![]() | |
![]() | |
Dział Cher | |
Kapitał | Bourges |
---|---|
Mieszkańcy | 303.408 (2018) |
powierzchnia | 7235 km² |
brak informacji turystycznych na Wikidanych: ![]() | |
Lokalizacja | |
![]() |
Cher jest działem w Francuski region Centrum Doliny Loary z liczbą porządkową 18. Sąsiednie departamenty znajdują się na północy Loiret, na wschodzie Nièvre, na południowym wschodzie Allier, na skrajnym południu Creuse a na zachodzie Indre i Loir-et-Cher.
Regiony
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,9,a,a,422x420.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Cher&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
Ogólnie istnieje pięć obszarów turystycznych:
- Kraj Loary Val d'Aubois
- Sologne berrichonne
- Bourges i okolice
- Pays Fort et Sancerrois
- Saint-Amandois.
miejsca
- 1 Bourges
- jest prefekturą (siedzibą administracyjną) wydziału. Znajduje się u zbiegu rzek Auron i Moulon w Yèvre i opuszczonego Kanału Berry. Poza tym to tylko kilka kilometrów od teoretycznego centrum Francji.
- 2 Saint-Amand-Montrond
- z zamkiem La Férolle, ruinami zamku Montrond, opactwem Noirlac, Canal de Berry i La Cité de l’or.
- 3 Sancerre
- jest do sera Crottin de Chavignol i uprawy winorośli znane.
- 4 Vierzon
- miasto wody i brama do Sologne. Przez miasto przepływają rzeki Yèvre i Cher oraz Canal de Berry.
Bourges
Saint-Amand-Montrond
Sancerre
Vierzon
Inne cele
- 5 Ainay-le-Vieil - Ze względu na zamek miejsce to jest nazywane „małym Carcassonne”, z pięknym parkiem
Château d'Ainay-le-Vieil
tło
język
dostać się tam
Pociągiem
Główne stacje kolejowe w departamencie to te z 1 Vierzon i 2 Bourges. Oferują codzienne połączenia z głównymi francuskimi miastami, takimi jak Paryż, Lyon, Nantes, Dijon, Limoges, Orlean, Lille i Wycieczki.
Na ulicy
Autostrada A71 przecina również departament z północy na południe.
Mobilność
Atrakcje turystyczne
- 1 Opactwo Fontmorigny - Opactwo Notre-Dame de Fontmorigny to dawne opactwo cystersów. Został założony w 1149 roku na prośbę św. Bernarda. W średniowieczu zakonnicy korzystali z bogactw naturalnych miejsca, które dzięki hutnictwu żelaza i stali przeżyło wielki rozkwit gospodarczy.
zajęcia
kuchnia
W regionie znajdują się produkty gastronomiczne cieszące się dużą renomą, takie jak wina Sancerre, Menetou-Salon, Quincy i Châteaumeillant oraz Crottins de Chavignol.
Są też laseczki i bułetki z Bourges, oleje z orzechów włoskich z Dun-sur-Auron, szynka z Sancerre, sablé z Nançais, makaroniki z Aubigny-sur-Nère, Lichoux, Pessiaux, krokiety, palety i zapiekanki z Chavignol de Sancerre oraz piwo z Sancerre.
- Crottin de Chavignol jest AOC[przestarzały] -certyfikowany miękki ser z mleka koziego. Okres dojrzewania waha się od co najmniej 10 dni do sześciu tygodni. W tym czasie nabiera zwartej, jędrnej i kruchej konsystencji oraz lekko kwaskowatego lub orzechowego smaku. W odniesieniu do formy nazwa oznacza coś w rodzaju Jabłka końskie. Produkcja ogranicza się do wydziałów Cher oraz części Loiret i Nièvre.
Crottins de Chavignol
Crottin dojrzał
Wino
- Sancerre to certyfikowany przez AOC region uprawy winorośli wokół miasta o tej samej nazwie. Uprawa dozwolona jest tylko na terenie 14 gmin. Staje się przede wszystkim białym winem z odmiany winogron Sauvignon Blanc uprawiana i na 20% powierzchni Pinot noir. Te ostatnie stają się jasnymi czerwonymi winami z etykietą Róż Sancerre i produkowane róże. Inne odmiany winorośli nie mogą być klasyfikowane jako AOC. Maksymalne plony są ograniczone do 60 hl/ha dla Sauvignon Blanc i 55 hl/ha dla Pinot noir. Jeśli zbierze się więcej, wino może być używane tylko jako zwykłe wino wiejskie Vin de Pays sprzedany.