TGV, chociaż wszystkie pociągi jeżdżą z normalną prędkością.
• Od Marsylii i Aix po Alpy: Digne-les-Bains, Gap.
• Od Marsylii na zachód do Awinionu i południowo-zachodniej Francji wzdłuż rzeki Rodan.

Pełną mapę usług w regionie można pobrać ze strony internetowej SNCF.

Pociągi lokalne są podatne na opóźnienia, więc zaplanuj z wyprzedzeniem, jeśli musisz przesiąść się na TGV lub lot. Region ten jest jednym z najbardziej dotkniętych w kraju strajkami kolejowymi, gdy do nich dojdzie. Pociągi dalekobieżne są generalnie nienaruszone, a strajki rzadko trwają dłużej niż jeden dzień, ale nieliczne pociągi, które jeżdżą, są pełne dojeżdżających do pracy.

Istnieje również "mała" linia (wskaźnik), Chemins de Fer de Provence, która łączy Niceę z Dinge-les-Bains.

Gadanie

Większość mówi po francusku, chociaż często mówi się po prowansalsku.

Francuz jest oczywiście oficjalnym językiem tego regionu, ale przekonasz się, że wielu mieszkańców ma akcent regionalny . ten oraz na końcu słów jest często wymawiane łagodnie w Prowansji, podczas gdy w standardowym francuskim nie jest wymawiane wcale. Na przykład słowo „Provence” w standardowym francuskim kończy się dźwiękiem „s”, takim jak „proh-VAHNSS”, podczas gdy w samej Prowansji często kończy się dźwiękiem przypominającym krótkie „eh” w języku angielskim. „proh- COME-seh”. Wiele samogłosek jest również zmienionych, tak że są one wymawiane nieco bliżej angielskiej wymowy samogłosek pisanych. Jednak miejscowi rozumieją standardowy francuski.

Ten akcent wynika w dużej mierze z faktu, że kilka pokoleń temu inny język, okcytany lub język Oc , był dominującym językiem lokalnym, więc większość mieszkańców uczyła się francuskiego tylko w szkole. Dialekt prowansalski używany w Awinionie jest prowansalski i był przedmiotem intensywnych prób konserwatorskich na początku XX wieku przez grupę pisarzy i artystów znanych jako Felibrige . Najsłynniejszym z nich był Frédéric Mistral, laureat Literackiej Nagrody Nobla w 1908 roku. Felibrige, język w dużej mierze zniknął, chociaż nadal posługuje się nim mniejszość miejscowej ludności. Jest również wykładany na niektórych regionalnych uniwersytetach i kursach prowadzonych przez organizacje non-profit. Na niektórych obszarach znaki drogowe są dwujęzyczne, z nazwami miejsc i niektórymi informacjami lokalnymi wydrukowanymi zarówno w standardowym francuskim, jak i prowansalskim.

Podróżni zainteresowani znajomością francuskiego lub prowansalskiego mogą sprawdzić francuskie i prowansalskie rozmówki Wikivoyage.

Uczyć się

Zegarek

Prowansja-Alpy-Lazurowe Wybrzeże to region artyści , a wiele z nich zostało zainspirowanych żywymi kolorami i doskonałą jakością światła, które oferuje krajobraz. W Nicei znajdują się muzea poświęcone Marcowi Chagallowi i Henri Matisse, podczas gdy w Vence znajduje się imponująca Kaplica Różańcowa autorstwa Matisse'a. Niestety, nigdzie w Prowansji nie zachowały się obrazy Vincenta van Gogha, ale miasto, w którym był najbardziej produktywny, Arles, przyciąga tłumy, ponieważ wciąż ma wiele zabytków, które ten wielki artysta opisał jako nikt inny. Jeśli chodzi o coś nieco innego, nie można się pomylić z pomnikiem brutalizmu Le Corbusiera, wieżą Unité d'Habitation w Marsylii.Avignon ma duże muzeum sztuki współczesnej, Kolekcja Lamberta, z różnorodnymi dziełami, które zostały wyprodukowane od tego czasu lata 60. W mieście odbywa się również obowiązkowy letni festiwal teatralny przez trzy i pół tygodnia każdego lipca.

Region znany jest na światowej scenie ze swojego blask i blask , nie bardziej niż na Riwierze. Niezależnie od tego, czy pociąga Cię widok jachtów milionerów w Saint-Tropez, ocieranie się o gwiazdy filmowe w Cannes, pływanie na basenach w Monako, czy po prostu chłonięcie atmosfery na Promenade des Anglais w Nicei, istnieje wiele sposobów na zdobycie smak tego stylu życia celebrytów. Riwiera znana jest również z luksusowych domów, a niektóre z najsłynniejszych otwierają swoje podwoje dla turystów. Na przykład Saint-Jean-Cap-Ferrat ma niesamowicie bogatą Villa Kérylos i Villa Ephrussi de Rothschild, otoczoną dziewięcioma spektakularnymi ogrodami tematycznymi.

Zakochani historyczne budynki W PACA nie można się pomylić, a do zobaczenia są przykłady z różnych grup wiekowych. Rzymianie pozostawili tu swój ślad w pikach, a Arles jest najbardziej błogosławiony, z zabytkami, w tym bardzo dobrze zachowanym amfiteatrem, nadal używanym do uroczystości, podziemnym kryptoportikiem i rzymskimi łaźniami. Aby zobaczyć kawałek żywej rzymskiej historii, wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO Théâtre Antique d 'Orange to imponujący teatr na świeżym powietrzu z I wieku, jeśli odwiedzasz go latem (od końca czerwca do początku sierpnia), możesz tam zobaczyć operę! Bardziej dyskretną, ale wciąż imponującą ofertą ze starożytności jest rzymski most w Vaison-la-Romaine. XIV wiek przyniósł kryzys kościołowi rzymskokatolickiemu, a zachodni papieże podnieśli kije i zbudowali ogromny gotycki pałac, największą budowlę w swoim rodzaju, w Awinionie. Budynek nadal stoi w całym swoim majestacie, chociaż wnętrze jest teraz dość skąpe z powodu niewygodnego punktu Rewolucji Francuskiej. Prowansja jest również znana ze swoich średniowiecznych miasteczek na wzgórzach; jednym z najbardziej znanych jest Gordes, wszystkie wykonane ze złotego kamienia i drzew cyprysowych, podczas gdy Les Baux-de-Provence, znacznie bardziej skalisty, jest zdominowany przez ruiny zamku.

• Le Pont du Gard : Mniej niż godzina jazdy samochodem z Nîmes do tego rzymskiego akweduktu można dojechać Autostrada francuska A9. Parking ma koszt.

Robić

Jaki jest najbardziej prowansalski sport, jaki możesz wymyślić? Idź do dowolnego placu miejskiego lub parku publicznego w regionie, a prawdopodobnie zobaczysz grupy starszych mężczyzn grających w berka. petanque . Celem tej odmiany petanque na południu Francji jest toczenie metalowych kulek jak najbliżej cochonnet (mała drewniana kulka znana po angielsku jako „jack”, chociaż cochonnet w rzeczywistość oznacza " prosiątko "!) gracze piłka w trakcie; gracz, którego piłka jest najbliżej cochonnetw końcu wygrywasz grę. Odwiedzający, którzy chcą spróbować, zazwyczaj mogą znaleźć tanią grę na sprzedaż w supermarketach, a większe miasta mają nawet własne boiska do gry w bule. Bardziej żądni przygód podróżnicy mogą nawet na ochotnika dołączyć do lokalnej gry. Jeśli jesteś przyjazny i uprzejmy, inni gracze prawdopodobnie skorzystają z okazji, aby podzielić się swoim sportem z obcokrajowcem i może to być świetny sposób, aby przetestować swój francuski z miejscowymi. Ale uważaj, pomimo wyluzowanej reputacji gry, konkurencja może być dość zacięta wśród bardziej doświadczonych graczy.

Jeść

Po stuleciach intensywnych studiów nad sztuką kulinarną stworzył kraj, w którym jedzenie jest prawie zawsze doskonałe. Trudno jest zjeść zły posiłek ze względu na wysokie francuskie standardy. Jednak dla turystów powinni unikać miejsc, w których nie spełniają norm. Aby uniknąć tej klasyki, wybierz miejsca najbardziej ruchliwe i najczęściej odwiedzane przez miejscową ludność.

Każde miasto w regionie ma dzień targowy. Można kupić lokalne jedzenie, takie jak pieczywo, sery, kiełbaski, oliwki między innymi bezpośrednio od rolników i skorzystać z okazji, aby zjeść piknik podczas zwiedzania wsi i okolic.

Wieki intensywnych studiów nad sztuką kulinarną stworzyły kraj, w którym jedzenie jest prawie zawsze doskonałe. Trudno o zły posiłek, bo francuskie standardy są tak wysokie. Jednak w turystycznych pułapkach są miejsca, w których standardy się wymykają, ale aby tego uniknąć, klasyczną radą jest wybieranie restauracji pełnych ludzi.

Każde miasto w regionie ma dzień targowy. Możesz kupić lokalne jedzenie, takie jak pieczywo, sery, kiełbaski, oliwki i przetwory bezpośrednio od rolników i zabrać je (jedzenie, a nie rolników) na piknik podczas zwiedzania wsi.

Jeśli wybierasz się na kolację, masz do wyboru trzy główne rodzaje doznań kulinarnych. Restauracje We Francji są bardziej formalne, serwują pełne menu na kolację i wolniej niż, powiedzmy, w Ameryce Północnej. Oczekuje się, że będziesz cieszyć się jedzeniem i powinno to być głównym powodem wychodzenia z domu. Uznaje się za niestosowne żądanie przygotowania dania w sposób inny niż wskazany w menu. Restauracje zazwyczaj mają wybór gotowych zestawów, każde w innym przedziale cenowym. Możesz także wybrać z listy dań à la carte. A bistro jest bardziej nieformalny i zawiera więcej pojedynczych elementów, podczas gdy a kawiarnia jest jeszcze bardziej swobodny, serwuje kawę prasową, napoje, kanapki (jak wszechobecne croque monsieur) lub pizze.

Prowansja ma wyjątkową kuchnię, która odzwierciedla jej śródziemnomorską historię i częstą wymianę kultur. Jest to region uprawy oliwek i istnieje wiele odmian, od maleńkich oliwek Niçois wielkości orzeszków ziemnych po duże oliwki Bouteillan lub Aups. Oprócz oliwy oliwki są również spożywane jako samodzielna pasta do smarowania ( Olivade ) lub zmieszane z kaparami ( Pasta oliwkowo kaparowa ). Wielu hodowców oferuje wycieczki z przewodnikiem po swoich gajach; Mogą to być działki wielkości niewielkiej posiadłości, ale niektóre znajdują się na terenie zamku królewskiego.

Chociaż w całym regionie można znaleźć wiele produktów, z niektórych najlepiej jest pobierać próbki w określonych obszarach. Niech wiadomo, że mimo obfitości rodzimego jedzenia w regionie, w Prowansji panuje bardzo popularna kultura pizzy. Dobra, teraz, gdy ta reklama jest już na uboczu, przejdźmy do prawdziwej kuchni prowansalskiejǃ

Na wybrzeżu Większość kuchni opiera się na rybach, przy czym największą popularnością cieszą się sardynki i anchois. W przypadku osób anglojęzycznych te dwa talerze najbardziej znane w regionie są oczywiście bouillabaisse , gulasz rybny bogaty w zioła i przyprawy oraz słynna Sałatka nicejska , sałatka z tuńczyka z jajkiem, anchois, pomidorami, zieloną fasolką i czarnymi oliwkami. Chociaż próbowanie obu jest koniecznością, inne mniej znane, ale równie smaczne dania to anchois , czyli przystawka do smarowania na bazie sardeli, aioli z czosnek i specjalność grillowanych sardynek marsylskich. Kolejną wspaniałą prowansalską specjalnością jest smaczna zupa z trucizn., który powstaje na bazie pomidorów, cebuli, czosnku i ziół, często podawany z grzankami, tartym serem Gruyère i bardzo ostrym aioli.

Na wzgórzach , najbardziej znanym i ukochanym daniem jest ratatouille , który w rzeczywistości jest nawet lepszy niż niektóre pokazy filmów Pixara. Chociaż jest to tylko prosty gulasz warzywny i chłopskie danie, ratatouille Jest to wyjątkowa mieszanka świeżej cukinii (amerykańskiej cukinii), grzybów, bakłażana (amerykańskiego bakłażana), papryki, pomidorów i cebuli, a także czosnku i prowansalskiego. zioła. W sezonie można również cieszyć się faszerowanymi warzywami ( farcis ) typowe dla kuchni rustykalnej. Jeśli myśl o tych wszystkich warzywach przyprawia cię o mdłości, oto jeden dla mięsożerców. Daube To pyszny gulasz wołowy, często mieszany z oliwkami.

Z deser , nie możesz przegapić tortu tropézienne . Ten puszysty biszkopt świetnie ochłodzi Cię w piekle lata. Pod koniec roku możesz przeżyć wyjątkowy świąteczny rytuał, który sprawi, że miłośnicy puddingu będą się ślinić ː Pod koniec świątecznego posiłku podaje się nie mniej niż trzynaście deserówǃ Który z tych trzynastu w szczególności jest przedmiotem gorących dyskusji ( debata Jest to jedno z ulubionych zajęć mieszkańców Prowansji). Pomimo sporu sporządzono oficjalny wykaz, który zawiera: pompe à huile „czterech żebraków” (orzechy włoskie, suszone figi, migdały i rodzynki), daktyle, jabłka, gruszki, arbuzy, winogrona, oba czarne. oraz biały nugat i sorbet.

Pij i wyjdź

Większość przyszło w tym regionie jest bardzo wysokiej jakości i trzeba go skosztować? Jeśli wydaje się to śmieszne i niepraktyczne zadanie dla przeciętnego turysty, dlaczego nie spróbować ulubionego przez miejscowych? Dobra róża. W przeciwieństwie do słodkich, tanich śmieci, które wielu z nas pamięta z lat 70., tradycyjny prowansalski róż jest wytrawny, lekki i doskonale sprawdza się jako dodatek do popołudniowego pikniku z chlebem i serem.

Pomijając uprawę winorośli, najbardziej cenionym przez prowansalską psychikę napojem jest pastis , likier aperitif z anyżu. Wiele marek może być nie do odróżnienia dla osób z zewnątrz, ale każda ma oddanych lokalnych fanów, podobnie jak drużyny sportowe i ich fani. Przy średniej zawartości alkoholu 40-45% jest to mocna rzecz i prawdopodobnie doprowadzi do niezapomnianych nocy (lub nie, w zależności od tego, jak bardzo siebie lubisz).

Masz ochotę być super szpiegiem w głębi serca? Biorąc martini („wstrząśnięty, nie zmieszany” lub cokolwiek lubisz) podczas wieczornego wyjścia na Riwierze? Zamawiając Martini we Francji, musisz być bardzo konkretny. Nie mów tylko „Martini”, jak dla wielu francuskich kelnerów, oznacza to przystawkę ze słodkim wermutem z lodem, jak w Martini i Rossi Czerwony czy biały. Zamiast tego zamów „Gin Martini”, „Vodka Martini” lub „American Martini” i określ preferowany styl, taki jak jajecznica, skórka z cytryny, wytrawny itp.

Jeśli alkohol nie jest twoją rzeczą lub po prostu chcesz odpocząć od tego całego pastis, doskonała różnorodność drzew owocowych w regionie zapewnia zdrowe plony soki owocowe , a kultura kawy Francuski jest wszechobecny.

Szacunek

W nagłych wypadkach wybierz 112 .

Jeśli zdecydujesz, że Prowansja jest Twoim miejscem na pobyt, możesz również zachować bezpieczeństwo. W ciągu ostatnich 10 lat nastąpił gwałtowny wzrost przestępczości na Lazurowym Wybrzeżu, w wyniku włamań do wielu domów. Pomoc i informacje dla ofiar kradzieży oraz osób, które chcą zweryfikować lub poprawić bezpieczeństwo swojego mienia, najlepiej uzyskać z pomocą lokalnego komendanta policji. Jeśli zdecydujesz się uczynić z Prowansji swoją bazę i chcesz kupić nieruchomość, powinieneś zachować ostrożność jak gdziekolwiek indziej. Nie kupuj nieruchomości bez przeprowadzenia niezbędnych badań. Upewnij się, że kupujesz swoją nieruchomość za pośrednictwem wymienionego agenta, który jest w posiadaniu „zezwolenia”.

Następny cel

• Monako, mały kraj całkowicie otoczony regionem Prowansja-Alpy-Francuska Riwiera. Można go zwiedzać podczas jednodniowej wycieczki.
• Włochy, kieruj się na wschód we Włoszech, gdzie regiony Liguria Tak Podgórski czekają na ciebie. To bardzo piękne miejsca, w których mogą mieć kontakt z naturą.