Kinnigoli to 17-tysięczne miasto (2011) w Dakszina Kannada. Jest to główne przedmieście na obrzeżach Mangalore Tehsil (miasto Mangalore), około 32 km od Mangalore City.
Wchodzić
Kinnigoli to małe, ale ważne miasto, do którego można dotrzeć z prawie wszystkich ważnych miast w dystrykcie Dakshina Kannada. To około 60 minut jazdy samochodem od Mangalore dokąd kilka autobusów kursuje średnio w 5 minut. Z Mulky, które znajduje się około 20 minut jazdy samochodem, a także najbliższej stacji kolejowej, autobusy kursują raz na pół godziny. Święte miasto Kateel jest oddalone o około 4 km i jest bardzo dobrze połączone z częstymi autobusami. Lotnisko Mangalore (Bajpe) oddalone jest o 11 km i można do niego dojechać w ciągu pół godziny. Z przystanku w Kinnigoli można dostać się autobusem do praktycznie dowolnego miejsca w dzielnicy Dakshina Kannada, pokonując tylko jedną przesiadkę pomiędzy nimi.
Kinnigoli ma teraz wszystkie znane firmy telekomunikacyjne świadczące swoje usługi. Cotygodniowy targ odbywający się w środę nadal zachowuje swoje znaczenie w erze centrów handlowych, oferując te cenne przedmioty, do których Kinnigolian są przyzwyczajeni, a żadne centra handlowe nie są w stanie obsłużyć. Jak na miasto tej wielkości, Kinnigoli ma niesamowitą liczbę banków, piekarni, barów i fryzjerów.
Poruszać się
W autobusie Kinnigoli dostępnych jest wiele riksz samochodowych, które zabiorą Cię w dowolne miejsce. Ceny są rozsądne. Przed Durga Daya tuż przed wejściem na przystanek autobusowy kursują taksówki, większość z nich to niezawodne samochody marki Ambassador. Jeśli jesteś dużą grupą i chcesz zwiedzić Kinnigoli, możesz wynająć minibusy lub vany. Do transportu towarów dostępne są mini tempo, galopy i ciężarówki.
Widzieć
Główną atrakcją Kinnigoli jest przyroda. Małe miasteczko otoczone bujną zielenią, wokół tryskające strumienie i dżungle, ekoróżnorodność tego miejsca została zachowana dzięki troskliwej postawie miejscowej ludności. Dla żądnych przygód przygotowano szlaki trekkingowe, którymi można wędrować do Mulky, Kateel, Mangalore, Suratkal i innych miejsc. Na całej drodze jest mnóstwo kołyszących się palm kokosowych, palm toddy i innych rodzajów drzew. W Kinnigoli są dwa miejsca religijne, które warto odwiedzić: jednym jest Sri Rama Mandir, założony jeszcze przed uzyskaniem niepodległości przez małą społeczność GSB, a drugim jest Kościół Matki Bożej Niepokalanego Poczęcia wspólnoty rzymskokatolickiej, który również ma burzliwą historię. Dodatkowo słynne świątynie Lorda Venkataramana w Mulki oddalone są o zaledwie 8 km, a świątynia Sri Durgaparameshwari o 3 km. Inne świątynie w okolicy to świątynia Punaroor (2 km) z Kinnigoli i Bappanad niedaleko Mulky (8 km). W każdy czwartek lokalny targ ożywia różnego rodzaju sprzedawców handlujących rybami, lokalnymi produktami, warzywami i suszoną rybą. Kilka kilometrów od przystanku autobusowego znajduje się joga kendra, która oferuje różnego rodzaju kursy oraz zabiegi naturoterapii.
Ponadto istnieją małe wioski, takie jak Golijora, Rajaratnapuram, Padmanoor, Punarooru, Shibarooru, Kuttettor i Kilenjur, które są w zasadzie skupiskami ludzi zajmujących się rolnictwem. Poranne spacery po dziewiczej dżungli Tudam na łonie natury są naprawdę kojące. W miesiącach zimowych, zwykle w grudniu-styczniu, na wypełnionych wodą polach ryżowych o nazwie „Kaantabare-Boodabare” w Aikala, zaledwie około 3 km od Kinnigol, odbywają się zawody wyścigów bawołów o nazwie „Kambala”, które przyciągają tłumy widzów, w tym turyści. W konkursie biorą udział dobrze odżywione i wytrenowane bawoły wodne z całego powiatu, a jako nagrody przyznawane są złote medaliony wraz z pieniędzmi. Ostra rywalizacja i duch walki bawołów, trenerów i ich właścicieli daje się odczuć.
Kinnigoli można nazwać prawdziwie edukacyjnym centrum. W pobliżu głównego kościoła znajduje się szkoła podstawowa St Marys Higher Primary School, która oferuje edukację w języku narodowym do 7 standardu. Klasztor Marywale oferuje naukę języka angielskiego do 8 stopnia, podczas gdy Little Flower High School oferuje naukę języka angielskiego do 12 stopnia. Dodatkowe Pompeii Junior College w Talipady ma zajęcia od 8 do 12 z możliwością wyboru w zakresie edukacji artystycznej, humanistycznej, naukowej i komputerowej. W pobliżu znajduje się Pompeii College, który oferuje tylko studia licencjackie BCom i BA. Vijaya College w Mulkach (8 km) oferuje również dodatkowo studia licencjackie. W miejscowości Moorukaveri (gdzie zbiegają się drogi z Kateel, Moodabidri i Belman, stąd „Mooru” lub „Trzy” w lokalnym żargonie) znajduje się również Rotary English medium school, która oferuje edukację do 10 poziomu. Aby uzyskać dalsze wybory w języku angielskim, można również wypróbować szkołę średnią Narayanaguru English w Mulky. Poziom alfabetyzacji w Kinnigoli wynosi prawie 100% w porównaniu do średniej krajowej wynoszącej około 50%.
Istnieje regularny miesięcznik Kannada o nazwie "Yugapurusha" publikowany przez Kinnigoli, dzięki któremu Kinnigoli regularnie pojawia się w gazetach. Dzięki jej założycielowi, wydawcy i wybitnemu uczonemu, nieżyjącemu Sri K A Udupie, ta publikacja i jej wyczyny stały się wiadomościami domowymi. W sali kultury wydawniczej regularnie odbywają się różne zajęcia kulturalne i programy pomocy społecznej. Stało się epicentrum wszystkich działań kulturalnych w Kinnigoli i okolicach. Wydawnictwo prowadzi również regularną działalność literacką i spotyka się w swoich pomieszczeniach, sprowadzając do Kinnigoli wiele znanych twarzy sztuki kannada, literatury i znanych pisarzy, dając upust intelektualnym zajęciom przeciętnego Kinnigolijczyka. Wyczyny Sri Uduapy są kontynuowane przez jego syna i obecnego redaktora Yugapurusha, Sri Bhuvanabhirama Udupy, w wielkim stylu i finezji.
Innym aspektem, z którego znany jest Kinnigoli, jest „jedność i różnorodność”. Pomimo obecności różnych grup religijnych, takich jak hinduiści, katolicy i muzułmanie, oraz rozprzestrzeniania się języków kannada, tulu, konkani i języka barry (odgałęzienie malajalam), Kinnigoli przez lata był wolny od wszelkich napięć społecznych. Każda społeczność wspiera, aw niektórych przypadkach aktywnie zachęca do działalności religijnej drugiej bez uprzedzeń.
Ze względu na dużą liczbę Kinnigolian pracujących za granicą, zwłaszcza na Bliskim Wschodzie, do małego miasta napłynęło wiele zagranicznych przekazów pieniężnych. W rezultacie wzdłuż dróg prowadzących do i z kinnigoli można znaleźć wiele stylowych rezydencji i bungalowów. Jednak pomimo boomu budowlanego, ekosystem został starannie zachowany, dbając o to, aby drzewa nie zostały zniszczone, a ogólna zielona osłona pozostała nienaruszona. Dzięki temu miejsce nadal zachowuje zieloną osłonę i ekologiczne siedlisko. Za to należy przede wszystkim podziękować przedsiębiorczym katolikom, którzy byli na czele zapewnienia ochrony tego ekosystemu w ich uroczych domach wyłożonych kafelkami Mangalore i wokół nich.
W Kinnigoli nie ma prawie żadnych możliwości zatrudnienia, dlatego dobrze wykształceni i wykwalifikowani młodzi mężczyźni migrują do miast takich jak Bombaj i Bangalore lub za granicę w poszukiwaniu bardziej zielonych pastwisk. Główną działalnością gospodarczą jest rolnictwo, handel i prowadzenie sklepów. Jednak dynamicznie rozwijający się sektor nieruchomości stwarza możliwości dla wykwalifikowanych pracowników. Doprowadziło to jednak również do napływu imigrantów z Północnej Karnataki, Kerali i innych części kraju poszukujących zatrudnienia, ponieważ najbardziej wykwalifikowana ludność lokalna jest za granicą. Prowadzi to również do pewnego rodzaju przesunięć w strukturze demograficznej populacji, choć na niewielką skalę, a także do niechęci do wpływów „z zewnątrz”. Stworzyło to również osobliwą sytuację, w której mieszkają tylko bardzo młodzi i bardzo starzy, podczas gdy śmietanka młodzieży jest zatrudniona gdzie indziej, a gospodarka jest podtrzymywana przez zagraniczne przekazy pieniężne. Jak na miasto o tak małych rozmiarach, praktycznie każdy znany bank sektora publicznego, taki jak Canara, Syndicate, State Bank of India, Corporation bank, ma tu swoją obecność, a ich kasy są przepełnione depozytami indyjskich nierezydentów sięgających setek milionów rupii. Ponadto istnieje kilka banków spółdzielczych i oddział banku katolickiego.
Mieszkańcy Kinnigoli są niezmiernie dumni ze swojego małego miejsca, do tego stopnia, że propozycja rządu dotycząca włączenia całości lub części miasta do proponowanego wielomiliardowego gigantycznego Petrochemicznego Regionu Przemysłowego (PCPIR) spotyka się ze zdecydowanym oporem. Zorganizowano już spotkania protestacyjne i rozważane są wszelkie możliwe działania zapobiegające nabywaniu gruntów rolnych i innych przez promotorów PCPIR. Z tego powodu mało prawdopodobne jest, aby w najbliższym czasie w tym mieście pojawiła się zorganizowana działalność przemysłowa. Główny przemysł, który znajduje się w pobliżu Kinnigoli, to ogromna 8-milionowa rafineria MRPL (Mangalore Refiners and Petrochemicals Ltd) odległa o około 5 km w linii prostej. Istnieje również mały przemysł zwany lampami Canara, który produkuje lampy elektryczne, armaturę i oprawy około 3 km od Kinnigoli. Na małą skalę istnieją młyny ryżowe, które mielą lokalne produkty, głównie ryż, i pakują je w celu sprzedaży lokalnej lub sprzedaży na rynkach Mangalore. Zatrudnienie w tych młynach ryżowych ogranicza się wyłącznie do niewykwalifikowanej pracy fizycznej. Większość ludności zajmuje się rolnictwem. Jednak brak siły roboczej, wysokie koszty pracy, brak urządzeń nawadniających i starzejące się społeczeństwo sprawiają, że coraz mniej ziemi jest uprawiane. Plony spadają również z powodu masowego stosowania nawozów chemicznych. Główną uprawą jest ryż, który jest podstawowym pożywieniem. Nawadnianie półsuche lub „Kumeri” stosuje się również do uprawy słodkich ziemniaków i świeżych warzyw.
Zrobić
Szczerze mówiąc, w Kinnigoli nie ma nic do roboty poza leniuchowaniem i obserwowaniem życia, chyba że jesteś miłośnikiem przyrody, który lubi żyć na dzikiej stronie. Istnieje wiele szlaków prowadzących do dżungli zarówno dla turystów z plecakami, jak i dla żądnych przygód. Wędrówkę po mieście można zakończyć w około 2 godziny. Jednak główna ulica i przystanek autobusowy, na którym znajduje się większość sklepów, to czynne ule. W czwartki, cotygodniowy dzień targowy, rynek jest wypełniony sprzedawcami, którzy sprzedają różnorodne lokalne produkty. Liść betelu lub „paan” sprzedawany w kinnigoli jest dość popularny w okolicy i jest bardzo poszukiwany. Warzywa uprawiane lokalnie i sprzedawane na rynku są również bardzo poszukiwane ze względu na ich świeżość. Wcześniej jako formę rozrywki organizowano regularne „walki kogutów”, które, jak sądzę, teraz się skończyły. Można też spróbować słynnej tabaki Prabhu (aromatyzowany proszek tytoniowy, który wciąga się w niewielkich ilościach). Jaggery powstałe w wyniku intensywnego gotowania toddy (sfermentowanej wydzieliny z toddy palm) znane są ze swoich wartości odżywczych.
Kup
Liść betelu, lokalne warzywa, jaggery wykonane ze sfermentowanych wydzielin palmy, tabaki itp.
Jeść
Ponieważ lokalna populacja ma znaczną liczbę katolików i hindusów, w Kinnigoli można spróbować zarówno wegetariańskich, jak i niewegetariańskich potraw, chociaż wybór restauracji jest dość ograniczony. Tylko kilka miejsc serwuje dania z północnych Indii, w przeciwnym razie wszystkie jadłodajnie i restauracje serwują typowo południowoindyjskie potrawy. Aby uzyskać autentyczne goańskie jedzenie, trzeba poszukać katolickiego przyjaciela na wieprzowinę i inne potrawy. Bar i restauracja Bithul serwuje chrześcijańskie przysmaki. Rakthi & Dukra maas jest również dostępny w Bithul. Sri Ganesh Bhavan to dobrze znane miejsce o długiej reputacji. Na przystanku autobusowym jest jeszcze kilka hoteli. Hotel Abhinandan oferuje komfortową klimatyzację i duży wybór potraw. Hotel Durgadaya na stoisku autobusowym oferuje dodatkowo lody i zimne napoje. W ostatniej dekadzie wszędzie wyrosła nowa rasa restauracji o nazwie „Bar i Restauracje”. Tutaj znajdziesz wybór piw indyjskich marek oraz IMFL (indyjsko wyrabiany zagraniczny trunek), na które składają się whisky, rum, wódka, brandy itp. oraz jedzenie. Wśród potraw niewegetariańskich bardzo popularna jest ryba, a następnie kurczak ze społecznością Buntu specjalizującą się w niektórych przysmakach do lizania ust, takich jak „Kori Roti”. Shilpa Shetty, która jest członkiem tej społeczności, była zwycięzcą konkursu Big Brother w Wielkiej Brytanii, co z dnia na dzień uczyniło ją międzynarodową celebrytką. Pochodzi z wioski niedaleko Kinnigoli. Katolicy jednak wolą wieprzowinę i wołowinę od ryb, a muzułmanie wolą wołowinę i baraninę (mięso kozie). W Kinnigoli urodzili się i wychowali także inni osobistości ze społeczności Buntu, jak dr Devi Prasad Shetty, znany kardiochirurg o międzynarodowej reputacji.
Podstawowym pożywieniem jest tutaj ryż, zwłaszcza tak zwany „ryż parboiled”. Jest to przygotowywane przez sparzenie niełuskanego ryżu w ogromnych pojemnikach w młynach ryżowych, a następnie suszenie na otwartym słońcu. Po wysuszeniu ryż jest łuskany, a następnie pakowany w wiązki słomy o wadze do 30 kg, zwane „Mudi” i przechowywane. Ryż taki jest zwykle przechowywany przez dłuższy czas w silosach ryżowych wykonanych ponownie ze słomy i cementowanych z zewnątrz krowim nawozem (tak krowim nawozem). Dojrzały ryż jest preferowany ze względu na swój smak i aromat w porównaniu do świeżych produktów. W dawnych czasach mielenie i łuskanie ryżu były wykonywane ręcznie, zwykle przez kobiety, poprzez tłuczenie ryżu w kamienne pojemniki drewnianymi kijami. Takie mielenie służyło do zachowania wartości odżywczych ryżu i uważane było za zdrową praktykę. W dzisiejszych czasach zapanowała mechanizacja i większość ryżu jest mielona w młynach ryżowych przez maszyny. Jednak w dzisiejszych czasach rzadko można znaleźć „Mudi” (które jest jednym z najbardziej przyjaznych dla środowiska przechowywania i transportu ryżu), ponieważ torby jutowe wykonane z plastiku lub juty zostały zastąpione, ponieważ są tanie, łatwe do napełnienia i transportu. Dania z ryżu, takie jak Dosa (naleśnik zrobiony z ciasta ze sproszkowanego ryżu i soczewicy fermentowane przez noc, co pozwala mu wyrosnąć, idli (ciastka ryżowe gotowane na parze) i warzywne curry są zwykle spożywane na śniadanie, tak jak w pozostałych południowych Indiach. Jednak każda społeczność ma swoje własne autorskie dania na specjalne okazje, święta i święta kościelne.Najbardziej ulubionym napojem jest herbata zmieszana ze śmietaną i obficie słodzona cukrem.Innym ulubionym jest kawa przygotowana w podobny sposób.
Drink
Alkohol arackowy lub rządowy jest sprzedawany w wybranych punktach sprzedaży. Garść barów i sklep z winem przy stoisku autobusowym zaspokaja potrzeby nie tylko Kinnigolian, ale także ludzi dookoła. Toddy, o którym wspomniano gdzie indziej, jest zakazany przez rząd i nie służy mu już więcej. Wśród napojów bezalkoholowych jest? majjige, orzeźwiający napój mleczny, sorbet, lokalne napoje gazowane i soki są również dostępne.
Sen
- Hotel Durgadaya na przystanku autobusowym. Brak klimatyzacji. Przyzwoite zakwaterowanie, pościel i czyste łazienki, obsługa pokoju.