Wyspy Owcze (po farersku Føroyar) to grupa 18 wysp pośrodku Północnego Atlantyku, położona na północny zachód od Szkocja i w połowie drogi między Islandia oraz Norwegia. Wyspy są autonomicznym terytorium, które należy do Dania.
Nadchodzący
Wyspy Owcze są małe, ale można do nich bardzo łatwo dotrzeć. Wszystkie wyspy są połączone transportem publicznym.
Między wyspami
Dwie z największych wysp, Streymoy i Eysturoy, są połączone mostem Sundabrúgvin.
Samochodem
Pierwsza droga samochodowa łącząca dwie wsie powstała dopiero w 1916 r., ale mieszkańcy korzystali z górskich szlaków i łodzi. Jednak obecnie podróż samochodem jest prosta, a do dyspozycji jest ponad 600 km dobrze utrzymanej drogi. Gęstość samochodów jest jedną z najwyższych w Europa.
Rozmowa
Językiem ojczystym i urzędowym jest farerski, który jest językiem północnogermańskim. Osoby posługujące się tym językiem mogą rozpoznawać podobne słowa z języków północnogermańskich (takich jak duński, szwedzki, norweski czy islandzki), ale nie jest to z nimi wzajemnie zrozumiałe (ale częściowo z islandzkim).
Większość mieszkańców może prowadzić konwersacje w języku duńskim i angielskim, które są obowiązkowe w szkołach, i zgodnie z tą wiedzą mogą rozumieć zarówno szwedzki, jak i norweski.
Jeść
Duża część tradycyjnej kuchni Wysp Owczych zawiera mięso, jagnięcinę lub ryby. Tradycje zostały zdeterminowane surowym klimatem archipelagu. W niektórych restauracjach nie ma tradycyjnych dań, ale w innych tak.
Do najpopularniejszych dań z Wysp Owczych należą:
- Skerpikjøt
- Ræst kjøt
- Ræstur fiskur
- Terror fiskalny, suszona ryba
- Tvøst i spik,