 | ||
| Klasztor cystersów Eberbach | ||
| federalny stan | Hesja | |
|---|---|---|
| Mieszkańcy | nieznany | |
brak wartości dla mieszkańców na Wikidanych:  | ||
| wysokość | nieznany | |
| brak wartości wysokości na Wikidanych: | ||
| brak informacji turystycznych na Wikidanych: | ||
| Lokalizacja | ||
| ||
Klasztor Eberbach jest prawdopodobnie najważniejszym średniowiecznym dziełem sztuki w Hesji i należy do miasta Eltville nad Renem. Znajduje się na samym szczycie winnic Rheingau i skraj lasu Taunus.
tło
historia
- Klasztor cystersów Eberbach został założony w 1136 roku. W 1186 konsekrowany zostaje kościół klasztorny, rozpoczęty w 1145. Klasztor, który początkowo składał się z 12 braci, szybko przekształcił się w jeden z największych i najważniejszych klasztorów w Niemczech, liczący nawet 100 mnichów i 200 konwersów.
- W 1803 roku klasztor został zamknięty.
- 1815-1848: zakład dla obłąkanych księcia Nassau, prekursor Kliniki Psychiatrii i Psychoterapii w Eichbergu
- Więzienie państwowe od 1877 do 1912
- Od 1912/13 wojskowy dom rekonwalescencji
- Od 1945 r. w posiadaniu Ministerstwa Rolnictwa Hesji w administracji państwowych winnic Hesji.
- W 1998 roku klasztor został przekazany Fundacji Klasztoru Eberbach, której zadaniem było otwarcie klasztoru i utrzymanie go na stałe.
- Kompleksowy remont generalny od 1986 roku.
Klasztor przetrwał upływ czasu w niemal nienaruszonym stanie, co można odczytać z budowli do dziś.
1986 był częściowo filmem w klasztorze „Imię róży” obrócony. Klasztor Eberbach służył jako historyczne tło dla wewnętrznych ujęć filmu.
 Bazylika - obecnie służy jako sala koncertowa |  Festiwal Rheingau w klasztorze Eberbach |  Klasztor Eberbach |
dostać się tam
Pociąg i autobus
Z dworca kolejowego w Eltville co godzinę co godzinę jedź autobusem 172 do klasztoru Eberbach. Do dworca kolejowego w Eltville można dojechać pociągiem RB 10 z Wiesbaden, Frankfurtu nad Menem i Koblencji.
W drodze powrotnej polecamy wędrówkę przez domenę stanową Steinberg do stacji kolejowej Erbach.
Rowerem
- Hess. Długa trasa rowerowa R3a (dawniej R3) z Wiesbaden powyżej Eltville nad Renem i Kiedrich do Rudesheim nad Renem
- Ścieżka rowerowa Rheingau Riesling Route przez winnice Rheingau
Pieszo
- Rheinsteig - Długodystansowy szlak turystyczny zakręca na północ wokół kompleksu klasztornego.
- Ścieżka Rieslinga w Rheingau
Na ulicy
Drogą A-66, która łączy się z B-42 (4 pasy) Klasztor jest oznakowany od zjazdu Kiedrich (Landesstraße 3320). Możliwe jest również przybycie z Hattenheim.
Mobilność
Atrakcje turystyczne
klasztor
- Kościół klasztorny - Bazylika bez zdobień (zbudowana 1145-1186) o długości 80 m m
Z wyjątkiem kilku kamiennych tabernakulów i wnęk kredensowych oraz miejsca do celebracji w chórze, nie ma już żadnych nabożeństw. Bogate wyposażenie uległo znacznemu zniszczeniu w 1803 roku po zamknięciu klasztoru. - Kapituła - otwarta przestrzeń bez okien.
- Świecki refektarz - Został zbudowany około 1200 roku jako dwunawowa hala z 13 podwójnymi jarzmami sklepionymi krzyżowo na małych solidnych kolumnach i służyła jako jadalnia dla konwersów. Znajduje się na parterze biurowca świeckiego (Konversenbau), który został rozbudowany po 1707 roku. Później był używany jako winiarnia. Stare prasy do wina można zwiedzać do dziś. Niektóre narzędzia są również na wystawie.
- Akademik świecki - (wybudowany po 1200 r.) - dormitorium konwersów o długości 83 m w Konversenbau na piętrze. Dziś obsługuje imprezy kulturalne i aukcje wina.
- Dormitorium mnichów (wybudowany ok. 1250 r.) - nad kapitularzem dormitorium długości 72 m. Mnisi odpoczywali w nieogrzewanej sali, ubrani tylko w swoich siedliskach, na drewnianych pryczach. Schody prowadzą z dormitorium do chóru kościoła. Pośrodku znajduje się wejście z krużganka.
- Refektarz mnichów - Jadalnia mnichów (zwana również refektarzem dżentelmena). Odbudowano go w XVIII wieku zgodnie z gustami tamtych czasów i dla większej wygody mnichów. Sufit stiukowy pochodzi z 1738 roku.
- Piwnica szpitala (zbudowany około 1220)
- Bardziej historyczne Piwnica szafki - Bractwo (przetłumaczone jako sala brata) było pomieszczeniem, w którym zakonnicy zgodnie z nakazem „ora et labora” wykonywali swoje prace domowe. Dziś przechowywane są tutaj dobre wina.
- Stary browar
 Świecki refektarz (jadalnia), później prasownia z zabytkowymi prasami do wina |  Fraternei (pokój pracy), dziś piwnica gabinetowa |  Fraternei - Przedpokój w piwnicy gabinetu |
Domena Steinberg
W klasztorze sprzedaje się wino, ale nieliczne winorośle to za mało. Winiarnia Steinberg State znajduje się 10 minut spacerem pod klasztorem w kierunku Hattenheim, który jest otoczony murem o długości jednego kilometra.
zajęcia
- zwiedzanie klasztoru:
- Otwarte codziennie od listopada do marca od 11 do 17, od kwietnia do października od 10 do 18
- Normalny bilet wstępu: 8 €, pociągiem i autobusem (bilet RMV i RTV): 7 €, ulgowy: 5 €, dzieci do 11 lat bezpłatnie. Audioprzewodnik 4,50 €.
- Zwiedzanie regularne (w sezonie) z przewodnikiem: piątek 15.00, sobota/niedziela/święto 11:00, 13:00 i 15:00, poza sezonem: sobota i niedziela o 14:00 50 €, zwiedzanie tematyczne: 13 €, obniżony: 10,50 €. (2015)
- Telefon informacyjny: 06723 / 9178-100
- Degustacje wina
- Koncerty w ramach Festiwal Muzyczny w Rheingau (od końca czerwca do początku września), a następnie Festiwal Literatury w Rheingau.
- Zrelaksuj się w ogrodzie klasztornym
- Wędrówki w Taunus lub przez winnice Rheingau z widokiem na Ren.
- Spacer do winnicy Steinberg z edukacyjną ścieżką wina (część klasztoru).
Obiekty zewnętrzne są swobodnie dostępne.
sklep
- Sklepik z winoteką i klasztorem w starej tłoczni wina, czynny codziennie od 10.00 do 18.00.
kuchnia
- Klasztorna tawerna z restauracją ogrodową - codziennie: 11.30-22.00, ciepłe posiłki przez cały czas
- Bistro w Brama domowa - od Wielkanocy do świąt jesiennych włącznie, śr - niedz: 9:00 - 18:00
- Czarny dom - Bar w Steinbergu, czynny kwiecień - październik: piątki od 14.00, soboty, niedziele i święta od 11.00, przy dobrej pogodzie do 22.00.
Wino
Uprawa winorośli w klasztorze Eberbach jest częścią niemieckiej historii winiarstwa i rozpoczęła się w winnicy cysterskiej (klasztor został założony w 1136 r.).
Wino Eberbach było już dość popularne w średniowieczu, klasztor był największą firmą winiarską nad Renem, posiadał własną flotę i dostarczał wina do Kolonii.
Dzisiejsza oficjalna klasyfikacja "Gabinet" dla niemieckiego wina premium wyższej klasy jakości bierze swoją nazwę od dawnego pomieszczenia pracy mnichów (Fraternei), które w 1730 roku nosiło nazwę „Gabinet” i służyło do przechowywania wysokiej jakości kropli.
Winnica bezpośrednio przy klasztorze to Domaine Steinberg o powierzchni 30 hektarów między klasztorem Eberbach i Hattenheim. Stanowisko w Riesling jest chronione przed infiltracją zimnego powietrza kamiennym murem z kamieniołomu o długości 2600 m, który został ukończony pod mnichami 2 sierpnia 1767 r., częściowo odpowiedzialny za korzystny specyficzny mikroklimat lokalizacji na zboczu wzgórza.
Po zniesieniu klasztoru w okresie sekularyzacji w 1803 r. kompleks stał się domeną państwową i znajdował się najpierw w Nassau, a później w posiadaniu pruskim. Klasztor i winiarnia należą do państwa Hesji od 1945 r., natomiast Hesja Stanowa Winiarnia Eberbach ma swoją siedzibę w Eltville. Do tego z 220 ha powierzchni upraw największa niemiecka winnica istnieje również kilka winnic w innych wioskach w Rheingau.
Po wojnie w Eberbach, podobnie jak w innych częściach Niemiec, początkowo skoncentrowano się na produkcji masowej. Jednak od lat siedemdziesiątych ubiegłego wieku nastąpiło ponowne przemyślenie i na pierwszy plan wysunęła się jakość win. Reprezentacją tego rozwoju jest nowa podziemna piwnica winiarska państwowej winnicy, która została otwarta w 2008 roku i jest jedną z najnowocześniejszych w Niemczech.
Eberbacher Riesling Dziś jest to typowy wysmakowany Riesling Rheingau i ma swoich miłośników na całym świecie. Klasztor Eberbach jest częściowo odpowiedzialny za to, że niemiecki Riesling, obok Chardonnay, jest uważany za najlepszą odmianę białych winogron. Jako wino białe, w porównaniu z bardziej południowymi lokalizacjami, Riesling ma więcej kwasu winowego i „gryzienia” z powodu chłodniejszego klimatu w Niemczech, ale także mniej tanin.
- Weingut Kloster Eberbach, Klasztor Eberbach, D-65346 Eltville w Rheingau. Tel.: 49 (0)06723 6046-0. Winoteka, zwiedzanie z przewodnikiem, zwiedzanie piwnicy.
- Konwencja Wina w Rheingau (Stowarzyszenie ok. 800 miłośników wina). Wydarzenia związane z winem, seminaria i degustacje wina, specjalistyczne informacje na temat wina.
nocleg
- Domek gościnny: Stylowe noclegi na terenie kompleksu klasztornego w dawnym młynie i stodole oraz w budynku tawerny klasztornej. Pokój jednoosobowy: 82 €, pokój dwuosobowy: 133 €, plus 6 € za śniadanie, e-mail: [email protected], tel. w recepcji: 06723 - 993-200.
Praktyczne porady
literatura
linki internetowe
- http://kloster-eberbach.de/ - Oficjalna strona klasztoru cystersów Eberbach
- oficjalna strona internetowa Eltville: Kloster Eberbach
- oficjalna strona Rheingau-Taunus-Tourismus - Klasztor Eberbach
