Kumarakom jest wioską turystyczną w Kerala w Indie. Jest to skupisko małych wysp na Vembanad rozlewiska. Mieści się w nim popularne Rezerwat Ptaków Kumarakom.
Rozumiesz
Historia
Kumarakom znajduje się na sztucznej ziemi odzyskanej z rozległego jeziora Vembanad. Nazwa Kumarakom pochodzi od bóstwa najstarszej świątyni Kumaran. Kumaran Akam lub miejsce stało się Kumarakom. Miejsce to było żyzne i najbardziej odpowiednie do uprawy drzew ryżowych i kokosowych. Ta wioska była częścią królestwa Vadakkancore. Ale w 1750 Marthanda Varma król Travacore podbił i przyłączył go do Travancore. Pierwszy kościół chrześcijański został tu zbudowany w 1769 roku na ziemi przyznanej przez króla Travancore.
Współczesna historia tej egzotycznej, zaściankowej wioski rozpoczęła się wraz z przybyciem angielskiego rolnika Alfreda George'a Bakera w 1847 roku. Odzyskał on 500 akrów jeziora Vembanad i stworzył pola ogrodnicze i pola ryżowe. Zbudował Piekarz (znany również jako Dom Historii). Pan Baker był ukochanym Kari Saipu (prawdopodobnie elizja z Piekarz Sahib) mieszkańców. Cztery pokolenia piekarzy mieszkały w tym domu do 1962 roku. Mówi się, że mówili w miejscowym języku malajalam, a nawet nosili „mundu”, który jest tradycyjnym formalnym strojem mieszkańców Kerala (zwykły biały dhoti, ze złotą jedwabną podszewką). Szkoła Baker Memorial School w Kottayam została założona około 1825 roku przez członków tej samej rodziny. Sam Baker House był w ruinie, dopóki nie został przejęty przez Taj Group i przekształcony w luksusowy, zabytkowy hotel. (Dla szczegółowej analizy odwiedź stronę www.kumarakomvillage.com, P.G.Padmanabhan-Kumarakom-An Insider's Introduction)
Krajobraz
Położona w dzielnicy Kottayam w Kerali, która słynie już z bujnej zieleni, ta egzotyczna, zaciszna wioska dodaje jej więcej niż blasku. Krajobraz w zasadzie składa się z grupy wyspiarskich wiosek wi wokół dużego rozlewiska „Vembanad Kayal” (który jest również, nawiasem mówiąc, największym w Kerali), z mnóstwem rozgałęzionych ciał otoczonych piękną, gęstą, bujną i spokojną zielenią . Na horyzoncie znajduje się duża liczba drzew kokosowych, które nadają krajobrazowi idealny tropikalny akcent.
Wraz z nadejściem deszczów monsunowych, mniej więcej w czerwcu, małe strumienie i laguny przerywają swoje koryta i nawadniają żyzną ziemię, tworząc przytłaczającą pokrywę zieleni. Krzewy, trawa i krzewy pokrywają każdy dostępny centymetr ziemi, zapewniając fantastyczną ucztę dla oczu poranną rosą i powierzchniową mgiełką na zbiornikach wodnych, poplamioną kolorowymi kwiatami glonów i lilii.
Flora i fauna
Kumarakom jest domem dla szerokiej gamy tropikalnej flory i fauny. Ważnym punktem zainteresowania jest Rezerwat Ptaków Kumarakom, gdzie znana jest znaczna liczba gatunków ptaków, które odwiedzają ptaki migrujące. Obszar parku obejmuje około 15 akrów i działa pod egidą rządu Kerali. Pierwotnie zabudowany jako posiadłość kauczukowa przez angielskich przedsiębiorców kolonialnych, dawniej znany był jako posiadłość Bakerów. Jednym z ważnych gatunków wędrownych jest żuraw syberyjski. Inne gatunki tropikalne, takie jak czapla, czapla, ptactwo wodne, kaczki, kokosy i zimorodki są powszechnie spotykane.
Jezioro Vembanad jest domem dla wielu ryb morskich i słodkowodnych. Odmiany krewetek, krewetek i ryb słodkowodnych są obfite. Ryba "Pearl spot" występuje w stosunkowo mniejszej liczbie i jest lokalnym przysmakiem.
Klimat
Kumarakom cieszy się dobrze zrównoważonym tropikalnym klimatem. Najniższe i najwyższe odnotowane temperatury to 60,8 F i 100 F. Zawsze jest chłodny, świeży wiatr, który sprawia, że nawet najcieplejsza pogoda jest przyjemnie przyjemna po zachodzie słońca. Monsun południowo-zachodni trwa od początku czerwca do początku sierpnia. Lekkie mżawki utrzymują się jednak do początku listopada. Średnie opady wynoszą 1100 mm rocznie.
Wchodzić
Samochodem
Około 2 godziny od międzynarodowego lotniska Cochin.
Autobusem
Autobusy i taksówki są łatwo dostępne o każdej porze dnia od Kottayam i Cochin.
Pociągiem
przez Kottayam (16km)
Samolotem
przez Cochin Międzynarodowy Port Lotniczy (75 km)
Łodzią
Z Mahomet (Blisko Alappuzha) do nabrzeża Kumarakom.
Widzieć
- Sanktuarium ptaków. Sanktuarium Ptaków Kumarakom (znane również jako Vembanad Bird Sanctuary) znajduje się w Kumarakom w dzielnicy Kottayam w indyjskim stanie Kerala, nad brzegiem jeziora Vembanad. Położony w Rozlewiskach Kerali rezerwat ptaków jest rajem dla ornitologów i ulubionym miejscem schronienia ptaków wędrownych.
- Muzeum Bay Island Driftwood.
- 100-akrowe farmy kwiatów lilii wodnych, Ellykkal, Kumarakom. Ten widok jest dostępny tylko w sierpniu i wrześniu każdego roku.
Zrobić
Miejsce to jest najbardziej popularne ze względu na przejażdżki po zatoce. Wynajem są stosunkowo drogie, ale warte każdego grosza, jeśli możesz również wziąć na pokład dobrego szefa kuchni, który jest dobrze zorientowany w egzotycznej lokalnej kuchni. Podczas dokonywania rezerwacji warto poszukać wiarygodnych firm usługowych i poprosić o dobrego szefa kuchni.
Jest to bardzo urocze doświadczenie, którym możesz cieszyć się zarówno w małej, jak i dużej grupie.
Podczas rejsu statkiem przez rozlewiska upewnij się, że powiesz im, aby zatrzymali się w bloku R, ponieważ małe sklepy z toddy oferują bardzo dobre i pyszne owoce morza i toddy.
Jeść
Lokalna kuchnia Kerali to duży wybór mniej znanych przysmaków najbardziej egzotycznego gatunku. Różni się wyraźnie od kuchni innych części Indii, kładąc nacisk na niewegetariańskie kulinaria i liberalne stosowanie szerokiej gamy przypraw. Jest pod silnym wpływem syryjskich chrześcijańskich kubków smakowych. Lokalne powiedzenie mówi: „Jeśli jesteś w krainie gulaszu ze szczurów, wybierz najgrubszy kawałek”. Nie wahaj się więc spróbować jeszcze bardziej egzotycznych menu, takich jak żabie udka, gulasz z osła, narybek żurawia, które można znaleźć w niektórych bardziej wyszukanych lokalnych sklepach z toddy.
Niektóre z popularnych przedmiotów są wymienione poniżej:
- Appam - Lokalny chleb przygotowany ze sfermentowanego ciasta ryżowego i kokosowego. Jest lekko słodka i stanowi doskonałe połączenie z daniami mięsnymi (wołowina, wieprzowina lub kurczak) lub gulaszem.
- Kappa - To lokalna nazwa tapioki (bulwy). Jest gotowany z solą kamienną, a następnie smażony z tartym kokosem, cebulą, czerwonym chilli i liśćmi curry, aby stworzyć solidny posiłek powszechnie spożywany z pikantną rybą lub wołowiną curry lub pieczeń.
- Karimeen - Znana również jako "Pearl Spot", jest to prawdopodobnie najbardziej egzotyczna ryba słodkowodna ze wszystkich. Dzięki bogatym smakom jest kulinarną rozkoszą. Popularne dania to „Karimeen Pollichathu” (keralska wersja grillowanej ryby, przygotowana z bogatymi przyprawami, zawinięta w liść bananowy na płonącym węglu), smażone i curry (przygotowane w chłodnej paście ze specjalnym rodzajem tamaryndowca lub z mlekiem kokosowym lub pasta).
- owoce morza - Sam stan Kerala jest popularny ze względu na duże odmiany owoców morza, w tym między innymi krewetki, krewetki, kraby i kalmary. Trudno znaleźć takie odmiany pikantnych i egzotycznych przetworów z owoców morza nigdzie indziej na świecie.
Drink
Wypij delikatny kokos. Odśwież się łykiem chłodnego, delikatnego kokosa i gałką jego miękkiego, białego miąższu. Poproś swojego przewodnika o zorganizowanie świeżego madhura kallu (słodkiego toddy wyekstrahowanego z palmy kokosowej) i zjedz go na sposób Kerala z egzotycznym karimeen pollichathu (ryba słodkowodna pieczona węglem), pikantnymi piklami lub kappa (maniok) i curry rybnym. Opcjonalnie wizyta w sklepie z zabawkami (lokalnie znanym jako kallu szappu) może być dobrym doświadczeniem. Sklepy z toddy w całym stanie znane są z tego, że serwują doskonałe pikantne owoce morza, ryby i wszelkiego rodzaju mięsa z dojrzałym alkoholem kallu.
Sen
Bez wątpienia najlepszą opcją jest wynajęcie łodzi mieszkalnej, aby przeżyć prawdziwe wrażenia. Wiele firm oferuje wyżywienie i wycieczki na łodziach mieszkalnych. Ponownie, dobre badania mogą zaoszczędzić pieniądze i słowo ostrzeżenia, aby nalegać na znalezienie dobrego szefa kuchni, aby uzyskać prawdziwą egzotyczną kuchnię keralską. W tym tropikalnym raju prawie nie ma sobie równych spokojna przejażdżka łodzią. Leniwy poranek popijający autentyczną herbatę kerala, której można doświadczyć, jest po prostu poza słowami, oczywiście, po którym następuje obfite śniadanie, aby wyruszyć w pracowity dzień nic nie robienia. Jeśli możemy, byłby to wspaniały dzień na rozpoczęcie dnia od appam i gulaszu z kurczaka.
- Szepczące dłonie Abad (Szepczące dłonie), New Nazarath Road, Konchumada, Kumarakom, Kerala 686563, Indie (na brzegu jeziora Vembanadu), ☏ 91 481 252 3821, ✉[email protected].
- 1 Kumarakom Heritage Resort, SH42, Achinakam, Vechoor, ☏ 91 482 9277836, ✉[email protected]. Posiada basen, salę bankietową, ajurwedę wellness, restaurację, lounge bar. Zapewnia jogę, rejsy po backwaterach, rejsy po wodach śródlądowych, jazdę na rowerze, jazdę konną, wędkarstwo.
- 2 Niraamaya Retreats Backwaters & Beyond, Kumarakom, ☏ 91 80 4510 4510, ✉[email protected]. Jest położony nad brzegiem jeziora Vembanad z bujnymi ogrodami tropikalnymi, które otaczają 27 luksusowych willi.