Anhui - 安徽

Anhui, o którym mowablady,TakChinyProwincja we wschodnich Chinach, graniczy z północnymi Chinami od północy, wschodnimi Chinami od wschodu oraz środkowym i południowym od zachodu. Anhui ma długą historię i piękne krajobrazy, w których zderzają się ze sobą różne kultury. Szczególnie Huizhou na południu maŚwiatowe dziedzictwoDwa miejsca i trzy miejsca, a literackie słowa Tang Xianzu, które lepiej oddają jego urok niż liczby, brzmią: „Huizhou to miejsce bez marzeń na całe życie”.

obszar

W prowincji Anhui znajdują się dwie duże rzeki wschód-zachód – Huaihe i Jangcy – które dzielą prowincję na trzy części.Ogólnie prowincja jest podzielona na północne Anhui (na północ od rzeki Huaihe), centralne Anhui (między rzeką Jianghuai). i południowe Anhui oparte na tym (na południe od rzeki Jangcy).

Wanbei
Na północ od rzeki Huai
Bengbu, Huainan, Shouxian, Huoqiu i obszary na południe od rzeki Huai, ale z podobnymi kulturami na północ od rzeki HuaiFengyang
Mniej popularny obszar turystyczny. Cele turystyczne to głównie atrakcje kulturalne, takie jak Bozhou Huaxilou i starożytne miasto Shouchun.W naturalnej scenerii dominują tereny podmokłe wzdłuż rzeki Huai i jej głównych dopływów, takich jak Yingshang Bali, Huaiyuan Sifang Lake i Huoqiu Dongxi, ale poziom rozwoju Problemy niskiego poziomu i niedoskonałej infrastruktury są poważniejsze, dialekt to głównie mandaryński Central Plains, a kultura należy do kultury Central Plains.Klimat jest zdominowany przez umiarkowany klimat monsunowy, bardziej zbliżony do tradycyjnego północnego wszystkie aspekty.3Bengbu
4Huain
6Huaibei
11Fuyang
12Suzhou
14Bozhou
Centralny Anhui
Obszar Jianghuai
Tianchang podobny do Yangzhou, Huai'an i innych regionów Huaidong
Starożytny obszar Anqing z kulturą podobną do Jiangxi
Siedziba stolicy prowincji, węzeł komunikacyjny prowincji, zawsze była politycznym centrum Anhui. Kultura Jianghuai zajmuje absolutną dominującą pozycję. Kultura Luzhou z Hefei jako centrum prosperowała tu od tysięcy lat. Obszar Anqing na południowym zachodzie ma unikalną kulturę Anhui i operę Huangmei. Skrót „Wan” w Anhui pochodzi od Anqing, Lujiang, Chaohu i Qianshan to miasta o ugruntowanej pozycji w dynastii Qin i Han.Jednak na obszarze Jianghuai zawsze były wojny i nie zachowało się zbyt wiele zabytków. Hefei ma bogatą ofertę kulturalną i doskonałe krajobrazy miejskie w kraju.Jako pierwsza partia narodowych miast-ogrodów, ma dużą liczbę parków miejskich, ale większość z nich nie jest odpowiednia dla zagranicznych turystów, aby włączyć je do swoich planów podróży. Jezioro Chaohu wynika z Alei Turystycznej Chaohu Jest bardziej odpowiednie dla krótkoterminowej turystyki drogowej; obszar Chuzhou obejmuje górę Langya, górę Zhangbaling i górę Laojia w strefie uskoków Tanlu, dlatego koncentruje się na leśnych zasobach naturalnych turystyki zdominowanej przez niskie góry i wzgórza. Główne części Anqing i Lu'an znajdują się w Górach Dąbie.Słynne szczyty Gór Tianzhu, Góry Tianzhu, Tiantangzhai, Góry Mingtang i Góry Wanfo są popularnymi celami turystycznymi.Jednocześnie duże zbiorniki w górach Obszary obejmują zbiornik Longhekou (jezioro Wanfo), zbiornik Hualiangting (jezioro Huating) jest również bardziej znanym miejscem widokowym.1Hefei
8Anqing
10Chuzhou
13Lu'an
Południowe Anhui
Na południe od rzeki Jangcy
Kultura Jianghuai dominuje na równinach wzdłuż rzeki Jangcy, która jest stosunkowo blisko Nanjing
Pagórkowaty teren z kulturą Xuanwu jako głównym organem
Starożytny obszar Huizhou na południe od gór Huangshan
Popularna destynacja turystyczna w całym województwie, a nawet w całym kraju. Równina wzdłuż rzeki Jangcy jest zdominowana przez miejski krajobraz, park rozrywki Fangte w Wuhu jest niezwykle popularny w okolicy; obszar góry Huangshan ma zarówno naturalną scenerię, jak i dobrze chronione zabytki. Góra Jiuhua w Qingyang, Chizhou to słynna góra buddyjska w kraju i Qiyun Mountain w Qimen z Huangshan Mountain. Jest to jedna z czterech znanych gór w kraju. Huangshan Scenic Area jest jeszcze bardziej znany na świecie. Mniej popularne atrakcje to Taohuatan w Jingxian County, Qinglong Bay w Ningguo , góra Shitai Xianyu, Qimen Guniujiang, itp. Naturalna sceneria nie jest tracona dla wyżej wymienionej światowej sławy scenerii. Ponadto dobrym wyborem są również starożytne obszary turystyczne Huizhou w dystrykcie Huizhou i hrabstwie Shexian w mieście Huangshan.2Wuhu
5Maanshan
7Tongling
9Huangshan
15Chizhou
16Xuancheng

Miasto

Chaohu
Mur miejski Shouxian
  • Hefei--stolica prowincji. Piasta kolei dużych prędkości. Same zasoby turystyczne nie są bogate, ale warto odwiedzić muzea i niezależne księgarnie. Obszar turystyczny wokół jeziora Chaohu doskonale nadaje się do podróżowania w weekendy lub krótkie wakacje.
  • Anqing——Narodowe miasto historyczne i kulturalne. Jestem bardzo dumny z tego, że „An” w nazwie prowincji i skrót „Wan” w nazwie prowincji pochodzą stąd.
  • Bengbu-Węzeł kolejowy. Preferowany punkt wyjścia dla wycieczek w północnym Anhui.
  • Bozhou——Narodowe miasto historyczne i kulturalne. Wieża Huaxi to najbardziej warta zobaczenia starożytna budowla w północnym Anhui.
  • Miasto Huangshan——Stamtąd udaj się do Huangshan, Xidi i Hongcun. Posiada również wiele zasobów turystycznych. Tunxi Old Street nadaje się do spędzania wolnego czasu. Turyści muszą zwrócić uwagę na różnicę między miastem Huangshan (nazywanym ogólnie miastem Huangshan, a jego infrastruktura znajduje się głównie w dystrykcie Tunxi i Huizhou na południu miasta na poziomie prefektury Huangshan), dystryktem Huangshan i obszarem krajobrazowym Huangshan.
  • Jixi——Narodowe miasto historyczne i kulturalne. Rodzinne miasto kuchni Anhui.
  • Ona County——Narodowe miasto historyczne i kulturalne. Huizhou Fucheng, najlepiej zachowane stare miasto.
  • hrabstwo Shou——Narodowe miasto historyczne i kulturalne. Piękny i kompletny starożytny mur miejski.

Inne kierunki

Morze Chmur Huangshan
Z widokiem na szczyt góry Jiuhua

uczyć się

Historia i geografia

Historia powstania Prowincji Anhui jest bardzo krótka, a najwcześniejsze jej powstanie można prześledzić jedynie w okresie Kangxi za dynastii Qing. Przed dynastią Ming różne części Anhui były często podzielone na różne regiony administracyjne pierwszego poziomu, tworząc w ten sposób barwną kulturę Anhui.

Z perspektywy kultury i dialektów północne Anhui iHenanSubeiSą one połączone i należą do kręgów kulturowych Równin Centralnych i Huaihai. Płaska, żyzna gleba wzdłuż rzeki Huai odżywia ludzi, czyniąc ją zawsze najgęściej zaludnionym obszarem w historii Chin, z bogatą kulturą i historią, Qiaojun (obecnieBozhou), Shouchun (terazhrabstwo Shou) były bardzo znanymi miastami w okresie Trzech Królestw, ale w tym samym czasie wylew rzeki Huai i jej dopływów również spowodował dużą liczbę uchodźców.Wybuchło tu powstanie Chen Sheng i Wu Guang pod koniec dynastii Qin, był tu także gorący punkt powstania chłopskiego w późnej dynastii Yuan.Zhu Yuanzhang z Fengyang na południowym brzegu rzeki Huai założył dynastię Ming, a armia Nian była w północnym Anhui przez 18 lat pod koniec Qing Dynastia. W dzisiejszych czasach problem susz i powodzi został rozwiązany przez duże zbiorniki wodne i projekty nawadniania komunikacji zbudowane przez poprzedników w górnym biegu rzeki Huai.Jest to nadal jeden z najgęściej zaludnionych obszarów w kraju i ważny eksport siły roboczej miejsce.

Obszar Jianghuai i obszar wzdłuż rzeki Jangcy należą do kręgu kulturowego Jianghuai, ale istnieją w nim różnice.Kultura Luzhou zdominowana przez wpływy Hefei ma wpływ DongzhiChuzhouZachód doLu'anOgromny obszarAnqingOsiem hrabstw ma własną kulturę Anqing, wschodnieMaanshanWuhuKultura innych miejsc jest taka sama jakNankinWięcej podobnych; Wschodni Chuzhou i HuaidongYangzhouHuaianPozbawiony wody. Podczas dynastii Qing, Anqing opierała się na rzece Jangcy, aby prosperować i prosperować w kulturze. Qianshan był lokalnym centrum politycznym i gospodarczym już w czasach dynastii Qin i Han, ale jako zachodnia brama Nankin ostatecznie zaatakował Niebiańskie Królestwo Taiping w czasach dynastii Qing.HefeiDynastia Han była ośrodkiem handlu Północ-Południe, jednak ze względu na wykopaliska Wielkiego Kanału w czasach dynastii Sui i Tang oraz kolejne lata wojen po dynastiach Liao i Song, doznała podwójnego ciosu ze strony gospodarki i siły roboczej. Był nawet nieznany w czasach dynastii Ming i Qing, środek ciężkości na zachodzie Jianghuai. Wuhu i Ma'anshan prześcignęły pierwotne Fucheng Dangtu dzięki żegludze i zasobom mineralnym, stając się gospodarczymi centrami regionu rzeki Jangcy.

W prowincji Anhui na północ od rzeki Huaihe znajdują się prawie równiny, a między rzeką Jangcy a rzeką Huaihe występują głównie niskie wzgórza i wzgórza.HuizhouPołożone na zapleczu gór Huangshan obfitują w słynne góry. Dziś kręte ścieżki, które turyści uwielbiają odwiedzać, są ciche i piękne, ale w dawnych czasach trudno było uprawiać ziemię i biedne góry i rzeki.Jak mówi przysłowie: „W poprzednim życiu nie uprawiałem, urodziłem się w Huizhou, miałam trzynaście lub cztery lata i zostałam wyrzucona”.JiangZhejiangW biznesie ciężko pracowałemJinMarka „Huizhou Merchants” o tej samej nazwie co Shang. Czerwony top biznesmen Hu Xueyan jestJixiurodzony wZhejiangHangzhouZrób dom; JiangsuTaizhouHu Yuanyuan, handlarz herbatą i założyciel „Hu Yuantai”, również urodził się w Jixi, a jego piątym wnukiem jest Hu Jintao. Ci kupcy Hui następnie zainwestowali swoje fundusze w domu, aby promować rozwój kuchni Huizhou, opery Huizhou i mieszkań w stylu Hui.

klimat

Klimat w Anhui ma cztery różne pory roku: wiosna i jesień są długie, łagodne i wilgotne, lato jest parne i gorące, a zima zimna i sucha. Średnia temperatura w lipcu to około 32 st. C, a średnia w styczniu to około 0 st. C. Różnica temperatur między północą a południem w prowincji wynosi około 2 st. C. Opady deszczu są skoncentrowane wiosną i latem, szczególnie w marcu i lipcu.

Rzeka Huai, która przepływa przez Anhui, stanowi granicę pomiędzy geografią fizyczną Chin, która jest linią izotermiczną ze średnią temperaturą zero stopni Celsjusza w styczniu oraz linią izotermiczną z rocznymi opadami 800 mm.

Atrakcje turystyczne w Anhui są górzyste. W Huangshan, Jiuhuashan i innych miejscach dni są gorsze, lata są gorsze, a różnica temperatur między górami a górami nie jest mała.Musisz zabrać ze sobą wystarczającą ilość odzieży, aby nie zmarznąć. Na Huangshanie będą też płaszcze do wynajęcia.

Język

Dialekty Anhui są nadal blisko spokrewnione z dwiema głównymi rzekami.Ogólnie rzecz biorąc, mandaryński Central Plains (podobny do dialektu Henan) jest używany na północy rzeki Huai, a mandaryński Jianghuai (podobny do mandaryńskiego Nanjing) jest używany między rzeka Jianghuai i południowa część Anhui to najbardziej złożony obszar chińskich dialektów.Dialekt Wu jest głównym językiem na obszarze wzdłuż rzeki Jangcy, a mandaryński Jianghuai jest uzupełnieniem.Huizhou używa dialektu Hui, który jest blisko spokrewniony z dialektem Wu, w niewielkiej części górnego biegu rzeki Jangcy używany jest dialekt Gan.

Oczywiście w większości obszarów, zwłaszcza w miastach i dobrze rozwiniętych malowniczych miejscach, mandaryński nadal jest językiem nieskrępowanym. Nawet w miejscach, gdzie dialekt jest zupełnie inny niż mandaryński, ludzie nadal będą próbowali porozumiewać się w niestandardowym mandaryńskim w przyjazny sposób.

przyjazd

Niezależnie od tego, czy jest to szybka kolej, czy samolot, Hefei „w Anhui” będzie miało najwięcej możliwości wyboru i jest odpowiednim pierwszym celem podróży. Ale jeśli harmonogram nie jest nadwyżką, możesz również wybrać się prosto do celu. Ponadto,NankinJest bardzo blisko wielu miast w Anhui pod względem geografii i transportu i może być wybrany jako pierwszy przystanek na trasie.HangzhouJest to najbliższe duże miasto do Huangshan City.

Jeśli lecisz samolotem,Międzynarodowy port lotniczy Hefei XinqiaoMa najwięcej zmian i bezpośredniej komunikacjiNiemcyJaponiaKorea PołudniowaHongkongMakaoTajwanTajlandiaCzekam na loty.Międzynarodowy port lotniczy Huangshan TunxiIstnieją również bezpośrednie loty do Tajwanu i Korei Południowej, ale nie ma wielu lotów krajowych i zagranicznych. Góra Jiuhua (Chizhou), Góra Tianzhu (Anqing) Są też lotniska, ale liczba lotów jest bardzo mała. Jeśli zaczynasz z miasta pierwszego poziomu do Huangshan, góry Jiuhua i góry Tianzhu, możesz wybrać lot bezpośredni; jeśli zaczynasz z miasta drugiego lub trzeciego poziomu, lepiej jest udać się do Hefei pierwszy.Lotnisko Fuyang XiguanJest to węzeł lotniczy w północnym Anhui.

Jeśli jedziesz pociągiem, w prowincji Anhui, z wyjątkiemBozhouFuyangPonadto inne miasta na poziomie prefektur mają już szybką kolej. Bengbu, położone na linii Pekin-Szanghaj, jest węzłem kolejowym północnego Anhui; Hefei jest węzłem szybkiej kolei w kształcie „metra” w prowincji; Anqing i HefeiWuhuMaanshanSprowokowała dwa końce rzeki Wanjiang, która w przyszłości połączy okoliczne duże miasta z zapleczem południowego górzystego obszaru Anhui.

Podróżuj po okolicy

Anhui w erze kolei dużych prędkości było jedną z prowincji o najbardziej nieefektywnym kolejowym transporcie pasażerskim. Ale zPekinSzanghaj,PekinbłogosławieństwoSzanghajchińskiRongraczejzainstalowaćCzekając na otwarcie linii dedykowanej pasażerom, Anhui szybko stało się jedną z prowincji z najgęstszą koleją dużych prędkości;biznesłączyćHangzhouPo uruchomieniu pociągu pasażerskiego wszystkie miasta w prowincji na poziomie prefektur będą miały koleje dużych prędkości. Dlatego kolej jest dobrym wyborem do podróżowania po miastach województwa. Zasięg szybkiej kolei w środkowym Anhui i południowym Anhui jest stosunkowo wysoki, w północnym Anhui są trzy miasta bez szybkiej kolei, ale sieć kolejowa dla zwykłych pociągów jest również bardzo gęsta.

Szybka kolej Anhui promieniuje z Hefei jako centrum, co prowadzi do przesiadek między Chizhou, Huangshan City i Xuanzhou w południowym Anhui, które jest popularne wśród turystów. Dlatego autobusy dalekobieżne są rozsądniejszym wyborem do podróżowania po południowym Anhui. Podróżując między miastami i hrabstwami na poziomie prefektur, możesz wsiąść do autobusu na dworcu autobusowym. Bezpieczeństwo, porządek i czas są bardziej uspokajające. Na stacjach pasażerskich w niektórych miastach można również zarezerwować bilety online. Między wsiami i miastami kursują głównie małe autobusy, a większość z nich może zatrzymać się na poboczu drogi.

Widok na Huangshan

Jeśli zdecydujesz się na samodzielną jazdę, dobrze rozwinięta sieć autostrad sprawia, że ​​podróżowanie z miasta do miasta jest bardzo wygodne, ale podczas jazdy między zachodnim Anhui a południowym Anhui należy zwracać uwagę na górskie drogi. lub gdy jesteś zmęczony.

W południowym Anhui jest wiele małych wiosek, a drogi na wsi są pełne niezamierzonego piękna. Jeśli masz wolny czas i chcesz zostać w wiosce jeszcze kilka dni, jako środek transportu możesz wybrać rower (wypożyczyć lub zabrać ze sobą własny przenośny rower).

pozwiedzać

Naturalna sceneria

Typowa bielona ściana Ściana głowy konia Daiwa

Wraz z niedawnym rozwojem zasobów turystycznych w Zachodnim Syczuanie, Tybecie, Yunnanie, Xinjiang, Mongolii Wewnętrznej i innych miejscach, dzisiejszy przemysł turystyczny nie jest już sytuacją, w której „dziesięć najlepszych miejsc widokowych w Chinach” w latach 80. było zdominowane przez tradycyjne krajobrazy. miejsca w tradycyjnych prowincjach Han. Ale w AnhuiKrajobraz krajobrazowyNadal ma swój niepowtarzalny urok.Dziwna sosna Huangshan, dziwne skały, morze chmur i wodospady są nadal najbardziej zgodne z tradycyjną estetyką ludu Han i najpiękniejszą scenerią. Oprócz wyżej wymienionych gór Huangshan, Tianzhu i Tiantangzhai, inne atrakcje przyrodnicze, które warto odwiedzić, obejmują górę Jingting, górę Langya, jezioro Chaohu, jezioro Yunyan, jezioro Taiping i rzekę Xin'an.

Starożytne wioski

Południowe AnhuiStarożytne wioskiXidi i Hongcun nie są jedynymi. Około jedna piętnasta z 276 historycznych i kulturalnych wiosek w Chinach znajduje się w dwóch miastach na poziomie prefektury, Huangshan (14) i Xuancheng (4), a poza listą znajduje się wiele znakomitych produktów. Te starożytne wioski mają swoje własne cechy charakterystyczne ze względu na własną historię, geografię i kulturę, a większość z nich nadal ma oddech życia. Odwiedzając, możesz zwrócić większą uwagę na trzy wyjątkowe HuizhouDom ludowyBramaorazSala przodkówPierwsza słynie z białych ścian i czarnych kafelków oraz ścian z głowy konia, podczas gdy dwie ostatnie to przede wszystkim wykwintne rzeźby w drewnie, kamienne, ceglane, którym towarzyszy głęboka historyczna atmosfera. Marzec i kwiecień każdego roku to najlepszy czas na odwiedzenie wiosek w południowym Anhui——Kwiaty rzepakuGóry i równiny są w pełnym rozkwicie (czasami odbywają się wyścigi rowerów górskich lub maratony, miłośnicy sportu mogą chcieć zwrócić uwagę na istotne informacje).

Starożytny budynek

Warte zobaczeniaStarożytny budynekLub starożytne budynki to Huaxilou w Bozhou, starożytne mury miejskie w Shouxian, Stara ulica Kongcheng w Anqing i Starożytne Miasto Sanhe w Hefei.Nowe miasto Hefei zbudowane przez Manchong (miejsce, w którym znajdują się trzecie, czwarte i piąta bitwa Hefei) nadal pozostaje. Dawne miejsce szoku Zhang Liaowei w Xiaoyaojin zostało również przekształcone w Park Xiaoyaojin. Fani historii Trzech Królestw, jeśli trasa na to pozwala Rozważ wizytę.

Budynek sakralnyZ jednej strony świątynie buddyjskie stają się Górą Jiuhua, ale jeśli martwisz się o szczytowy przepływ pasażerów, możesz również wybrać starożytne świątynie, takie jak Świątynia Mingjiao, Świątynia Kaifu, Świątynia Guangji; Taoizm to cztery słynne góry taoizmu, Góra Qiyun, zbudowane w centrum miast i hrabstw, warte zobaczenia są również miejskie świątynie boga w prefekturze i hrabstwie, bardziej ozdobne kościoły katolickie to Kościół Katolicki Wuhu i Kościół Katolicki Anqing; Kościoły protestanckie mogą wybrać Kościół Chrześcijański Hefei w centrum Hefei i świątynie boga miasta Li i Luzhou należy odwiedzić w Hefei. Świątynia Mingjiao znajduje się również na Huaihe Road.

Miejsca kultury

Największy w prowincji AnhuiMuzeumJest to Muzeum Prowincji Anhui w Hefei.Nowe muzeum w Swan Hunan obejmuje relikty kultury i historyczne relikty prowincji Anhui od epoki kamienia do czasów współczesnych. Do bardziej znanych eksponatów należą jadeitowy orzeł z Lingjiatan odkopany w Hanshan i odlany statyw gościnny. odkopany w hrabstwie Shou, Anqing Chociaż w starym muzeum w Lu nie ma zbyt wielu zbiorów (wystawa sztuki Pana Yulianga zajmuje w zasadzie połowę kraju), sam budynek, jako typowy budynek w stylu sowieckim w latach 50. XX wieku, został wymieniony jako krajowa jednostka ochrony kluczowych zabytków kultury.

Muzea znajdujące się w różnych miastach mają zróżnicowaną jakość i mają niewiele kolekcji, poza China Huizhou Cultural Museum w dzielnicy Tunxi, Huangshan City, reszta nie jest warta odwiedzenia, bardziej warte odwiedzenia są muzea w hrabstwach Zhongshou, Jixi i Shexian. Jako stolica Chu w Okresie Walczących Królestw i metropolia obszaru Jianghuai w czasach dynastii Qin i Han, hrabstwo Shouxian posiada bogatą kolekcję muzeów; Muzeum Hrabstwa She jest zbudowane na szczycie góry, z którego rozciąga się cały widok na starożytne miasto Huizhou nad rzeką Lianjiang, warto odwiedzić między innymi Muzeum Cmentarza Rodziny Zhu Ran w Ma'anshan.

Oprócz muzeów, Hefei's Anhui Celebrity Hall i Dujiang Battle Memorial Hall warte są odwiedzenia również w miejscach kultury.

Działalność

Huihang starożytna droga

Najbardziej żywy w Anhuijarmark świątynnyJest to jarmark świątynny Jiuhuashan, który odbywa się w okolicach urodzin bodhisattwy Ji Zang (30 lipca kalendarza księżycowego) Cała góra jest bardzo żywa, można też zobaczyć niektóre buddyjskie rytuały. Najbardziej żywyKlub KsiążkiTo pierwsze targi książki w Fuyang dnia szóstego czerwca, na których zbierają się kaligrafowie Zhuanzi z całego świata, aby pochwalić się swoimi umiejętnościami.Obecnie pojawiły się inne spektakle operowe i quyi.

W Anhui . jest wiele miejscChińska opera, sztuka ludowaTakich jak opera Huizhou w Huizhou, opera Lu w Hefei, opera Sizhou w Suzhou i Bengbu oraz opera Huagu w Fengyang. Oczywiście najbardziej znana jest opera Huangmei w Anqing – któż by nie zanucił tego wyrażenia „ Ptaki na drzewach" A może "w parach" lub "ocalić Li Langa przed ojczyzną"? W dzisiejszych czasach, gdy rodzaje chińskiej opery podupadają, najlepszym sposobem na jej zrozumienie i docenienie jest niewątpliwie odwiedzenie miejsca, w którym powstała. Możesz chodzić do teatrów i teatrów w dużych miastach, aby oglądać występy profesjonalnych zespołów, a także doświadczyć bardziej prymitywnych lokalnych przedstawień na spotkaniach ludowych, takich jak Targi Książki w Jieshou lub tradycyjne festiwale, takie jak Festiwal Wiosny i Festiwal Latarni.

Godny uwagiNowoczesny festiwalW tym Międzynarodowy Festiwal Turystyki w Huangshan (na początku listopada, głównie co dwa lata), Festiwal Sztuki Operowej w Anqing Huangmei (na początku listopada, raz na trzy lata, ostatni w 2015 r.), Międzynarodowy Festiwal Wierszy w Ma'anshan (gdzie znajduje się grób Li Baia). znajduje się, co roku) Przed i po Double Ninth Festival), Festiwal Ozdobny Chaohu Yinpingshan Peony (przed i po Festiwalu Qingming co roku).

W Anhui jest wielu przyjaciół podróży, którzy kochająWędrówki na świeżym powietrzulinia. Oprócz słynnej starożytnej drogi Huihang istnieją również starożytne drogi, takie jak starożytna droga Huiqing, starożytna droga Jiajing, starożytna droga Huirao i starożytna droga Huiling. Niektóre malownicze miejsca wokół wiosek lub między nimi również nadają się do uprawiania turystyki pieszej, ale z wyjątkiem Huihang Starożytna droga Inne stare drogi nie są dobrze rozwinięte, proszę zwrócić uwagę na bezpieczeństwo i zaleca się podróżowanie razem.

dieta

Charakterystyka lokalna

Produkt herbaciany
„Glautiao jest długi i pachnący, a ja panikuję w żołądku bez jedzenia” – „Pieśń Glautiao”

Kuchnia Anhui

Kuchnia Anhui, jedna z ośmiu głównych kuchni, w dzisiejszych czasach bardzo dobrze prosperuje, ale w ostatnich latach zamilkła. W innych prowincjach i miastach Chin w Huizhou nie ma zbyt wielu restauracji i nie są one popularne. Zwiedzanie Anhui to bez wątpienia najlepszy sposób na poznanie smaku kuchni Anhui.

Kuchnia Anhui ma szeroki i wąski sens. Kuchnia Anhui w szerokim znaczeniu nawiązuje do kuchni Anhui, natomiast kuchnia anhui w wąskim znaczeniu nawiązuje konkretnie do kuchni Huizhou, przedstawiciela kuchni Anhui. Dania jednej prowincji i sześciu hrabstw w Huizhou najlepiej oddają cechy kuchni Huizhou, która pokazuje jej oryginalny smak i zwraca uwagę na fajerwerki.

  • Marynowana świeża ryba mandarynka, powszechnie znana jako śmierdząca ryba mandarynka, można nazwać najbardziej charakterystycznym daniem w kuchni Anhui. Emanuje wyjątkowym zapachem, ale smak jest niesamowicie świeży i delikatny.
  • Edamame – kolejne wyjątkowe danie, które pachnie i smakuje pachnąco. Można go uznać za wyjątkową wersję śmierdzącego tofu.
  • Hu Shi Yipin Hotpot-Jixi tradycyjne lokalne danie, słynące z tego, że Hu Shi uwielbia jeść. Ułóż cztery warstwy warzyw, duszoną wieprzowinę, smażone tofu i knedle jajeczne od dołu do góry, powoli gotując i wylewając sok przez trzy do czterech godzin, zanim będą pyszne.To najbardziej typowe danie z gongu ognia w kuchni Anhui.
  • Kadzidło na desce noża - szynka Jinhua jest w Dongyang, szynka Dongyang jest w Huizhou. Można skosztować wykwintnego noża i kadzidła w dużych restauracjach, a bardziej swojskiej, autentycznej szynki peklowanej w wiejskich domach.
  • Pytanie o pędy bambusa Zheng — Podobnie jak szynka, pędy bambusa były pierwotnie powszechnym daniem w Huizhou, ale w końcu trafiły również do eleganckiego holu. Daobanxiang często umieszcza trochę pędów bambusa, a pędy bambusa Wenzheng często umieszcza trochę szynki, aby stymulować nawzajem piękny oryginalny smak.
  • Kuchnia Wonton duck-Anhui jest rzadkim daniem w tej dziedzinie. Ludzie w Szanghaju mogą pomyśleć, że to stary smak miejscowych, ale niewiele osób wie, że to danie pochodzi z Huizhou.

Kuchnia Wanjiang (kuchnia yanjiang) nawiązuje do lokalnych smaków miast po obu stronach rzeki Jangcy, takich jak Wuhu i Anqing.Są dobre w gotowaniu świeżych rzek i drobiu.Czasami są nieco podobne do kuchni Huaiyang w Nanjing.Geng Fuxing , uświęcona tradycją marka w Wuhu, słynie z kuchni Wanjiang, ma swoje filie w Hefei i Wuhu.

  • Wuwei wędzona kaczka – najpierw wędzona, potem solankowa, skórka miękka, a mięso delikatne, z ponad dwustuletnią historią, jest najbardziej reprezentatywnym daniem kuchni Wanjiang.
  • Maofeng Smoked Shad-Huangshan Maofeng to jedna z dziesięciu najsłynniejszych herbat w Chinach, shad z rzeki Jangcy to cztery słynne chińskie ryby, a wędzenie to tradycyjna technika, w której kuchnia Wanjiang jest dobra.

Na północ od rzeki Huai wpływa na północ, a kuchnia Wanbei (kuchnia alonghuai i kuchnia Huaibei) również bardziej przypomina kuchnię północną, kolendra i chili są rustykalne i orzeźwiające.

  • Pieczony Kurczak Fu Liji - najsłynniejszy przysmak w północnym Anhui. Kto nie lubi pysznego pieczonego kurczaka?
  • Xiaoxian Grape Fish - Jest bardzo podobna do ryby wiewiórki w kuchni Huaiyang, ale jest polewana sokiem winogronowym, a całe danie jest również uformowane w kiście winogron.

Lokalny smak w regionie Jianghuai nazywa się kuchnią Hefei.Wokół świątyni Chenghuang w fosie Hefei znajduje się wiele starych restauracji Hefei, takich jak Liu Hongsheng Dumpling Noodle House, Sanhe w pobliżu jest słynnym starożytnym miastem kulinarnym i wszystkimi knedlami ryżowymi sklepy w starożytnym mieście dobrze smakują.Wybierz cenę.Wystarczy bardziej uczciwa próba.

  • Chowder Li Hongzhanga – „Zupa z konia” brzmi jak metoda gotowania w stylu wiejskim, ale ten Chowder zrobiony z przysmaków z gór i mórz jest wysokiej jakości daniem, którego Li Zhongtang używał do zabawiania zagranicznych gości.
  • Sanhe Rice Dumplings – Pochodzące z dolnego biegu rzeki Hangbu, skórki do pierogów są wytwarzane z makaronu ryżowego indica, nadziewanego boczkiem wieprzowym, tofu, krewetkami Chaohu (piękne białe krewetki) itp. oraz przyprawami i przygotowywane po smażeniu w głębokim tłuszczu. Galaretowaty, uważaj, aby spalić usta.

Tofu jest magicznym pokarmem, gdy główny składnik jest smażony lub smażony, można go spożywać na surowo, a jako składnik pomocniczy można go zestawić ze wszystkim, co w chińskiej kuchni jest koniecznością. Huainan to miejsce narodzin tofu, a kuchnia Huainan również wykorzystuje tofu jako swój podpis.

  • Oprócz sosu mlecznego-tofu, innym znanym daniem w Huainan jest wyjątkowy świeży król rzeki huai. Gotowanie w dużym ogniu to najbardziej autentyczna klasyczna metoda ryby króla Huai.

Oprócz kuchni Anhui gotowanej przez szefa kuchni, Anhui ma również bardziej popularną kuchnię ludową. Pędy bambusa i grzyby shiitake w południowym Anhui są bardzo smaczne, a okrągłe nasiona z maranta są bardzo charakterystyczne. Pikantna zupa Hu w północnym Anhui jest podobna i różni się od Henan, a zupa z wołowiny Huainan jest również wyjątkowa. Taihe Lamb Pan Mee został nazwany "Anhui Pan Mee" i stara się promować cały kraj, jak Shaxian Snacks i Lanzhou Ramen. Gu La Tiao jest dla Fuyang, podobnie jak makaron Regan dla Wuhan, jest to symbol i wiara mieszkańców.

Słynna herbata

Południowo-środkowe Anhui jest górzyste, dlatego produkuje się wiele najlepszych chińskich herbat. Huangshan Maofeng, Lu'an Guapian i Qimen Black Tea znajdują się w pierwszej dziesiątce najsłynniejszych herbat w Chinach, a także Taiping Houkui, Tunxi Green Tea, Huoshan Huangya, Jingting Lvxue, Yongxi Huoqing i Yuexi Cuilan. Ludzie w Anhui lubią przynosić ze sobą ciepłą filiżankę, postawić herbatę i wszędzie pić gorącą wodę i pić ją przez całą drogę.

ulica z jedzeniem?

Większość miast i hrabstw ma własną ulicę gastronomiczną, jeśli masz lokalnych znajomych, poproś ich o polecenie. Dobra reputacja obejmuje Guanting Road, Ningguo Road, Lei Street i Banbian Street w Hefei City, Phoenix Food Street i Xinshikou w Wuhu City oraz okolice Renmin Road w Anqing.

Zakupy

Kompas może bardzo dobrze wyjaśnić, co oznacza „nieznane jue li”

Jak wspomniano powyżej, herbata Anhui jest najwyższej jakości i lepiej jest ją kupić jako prezent; jeśli chodzi o zakup, jeśli jest to prezent dla krewnych i przyjaciół, nie musisz szukać sławnych. Najważniejsze, żeby pasowały do ​​gustu.

Cztery skarby gabinetu w południowym Anhui (Xuanbi, Huimo, papier Xuan, kałamarz She) są bardzo znane, nawet jeśli jest to tylko dekoracja, bardzo dobrze jest kupić wykwintny kałamarz lub kawałek atramentu.

Są też unikalne ręcznie robione obrazy: żelazne obrazy Wuhu – pisanie lub malowanie żelazem, prawie pomiędzy obrazami 2D a rzeźbami 3D – nie można znaleźć nigdzie indziej, ale mają niewielką wagę, kompas Xiuning Wanan Town To całkiem fajny prezent dla ciekawości.

Jeśli chodzi o prezenty dim sum, możesz rozważyć ciastka sezamowe Huangshan i cztery słynne plamy Hefei (białe krojone, pieczone ciastka, calowe złoto i ciastka konopne), ale pochwały i krytyka są mieszane.

Bezpieczeństwo

跟中国乃至东亚的大部分地方一样,犯罪率(尤其是谋杀率)非常低,大小城市都可以放心地在夜间到处晃荡。相对皖东南,皖西北的人口密度要高得多,经济水平则不及,有大量的流动人口和务工人口,因此在节假日火车站等人群密集的场所会显得更混乱,要更小心随身财物。

真正会影响生命安全的是皖南群山中的徒步。即使是难度属于入门级的徽杭古道,每一两年还是会出点事。因此,徒步之前一定要做好计划,避免恶劣天气,尽量结伴而行,不要为了赶时间而选择偏离大路的小道。

Następny przystanek

安徽的地理位置处于中国中东部,北上是河南山东, Południe to江西福建,向西可达Hubei,向东即为江浙沪.具体而言,东向,去完合肥、芜湖后,可以再造访古韵与摩登碰撞而成的Nankin扬州oraz镇江;南下,结束在池州、宣城、黄山的行程之后,可以往西南去同属古徽州的Wuyuan和瓷都Jingdezhen,或往东南前往更有诗意的杭州——可以直接走徽杭高速,走新安江的水路游览千岛湖和富春江则更为风雅;北上,可以将行程颠倒,参观过黄山、宣城后,在合肥、芜湖停留几日,借助其发达的交通前往历史文化名省河南游览商丘、洛阳、开封等古都,或是前往北方较为发达的海滨省份山东,在青岛、日照、烟台、威海欣赏海景;西进则可以在游览合肥与皖江诸城后沿沪汉蓉客专进入湖北,前往近现代重要大城市武汉,继续向西越过秦巴山脉则可抵达天府之国四川,天府的门户山城重庆以及天府的中心成都均是热门旅游地。

本地区条目 是指南 条目。它有遍及整个地区及地区内所有目的地的完整优质的信息。 Śmiało i pomóż nam to zrobićgwiazda